鄉(xiāng)村振興背景下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展現(xiàn)狀

摘 要：隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷深入推進(jìn)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化成為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心要素。文章旨在通過(guò)文獻(xiàn)搜集、實(shí)際調(diào)研等方式梳理出我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀。研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有冷鏈物流在政策細(xì)則制訂、流程規(guī)范、設(shè)施設(shè)備應(yīng)用及專業(yè)人才培養(yǎng)等層面均存在標(biāo)準(zhǔn)化欠缺問(wèn)題。為此，文章針對(duì)性地提出從完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策體系、加強(qiáng)政府引導(dǎo)建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化全程追溯機(jī)制、加大冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備投入促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化人才培養(yǎng)等解決策略，以期為鄉(xiāng)村振興背景下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展建言獻(xiàn)策。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興；冷鏈物流；農(nóng)產(chǎn)品；標(biāo)準(zhǔn)化

中圖分類號(hào)：F724 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.13714/j.cnki.1002-3100.2025.04.039

Abstract： With the continuous deepening of the rural revitalization strategy， standardization of agricultural cold chain logistics has become a core element of high-quality agricultural development. This paper obtains the current status of agricultural cold chain logistics standardization in China through literature search and actual investigation. It is found that there is a lack of standardization in policy formulation， process standardization， facility and equipment application， and professional personnel training in existing cold chain logistics. Therefore， targeted solutions are proposed， including improving the standardization policy system of agricultural cold chain logistics， strengthening the establishment of a full traceability mechanism for agricultural cold chain logistics standardization guided by government， increasing investment in infrastructure and equipment for cold chain standardization to promote regional coordinated development， and strengthening the personnel training for agricultural cold chain logistics standardization， aiming at providing advice and suggestions for the standardization of agricultural cold chain logistics in China under the background of rural revitalization.

Key words： rural revitalization; cold chain logistics; agricultural products; standardization

0" " 引" " 言

黨的十九大報(bào)告提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。該戰(zhàn)略涵蓋產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興五個(gè)方面，旨在全方位推動(dòng)農(nóng)村的持續(xù)健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化[1]。在國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推動(dòng)下，農(nóng)產(chǎn)品作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱，其流通效率和效益直接影響著農(nóng)民收入和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r。在此過(guò)程中，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流作為保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)于提升農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力具有至關(guān)重要的作用。然而，近年來(lái)，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指導(dǎo)和支持下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流雖總體實(shí)現(xiàn)了較快發(fā)展，冷鏈物流骨干基地建設(shè)名單不斷增多，冷鏈物流設(shè)施投入不斷增大，相關(guān)發(fā)展支持政策不斷涌現(xiàn)，但農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展仍存在政策標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)匱乏、流程操作標(biāo)準(zhǔn)欠缺、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備投入少、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化不足等問(wèn)題。

盡管近年來(lái)關(guān)于冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的研究不斷增多，但鮮有學(xué)者關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化層面。以中國(guó)知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)為例，經(jīng)搜索近三年關(guān)于冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的文獻(xiàn)資料發(fā)現(xiàn)，2022—2024年每年關(guān)于冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的文章累計(jì)不到100篇，且關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的研究篇數(shù)基本停留在個(gè)位數(shù)。例如，李媛媛等（2022）以食品為例，研究了食品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)[2]；吳祺軒（2021）針對(duì)食品流通過(guò)程，分析了食品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)存在的問(wèn)題并提出了相關(guān)對(duì)策[3]；徐朝政（2024）針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展制約因素，建議多方面助力農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展[4]；鐘艾辛等（2024）則從冷鏈物流行業(yè)發(fā)展角度出發(fā)，指出我國(guó)冷鏈物流現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)體系不完善，無(wú)法有效引領(lǐng)我國(guó)冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展，并提出需優(yōu)化冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系的建議[5]。從已有研究來(lái)看，冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的相關(guān)研究主要集中在宏觀發(fā)展、食品冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化等層面，而針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的研究則相對(duì)較少，且少數(shù)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的研究也未能結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略去探討。目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化程度低，不僅限制了農(nóng)產(chǎn)品的有效流通，也影響了農(nóng)民的收益和消費(fèi)者的食品安全。研究農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，成為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的迫切需求。基于此，本文將在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下分析農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展現(xiàn)狀，探討其中存在的問(wèn)題，并提出相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略，以期從理論角度和實(shí)踐發(fā)展角度為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化貢獻(xiàn)一份力量。

1" " 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展現(xiàn)狀

本文將結(jié)合我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展現(xiàn)狀，從農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策規(guī)范、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流流程標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備投入、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流從業(yè)人員標(biāo)準(zhǔn)化四方面展開分析。

1.1" " 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策規(guī)范發(fā)展現(xiàn)狀

截至2024年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策現(xiàn)狀如下：政策體系逐步完善，政府出臺(tái)了一系列相關(guān)政策法規(guī)，涵蓋冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、技術(shù)規(guī)范等方面，為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提供了框架和指導(dǎo)。在政策引導(dǎo)下，企業(yè)對(duì)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的重視程度不斷提高，積極參與標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和改進(jìn)，推動(dòng)行業(yè)整體規(guī)范化發(fā)展，具體如表1所示。

1.2" " 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流流程標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展現(xiàn)狀

目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化流程現(xiàn)狀具體如下：在預(yù)冷環(huán)節(jié)，我國(guó)果蔬、肉類、水產(chǎn)品產(chǎn)地低溫處理率分別為 23%、78% 和 80%，與發(fā)達(dá)國(guó)家 95% 以上的預(yù)冷處理率相比差距明顯；在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)，標(biāo)準(zhǔn)化要求逐漸顯現(xiàn)，對(duì)倉(cāng)庫(kù)溫濕度控制及貨物擺放等提出明確要求，不少企業(yè)已配備先進(jìn)溫控設(shè)備和倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)；在運(yùn)輸環(huán)節(jié)，冷藏車標(biāo)準(zhǔn)不斷提升，對(duì)車輛保溫性能、制冷設(shè)備及運(yùn)輸途中溫度監(jiān)測(cè)的規(guī)定越發(fā)嚴(yán)格，但部分地區(qū)仍存在使用老舊車輛、使用貨車改裝冷鏈車運(yùn)輸?shù)那闆r，致使產(chǎn)品損耗率達(dá)10%～20%；在銷售環(huán)節(jié)，標(biāo)準(zhǔn)化操作流程正在推廣，但在實(shí)際執(zhí)行中，末端冰柜設(shè)施缺乏、人工操作不規(guī)范、環(huán)節(jié)把控不嚴(yán)格等情況常有發(fā)生；在包裝方面，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品，一些農(nóng)戶或企業(yè)會(huì)采用薄膜袋、泡沫網(wǎng)袋、套紙、紙箱、塑料箱等通用包裝材料進(jìn)行包裝，但具體不同品種、成熟期的農(nóng)產(chǎn)品采取何種包裝及包裝時(shí)達(dá)到何種標(biāo)準(zhǔn)程度等，目前相關(guān)規(guī)范化指導(dǎo)仍較少?？傮w而言，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化在主要流程環(huán)節(jié)中雖取得了一定進(jìn)展，但在執(zhí)行力度、具體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范指導(dǎo)方面仍需加強(qiáng)。

1.3" " 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備投入發(fā)展現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備主要是冷庫(kù)和冷藏車。雖然鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施以來(lái)，農(nóng)村冷鏈基地建設(shè)投入不斷增大，但農(nóng)村前端預(yù)冷和樞紐冷鏈設(shè)施資源仍顯不足。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部報(bào)告，近三年，我國(guó)部分經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)的預(yù)冷設(shè)施覆蓋率已超過(guò)30%，但中西部地區(qū)的覆蓋率則相對(duì)較低，大約在10%～15%，預(yù)冷覆蓋范圍十分有限。同時(shí)，農(nóng)村部分老舊冷庫(kù)也亟待更新，優(yōu)化配置。在冷藏車保有量方面，截至2023年底，我國(guó)冷藏車的數(shù)量為43.2萬(wàn)輛。其中，華東區(qū)域占比32.11%；華中和華北緊追其后，列居第二位和第三位；中西部占比則相對(duì)較小。此外，冷藏車的性能和品質(zhì)也在不斷提升，針對(duì)不同物品類別的冷藏車不斷增多。從整體分布看，冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施存在區(qū)域分布不均衡現(xiàn)象。東部沿海地區(qū)和一線城市冷鏈物流設(shè)施設(shè)備相對(duì)較多，而中西部地區(qū)和農(nóng)村地區(qū)的冷鏈物流設(shè)施設(shè)備則相對(duì)較少。

1.4" " 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流人才標(biāo)準(zhǔn)化培養(yǎng)現(xiàn)狀

就我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流從業(yè)人員標(biāo)準(zhǔn)化培養(yǎng)現(xiàn)狀來(lái)看，在人員培訓(xùn)方面，雖然行業(yè)內(nèi)部已形成了較完善的培訓(xùn)體系，但培訓(xùn)質(zhì)量仍有待提升，覆蓋面仍有待擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近五年來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)年均舉辦專業(yè)技能培訓(xùn)超過(guò)1 000場(chǎng)次，覆蓋從業(yè)人員超10萬(wàn)人次。然而，由于師資隊(duì)伍水平有待提高，從業(yè)人員數(shù)量龐大且分布廣泛，培訓(xùn)效果并不理想。此外，在校方關(guān)于冷鏈物流人才標(biāo)準(zhǔn)化培養(yǎng)方面，目前我國(guó)已開設(shè)冷鏈物流專業(yè)或課程的學(xué)校僅20余所，且每年可提供的冷鏈物流專業(yè)人才不足5 000人。同時(shí)，由于農(nóng)產(chǎn)品多來(lái)自農(nóng)村，農(nóng)民仍是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中的從業(yè)主體，但從目前發(fā)展來(lái)看，多數(shù)農(nóng)民較為缺乏農(nóng)產(chǎn)品及其冷鏈物流方面的相關(guān)知識(shí)。

2" " 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化存在的問(wèn)題及成因

2.1" " 缺乏農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，盡管我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策在近年來(lái)逐步發(fā)展，但未形成針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，使得農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)沒(méi)有統(tǒng)一的執(zhí)行準(zhǔn)則。首先，政策制訂與實(shí)施協(xié)調(diào)性不足。冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)的制訂涉及農(nóng)業(yè)、交通、工商等多個(gè)部門，但目前部門間協(xié)調(diào)監(jiān)管存在困難，導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一制訂和有效執(zhí)行。其次，行業(yè)認(rèn)知不足。農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，尤其是農(nóng)村地區(qū)從業(yè)者對(duì)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的重要性認(rèn)識(shí)不足，對(duì)冷鏈設(shè)備的投入不夠，仍采用傳統(tǒng)的運(yùn)輸和儲(chǔ)存方式，未達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化要求。

2.2" " 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化流程難以追溯，斷鏈風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)重

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化流程在實(shí)踐中面臨著諸多挑戰(zhàn)，涵蓋整個(gè)冷鏈供應(yīng)鏈。在產(chǎn)地預(yù)冷階段缺乏統(tǒng)一規(guī)范，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品未能及時(shí)降溫，致使農(nóng)產(chǎn)品腐損率提高。倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)則存在冷庫(kù)設(shè)施不足的問(wèn)題，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化冷庫(kù)建設(shè)機(jī)制。在運(yùn)輸環(huán)節(jié)，我國(guó)冷藏車溫控達(dá)標(biāo)率不足，溫度波動(dòng)大。在銷售環(huán)節(jié)，由于冷鏈追溯系統(tǒng)不完善，冷鏈產(chǎn)品缺失完整的追溯記錄，致農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到銷售終端的品質(zhì)難以得到有效保障。

2.3" " 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備投入不足，區(qū)域發(fā)展不平衡

目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備投入不足，存在區(qū)域發(fā)展不平衡的挑戰(zhàn)，其原因是多方面的，首先是缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃。當(dāng)前我國(guó)尚未形成完善的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化體系，使得各地沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)；其次是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平存在差異，影響著區(qū)域資金投入。東部沿海和一線城市經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)，吸引了更多資本投入冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，而中西部地區(qū)由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后，對(duì)冷鏈物流建設(shè)投入不足，導(dǎo)致冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備更新滯后。

2.4" " 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)人才稀缺

專業(yè)人才培養(yǎng)不足同樣制約著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。由于專業(yè)教培資源有限，鄉(xiāng)村地區(qū)相關(guān)冷鏈物流從業(yè)人員缺乏必要的專業(yè)知識(shí)和技能，難以達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化人才的培養(yǎng)要求。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化人才培養(yǎng)的有效推進(jìn)，不僅需要從業(yè)人員掌握冷鏈物流專業(yè)知識(shí)，也要掌握農(nóng)學(xué)相關(guān)知識(shí)。

3" " 鄉(xiāng)村振興背景下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展建議

3.1" " 完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策體系

在鄉(xiāng)村振興大背景下，為有效解決農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策缺乏的問(wèn)題，應(yīng)積極完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化政策體系。首先，國(guó)家可加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，匯集多方力量，構(gòu)建科學(xué)合理的標(biāo)準(zhǔn)化體系，確保政策的連續(xù)性和精準(zhǔn)性，推動(dòng)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；鼓勵(lì)地方政府因地制宜制訂適合不同特色的冷鏈標(biāo)準(zhǔn)和操作指南，兼顧農(nóng)產(chǎn)品特性和廣大鄉(xiāng)村地區(qū)的實(shí)際情況，減少農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中的損耗。其次，深化細(xì)節(jié)操作，明確標(biāo)準(zhǔn)流程，形成易執(zhí)行手冊(cè)，同時(shí)開展示范工程，以點(diǎn)帶面，加快行業(yè)內(nèi)成果普及。最后，建立健全監(jiān)測(cè)與反饋機(jī)制，確保政策效果持續(xù)優(yōu)化，將標(biāo)準(zhǔn)化政策融入鄉(xiāng)村振興大局。

3.2" " 政府引導(dǎo)，建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化全程追溯機(jī)制

立足鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，政府要積極出臺(tái)政策規(guī)范，引導(dǎo)構(gòu)建全程冷鏈追溯體系。首先，要大力發(fā)展先進(jìn)技術(shù)，優(yōu)化、細(xì)化監(jiān)控冷鏈各環(huán)節(jié)的溫濕度等關(guān)鍵指標(biāo)，制定農(nóng)產(chǎn)品的溫度管理標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)不同農(nóng)產(chǎn)品，明確適宜的貯藏和運(yùn)輸溫度范圍，通過(guò)為每件農(nóng)產(chǎn)品賦予唯一二維碼實(shí)現(xiàn)信息關(guān)聯(lián)，確保物流過(guò)程透明、可追溯。其次，完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，明確監(jiān)管機(jī)制，規(guī)范各方責(zé)任，設(shè)立統(tǒng)一標(biāo)識(shí)；加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，不定期檢查冷鏈物流各環(huán)節(jié)，對(duì)違規(guī)企業(yè)加大處罰力度。最后，建立消費(fèi)者投訴監(jiān)督保障機(jī)制，積極聽取民意，切實(shí)維護(hù)廣大人民利益。

3.3" " 加大冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備投入，促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，加大冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備建設(shè)投入、協(xié)調(diào)區(qū)域發(fā)展是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的必然要求。首先，國(guó)家要統(tǒng)籌布局，根據(jù)不同區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、種類和流通需求，科學(xué)規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈物流設(shè)施區(qū)域布局。其次，政府應(yīng)加大對(duì)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的引導(dǎo)力度，安排專項(xiàng)資金用于冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備推廣，同時(shí)向中西部地區(qū)傾斜，充分保障中西部冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備發(fā)展。最后，針對(duì)東部發(fā)達(dá)地區(qū)與中西部地區(qū)的冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展差距，構(gòu)建“東部帶動(dòng)西部”“城鄉(xiāng)集合發(fā)展”等模式，破除區(qū)域發(fā)展壁壘，讓區(qū)域內(nèi)資源充分流動(dòng)，不斷縮小區(qū)域冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備發(fā)展差距。

3.4" " 加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化人才培養(yǎng)

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推動(dòng)下，必須重視冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化人才培養(yǎng)。企業(yè)和學(xué)?？赏ㄟ^(guò)合作、培訓(xùn)等方式建立產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系，定向培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化人才，同時(shí)不斷提高企業(yè)員工的整體素質(zhì)水平。此外，政府應(yīng)積極出臺(tái)激勵(lì)政策，如稅收優(yōu)惠和資金支持等，鼓勵(lì)更多企業(yè)參與專業(yè)冷鏈物流人才培養(yǎng)。同時(shí)，協(xié)會(huì)組織等要建立健全職業(yè)資格認(rèn)證體系，提升從業(yè)者的專業(yè)水平。

4" " 總" " 結(jié)

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施，給我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。本文通過(guò)文獻(xiàn)分析、實(shí)地調(diào)研，全面剖析了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展現(xiàn)狀，同時(shí)基于現(xiàn)狀總結(jié)存在的問(wèn)題，并從政策、流程、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備、人才四方面的標(biāo)準(zhǔn)化提出相應(yīng)政策。展望未來(lái)，希望本研究可為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的標(biāo)準(zhǔn)化貢獻(xiàn)微薄之力，助推我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提升。

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