巴東茶

八百里巴東，數(shù)千年茶韻。湖北省恩施州巴東縣是距今5000年的上古神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶的流傳地，是距今4000年的人工種茶地，是距今3000年的餅茶制作地，是距今2000年的貢茶產(chǎn)地，也是中華茶文化的重要發(fā)祥地。

從古至今，巴東縣一直致力于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。截至目前，全縣累計(jì)發(fā)展茶園15.99萬畝。其中，野茶2.6萬畝，100年以上的古野茶樹1.2萬株，有機(jī)認(rèn)證基地3000余畝，綠色食品認(rèn)證基地2500畝。全縣萬畝以上茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)7個(gè)，千畝以上專業(yè)村25個(gè)。茶葉年產(chǎn)量3800余噸，綜合產(chǎn)值5億元，茶產(chǎn)業(yè)成為巴東富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)。

巴東縣已連續(xù)8年獲評(píng)“中國茶葉產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣”，“正山堂·巴東紅”“駿眉中國·巴東紅”分別獲得世界茶產(chǎn)品金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)，“巴東紅·小神農(nóng)架野茶”榮獲中國國際有機(jī)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

巴東縣位于北緯30度，氣候優(yōu)越，森林覆蓋率達(dá)到65.12%，空氣質(zhì)量優(yōu)良率常年保持在98%以上，生態(tài)環(huán)境良好，土壤天然富硒。巴東茶自然生長在深山老林里，無污染、無農(nóng)殘。借助自然稟賦的良好生態(tài)，成功推出了巴東茶縣域公用品牌，“巴東郡貢茶”成為101張湖北地理標(biāo)志名片之一。

在保留古法制茶工藝、傳承唐代蒸青技術(shù)的同時(shí)，巴東縣與福建省茶葉企業(yè)合作，研制出以小神農(nóng)架野茶為主的巴東紅系列，豐富品類，推動(dòng)巴東茶從單一的綠茶到紅茶、白茶、烏龍茶、海棠茶、小橘紅等多種茶類轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了“六茶共舞”。

未來，巴東縣將持續(xù)加大政策扶持力度，在項(xiàng)目補(bǔ)助、良種繁育、基地建設(shè)、品牌創(chuàng)建、企業(yè)扶持、質(zhì)量安全等方面給予全方位扶持。同時(shí)，積極融入“楚天好”省域茶產(chǎn)業(yè)公用品牌和“恩施硒茶”州域公用品牌，打通海外供應(yīng)鏈，推動(dòng)大宗茶出山、出海。進(jìn)一步加強(qiáng)茶樹種質(zhì)資源建設(shè)和綠色生態(tài)茶園建設(shè)，不斷提升產(chǎn)業(yè)數(shù)字化和智能化水平，加大新茶飲、專用茶點(diǎn)、茶保健品等新產(chǎn)品研發(fā)力度，大力推進(jìn)茶品質(zhì)管控、茶品牌培育、茶技術(shù)開發(fā)、茶產(chǎn)品延伸，提升巴東茶全產(chǎn)業(yè)鏈綜合競(jìng)爭(zhēng)力。深入挖掘巴東縣茶史、茶俗、茶藝、茶事等文化精髓，講好茶故事，持續(xù)擦亮茶文化名片，精心辦好茶文化旅游節(jié)等活動(dòng)，讓茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)影響力、競(jìng)爭(zhēng)力、滲透力。