淺談農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合條件下蔬菜規(guī)模化種植技術(shù)

蔬菜規(guī)模化種植，需要農(nóng)業(yè)機(jī)械支撐，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合是必然趨勢。新時期如何高效地進(jìn)行農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，推動經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)水平提升是熱點(diǎn)話題。

一、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的內(nèi)涵

在蔬菜生產(chǎn)中，農(nóng)機(jī)要在農(nóng)藝技術(shù)的相關(guān)要求下，設(shè)計(jì)并制造機(jī)械工具，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和水平的提高，得到更高的生產(chǎn)效率，以此來確保經(jīng)濟(jì)與生態(tài)方面的效益。而農(nóng)藝是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的選種、育種、栽培以及管理等。農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合就是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中機(jī)械工具和農(nóng)藝的適應(yīng)和匹配，形成一個較為協(xié)調(diào)和高效的生產(chǎn)系統(tǒng)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的最大化。

二、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的關(guān)鍵點(diǎn)

（一）農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合條件下蔬菜種植育苗技術(shù)。對于蔬菜種植育苗技術(shù)而言，對種子條件、取苗過程與株型要求較高，種子應(yīng)該以丸粒為主；株型應(yīng)凸顯整齊與緊湊，有效實(shí)現(xiàn)機(jī)械化移栽；取苗盡可能選取頂出式。這些技術(shù)整合起來，有利于提高幼苗種植的品質(zhì)，減少蔬菜種植過程中出現(xiàn)病蟲害現(xiàn)象。

（二）農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合條件下蔬菜種植機(jī)耕整地技術(shù)。此項(xiàng)技術(shù)的運(yùn)用可以充當(dāng)蔬菜機(jī)械化先導(dǎo)條件，與后續(xù)機(jī)械化作業(yè)的成效存在密切關(guān)聯(lián)。不相同的糧食作物生產(chǎn)過程，以施肥和整地為前提，蔬菜生產(chǎn)還應(yīng)顧及開溝環(huán)節(jié)。目前由于栽種蔬菜的類型有所不同，加之氣候與農(nóng)藝條件存有差異性，每一個地區(qū)的蔬菜耕地都呈現(xiàn)出不同的效果。對于散戶種植，壟面寬度應(yīng)保持在50cm左右，蔬菜種植基地的寬度設(shè)置要大于160cm。所以農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合條件下蔬菜種植，應(yīng)及時地調(diào)整機(jī)器輪距、行數(shù)參數(shù)、行距參數(shù)等。

（三）農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合條件下蔬菜種植移栽技術(shù)。蔬菜生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，對應(yīng)移栽勞動輸出量比較大，縱觀運(yùn)用的機(jī)具，全自動化模式有待進(jìn)一步創(chuàng)新，需要引進(jìn)人工輔助。圍繞農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的結(jié)合過程，取苗為移栽環(huán)節(jié)開發(fā)的一個瓶頸技術(shù)，現(xiàn)階段運(yùn)用最為頻繁的技術(shù)便是取苗技術(shù)，涉及頂出式技術(shù)類型與針爪式技術(shù)類型。并要求育苗操作不可過松地進(jìn)行基質(zhì)設(shè)置，不然會出現(xiàn)脫落現(xiàn)象，也不可以過緊地進(jìn)行基質(zhì)設(shè)置，不然會制約后期蔬菜生長。

（四）農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合條件下蔬菜種植植保技術(shù)。農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合條件下，要把通用型植保機(jī)當(dāng)作主要目標(biāo)，然而考慮到植保蔬菜類型的差異性，成熟度是不相同的，運(yùn)用通用型的植保機(jī)不能適應(yīng)農(nóng)藝創(chuàng)新需求。對一些果實(shí)類蔬菜，例如茄類蔬菜，茄類蔬菜的成熟期是不相同的，那么在植保過程中若把藥物噴淋在成熟的果實(shí)上，無形中會引出藥物殘留，所以目前亟須解決藥物殘留問題。

（五）農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合條件下蔬菜種植收獲技術(shù)。蔬菜劃分為根菜形式、葉菜形式與果菜形式，三個種類的收獲模式有很大差異性。根菜形式的收獲應(yīng)具體化進(jìn)行機(jī)械創(chuàng)新，葉菜形式的收獲操作應(yīng)保障作業(yè)機(jī)械有切割功能。鮮食果菜的收獲操作應(yīng)保障作業(yè)機(jī)械有識別功能。目前菏澤市定陶區(qū)根菜形式的蔬菜以胡蘿卜為主，然而無法保障機(jī)具的性能得到發(fā)揮。鮮食果蔬菜以智能化采摘為主，機(jī)具的創(chuàng)新停留在開發(fā)階段。對于葉菜類機(jī)械，不管是成熟度指數(shù)還是品相，要求都是比較嚴(yán)格的，現(xiàn)有農(nóng)機(jī)尚不能全方位適應(yīng)農(nóng)藝生產(chǎn)需求，因此要加大力度進(jìn)行蔬菜收獲操作機(jī)械的研制推廣。

三、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合條件下蔬菜規(guī)模化種植建議

（一）政策支持。為更好地推動蔬菜種植農(nóng)機(jī)農(nóng)藝互相融合，要十分重視制定相對完善的政策方針。相關(guān)單位應(yīng)創(chuàng)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的政策，組織種植戶進(jìn)行蔬菜種植面積擴(kuò)展，優(yōu)化農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼方針，確保蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)與蔬菜農(nóng)藝化加工密切關(guān)聯(lián)，完成蔬菜大面積種植管理。在蔬菜種植過程中，強(qiáng)調(diào)種植推廣，形成對應(yīng)試驗(yàn)點(diǎn)，落實(shí)農(nóng)業(yè)建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化整合。

（二）加強(qiáng)合作。國家應(yīng)更多地關(guān)注農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，通過科學(xué)的措施構(gòu)建農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合體系，加快科學(xué)技術(shù)研發(fā)速度，分析蔬菜種植的弊端和不足，及時完善農(nóng)機(jī)農(nóng)具功能，提高蔬菜種植綜合效率。對于具體的農(nóng)藝操作，蔬菜種植機(jī)械應(yīng)適應(yīng)秧苗培育需求與移栽需求，適當(dāng)研發(fā)多種類型的蔬菜種植有效模式，農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝單位應(yīng)加強(qiáng)合作，全方位掌握蔬菜種植期間農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合動態(tài)并加以引導(dǎo)。

（三）示范帶動。構(gòu)建農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合蔬菜種植示范區(qū)域，挑選優(yōu)秀的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合蔬菜種植示范戶，通過典型示范和宣傳推廣，使更多的種植戶意識到蔬菜種植農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的必要性，真正地把農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合蔬菜種植示范區(qū)農(nóng)戶牽頭作用發(fā)揮出來。

（四）技術(shù)指導(dǎo)。農(nóng)機(jī)農(nóng)藝推廣技術(shù)人員應(yīng)深入基層，對設(shè)施蔬菜種植大戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)：一是根據(jù)農(nóng)藝要求在種植模式上選出主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)適用機(jī)具。二是指導(dǎo)大戶對現(xiàn)有設(shè)施進(jìn)行宜機(jī)化改造，對老舊設(shè)施、傳統(tǒng)日光溫室、塑料大棚進(jìn)行改造升級。三是根據(jù)栽培方向、種植行距、株距等農(nóng)藝要求優(yōu)化機(jī)械化作業(yè)方案，實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝、設(shè)施之間的相互配套。四是在生產(chǎn)試驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善制定機(jī)械化技術(shù)路線與機(jī)具配置方案。形成可復(fù)制推廣的蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)規(guī)范。五是動員有條件的家庭農(nóng)場及蔬菜生產(chǎn)基地成立蔬菜機(jī)械作業(yè)服務(wù)隊(duì)，跨區(qū)域開展蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)和社會化作業(yè)服務(wù)。六是注重蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)和裝備的應(yīng)用示范、推廣、宣傳、培訓(xùn)工作，為制定技術(shù)規(guī)范、開展經(jīng)濟(jì)效益分析等積累數(shù)據(jù)。