中圖分類號:TB48 文獻標(biāo)志碼:A 文章編號:2095-2945(2025)13-0077-06
Abstract:Throughtheanalysisoftherelevantliteratureofgreenpackaging,theresearchhotspotsanddevelopmenttrends inthisrelatedfieldareexplored,whichprovidesacertainreferenceforfurthersustainabledevelopmentandin-depthrsearchon greenpackaging.Using CNKIandWebofScience(WOS)asdatasources,atotalof1183papersfrom1992 to2024were retrieved.VOSviewer,MicrosoftOffceExcel2019andMicrosoftOffceWord2019wereusedtodrawknowledgemapsand relatedchartsforthetimedistribution,cocurrencenetworkofcoreauthorsandcountrydistributionofrelevantliterature.The resultsshowedthatthepublicationofChineseandEnglishpapersshowedanincreasingtrendyearbyyearandshoweda significantincreasingtrendafter2O20.Thecoregroupofauthorshasnotbeenformedathomeandabroad,whichneedstobe studied continuously.Fromthehotwordsorkeywords,itcanbeseenthatthecurrntresearch focusesontheresearchof green and sustainable packaging materials and the application of green packaging.
Keywords: \"Dual Carbon\" target;green packaging; VOSviewer;knowledge graph;visual analysis
我國經(jīng)濟快速高質(zhì)量發(fā)展已成為社會主旋律,在“雙碳”目標(biāo)背景下,即我國力爭2030年前實現(xiàn)碳達峰,2060年前實現(xiàn)碳中和,以及在全面貫徹落實碳達峰碳中和各項決策部署大形勢下,對各行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都提出了更高的要求,綠色包裝成為了包裝行業(yè)及物流行業(yè)重要的研究方向和發(fā)展趨勢I。本文立足于“雙碳\"背景,利用VOSviewer對綠色包裝等相關(guān)領(lǐng)域研究熱點及發(fā)展趨勢進行分析,從時間分布特征、核心作者共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)、熱點詞或關(guān)鍵詞共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)等方面繪制知識圖譜從而提高對該領(lǐng)域的認(rèn)識,并從可持續(xù)化發(fā)展、綠色環(huán)保等方面探究了綠色包裝的發(fā)展趨勢,旨在推動包裝行業(yè)的綠色化、可持續(xù)性發(fā)展與研究,為深入研究綠色包裝等領(lǐng)域提供一定程度的借鑒[2-3]。
1 研究方法
1.1 數(shù)據(jù)來源
數(shù)據(jù)來源的準(zhǔn)確性從一定條件上可以反映出知識圖譜構(gòu)建的準(zhǔn)確性。本文以中國知網(wǎng)(CNKI)數(shù)據(jù)庫和Webofscience(WOS)數(shù)據(jù)庫為數(shù)據(jù)來源,數(shù)據(jù)采集于2024年10月18日。具體收集方式見表1,其中中文文獻以“CNKI\"為數(shù)據(jù)庫,以“綠色包裝\"或者“可持續(xù)發(fā)展環(huán)保包裝\"為“主題”,篩選學(xué)術(shù)期刊來源為SCI來源期刊、北大核心、CSCD進行準(zhǔn)確檢索,檢索年限為1992—2024年,篩去不相關(guān)或者相關(guān)性較低的文章,最后檢索到一共429篇中文文獻。英文文獻以“WOS”為文獻來源,以“greenpackaging”和“package”“sus一tainabledevelopment\"作為“Topic”,從“WebofScienceCoreCollection\"進行檢索,檢索年限為2009—2024,篩選掉相關(guān)性較低的文章,最后檢索到共754篇文章[4。
1.2 數(shù)據(jù)分析及制圖
VOSviewer是一款基于計算機編程語言(JAVA)的知識圖譜可視化軟件,通過繪制期刊文獻作者合作、國家分布、研究熱點等的共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò),從而實現(xiàn)科技論文的可視化。本研究利用VOSviewer軟件從作者群分布、機構(gòu)分布、國家分布、熱點詞分析檢索到的中英文期刊數(shù)據(jù),并以圖片形式繪制知識圖譜,分析熱點詞或關(guān)鍵詞聚類情況,從而反映出國內(nèi)外對于“綠色包裝”研究熱點。
將CNKI檢索到的中文文獻保存為Refworks格式,再使用VOSviewer將數(shù)據(jù)進行轉(zhuǎn)化,繪制知識圖譜;將WOS檢索到的英文文獻保存為文本格式,再使用VOSviewer進行數(shù)據(jù)分析。利用VOSviewer繪制作者合作、國家分布、熱點詞聚類等知識圖譜,圖譜中發(fā)文量用圓的大小表示,而圓點之間的節(jié)點長短代表作者之間、國家之間等的密切關(guān)系。圓形越大代表該作者或者該國家相關(guān)發(fā)文量較多,以及該熱點詞或關(guān)鍵詞共現(xiàn)頻次等,圓形節(jié)點越長代表該相關(guān)作者或國家聯(lián)系較緊密以及熱點詞或關(guān)鍵詞共現(xiàn)頻次較低等。最后利用Microsoft Ofice Excel 2019和Microsoft Of-ficeWord2019分別對中英文期刊發(fā)文數(shù)量、作者、國家分布進行數(shù)據(jù)整理并制作相關(guān)圖表。
2 數(shù)據(jù)分析
2.1 時間分布特征
國內(nèi)外關(guān)于“綠色包裝”的發(fā)文量如圖1所示。
由圖1可知,關(guān)于綠色包裝等主題的發(fā)文數(shù)量無論中文還是英文論文整體都呈現(xiàn)上升趨勢,且在2020年呈現(xiàn)顯著上升趨勢,在2020年之前發(fā)文數(shù)量相差不大。說明隨著命運共同體、可持續(xù)化發(fā)展等概念的提出及全球化的推廣,促進“綠色包裝\"等相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展,并在2023—2024年得到顯著增加。截至2024年中英文論文共發(fā)表196篇,較2014年發(fā)表的67篇增加了近2倍,該數(shù)據(jù)說明近年來全球逐漸增加了對環(huán)境污染、綠色化發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展等方面的重視,有利于該領(lǐng)域的持續(xù)發(fā)展與深入研究-]。
2.2 空間分布特征
2.2.1 核心作者及其聯(lián)系
核心作者是指在該領(lǐng)域具有一定影響力的科研工作者,而其研究方向及其研究熱點很大程度上象征該領(lǐng)域當(dāng)前研究水平,同時也能從一定程度上反映出未來發(fā)展趨勢。不同作者之間的溝通交流可以提升該領(lǐng)域的學(xué)術(shù)水平,加強不同學(xué)科之間的交互,促進學(xué)科進一步發(fā)展。根據(jù)普賴斯定律,核心作者的認(rèn)證公式為
式中: 為檢索出的文獻中發(fā)文量最多的作者的發(fā)文量; M 為核心作者的最低文獻數(shù)。
根據(jù)普賴斯公式,中文文獻核心作者最低文獻數(shù)$M { \approx } 0 . 7 4 9 { \sqrt { \ 6 \ } } { = } 1 . 8 3$ ,故中文文獻核心作者發(fā)文數(shù)要至少要大于2篇。由VOSviewer進行分析作圖,如圖2所示,中文文獻發(fā)文數(shù)大于2篇的一共有47位學(xué)者,由圖2可以看出中文核心作者中只有周澤宇、王晶、唐曉純、趙海霞等形成了區(qū)域性的作者群,其原點聯(lián)系密切可以得知該研究群體的作者合作比較緊密,但與該領(lǐng)域內(nèi)其他學(xué)者之間的聯(lián)系尚缺。由表2可知,中文文獻發(fā)文數(shù)量排名前三的作者分別是重慶工商大學(xué)的戴宏民(6篇)重慶工商大學(xué)的戴佩華(3篇)湖南工業(yè)大學(xué)的劉文良(3篇),這些作者主要研究綠色包裝與低碳經(jīng)濟之間的關(guān)系及其應(yīng)用。國內(nèi)核心作者共發(fā)文量為67篇占據(jù)總中文文獻發(fā)文量的 1 5 . 6 % ,可知國內(nèi)該領(lǐng)域尚未形成核心作者群且作者之間缺乏聯(lián)系,合作交流程度有待加強[8-9]。
由普賴斯公式可以算出英文文獻核心作者發(fā)文數(shù)要大于3篇,通過VOSviewer對檢索出的英文文獻進行分析作圖,如圖3所示,英文文獻發(fā)文大于3篇的一共有54名作者,發(fā)文量排名前6的作者見表2,可以發(fā)現(xiàn)發(fā)表英文文獻最多的作者是Misra Manjusri,共發(fā)表文章17篇;其次是Mohantyamar k ,共發(fā)表文章16篇。國際上核心作者英文文獻發(fā)文總量為242篇,占據(jù)英文文獻發(fā)文量的 3 2 . 1 % ,可發(fā)現(xiàn)國際上該領(lǐng)域尚未形成核心作者群,但是作者之間的聯(lián)系較國內(nèi)相比更密切,但總體上仍需加強作者之間的合作交流,促進該領(lǐng)域多學(xué)科交叉發(fā)展,提高該領(lǐng)域的學(xué)術(shù)水平[10]
429篇中文文獻來自267所機構(gòu),754篇英文文獻來 自1149所機構(gòu),排名前8的機構(gòu)見表3。
由表3可知,發(fā)表中文論文最多的是湖南工業(yè)大學(xué),發(fā)表共18篇論文,占檢索出的中文文獻 4 % ;其次是重慶工商大學(xué)(16篇)株洲工學(xué)院(12篇),分別占檢索出的中文文獻 3 . 7 % 和 2 . 8 % 。可以得知該領(lǐng)域內(nèi)國內(nèi)深入研究并發(fā)表論文的機構(gòu)較少,且機構(gòu)之間發(fā)文量差別不大,學(xué)科研究并不深入,還需加強機構(gòu)之間的溝通交流,促進學(xué)科發(fā)展。
發(fā)表英文論文最多的是ChineseAcadSci(中國科學(xué)院)共發(fā)表論文26篇,占據(jù)檢索出的英文文獻3 . 4 % ,其次是UnivChineseAcadSci(中國科學(xué)院大學(xué))和KhonKaenUniv(孔敬大學(xué)),分別發(fā)表論文18篇和14篇。分析數(shù)據(jù)得到對于綠色發(fā)展相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)文機構(gòu)主要集中在中國高校及研究院,中文文獻發(fā)表數(shù)量與英文文獻發(fā)表數(shù)量有較大差別,且發(fā)文機構(gòu)不徑相同,該領(lǐng)域可能存在學(xué)科缺乏交叉聯(lián)系,高?;蜓芯吭褐g缺乏溝通交流等問題。
2.2.2 機構(gòu)分布
對檢索得到的共1183篇文獻進行分析得到:
2.2.3 國家分布
自2020年中國于聯(lián)合國大會上提出“碳中和”,為踐行可持續(xù)發(fā)展,提高綠色物流、綠色包裝的發(fā)展,全球在該領(lǐng)域近幾年研究逐漸加深并且發(fā)文數(shù)量逐年增加[1]。將檢索到的754篇英文文獻通過VOSviewer進行分析,可以得到中國為發(fā)表英文論文最多的國家,共發(fā)表230篇,其次是India(印度)和USA(美國),分別發(fā)表英文論文85篇和78篇(表4)。如圖4所示,全球在該領(lǐng)域發(fā)表過相關(guān)文章的有95個國家,國家上逐漸形成了三大聚類在該領(lǐng)域深入研究,分別是:Portugal(葡萄牙)Brazil(巴西)Canada(加拿大)等國家為聚類一,Malaysia(馬來西亞)Pakistan(巴基斯坦)Indonesia(印度尼西亞)等國家為聚類二,Spain(西班牙)Italy(意大利)和Poland(波蘭)等國家為聚類三。通過分析圖片圓點及節(jié)點之間的連線可以發(fā)現(xiàn),在該領(lǐng)域逐漸形成以中國為主要國家的研究趨勢,且目前發(fā)文量較多的國家與中國都有較密切的聯(lián)系,從數(shù)據(jù)上證明中國不僅是在言語上提出“碳中和”的概念,同時也在研究深度與發(fā)文數(shù)量上遙遙領(lǐng)先,為全球綠色發(fā)展、綠色包裝的深入研究提供了一定程度的理論基礎(chǔ)[12-13]。
2.3熱點詞或關(guān)鍵詞分析
熱點詞或關(guān)鍵詞出現(xiàn)頻次在一定程度上可以反映出該領(lǐng)域當(dāng)前的研究熱點及其未來發(fā)展趨勢。本文借助熱點詞或關(guān)鍵詞共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò),探討國內(nèi)外該領(lǐng)域內(nèi)的相關(guān)研究熱點[4]。
利用VOSviewer對檢索出的429篇中文文獻繪制熱點詞或關(guān)鍵詞共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò),篩選出出現(xiàn)頻次大于3次的熱點詞或關(guān)鍵詞,如圖5所示[15??梢缘玫絿鴥?nèi)關(guān)于“綠色包裝”為主題的熱點詞或關(guān)鍵詞分為4個聚類:聚類一,以“可持續(xù)發(fā)展”“環(huán)境污染”“循環(huán)經(jīng)濟”“快遞包裝\"等熱點詞或關(guān)鍵詞為主要研究方向,該領(lǐng)域主要從可持續(xù)發(fā)展的方向探討綠色包裝如何降低環(huán)境污染,提升包裝材料循環(huán)利用;聚類二,以“低碳經(jīng)濟”“環(huán)?!盶"設(shè)計\"“材料”“茶包裝\"等熱點詞或關(guān)鍵詞為主要研究方向,該領(lǐng)域主要從低碳經(jīng)濟方向出發(fā)對包裝材料及設(shè)計進行深人研究的聚類;聚類三,以“包裝材料\"“智能包裝”“食品包裝”“包裝技術(shù)”等熱點詞或關(guān)鍵詞為主要研究方向,探討包裝過程中如何減少資源利用,降低不必要資源消耗,同時對包裝材料或者可食性包裝材料進行深入研究,在保證綠色包裝的同時也能保證食品安全;聚類四,以“生態(tài)環(huán)境”“回收處理\"“出口貿(mào)易”“綠色物流”“環(huán)境保護”等熱點詞或關(guān)鍵詞為主要研究方向,探討綠色包裝在出口貿(mào)易方面的設(shè)計與更新,同時對綠色包裝的回收處理進行深入研究,減少其對環(huán)境的污染[16-7]。由該共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)分析得知,目前國內(nèi)加強可持續(xù)化發(fā)展,所以為了減少由于商品等包裝產(chǎn)生的資源浪費及環(huán)境污染,深入研究包裝技術(shù)及包裝材料如何綠色化。
利用VOSviewer對檢索出的754篇英文文獻進行分析,篩選出出現(xiàn)頻次高于10次的熱點詞或關(guān)鍵詞繪制共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)如圖6所示,英文文獻中熱點詞或關(guān)鍵詞分為三大聚類:聚類一,以“starch(薄膜淀粉)”“nanocomposites(納米復(fù)合材料)”\"ediblefilms(可食用薄膜)\"\"chitosan(殼聚糖)\"等熱點詞或關(guān)鍵詞為主要研究方向,該聚類主要研究復(fù)合型材料在包裝方面的應(yīng)用;聚類二,以“mechanical-properties(機械特性)\"\"composites(復(fù)合材料)\"\"biocomposites(生物復(fù)合材料)\"等熱點詞或關(guān)鍵詞為主要研究方向,該聚類主要研究不同包裝材料的機械性能,提升包裝的利用率;聚類三,以“sustainability(可持續(xù)性)\"\"sustainabledevelopment(可持續(xù)發(fā)展)\"\"management(管理)\"等熱點詞或關(guān)鍵詞為主要研究方向,該聚類從社會科學(xué)方面對綠色包裝對可持續(xù)化發(fā)展產(chǎn)生的促進作用進行深人研究,同時該聚類還研究關(guān)于綠色包裝等相關(guān)法律管理[18-19]。由此共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)可以得到國外關(guān)于綠色包裝的研究分類較為清晰,并且相關(guān)研究方向之間聯(lián)系密切,反映當(dāng)前對于綠色包裝的研究主要集中在包裝材料、可持續(xù)化發(fā)展等方向[20]。
3結(jié)論與展望
3.1 結(jié)論
本文利用VOSviewer軟件、MicrosoftOfficeExcel2019和MicrosoftOfficeWord2019對檢索出的30余年間共1183篇文獻(中文文獻429篇,英文文獻754篇)從時間分布與空間分布上進行分析2。主要結(jié)論如下。 ① 時間分布上:中英文論文發(fā)表量整體上呈現(xiàn)逐年增長的趨勢,2020年之前增長幅度較小,而2020年之后發(fā)文量呈現(xiàn)顯著性增長,分析原因可能是近年來對于可持續(xù)化、綠色化發(fā)展的大力推廣,而綠色包裝作為包裝行業(yè)以及物流行業(yè)等領(lǐng)域內(nèi)的熱門研究方向,在經(jīng)濟、政策支持下,近年來得到了快速發(fā)展。② 空間分布上:目前國內(nèi)外雖然發(fā)文量逐年增加,但是都尚未形成核心作者群,分析原因可能是目前綠色包裝領(lǐng)域剛興起,學(xué)科之間、作者之間缺乏溝通交流,未來更應(yīng)加強學(xué)科交叉融合及推動更多學(xué)者在此領(lǐng)域深入研究,推動該領(lǐng)域的研究與發(fā)展;從英文論文發(fā)表的機構(gòu)與國家可以看出,中國在該領(lǐng)域處于主要研究國家地位。中國共發(fā)表英文文獻230篇,占據(jù)總英文文獻發(fā)文量的 3 0 . 5 % ;而排名第二位是印度,發(fā)文量為85篇,占據(jù)總英文文獻發(fā)文量的 1 1 . 3 % ,可以得出亞洲在此領(lǐng)域的研究于全球處于領(lǐng)先地位,在中國發(fā)文量最多的機構(gòu)是中國科學(xué)院,其次是中國科學(xué)院大學(xué),這些機構(gòu)為此領(lǐng)域的學(xué)科發(fā)展作出了一定程度上的貢獻;由熱點詞或關(guān)鍵詞共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)可以看出該領(lǐng)域當(dāng)前研究熱點有關(guān)于綠色包裝方面的循環(huán)經(jīng)濟的推廣、可持續(xù)化的包裝材料的研究與應(yīng)用等,為未來綠色包裝領(lǐng)域的發(fā)展提供了依據(jù)。國內(nèi)外對于綠色包裝領(lǐng)域處于不同程度及不同方向的研究,但整體上學(xué)科之間、學(xué)者之間、機構(gòu)之間尚缺乏溝通交流,今后應(yīng)該增強不同科研人員、科研機構(gòu)之間的聯(lián)系,通過學(xué)科交叉發(fā)展,推動綠色包裝領(lǐng)域相關(guān)研究[22-23]。
3.2 展望
隨著全球氣候變化問題的日益嚴(yán)峻,各國政府紛紛出臺相關(guān)政策以推動綠色包裝的發(fā)展。例如,中國政府于2020年在聯(lián)合國大會上提出“雙碳”目標(biāo),同時于國內(nèi)提出了生態(tài)文明建設(shè)和包裝行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,鼓勵綠色低碳發(fā)展,并加強了環(huán)保法規(guī)的制定與執(zhí)行。國際間如歐盟、美國等也推行了綠色新政和清潔能源法案,對包裝行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型提出了明確要求[24-25]。
消費者環(huán)保意識的提升使得綠色包裝產(chǎn)品的市場需求不斷增加。年輕一代及健康意識較強的消費群體更傾向于選擇環(huán)保、可降解的包裝產(chǎn)品[2。同時,終端用戶如餐飲、零售等行業(yè)對綠色包裝的需求也在持續(xù)增長,為綠色包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強大動力。隨著科技的進步、經(jīng)濟的發(fā)展,綠色包裝材料如可降解塑料、生物基材料等研究取得了顯著進展,這些材料具有低碳、環(huán)保、可再生等特性,能夠減少對環(huán)境的污染。此外,智能包裝技術(shù)也逐漸應(yīng)用于綠色包裝領(lǐng)域,通過集成傳感器、射頻識別等高科技手段,實現(xiàn)對包裝產(chǎn)品的實時監(jiān)控與追溯,提高了包裝的智能化水平[27]。
隨著全球化的深入發(fā)展,國際間的合作與交流將進一步加強。綠色包裝領(lǐng)域?qū)⒓訌娕c國際先進企業(yè)的合作與交流,引進先進技術(shù)和管理經(jīng)驗,提升各國綠色包裝產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系以及國際競爭力[28]。
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