《水餃皇后》：有力量有溫度的港味女性史詩

作為“五一”勞動節(jié)假期最應(yīng)景的題材，電影《水餃皇后》領(lǐng)跑五一檔實至名歸，上映6天，累計票房突破2.15億元。

影片根據(jù)水餃品牌“灣仔碼頭”創(chuàng)始人臧健和真人真事改編，主創(chuàng)陣容強(qiáng)大，由劉偉強(qiáng)執(zhí)導(dǎo)、掌鏡，馬麗領(lǐng)銜主演，惠英紅、朱亞文友情特別出演。故事講述改革開放初期，山東姑娘臧健和帶著兩個女兒赴港投奔丈夫，卻因意外滯留。為了維持生計、撫養(yǎng)女兒，臧姑娘獨自扛下壓力，在灣仔碼頭賣起水餃。堅持不懈的她把水餃生意越做越大，人生之路也越走越寬。

以商業(yè)動作片著稱的導(dǎo)演劉偉強(qiáng)首次涉足人物傳記，為影片注入濃郁的香港味道和個人影像風(fēng)格。鏡頭下，香港獨有的市井溫情與時代印記徐徐展開，惠英紅、袁富華、江美儀、太保、張達(dá)明、王祖藍(lán)、薛凱琪、謝天華、姜大衛(wèi)等眾多港星做配，為觀眾拉開一幅由包租婆、小販、小工、賭徒、裁縫等底層人群組成的“72房客”式畫卷，為影片奠定基調(diào)。

馬麗飾演的臧姑娘詮釋什么是真正的“大女主”，她靠堅韌不拔、精益求精和與時俱進(jìn)，硬是在人生地不熟的香港打拼出一片天地。臧姑娘的愿景和舞臺不斷擴(kuò)大，從臨時攤點到知名品牌，從最初的掙扎求生到站穩(wěn)腳跟、贏得尊嚴(yán)，從“全香港的市民都吃到我的餃子”到“全世界中國人都吃到我的餃子”，其間貫穿的是她“志氣不能短”“抬著頭做人”的生命宣言。

馬麗在片中完成個人表演的重大突破，由國民級喜劇人成功轉(zhuǎn)型成為正劇女主，無論是細(xì)膩的感情戲，還是激烈的情緒戲，完成度都頗高。最令筆者印象深刻的一場戲，是臧姑娘因生活打擊萬念俱灰，準(zhǔn)備從天臺一躍而下，最終被女兒和好心鄰居“糖水伯”挽救。馬麗將人物的絕望、辛酸與拉扯，以及之后重燃希望等幾層情緒轉(zhuǎn)折得細(xì)微、精準(zhǔn)且流暢，催人淚下。

除了女主角，該片還塑造了生動多彩的女性群像，歌頌女性間的理解支持，守望相助。包括善良的手工店老板娘，仗義爽快的“包租婆”紅姐，恩怨分明的“交際花”姐妹，溫柔軟弱的金太太等。她們或自強(qiáng)或自由或依附，折射迥然不同的女性命運(yùn)，與主人公互為參照。臧姑娘的母親更是其中隱藏的定海神針，影片雖未過多刻畫母女深情，但詠梅在有限篇幅中的穩(wěn)健表演令人信服，為臧姑娘的成功增添有力注腳。從母親到臧姑娘再到臧姑娘的女兒，祖孫三代共同完成女性精神傳承。

與此同時，《水餃皇后》并未停留于對個人傳奇的打造，而是將個人命運(yùn)匯入時代洪流。片中不斷穿插泛黃的歷史影像，借助“1974抵壘政策”“香港回歸”等歷史坐標(biāo)，增加故事的厚重感。恰到好處的懷舊粵語金曲增色不少。正如片尾曲所唱，“成功只有靠一雙手，命運(yùn)是對手永不低頭?！逼彩聵I(yè)有成的臧姑娘母女到灣仔碼頭憶舊，回顧來時路與故人，通過新老影像對比，呈現(xiàn)拼搏奮進(jìn)的時代群像。歷史的大河滾滾，正是這些平凡但努力的身影，為香港經(jīng)濟(jì)騰飛的黃金年代增添厚重底色。