高油酸花生新品種菏花28號的選育

摘要：菏花28號是菏澤市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以P09-2為母本、冀0607-19為父本雜交組配選育出的大果花生新品種，于2023年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號：GPD花生（2023）370107。該品種油酸含量80.7%，亞油酸含量2.80%；2年生產(chǎn)試驗(yàn)莢果平均產(chǎn)量328.8kg/667m2，屬高油酸含量、高產(chǎn)花生品種。對菏花28號親本來源、品種選育過程、特征特性、產(chǎn)量及配套栽培技術(shù)進(jìn)行介紹，為其推廣應(yīng)用提供參考。

關(guān)鍵詞：高油酸；花生；菏花28號；品種選育

Breeding of a New High Oleic Acid Peanut Variety Hehua No. 28

JIA Zhendong，LI Shun，ZHANG Hua，TIAN Chengfang，CHENG Liang，QU Jie，WU Liqing

（Heze Academy of Agricultural Sciences，Heze 274047，Shandong）

在我國四大油料作物中，花生的總產(chǎn)、單產(chǎn)和產(chǎn)油效率均處在最高水平，競爭優(yōu)勢明顯[1-2]。我國花生50%以上用作榨油，其余花生用于出口、食用和花生制品加工等，優(yōu)化花生品種的粗脂肪、油酸和亞油酸等組成成分可增加花生產(chǎn)業(yè)化的競爭力[3]。油酸不僅抗氧化性強(qiáng)，還具有降低血脂、降膽固醇、保護(hù)心血管等特點(diǎn)[4-5]。培育高油酸花生品種在增加花生貯藏時(shí)間，延長花生制品貨架期，改良花生口感，提高花生營養(yǎng)價(jià)值等方面同樣具有重要作用。

隨著高油酸花生種植面積和產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)大，對花生生產(chǎn)機(jī)械化水平要求更高。播種與收獲是影響機(jī)械化水平的重要環(huán)節(jié)，選育適合機(jī)械化播種、管理與收獲的花生品種對于提高高油酸花生生產(chǎn)效率、降低人工成本和提高經(jīng)濟(jì)效益意義重大。菏花28號是菏澤市農(nóng)業(yè)科學(xué)院培育出的適合機(jī)械化、含油量高的大果型高油酸花生新品種，2023年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號：GPD花生（2023）370107，推廣應(yīng)用前景廣闊。

1 親本來源及選育過程

1.1 親本來源

1.1.1 母本P09-2 母本P09-2是由山東省花生研究所選育出的大果花生品系。該品系生育期128d，株型直立，葉片橢圓形、綠色，花淺黃色，莢果普通形，網(wǎng)紋深，籽仁橢圓，種皮淺紅。主莖高35.9cm，百仁重114.4g，出仁率72.2%。抗旱性強(qiáng)，耐澇性弱，易感黑斑病，中抗網(wǎng)斑病。粗脂肪含量55.84%，粗蛋白含量22.56%，油酸含量44.0%，亞油酸含量34.7%，油亞比1.27。

1.1.2 父本冀0607-19 父本冀0607-19（冀花16號）是由河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所采用系譜法選育而成的大果高油酸花生品系，親本組合為冀9813（冀花6號）×開選01-6。該品系生育期129d，株型直立，葉片長橢圓形、深綠色，連續(xù)開花，花橙黃色，莢果普通形，籽仁橢圓形、粉紅色、無裂紋、無油斑，種子休眠性強(qiáng)。主莖高37.6cm，側(cè)枝長41.1cm，單株果數(shù)15.0個(gè)，百果重210.5g，百仁重90.2g，出米率72.3%?？购?、抗?jié)承詮?qiáng)，中抗葉斑病。平均含油量55.36%，粗蛋白含量22.77%，油酸含量77.5%，亞油酸含量5.5%，油亞比14.1。

1.2 品種選育過程 2013年春季在菏澤市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)田以P09-2為母本、冀0607-19為父本組配雜交組合，收獲雜交種7個(gè)。2014年春季種植F1，辨別真?zhèn)魏筇蕹匐s交種，于秋季收獲單株8株。2015年將單株單粒點(diǎn)播成功種植F2，進(jìn)一步辨別真?zhèn)?，并結(jié)合植株、莢果形狀、結(jié)莢特點(diǎn)及豐產(chǎn)性收獲單株13株。2016-2017年F3～F4連續(xù)進(jìn)行單粒點(diǎn)播成行種植，結(jié)合豐產(chǎn)性、直立性進(jìn)行株行選擇，同時(shí)對穩(wěn)定株行通過氣相色譜儀進(jìn)行脂肪酸成分分析，獲得大果、高產(chǎn)、高油酸株行5個(gè)。2018年F5進(jìn)行高油酸株系擴(kuò)繁。2019-2020年F6～F8進(jìn)行品種比較試驗(yàn)及田間多點(diǎn)聯(lián)合試驗(yàn)，均表現(xiàn)良好。2021-2022年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)。2023年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號：GPD花生（2023）370107。2023-2024年連續(xù)2年在菏澤市牡丹區(qū)進(jìn)行新品種高產(chǎn)示范種植，產(chǎn)量穩(wěn)定。

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀 菏花28號為連續(xù)開花型花生品種，生育期120～125d。株型直立，植株緊湊，適合機(jī)械化收獲。主莖高40.71cm，側(cè)枝長49.67cm，總分枝數(shù)6.82個(gè)；花黃色，葉橢圓、綠色；結(jié)果枝數(shù)6.13個(gè)，單株飽果數(shù)17.45個(gè)；百果重225.84g，飽果率89.20%；葉片中綠、橢圓形，葉片中；莢果普通形，果嘴明顯程度弱，莢果表面質(zhì)地中，縮縊程度中；籽仁柱形，種皮淺紅色，內(nèi)種皮淺黃色，百仁重86.63g，出仁率70.46%（表1）。

2.2 品質(zhì)性狀 2021年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（武漢）測定，菏花28號粗脂肪含量52.87%，粗蛋白含量25.5%，油酸含量80.7%，亞油酸含量2.80%，油亞比28.82，屬高油酸花生。

2.3 DUS測試和轉(zhuǎn)基因分析 2021-2022年在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種測試（濟(jì)南）分中心參加DUS測試，測試結(jié)果顯示，該品種具備特異性、一致性和穩(wěn)定性。2021年向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)作物種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心提交種子樣品進(jìn)行轉(zhuǎn)基因檢測，荷花28號含有轉(zhuǎn)基因成分。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2021-2022年在菏澤市農(nóng)業(yè)科學(xué)院進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，由于生育期雨水較多，對產(chǎn)量造成了一定的影響。菏花28號2年生產(chǎn)試驗(yàn)每667m2莢果平均產(chǎn)量為328.8kg，較對照花育33號增產(chǎn)6.42%，籽仁平均產(chǎn)量較對照花育33號增產(chǎn)9%以上，產(chǎn)量穩(wěn)定，適合大面積推廣（表2）。收獲時(shí)采用花生聯(lián)合收獲機(jī)收獲花生撿拾率高，說明其適合機(jī)械收獲。

4 配套栽培技術(shù)

4.1 適宜種植區(qū)域 菏花28號適宜在山東、河南花生生產(chǎn)區(qū)春播和夏播種植，在新疆、河北、吉林、遼寧等省份花生生產(chǎn)區(qū)春播種植。

4.2 整地與施肥 菏花28號適宜各類土壤種植，在土壤肥沃、地勢平坦、排水良好的沙壤土中產(chǎn)量和品質(zhì)表現(xiàn)更佳。春播花生冬前或早春深耕20～30cm，播前旋耕保證地勢平坦、無大坷垃。旋耕時(shí)施入有機(jī)肥、復(fù)合肥等。麥茬夏直播花生建議滅茬秸稈粉碎后播種，搶時(shí)早播，根據(jù)前茬施肥量適量施肥。

4.3 種子處理 菏花28號是高油酸花生品種，應(yīng)嚴(yán)防品種混雜。剝殼前適當(dāng)晾曬，挑選出飽滿、完整、無病斑的莢果作為種用莢果。播種前10d左右進(jìn)行剝殼，剝殼后剔除癟粒、霉粒、爛粒，保留飽滿完整的花生仁進(jìn)行播種。播種前可選擇50%多菌靈可濕性粉劑、70%吡蟲啉懸浮種衣劑等拌種，以提高種子抵抗病菌侵染的能力和防治地下害蟲。

4.4 播種 高油酸花生品種出苗期間對低溫較為敏感[6]。應(yīng)保證播種后連續(xù)多日5cm地溫穩(wěn)定在15℃以上，以免低溫爛種。具體的播種時(shí)間要根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁卮_定。山東、河南春播于4月20日至5月10日之間，夏播于6月15日前播種；河北、吉林、遼寧春播時(shí)間稍晚；新疆春花生播種時(shí)間為4月下旬到5月初。高肥水地塊春播花生播種密度為9000～10000穴/667m2，夏播花生播種密度為10000～11000穴/667m2，每穴播2粒，根據(jù)土壤肥力的高低可適當(dāng)增減。

4.5 田間管理 施肥 花生生育前期以促進(jìn)生長為主，播種前施足底肥，為趕農(nóng)時(shí)而來不及施底肥，苗期要及早追肥。春播覆膜，之后要及時(shí)破膜出土?？赝?中期注意控制株高以防倒伏。當(dāng)花生植株超過35cm時(shí)，應(yīng)噴施矮壯素或烯效唑等藥劑控旺，控旺應(yīng)少量多次，劑量過大或時(shí)間過早會(huì)導(dǎo)致早衰[7]。防早衰 生育后期注意養(yǎng)根護(hù)葉，后期葉面噴施磷酸二氫鉀補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)噴施醚甲環(huán)唑·嘧菌酯等殺菌劑防治葉斑病，延長葉片功能。蟲害防治 全生育期應(yīng)注意甜菜夜蛾、棉鈴蟲、薊馬、紅蜘蛛等蟲害的發(fā)生，及時(shí)噴施噻蟲胺、吡蟲啉等殺蟲劑防治。灌水 花生灌溉要及時(shí)適量，幼苗期需水量小，開花下針結(jié)莢期需水量大，成熟期又趨少?；ㄡ樒谇屑筛珊?，否則會(huì)影響產(chǎn)量。雨水過多時(shí)應(yīng)及時(shí)排水防澇，以免淹苗、爛果。雜草清除 出苗期雜草較多、花生耐藥性強(qiáng)，可使用安全低毒的除草劑除草。開花期不宜進(jìn)行中耕除草，以免影響花生下針入土。

4.6 適期收獲 為了保證花生的產(chǎn)量和油酸含量，應(yīng)適時(shí)收獲。收獲時(shí)間需結(jié)合花生生育期、植株中下部葉片情況、莢果的成熟度、當(dāng)?shù)靥鞖獾染C合因素進(jìn)行確定。機(jī)械化收獲標(biāo)準(zhǔn)為80%以上的莢果果殼變硬、網(wǎng)紋清晰和果殼內(nèi)壁變深。收獲時(shí)應(yīng)保證未來幾天內(nèi)無陰雨天氣，以便一次性晾曬入庫，減少花生莢果發(fā)霉的可能性。晾曬過程中防止與其他花生品種混雜，同時(shí)剔除爛果、癟果、坷垃、葉片等雜質(zhì)，保證花生的品質(zhì)?；ㄉA藏應(yīng)保持干燥通風(fēng)的條件，待含水量小于10%時(shí)裝袋入庫。

參考文獻(xiàn)

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（收稿日期：2024-10-28）

基金項(xiàng)目：山東省花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系菏澤綜合試驗(yàn)站（SDAIT-04-15）

通信作者：吳麗青