非遺：旅游線路中的“點(diǎn)金石”

當(dāng)代人旅游的動(dòng)機(jī)與需求呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)，非遺、文博等文化資源日益成為重要的旅游吸引物。旅游景區(qū)里有非遺，旅游線路里有非遺，鄉(xiāng)村游、研學(xué)游里都有非遺……1月23日，“2024全國(guó)非遺特色旅游線路”在江蘇省蘇州市“非遺賀新春——古城過大年”主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)中發(fā)布。31條主題明確、體驗(yàn)感好、代表性強(qiáng)、兼具經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)教育的“非遺特色旅游線路”從全國(guó)各地197條線路中脫穎而出，本文將介紹其中一些代表性線路，感受近年來“文旅融合”帶來的旅游體驗(yàn)新變化新趨勢(shì)。

海洋非遺體驗(yàn)增添“濱海游”樂趣

近年來，沿海地區(qū)“濱海游”面臨差異化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，各地不斷推出新的旅游賣點(diǎn)，提升海濱觀覽休閑內(nèi)容的豐富度，并延長(zhǎng)旅游旺季的時(shí)長(zhǎng)。其中一個(gè)創(chuàng)新路徑就是——提供海洋文化相關(guān)的非遺體驗(yàn)項(xiàng)目和產(chǎn)品。廣西壯族自治區(qū)北海市的“絲路古港 濱海有約”非遺特色之旅就是主打“濱海+非遺”的一個(gè)典型案例。

北海是國(guó)家級(jí)歷史文化名城，具有深厚的歷史底蘊(yùn)和豐富的人文景觀，如何將當(dāng)?shù)氐奈幕厣D(zhuǎn)化為外來游客躍躍欲試的旅游體驗(yàn)？北海非遺特色之旅主打的就是海洋非遺體驗(yàn)這一特色，游客一路上可以觀覽南珠養(yǎng)殖技藝，體驗(yàn)貝雕制作技藝，感受與海洋物產(chǎn)、民俗相關(guān)的當(dāng)?shù)馗黝惙俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)，在旅行中感悟和欣賞北海人民依海而生的生存智慧和藝術(shù)創(chuàng)造。

在這一旅游線路上有許多非遺傳承體驗(yàn)設(shè)施，包括北海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示館以及若干“廣西非遺形象體驗(yàn)店”“廣西非遺美食體驗(yàn)店”，既可全景觀覽北海的非遺，又可逛遍當(dāng)?shù)胤沁z代表性傳承人開設(shè)的老字號(hào)店鋪，體驗(yàn)貨真價(jià)實(shí)的北海非遺產(chǎn)品與服務(wù)。近年來，各地興建了大量的非遺館、非遺體驗(yàn)中心等非遺傳承體驗(yàn)設(shè)施，為當(dāng)?shù)芈糜卧黾恿瞬簧俑挥性诘靥厣⑻峁┆?dú)特體驗(yàn)的文化看點(diǎn)；將非遺傳承場(chǎng)所、展示場(chǎng)所融入旅游線路，也大幅提升了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的可見度、人氣和活力。

同屬“濱海+非遺”類型的還有海南省陵水黎族自治縣的疍家風(fēng)情非遺特色之旅，體驗(yàn)的是陵水疍家人“視水為陸、以漁為業(yè)、枕水而居、靠岸成村”的生活方式和“海上村落”形態(tài)的民間風(fēng)情。游客可在旅行中體驗(yàn)趕海、拖地籠等傳統(tǒng)疍家生產(chǎn)活動(dòng)，品嘗氣鼓魚粥、手工魚丸等疍家非遺美食，感受疍家節(jié)慶活動(dòng)、傳統(tǒng)表演等，“疍家燈、退耕海、港里漁、岸上花、水中宿”，這些獨(dú)特的體驗(yàn)增加了旅程的樂趣和記憶點(diǎn)。

該線路包括海南疍家博物館等文化場(chǎng)館，南灣村、桐海村等鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)位，兼顧知識(shí)性與觀光性，共同構(gòu)成了疍家文化展示與體驗(yàn)的多元空間。在海南疍家博物館，游客可以看到疍家人千百年來的生產(chǎn)生活、節(jié)俗儀式、信仰傳說等，切實(shí)感受到疍家人生產(chǎn)生活中的文化賡續(xù)；在南灣村、桐海村等鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，游客通過疍家漁排、海上民宿、漁家美食等，沉浸式深度體驗(yàn)疍家生產(chǎn)生活和民族風(fēng)情。當(dāng)在博物館中看到的歷史文化內(nèi)容與當(dāng)下形成對(duì)照，游客更有了如臨歷史的沉浸感。

以“濱海+非遺”為代表，“自然資源+非遺資源”已成為地方旅游體驗(yàn)升級(jí)的通用模式。另外，我國(guó)擁有眾多世界遺產(chǎn)，其中的自然遺產(chǎn)類型如何在旅游開發(fā)中增強(qiáng)文化特色、豐富體驗(yàn)內(nèi)容？貴州省赤水市的“穿山越海 探秘赤水”非遺特色之旅提供了一種可行路徑。

來到貴州赤水，除了游覽世界自然遺產(chǎn)——赤水丹霞，還可以有哪些旅行內(nèi)容？這條“自然景觀+非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”主題旅游線路將赤水曬醋、醬香白酒制作技藝、獨(dú)竹漂、竹編等國(guó)家級(jí)、省級(jí)非遺項(xiàng)目的生產(chǎn)、展示、研學(xué)基地作為游覽點(diǎn)串聯(lián)了起來。丹霞、竹海、瀑布著眼自然科普、風(fēng)光游覽，釀造、竹手工藝、民俗表演著眼人文觀覽、生活體驗(yàn)，兩者相結(jié)合使得赤水旅游兼具獨(dú)特性和豐富性，為生態(tài)旅游注入了人文色彩和律動(dòng)活力。

老街串聯(lián)非遺讓Citywalk升級(jí)發(fā)展

老街區(qū)的Citywalk主打用腳步“丈量”街頭百態(tài)，近年來在許多地方興起。城市漫步線路從“自發(fā)形成”到“主動(dòng)營(yíng)造”、從“連點(diǎn)成線”到“策劃提升”，已然進(jìn)入升級(jí)發(fā)展階段。“‘非’常重慶 自在南岸”非遺之旅就是帶著游客漫步城市，通過體驗(yàn)非遺加深城市漫步的獲得感。

重慶市南岸區(qū)擁有山城特色的自然景觀和人文氣息，巴渝文化、大禹文化、紅色文化等交相輝映，如何讓這些文化內(nèi)容變成游客體驗(yàn)？這一線路將彈子石老街、龍門浩老街、黃桷埡老街這“三條老街”串聯(lián)起南岸區(qū)的各類非遺資源，以非遺故事、非遺體驗(yàn)傳遞城市歷史、城市魅力。

此外，還將非遺與現(xiàn)代城市建設(shè)相融合。在城市級(jí)文旅項(xiàng)目謀劃布局中，優(yōu)先保護(hù)和引入非遺項(xiàng)目，先后將非遺內(nèi)容引入了重慶東站、彈子石旅游碼頭、黃葛晚渡等一批帶動(dòng)性的城市級(jí)文旅項(xiàng)目中，深挖其文化內(nèi)涵并予以可視化呈現(xiàn)、創(chuàng)意性轉(zhuǎn)化，以“文化生態(tài)+”模式主導(dǎo)形成了“吃在南岸”“住在南岸”“游在南岸”等“七在”系列，推動(dòng)傳統(tǒng)文化資源在現(xiàn)代旅游場(chǎng)景中的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新性發(fā)展，也使得在地特色鮮明的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)成為了城市當(dāng)代人文景觀、文旅消費(fèi)新興場(chǎng)景中的核心要素。

非遺體驗(yàn)、非遺研學(xué)成為鄉(xiāng)村旅游突破點(diǎn)

古鎮(zhèn)、古村落旅游體驗(yàn)如何升級(jí)？提供當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手藝產(chǎn)品售賣還不夠，要提供傳統(tǒng)手藝的手作活動(dòng)，讓游客坐下來實(shí)踐一番，用當(dāng)?shù)氐脑牧?、工藝制作融入個(gè)人審美的作品，形成拍照分享的沖動(dòng)和記憶點(diǎn)。四川“尋跡旌陽(yáng)”非遺體驗(yàn)之旅即著眼于此，讓游客感受植物扎染、德陽(yáng)潮扇、川劇盔帽的手作之趣，品嘗黃許鹿頭皮蛋、黃許啞巴兔、孝泉麻餅等非遺美食，使得古鎮(zhèn)、古村不僅有田園風(fēng)光、千年歷史，而且有讓人停不下來的手作體驗(yàn)、美食體驗(yàn)。游客的親賴與好評(píng)，也使得當(dāng)?shù)厝烁诱湟暫屯度胧来鷤鞒械姆沁z技藝，實(shí)現(xiàn)了文化傳承與旅游發(fā)展的雙向賦能。

在這一旅游線路上分布著染云山房等7家集傳習(xí)、生產(chǎn)、展示、體驗(yàn)、銷售等為一體的“非遺工坊”，實(shí)現(xiàn)了非遺活態(tài)傳承與文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有機(jī)結(jié)合。據(jù)了解，該線路還配有“尋跡旌陽(yáng)”非遺地圖小程序，可“一鍵直達(dá)”當(dāng)?shù)胤沁z技藝、非遺美食、研學(xué)項(xiàng)目及酒店住宿，為游客觀覽德陽(yáng)非遺、體驗(yàn)鄉(xiāng)村文化提供了便捷的數(shù)字化輔助。

同樣是鄉(xiāng)村旅游線路，廣東省梅州市鄉(xiāng)村非遺研學(xué)之旅則主要突出“鄉(xiāng)村”和“研學(xué)”特色：文化場(chǎng)館與鄉(xiāng)村場(chǎng)景相結(jié)合，知識(shí)傳遞與藝術(shù)欣賞相融合，走訪學(xué)習(xí)與親身實(shí)踐相促進(jìn)。這與“廣府”“潮汕”等廣東文化旅游熱門類型相比，形成了其差異化特色。

粵東、閩西、贛南是客家人的聚居地，民間文化氛圍濃厚、在地生活特色鮮明。近年來，粵閩贛客家文化生態(tài)保護(hù)不斷推進(jìn)，這使得歷史街區(qū)、文化場(chǎng)館、古村落等文化和旅游場(chǎng)景不斷增加，也使得更多非遺表演、非遺體驗(yàn)、非遺研學(xué)植入到文旅場(chǎng)景和旅游線路之中，成為了客家旅游體驗(yàn)感、獲得感提升的重要依托。觀看木偶戲、杯花舞，學(xué)習(xí)客家竹板歌，體驗(yàn)客家釀豆腐手工制作、客家圍龍屋營(yíng)造技藝……該線路涵蓋了客家建筑、美食、茶文化等方方面面，使游客全方位感受客家文化的同時(shí)，加深對(duì)各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)知和理解。

“鄉(xiāng)村+非遺+研學(xué)”這一模式具有可復(fù)制性，各地可孵化并精細(xì)化設(shè)計(jì)該類旅游線路產(chǎn)品，讓地方特色、鄉(xiāng)村特色與實(shí)踐特色相互交織，將靜態(tài)、直觀的鄉(xiāng)村游升級(jí)為動(dòng)態(tài)、深度的鄉(xiāng)村體驗(yàn)游、研學(xué)游，孕育鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

類似的體驗(yàn)性、研學(xué)類非遺旅游線路還有云南的“食香陶韻·建水非遺體驗(yàn)之旅”，該線路中的紫陶文化點(diǎn)位遍布沿線博物館、工坊、集市等，形成了集購(gòu)物、體驗(yàn)、研學(xué)為一體的建水紫陶文化空間，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)胤沁z資源稟賦轉(zhuǎn)化為旅游資源的先天優(yōu)勢(shì)。

近年來，云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣依托紫陶文化，建成了紫陶小鎮(zhèn)、蟻工坊、貝山陶莊、紫陶街等一系列景區(qū)街區(qū)，并開拓了“靜態(tài)展陳+動(dòng)態(tài)展演”“現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)+線上直播”的展示方式、“加工+銷售+體驗(yàn)+培訓(xùn)”的產(chǎn)業(yè)模式。游客不僅可以與代表性傳承人進(jìn)行深入交流，體驗(yàn)紫陶制作工藝中的拉坯、濕坯裝飾、雕刻等工序，還能將親手制作的紫陶半成品燒制后快遞到家，完善的服務(wù)提升了游客的文旅體驗(yàn)。線路中另一特色就是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食技藝類非遺項(xiàng)目繁多，包括建水汽鍋雞、過橋米線、建水西門豆腐、曲江烤鴨、建水獅子糕等。游客追捧、享受美食的過程也是當(dāng)?shù)厝伺c游客共享文化的過程，激發(fā)了當(dāng)?shù)厝藗鞒欣鲜炙嚨姆e極性。

文旅融合，非遺先行。近年來，各地不斷推出的這些非遺特色旅游線路，呈現(xiàn)多元化、可持續(xù)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，亮點(diǎn)頻出、漸成規(guī)模，且可帶動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣幕a(chǎn)業(yè)、飲食業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。這些旅游線路中非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的占比不一，有的成為了當(dāng)?shù)芈糜伍_發(fā)的核心資源，有的則成為了旅游體驗(yàn)升級(jí)的“點(diǎn)金石”。

編輯：馬明