建盞的傳承、創(chuàng)新與發(fā)展之路研究

摘要建盞作品是火與土融合的結(jié)晶，以泥為坯，經(jīng)過匠人的創(chuàng)作，再經(jīng)過高溫的熔煉，最終展現(xiàn)出作品的藝術(shù)性。宋朝的茶事活動豐富多樣，在一定程度上促進(jìn)了建盞藝術(shù)的發(fā)展，而建盞藝術(shù)與宋朝文化一脈相承，推動了整個茶文化的發(fā)展興盛，不僅豐富了人們的生活，還將中國的傳統(tǒng)文化與藝術(shù)完美結(jié)合，展現(xiàn)出文化之美。

關(guān)鍵詞建盞；傳承；創(chuàng)新；發(fā)展

0前言

建盞作品強(qiáng)調(diào)簡約、樸實，沒有多余的裝飾和刻畫，講究渾然天成的藝術(shù)形式，充滿了宋人對于瓷器的追求以及對茶事活動的推崇，因此建盞作品之美并不局限于紋飾、造型，更在于其中蘊(yùn)含著樸拙、大氣的自然之美。宋朝追求樸實無華，建盞作品極簡的藝術(shù)風(fēng)格與當(dāng)時的社會發(fā)展相契合，強(qiáng)調(diào)簡單、自然，但是形式的簡約并不意味著單純的空白，而是給人們留下了無限想象的空間，強(qiáng)調(diào)自然本意的回歸，在一定程度上影響著人們的生活，在這樣的環(huán)境中建盞藝術(shù)的發(fā)展傳遞出一種極致之美，讓人陶醉其中。

1建盞作品的燒制和特點(diǎn)

傳統(tǒng)建盞作品的燒制流程復(fù)雜，每一個細(xì)節(jié)都要藝人花費(fèi)無數(shù)心血，這樣才能夠展現(xiàn)出釉面的精妙。建盞作品的釉色渾然天成，厚厚的釉色中充滿了無盡的空靈感，既樸拙無華又典雅大氣，這樣的釉色是建盞作品歷時數(shù)千年發(fā)展而來的，沒有任何多余的裝飾、復(fù)雜的設(shè)計，完全是渾然天成的意境。宋朝是一個注重意境的朝代，建盞作品具有獨(dú)特的美學(xué)效果，建盞藝人用平淡的手法展現(xiàn)出其中蘊(yùn)含的美。建盞作品深邃而厚重，在古樸中散發(fā)出藝術(shù)之美，在無聲無息中體現(xiàn)出意境之美，也體現(xiàn)出宋人對于文化的重視。

建盞作品的燒制過程是一個動態(tài)的過程，坯體上釉后被裝入窯爐燒制，釉料在窯火中逐漸熔化，直到最高溫度后冷卻，看似靜止的事物實則一直在變化著，大自然的鬼斧神工造就了建盞藝術(shù)的獨(dú)特。建盞作品以樸拙為美，簡約的器型設(shè)計與豐富的紋飾讓建盞藝術(shù)變得與眾不同，這種變化的藝術(shù)風(fēng)格被宋人喜愛，通過建盞作品去感受傳統(tǒng)文化與藝術(shù)的完美結(jié)合，建盞藝人將精湛的技藝以及豐富的文化內(nèi)涵融入作品中，使得建盞作品給人一種穩(wěn)重、大氣的美感。

建盞作品蘊(yùn)含含蓄、端莊之美，細(xì)細(xì)品味能夠感受到其中的意境，黑釉中散發(fā)著一種透亮，沉穩(wěn)中包含著典雅的氣質(zhì)。建盞作品的黑并不是死氣沉沉的黑，而是一種包羅萬象的深沉，體現(xiàn)出一種藝術(shù)的力量，包含著一種磁力將人們吸引，感受其中的特點(diǎn)。建盞作品粗中帶細(xì)，包含著另一種形式的精致，滿足了人們對于藝術(shù)品的需求，讓人感受到一種親切感，沉穩(wěn)中散發(fā)著靈動之美，這就是建盞作品的特點(diǎn)。在眾多建盞作品中，鷓鴣斑之釉彩猶如鷓鴣鳥的羽毛斑點(diǎn)，兔毫盞的釉彩宛如兔毫，呈細(xì)尖的條狀，油滴盞釉里的花紋為斑點(diǎn)狀，細(xì)如群星，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像是油滴懸于表面。因建盞作品的原料配方不同，在不同的溫度燒制下作品所呈現(xiàn)的外觀效果也完全不同，可能是細(xì)潤自然的兔毫，可能是靚麗鮮明的鷓鴣斑，也可能是浩瀚如宇宙的曜變，值得讓人去慢慢感悟和品味。在斗茶文化盛行的宋朝，建盞作品能夠脫穎而出，除了本身具備出眾的實用性之外，還因為其釉色的豐富多樣及絢麗多彩的紋飾效果，一旦沒有釉色的斑紋，建盞作品便失去了最大的特色，無法滿足人們對于茶具的需求。

建盞作品《金砂黑釉》（見圖1）一改黑釉在視覺效果上的單調(diào)，展現(xiàn)出神秘的空間感和深邃的意境，整件作品線條流暢、自然，一氣呵成，造型古樸典雅、低調(diào)內(nèi)斂。建盞作品《金砂黑釉》口大、腹深、足小，重心較低，其經(jīng)典的束口盞形制較為突出，大口便于茶客觀茶，深腹則能夠盛放更多的茶湯，大小比例與人們飲茶的需求完美契合。從釉色上欣賞這件作品，能夠看出主體顏色為黑色，而在黑色釉面上又散落著星星點(diǎn)點(diǎn)的金砂，這些金砂在光線的照射下閃爍著微微光澤，就像是夜空中的點(diǎn)點(diǎn)繁星，同時也為釉面增添了一絲靈動。建盞作品《金砂黑釉》的坯體較為厚重，展現(xiàn)出古樸的韻味，不僅增強(qiáng)了作品的耐用性，還起到了隔熱、保溫的效果，這對于斗茶文化的發(fā)展起到了一定的促進(jìn)作用。

2建盞的傳承

建盞起源于宋朝，當(dāng)時的社會氛圍注重理學(xué)，崇尚樸實、理性，在生活中追求藝術(shù)境界，因而建盞作品有著樸拙、簡約的藝術(shù)特點(diǎn)。建盞作為宋朝斗茶文化的產(chǎn)物，是宋人生活化和藝術(shù)化的真實寫照，宋朝流行茶道，從皇帝到百姓對于茶事活動充滿了興趣。由于斗茶、點(diǎn)茶活動的興起，建盞作品逐漸成為了茶具的不二之選，茶文化與建盞藝術(shù)相得益彰，飲茶成為每個人生活中的日常之事。茶文化的發(fā)展使得建盞藝術(shù)得以更加全面地傳播與推廣，茶客通過茶文化更加深刻地認(rèn)識到建盞文化的博大精深。

宋朝的斗茶文化將建盞藝術(shù)推向藝術(shù)的巔峰，然而隨著飲茶方式的發(fā)展與創(chuàng)新，斗茶與建盞逐漸沒落。時至今日，建盞文化才得以逐漸復(fù)興，人們越來越重視建盞中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵與藝術(shù)魅力，在建盞藝術(shù)的復(fù)興之路上，建盞藝人們用實際行動來傳承和守護(hù)建盞藝術(shù)，力爭重現(xiàn)建盞藝術(shù)的輝煌。建盞的器型設(shè)計近乎完美，收放自如、比例適中、和諧自然，在歲月的呵護(hù)下逐漸褪去棱角，仿佛在訴說著歷史的傳承和文化的韻味，建盞的發(fā)展就像是人們的一生，有起有落，只有經(jīng)歷了才能夠感受到其中的美好。

3建盞的創(chuàng)新

建盞作品之美不僅在于其出眾的造型，還在于作品中蘊(yùn)含著藝人對于建盞藝術(shù)的思考和感悟。溫度、壓力等參數(shù)是制作建盞作品成功的關(guān)鍵，但即使上述細(xì)節(jié)都被完全掌控，建盞作品的成功率仍然較低，建盞藝人們從未停止過創(chuàng)新的腳步，他們在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，通過精湛的技藝使得建盞藝術(shù)更進(jìn)一步，讓建盞作品能夠展現(xiàn)出中國傳統(tǒng)瓷器的藝術(shù)生命力。

建盞雖然是一門古老的技藝，但是在現(xiàn)代社會中應(yīng)當(dāng)以市場為導(dǎo)向，創(chuàng)作出更多有新意的作品，以滿足市場發(fā)展的需求。建盞作品的制作工藝較為復(fù)雜，創(chuàng)作環(huán)境艱辛，但是在市場的見證下具有新的價值，在市場的烘托下建盞藝人需要對傳統(tǒng)作品作出一定的創(chuàng)新，比如將傳統(tǒng)國畫融入作品中，在建盞釉面燒制出繪畫內(nèi)容，將古色古香的繪畫與建盞藝術(shù)融合在一起，讓人感受到創(chuàng)新對于建盞藝術(shù)的重要性。在建盞藝術(shù)創(chuàng)作中，首先要對創(chuàng)作觀念進(jìn)行創(chuàng)新，以新的思路去創(chuàng)新建盞藝術(shù)的創(chuàng)作，同時還要對工藝進(jìn)行創(chuàng)新，與時俱進(jìn)，設(shè)計出符合時代風(fēng)格的作品，滿足人們的審美需求。傳統(tǒng)工藝美術(shù)經(jīng)過創(chuàng)新后煥發(fā)生機(jī)，與現(xiàn)代人的生活相契合，反映出現(xiàn)代人的審美興趣，既要保留傳統(tǒng)文化中的精髓，又要積極融入現(xiàn)代藝術(shù)知識和元素，使建盞藝術(shù)得到更好地發(fā)展與傳播。

近年來，建盞產(chǎn)業(yè)日益壯大，越來越多的年輕人開始繼承老一輩的傳統(tǒng)，并在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新、進(jìn)取，不斷豐富建盞的文化內(nèi)涵，他們將自己的想法融入建盞藝術(shù)中，為建盞藝術(shù)的發(fā)展注入了新的活力。建盞行業(yè)在步入新時代后呈現(xiàn)出發(fā)展的多樣化，同時也產(chǎn)生了資源的浪費(fèi)以及技術(shù)投入的不足、文化內(nèi)涵發(fā)掘不夠充分等問題，我們應(yīng)當(dāng)加大建盞藝術(shù)的宣傳力度，壯大產(chǎn)業(yè)集群，擴(kuò)大建盞藝術(shù)的影響力，以此來保證對建盞藝術(shù)的保護(hù)、傳承。為了讓建盞藝術(shù)更好地發(fā)展，我們應(yīng)當(dāng)為建盞藝術(shù)注入新的活力，不斷融入創(chuàng)新元素，讓更多的人關(guān)注建盞藝術(shù)。建盞不僅僅是福建陶瓷藝術(shù)的代表之一，也是中國陶瓷的典型作品，應(yīng)當(dāng)充分發(fā)掘建盞藝術(shù)中蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn)，設(shè)計出具有創(chuàng)意深度的作品，既滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，也振興民族藝術(shù)，讓建盞迸發(fā)出新的生機(jī)。

隨著改革開放的深入，越來越多的手藝人開始投身于建盞事業(yè)之中，國家也不斷通過政策鼓勵年輕人對建盞藝術(shù)進(jìn)行傳承和發(fā)展。建盞藝人通過多種形式的創(chuàng)作與設(shè)計，使得建盞藝術(shù)具有極高的藝術(shù)價值，體現(xiàn)出茶文化與建盞藝術(shù)的生機(jī)。建盞在中國陶瓷藝術(shù)中獨(dú)樹一幟，展現(xiàn)出宋朝瓷器的大氣、樸拙之美，要做到實用與工藝的統(tǒng)一，就要對傳統(tǒng)工藝進(jìn)行深度創(chuàng)新，以現(xiàn)代審美元素汲取傳統(tǒng)文化中的精髓，并對這些內(nèi)容進(jìn)行改造和應(yīng)用，以多元化的內(nèi)容賦予建盞藝術(shù)更加豐富的形式。時至今日，建盞藝術(shù)創(chuàng)作應(yīng)當(dāng)注重作品的收藏價值，以個性化的設(shè)計促進(jìn)建盞藝術(shù)的蓬勃發(fā)展，使得建盞作品具有更高的藝術(shù)價值。

建盞是宋朝文化的縮影，也是中國傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，展現(xiàn)出深厚的文化底蘊(yùn)和藝術(shù)風(fēng)格。建盞是對宋朝極簡主義的最佳詮釋，隨著社會的發(fā)展與進(jìn)步，建盞文化以獨(dú)特的形式出現(xiàn)在人們的眼前，古樸、低調(diào)的特點(diǎn)令人感受到其中的韻味，為了更好推動建盞藝術(shù)的發(fā)展，我們應(yīng)當(dāng)意識到現(xiàn)如今建盞文化發(fā)展遇到的瓶頸，發(fā)揮自身的優(yōu)勢，將建盞文化更好地傳播出去，作為建盞從業(yè)者應(yīng)當(dāng)善于從傳統(tǒng)文化中汲取精華，創(chuàng)新性地運(yùn)用到作品的創(chuàng)作中，讓建盞文化煥發(fā)出新的活力。

4建盞的發(fā)展之路

隨著時代的發(fā)展與進(jìn)步，建盞藝術(shù)受到了一些挑戰(zhàn)，同時也存在著很多新的機(jī)遇。建盞的發(fā)展首先體現(xiàn)在技藝方面，傳統(tǒng)的建盞創(chuàng)作使用柴燒，在燒制過程中容易出現(xiàn)諸多不確定因素，具有一定的操作難度，且柴燒的效率低下，無法應(yīng)對龐大的市場需求，一旦大規(guī)模燒制，需要的耗材數(shù)量較大，會導(dǎo)致一些環(huán)保問題。隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)代建盞燒制在傳統(tǒng)柴燒的基礎(chǔ)上搭配了電窯，不僅使燒制更加環(huán)保，還大大提高了能耗效率，為建盞藝術(shù)的市場化提供了極大的幫助。電窯燒制的方法使得建盞作品的樣式也變得更加豐富，符合現(xiàn)代市場的需求，迎合人們的審美需求。在藝術(shù)設(shè)計上，建盞同樣具有一定的發(fā)展?jié)摿?，建盞的創(chuàng)作應(yīng)當(dāng)符合時代的需求，獲得人們的認(rèn)可，這就需要創(chuàng)作者從創(chuàng)作內(nèi)容上尋求突破，而這一創(chuàng)新是在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，要讓作品緊跟時代的步伐。

在信息化時代涌現(xiàn)出多種多樣的藝術(shù)形式，在現(xiàn)代陶藝發(fā)展中，通過建盞藝術(shù)衍生出來的藝術(shù)形式也是別具一格的，在這些作品中建盞已經(jīng)不單單是一件作品，而是一個時代和文化的符號，是現(xiàn)代藝術(shù)家表達(dá)其對文化理解的一種形式。通過藝術(shù)的衍生，人們能夠發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)文化對于現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)作的幫助，使得藝術(shù)作品能夠展現(xiàn)出時代的記憶。作為代表宋朝文化的藝術(shù)符號，建盞極具中式特點(diǎn)，凸顯出中國的傳統(tǒng)文化，讓世界認(rèn)識到建盞藝術(shù)的博大精深。優(yōu)秀的建盞作品應(yīng)當(dāng)形神具備、內(nèi)外兼修，作為建盞行業(yè)從業(yè)者，我們不僅要注重建盞作品的造型，還要通過設(shè)計表達(dá)出作品內(nèi)部的神韻。如今的市場需求導(dǎo)致了建盞藝術(shù)的行業(yè)亂象，因此真正的從業(yè)者應(yīng)當(dāng)抱著一顆愛建盞的心去創(chuàng)作，以工匠精神激勵自己不斷創(chuàng)新和堅守，堅持以傳統(tǒng)文化為核心，創(chuàng)作出更多優(yōu)秀的作品，只有這樣才能夠保證作品的質(zhì)量，這也是建盞藝術(shù)應(yīng)當(dāng)追求的目標(biāo)。

現(xiàn)代建盞藝術(shù)主要分為兩個方向：一方面堅持傳統(tǒng)柴燒法，旨在展現(xiàn)出建盞藝術(shù)中蘊(yùn)含的藝術(shù)之美，找尋古典藝術(shù)的真諦，這一類建盞作品具有較好的藝術(shù)鑒賞價值和收藏價值，主要表現(xiàn)為高端產(chǎn)品；另一方面則選擇電燒，不僅能夠提高整體創(chuàng)作的成功率，還能夠節(jié)約資源，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上融入了現(xiàn)代文化內(nèi)涵，但是缺乏發(fā)展空間，讓建盞藝術(shù)失去了一些傳統(tǒng)作品的精髓。其實無論是哪一種形式的創(chuàng)作方法都是在為建盞藝術(shù)的發(fā)展提供新的思路和方法，共同促進(jìn)建盞藝術(shù)的發(fā)展。建盞藝術(shù)是一門極其強(qiáng)調(diào)意境的藝術(shù)形式，通過釉色的變化以及紋理抒發(fā)出的意境讓大眾感受到文化的精髓，體現(xiàn)出自然的和諧之美，讓人們感受到人與自然的相處之道，同時建盞文化與茶文化緊密相連，二者相得益彰，讓人們在藝術(shù)中找尋生活的真諦，發(fā)現(xiàn)生活中的美好，這才是藝術(shù)發(fā)展的意義所在。

5總結(jié)

建盞作品的創(chuàng)作蘊(yùn)含著豐富的藝術(shù)情趣，是雅俗共賞的藝術(shù)表現(xiàn)。建盞藝術(shù)所呈現(xiàn)出來的美感是與生俱來的，其中的藝術(shù)韻味與歷史悠久、底蘊(yùn)深厚的茶文化息息相關(guān)，孕育了多種多樣的藝術(shù)形式，也從側(cè)面烘托出中國傳統(tǒng)文化的博大精深。隨著社會的進(jìn)步，飲茶文化已經(jīng)發(fā)展得十分成熟，而因茶而生的建盞藝術(shù)也在逐漸興盛，其發(fā)展與傳承經(jīng)久不衰，體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)工藝的博大精深，而這也需要我們建盞藝人不斷從傳統(tǒng)文化中汲取創(chuàng)作靈感，努力提升自身的文化素養(yǎng)，將建盞文化繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。

建盞起源于宋朝，雖其貌不揚(yáng)，但是承載著對于文化的傳承和思考，展現(xiàn)出樸素的意境和神韻，無論經(jīng)過多長時間的磨礪依舊能夠綻放光芒。建盞藝術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展對于建盞從業(yè)者而言任重而道遠(yuǎn)，建盞藝術(shù)需要發(fā)展、需要保護(hù)，隨著時代的發(fā)展，人們對于藝術(shù)審美的需求也在發(fā)生著變化，我們需要思考建盞如何在新形勢下為中國陶瓷藝術(shù)創(chuàng)造更多的價值，提供更多的文化服務(wù)，只有將新穎的文化形式融入建盞藝術(shù)的設(shè)計中，讓建盞藝術(shù)與時代需求接軌，才能夠為建盞藝術(shù)提供良好的發(fā)展空間，讓建盞藝術(shù)更上一層樓，創(chuàng)造新的輝煌。

參考文獻(xiàn)

[1]李健.建盞藝術(shù)之美[J].陶瓷，2022（1）：75-77.

[2]謝長華.淺談建盞文化的傳承與創(chuàng)新發(fā)展[J].陶瓷科學(xué)與藝術(shù)，2023，57（4）：54-55.

作者簡介：袁忠（1966—），男，漢族，大專，高級工藝美術(shù)師、建窯建盞燒制技藝非遺傳承人、一級/高級技師、福建省工藝美術(shù)大師、福建省陶瓷藝術(shù)名人，研究方向：建盞工藝及藝術(shù)研究。