在古代,飲酒是一件雅事,和焚香、品茗、聽雨、撫琴、對弈、讀書……一樣,備受文人們喜愛。所以,很多文人受喝酒,喝完酒寫詩,或者在寫詩時喝酒,因此還留下了很多佳作。
NO.1李清照
如夢令
常記溪亭日暮,沉醉不知歸路。
興盡晚回舟,誤入藕花深處。
爭渡,爭渡,驚起一灘鷗鷺。
李清照是誰?其父李格非,朝廷文閣大學(xué)士,大文豪蘇東坡的得意門生,蘇門后四學(xué)士之一;其母是宰相家的女兒,妥妥的大小姐。李清照的父母給她提供了優(yōu)越的生長環(huán)境、教育環(huán)境,給她充分的自由,不讓她被禮教束縛。所以,李清照放飛自我,率性任意。這首詞是她少女時代寫的,她和一幫閨中密友喝多了,劃船玩到太陽落山,連回家的路都找不到了,一不小心,劃進(jìn)了荷花叢深處,把一群鷗鷺嚇得奪路而逃。
李清照現(xiàn)存詩詞70多首,三分之一都寫到了酒,這活脫脫一個“女酒鬼”呀!不過,她這開放和灑脫的狀態(tài),還真是可愛呀!
NO.2陶淵明
飲酒(其五)
結(jié)廬在人境,而無車馬喧。
問君何能爾?心遠(yuǎn)地自偏。
采菊東籬下,悠然見南山。
山氣日夕佳,飛鳥相與還。
此中有真意,欲辨已忘言。
《飲酒》共二十首,一看這個數(shù)字,就知道陶淵明沒少喝。他看透了東晉統(tǒng)治階級的腐朽和黑暗,心灰意冷,隱居南山下。他每天都在喝酒,還把朋友拉到自己家里來,一旦喝多了,就對朋友說:“我醉欲眠君卿且去?!币馑际钦f,我喝多了要睡覺了,你走吧。他經(jīng)常和朋友到廬山一個叫虎爪崖的地方喝酒,那兒有一塊大石頭,陶淵明喝醉了,就直接躺在上面睡覺。時間久了,這塊石頭中間竟然凹了下去,所以被稱為“醉石”。
NO.3阮籍
詠懷八十二首(三十四)
一日復(fù)一朝,一昏復(fù)一晨。
容色改平常,精神自飄淪。
臨觴多哀楚,思我故時人。
對酒不能言,凄愴懷酸辛。
愿耕東皋陽,誰與守其真。
愁苦在一時,高行傷微身。
曲直何所為,龍蛇為我鄰。
阮籍是“竹林七賢”之一,有才華有抱負(fù),但不愿意為司馬氏政權(quán)效勞。因為司馬氏經(jīng)常會殺戮不愿為自己效勞的名士,于是阮籍便以喝酒避禍。阮籍的女兒容貌秀麗,司馬昭想讓她做自己的兒媳婦。但他每次去提親,阮籍都爛醉如泥。接連碰壁了六十多天,司馬昭這才作罷。他心里咽不下這口氣,就讓門下謀士鐘會去阮籍家,企圖抓住阮籍的把柄給他治罪。阮籍特別討厭這種蠅營狗茍的小人,但也不能撕破臉,于是,鐘會一來,阮籍就請他喝酒,并且一喝就醉,醉了就呼呼大睡,鐘會最終一無所獲,只好灰溜溜地走了。
NO.4李白
將進(jìn)酒
君不見黃河之水天上來,奔流到海不復(fù)回。君不見高堂明鏡悲自發(fā),朝如青絲暮如雪。人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來。烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。岑夫子,丹丘生,將進(jìn)酒,杯莫停。與君歌一曲,請君與我傾耳聽。鐘鼓饌玉何足貴,但愿長醉不愿醒。古來圣賢皆寂寞,唯有飲者留其名。陳王昔時宴平樂,斗酒十千自歡謔。主人何為言少錢,徑須沽取對君酌。五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁。
李白不光是“詩仙”,也稱得上是酒仙。他沒事就喝酒,“三百六十日,日日醉如泥”,沒錢了就拿東西換酒喝,喝完了就寫詩。他不光寫人愛酒,還認(rèn)為天地和世間萬物都愛酒,喝酒比求仙還重要,這真是嗜酒到了一定境界了。李白這首《將進(jìn)酒》,絕對是酒詩中的壓卷之作,不管是誰,只要談到酒與詩,首先想到的就是這首,其中的豪放飄逸、恣意歡暢、超然脫俗,讓人忍不住拍案叫絕!李白這個“酒仙”,真是寫不完的酒,寫不盡的人生,古往今來,無人能敵呀!
不過,古代的酒和現(xiàn)代的酒不同,古代的酒度數(shù)沒那么高,更接近于醪糟。