誰(shuí)在門外 唱那首牡丹江
我聆聽(tīng)感傷 你聲音悠揚(yáng)
風(fēng)鈴搖晃 清脆響
江邊的小村莊 午睡般安詳
誰(shuí)在門外 唱那首牡丹江
我腳步輕響 走向你身旁
思念的光 透進(jìn)窗
銀白色的溫暖 灑在兒時(shí)的床
這一曲南拳媽媽的《牡丹江》是少年時(shí)期很愛(ài)的一首歌,彎彎轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),牡丹江的美也留在了心中??傁胫袡C(jī)會(huì)去看一看,青石板的老街,銀白色的世界,有雪鄉(xiāng),有湖泊,有北方凜冽的風(fēng),又有小城溫暖的歌,牡丹江水養(yǎng)育了一代代外表粗獷敦實(shí)、內(nèi)心細(xì)膩柔軟的牡丹江人。
江水彎彎,描繪城市風(fēng)景
牡丹江流域自古以來(lái)便是人類文明發(fā)展的溫床,夏、商、周等各個(gè)朝代都有歷史文明繁衍生息。歷史的車輪在這片熱土滾過(guò),留下中華文明的印跡。
牡丹江市因牡丹江從市區(qū)穿過(guò)而得名。該市四面環(huán)山,中部平坦,是一天然盆地。地處中緯度,屬大陸氣候和季風(fēng)氣候,因距日本海較近,受海洋性氣候的影響,同緯度相比,冬暖夏涼,緯度高,但城市暖。
群山仙湖——鏡泊湖
鏡泊湖是歷經(jīng)五次火山噴發(fā),由熔巖阻塞河流形成的高山堰塞湖,它是世界上少有的高山湖泊,這里的風(fēng)光原始天然,山水交融,以湖光山色為主,兼有火山口地下原始森林、地下熔巖隧道等地質(zhì)奇觀,及唐代渤海國(guó)遺址為代表的歷史人文景觀,為國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)。鏡泊湖處于群山環(huán)抱之中,山重水復(fù)、蜿蜒連綿,時(shí)而水平如鏡,時(shí)而微波蕩漾,秀美無(wú)比。近代詩(shī)人錢俊瑞寫詩(shī)贊之曰:“湖光山色綠黛敷,峰回流轉(zhuǎn)湖連湖?!?/p>
著名的鏡泊八景分別為吊水樓瀑布、大孤山、小孤山、白石砬子、城墻砬子、珍珠門、道士山和老鴣?lái)亲?。吊水樓瀑布是同墜入一潭的兩個(gè)瀑布,是我國(guó)緯度最高的瀑布,冬夏之景風(fēng)韻尤殊,夏季瀑布水流量大,冬季會(huì)有冰瀑奇景。大孤山山巒疊嶂,澗溪成網(wǎng),花草植被和珍禽異獸聲色相和,古人曾這樣贊美大孤山:“石筍凌云插碧霄,巍巍佛寺倚山椒,河隨岸由盤雄鎮(zhèn),峰轉(zhuǎn)闐回怒晚潮。”而小孤山宛如牙雕,小巧精致,形狀好似雄獅靜臥湖中。白石砬子由三座石峰并立而成,因砬子上常年堆積白色鳥糞,遠(yuǎn)看好似石砬上覆了一匹白色錦緞。城墻砬子是渤海國(guó)上京路湖州故城遺址,地勢(shì)險(xiǎn)要,登城可盡望鏡泊風(fēng)光。珍珠門由兩個(gè)間距20米的島嶼組成,島嶼前方立著一塊漢白玉碑,遠(yuǎn)觀就像兩顆珍珠落在島中。過(guò)了珍珠門就能看見(jiàn)道士山,這實(shí)際上是一座兩山之間的島嶼,島上古木蓊郁,僻靜幽深,島中藏著一座廢棄的古廟,傳說(shuō)當(dāng)時(shí)有一位道士在此修行成仙,雖然廟已破敗,但古廟廢墟前依舊清幽雅致。老鴰砬子在鏡泊湖的南部,像一只老鴰臥在湖中,因此得名。島上樹高林密,樹叉上老鴰巢穴星羅棋布。附近水域里還有鷺鷥、水雞、鴛鴦等水禽,所以此地又是水鳥的樂(lè)園。
除了這八個(gè)景點(diǎn)外,鏡泊湖內(nèi)還有著名的地下森林景觀、毛公山、藥師古剎,都值得一看。夏季到了鏡泊湖可以坐船游湖,在湖上欣賞到鏡泊湖的大部分景點(diǎn)。冬季來(lái)到鏡泊湖可以參加頗具特色的冰捕活動(dòng),天氣較涼,建議多穿衣服。
來(lái)到鏡泊湖一定要吃鏡泊湖魚宴。最具特色的便是鏡泊湖的“湖鯽魚”體大肥胖,肉質(zhì)鮮美。此外當(dāng)?shù)剡€產(chǎn)鰲花魚、湖鯉、白鰱、紅尾等多種魚,不可不嘗,其中以鏡泊鯉魚絲最為著名。
地下動(dòng)物園——火山口森林公園
由鏡泊山莊出發(fā), 可乘車直達(dá)地下森林,交通極為方便?,F(xiàn)在,游客不只可以站在火山口頂, 俯視地下森林所構(gòu)成的奇觀,還可以踩著峭壁間的人造石徑小心翼翼地進(jìn)入地下森林,親身體驗(yàn)一下它的神奇。當(dāng)然,石徑極陡,雖有鐵鏈保護(hù),仍十分驚險(xiǎn),游客必須量力而行,不可輕易冒險(xiǎn)。
游客下時(shí),常見(jiàn)林間有鳥兒飛行、蛇兒爬行、兔兒跳行、鼠兒穿行,一片生機(jī)盎然。據(jù)科學(xué)家考察得知,這里不僅有上述小動(dòng)物出沒(méi),而且有馬鹿、野豬、黑熊等大動(dòng)物出沒(méi),甚至還有世所罕見(jiàn)的國(guó)家保護(hù)動(dòng)物青羊、東北虎出沒(méi),堪稱“地下動(dòng)物園”。
游客下到石徑盡頭,即至火山口底?;鹕娇诘妆容^平坦,似乎無(wú)奇可賞。然而稍加留意,卻不難發(fā)現(xiàn)這里暗藏著火山熔洞。熔洞內(nèi)氣溫反常,酷夏有薄冰,嚴(yán)冬有清泉,十分奇特。游人初入熔洞,即使溽暑,也會(huì)暑意全消,感到異常舒適。但越向里行,卻越覺(jué)陰冷,仿佛走進(jìn)冰窖一般。
地下森林幽邃深遠(yuǎn),奧秘神奇,具有獨(dú)特魅力。游客觀賞罷鏡泊湖,再一睹地下森林,必然驚嘆它別有風(fēng)貌。地下森林的東南約13公里的地方,有幾條神秘的“熔巖隧道”,洞內(nèi)夏有嚴(yán)冰而冬無(wú)嚴(yán)寒,舉世罕見(jiàn),不可不游。
聽(tīng)雪落下的聲音——林海雪鄉(xiāng)
雪鄉(xiāng)的學(xué)名叫雙峰林場(chǎng),是海林林業(yè)局下屬的一個(gè)林場(chǎng),這里的雪期長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月,積雪豐富,雪量堪稱中國(guó)之最,并且雪質(zhì)好、粘度高,所以被贊譽(yù)為“中國(guó)雪鄉(xiāng)”,這里不僅有雪房子、雪蘑菇等美景,雪鄉(xiāng)影視城的土匪窩、跑馬場(chǎng)、小木屋也增加了雪鄉(xiāng)原始人文的風(fēng)情。在雪鄉(xiāng)的晚上,家家戶戶都會(huì)點(diǎn)起紅燈籠,白雪映紅光,充滿了東北過(guò)年的氣息。此外,國(guó)家滑雪訓(xùn)練基地八一滑雪隊(duì)也在雪鄉(xiāng),冬季可以觀賞到八一滑雪隊(duì)的專業(yè)滑雪表演。
雪鄉(xiāng)的雪上娛樂(lè)設(shè)施很多,如高山雪橇、馬拉爬犁、雪雕城、雪迷宮等,最著名的還屬羊草山穿越,穿越全程大概15公里。由于穿越路線開放程度高,所以連孩子都可以在這條路線上穿越雪原。羊草山穿越不僅能看到最美的日出和日落、霧凇樹掛,更是一項(xiàng)挑戰(zhàn)自我的活動(dòng)項(xiàng)目。在羊草山的另一端,便是另一個(gè)雪中景點(diǎn)“雪谷”,穿越全程大概6小時(shí)。
在雪鄉(xiāng)吃住都可以在當(dāng)?shù)氐募彝ヂ灭^解決,如果吃膩了家里菜可以到雪鄉(xiāng)主街雪韻大街上的飯店吃飯。雪鄉(xiāng)的飯菜就是地道的東北菜,如小雞燉蘑菇、殺豬菜、東北一鍋出等。當(dāng)?shù)刈葬劦母吡痪?、黑螞蟻酒等還是很有特色的。
雪鄉(xiāng)氣溫較低,在雪鄉(xiāng)游玩一定要注意保暖,建議佩戴太陽(yáng)鏡,防止雪地反光傷眼睛。
舌尖狂歡,不負(fù)北國(guó)美味
牡丹江不僅有風(fēng)景秀麗的自然風(fēng)光,還有令人大快朵頤的地道美食。在牡丹江能吃到地道的東北農(nóng)家飯。東北菜歷來(lái)以色濃味重,菜量大著稱,牡丹江地處黑龍江省南部,冬季寒冷干燥,比較流行的東北菜多為燉菜,如:白肉血腸、小雞燉蘑菇、白菜蘑菇燉凍豆腐等,非常好吃。
林口大鵝
林口大鵝,是黑龍江省牡丹江市林口縣的著名特色美食之一。林口大鵝精選沒(méi)有污染的農(nóng)家鵝為原料,輔以多種名貴中草藥和調(diào)料制作而成。鵝肉蛋白質(zhì)的含量高,脂肪含量低,同時(shí)富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素,而且含有大量對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸。食之肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。
林口壇肉
林口壇肉以豬肉為主要原料,切成肉塊,先炒糖色,然后急火爆炒肉塊呈金黃透亮的顏色,再放入面醬、姜片、蔥段、蒜瓣、精鹽、大料、腐乳、醬油等調(diào)料,加水用急火燒開后,改用文火燉至湯濃肉爛即成。
鏡泊湖風(fēng)味魚宴
鏡泊湖風(fēng)味魚宴,是黑龍江省牡丹江市的著名特色美食之一。去了牡丹江一定要去鏡泊湖看看,那里的風(fēng)景好極了,而且鏡泊湖水產(chǎn)十分的豐富,那里盛產(chǎn)鯽魚,是過(guò)去皇室的貢品。鏡泊湖風(fēng)味魚宴主要以鏡泊湖中盛產(chǎn)的白鰱、鯽魚、桂魚、紅尾魚、胖頭魚、鯉魚等多種魚類為原料制作而成。魚宴名菜有醬燜鯽魚、清蒸桂魚、干炸紅尾、糖醋鯉魚、清燉胖頭等。吃起來(lái)肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。
鍋包魚
東北人愛(ài)吃鍋包肉,在牡丹江的東北人因?yàn)檫@里魚多,所以愛(ài)吃鍋包魚。和鍋包肉的做法一樣,只不過(guò)把肉換成魚。成菜色澤金黃,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油膩。給你不一樣的魚肉體驗(yàn)。
朝鮮族美食
牡丹江是中國(guó)著名的朝鮮族聚居地,所以當(dāng)?shù)氐某r族飯館也比較多,而且多為朝鮮族人開的,食物正宗美味,價(jià)格公道。如:石鍋拌飯、烤肉、打糕等都非常有特色。
牡丹江水蜿蜒流長(zhǎng),橫穿牡丹江市市區(qū),在上千年的文明長(zhǎng)河中,幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),不知彎了幾個(gè)彎兒,但牡丹江水的魂沒(méi)變,牡丹江人的氣節(jié)沒(méi)變。那首《牡丹江》再次響起,它不僅是牡丹江人的家鄉(xiāng),也是游人心中無(wú)法替代的美好憧憬,牡丹江的小城故事由你續(xù)寫……