吳王的盛宴

2000多年前的一天，陽光明媚。吳國的王宮里熱鬧非凡，原來是吳王闔閭（hé lǘ）正在宴請群臣。此時，距離太伯、仲雍的時代已經(jīng)過去了幾百年，吳王的宴會變得非?！案呒墶崩玻〔恍啪屯驴?！

盛大的國宴

一陣悠揚的音樂聲傳來，庭院里擺滿了各種禮品，吳王闔閭坐在宴會廳的主位，卿大夫按身份高低落座，觀看女樂（ ）們的歌舞表演。女樂是吳國宮廷里專業(yè)的歌舞藝人，她們動作整齊，進退有序，跟著音樂的節(jié)奏緩緩起舞，看上去賞心悅目。

其實早在上古時期，人們在豐收之時就會舉辦宴席等慶?；顒樱酶栉杵砬髞砟觑L調(diào)雨順。到了周朝時，周公旦制定禮樂制度，上至天子，下至士大夫，舉行宴會時都要準備樂舞，宴會的等級不同，演奏的音樂也不同。這不僅是當時宴會的特色，也是身份地位的象征！

這次，吳王闔閭舉辦的是吳國最高端、最盛大的宴會——饗（xiǎng）禮，他命樂師奏響雅樂中的《小雅》來“款待”卿大夫。雅樂講究樂器之間的配合，要用到鐘、罄（qìng）、鼓、琴等20多種樂器。其中，成套出現(xiàn)的編鐘是當之無愧的“主角”樂器，鐘的數(shù)量多少代表著主人的身份地位高低。吳王闔閭的宴會，那必須要有“排面”，他的這次宴會上，使用的很有可能就是左圖這種紋飾華麗的青銅編鐘！

這組青銅編鐘一套共9件，據(jù)說是春秋時期編鐘的最高配置。它們的表面布滿精美的蟠（ ）螭（chī）紋，這是春秋戰(zhàn)國時期最流行的青銅紋樣。螭是傳說中沒有角的龍，蟠螭就是盤曲的無角龍，象征著權(quán)力與吉祥！

必不可少的美食

宴會上美食也不少。闔閭在宴請群臣時的美食，也很有講究呢！

吳地水網(wǎng)密布，氣候適宜，稻米和水產(chǎn)資源很豐富，有“飯稻羹魚”的飲食傳統(tǒng)，人們會用稻米做飯、用魚做羹。因此，在宴會上魚類是最常見的。不僅如此，干魚還是諸侯日常生活中會享用的七種肉菜之一。

另外六種肉菜是：牛、羊、乳豬、干肉、牲肚、肋條肉。

魚雖鮮美，但畢竟不是貴族的專屬，肉食才是象征身份的專屬美味。饗禮一開始，腶脩（duàn xiū）就被端上了桌，這是一種干肉片，制作過程非常復雜，要先把肉切成薄片，反復捶打后加上姜桂等調(diào)味料，再晾干，味道十分鮮美。宴會第一道菜上腶脩，這可是國君厚愛大臣的表現(xiàn)。

宴會上招待大臣們喝的酒叫饗醴（lǐ），是一種混有酒糟，看上去渾濁但口味清淡的甜酒，盛放在青銅盉（ ）里。

盉是用來溫酒、調(diào)酒的青銅器，堪稱古代的“調(diào)酒神器”。下頁這件蟠虺（huǐ）紋三足提梁盉，有很多小蛇纏繞在一起的圖樣，虺就是小蛇。

看，座席旁邊，有一尊大鼎中正烹煮著乳豬肉。有仆人從翻滾的肉湯中撈出肉，用匕（小刀）割成小塊，分給大臣們。還有人從青銅鬲（lì）里撈出煮好的稻米，盛放到簋（guǐ）中。

鬲，樣子和鼎相似。不一樣的是，鬲的足是空心的。

大家注意啦，常常是重大的宴會中，才會用鼎來煮肉食。仔細看，原來這尊蟠虺紋鼎還有一個蓋子，在它的蓋面和器身上同樣也有精美的蟠虺紋。幾千年后，當這尊鼎重見天日的時候，人們發(fā)現(xiàn)鼎外面底部有煙熏的痕跡，出土時里面還有乳豬的骨頭呢。

闔閭的左膀右臂

此時，有一名大臣正舉杯向吳王闔閭敬酒。

闔閭名光，是吳王諸樊之子。他派刺客專諸刺殺了吳王僚從而登上王位。給他推薦刺客的，就是這次宴會上大出風頭的丞相伍子胥（xū）。

伍子胥原本是楚國人，他在父親被楚王殺害后，逃到吳國投靠了闔閭，后來獻計幫助闔閭即位，成為他的左膀右臂。這次宴會的地點——吳大城就是闔閭執(zhí)政后，命伍子胥修建的。伍子胥接到命令后，詳細分析了當?shù)氐牡刭|(zhì)結(jié)構(gòu)、水流分布，并觀測好天象才動工。他筑成的闔閭大城就是蘇州古城的前身。從那時起，2500多年來，蘇州古城的位置基本沒變過。

正向闔閭敬酒的大臣是吳國炙手可熱的將軍孫武，著名的《孫子兵法》就是他的作品。這位將軍同樣是吳國不可或缺的能臣，他和伍子胥并稱吳國的“雙子星”。

在伍子胥、孫武的輔佐下，雄心勃勃的吳王闔閭施行仁政，發(fā)展農(nóng)業(yè)，改革軍隊，他統(tǒng)治下的吳國國力不斷提升。

隨著現(xiàn)場的樂舞慢慢接近尾聲，吳王闔閭命宮人宣讀伍子胥和孫武取得的功績，并賞賜下戰(zhàn)馬、玉璧和禮服等物品。在場大臣也紛紛舉杯慶賀，吳國迎來了歷史上的高光時刻。

吳王僚，是吳王余眜的兒子，吳王余眜是吳王諸樊的弟弟，也就是說吳王僚與吳王闔閭是堂兄弟。