肉羊良種繁育技術(shù)與應(yīng)用探究

摘要：肉羊良種繁育會受到遺傳、環(huán)境、營養(yǎng)等因素的影響。目前肉羊良種繁育的關(guān)鍵技術(shù)包括良種選育、雜交育種、信息化育種等，根據(jù)良種繁育關(guān)鍵技術(shù)發(fā)展，如BLUP技術(shù)、人工授精技術(shù)、胚胎移植技術(shù)等，提出良種繁育技術(shù)的具體應(yīng)用，將良種繁育應(yīng)用于繁育體系建立、疫病防控與新品系培育。

關(guān)鍵詞：肉羊繁育；良種繁育；繁育技術(shù)

肉羊在我國的食品結(jié)構(gòu)中占據(jù)重要的經(jīng)濟地位，擁有穩(wěn)定的市場需求，能夠為消費者提供高質(zhì)量的肉類食品，同時繁育周期較短，投資回報率高。我國主要的肉羊品種有小尾寒羊、東北細毛羊、蒙古羊、夏洛萊羊等。肉羊的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展完善，上游負責肉羊養(yǎng)殖、飼料與養(yǎng)殖用具生產(chǎn)，中游負責屠宰加工，下游是銷售終端。目前肉羊的良種繁育工作持續(xù)推進，在良種繁育領(lǐng)域取得了一定成效。

1 肉羊良種繁育關(guān)鍵因素影響

基因型是影響肉羊良種繁育的關(guān)鍵遺傳因素，不同的基因型使肉羊擁有不同的繁殖周期、肉質(zhì)與繁殖能力等遺傳特性。篩選出具有更短繁殖周期、肉質(zhì)更好、繁殖能力更強的肉羊基因型是良種繁育的重要工作。遺傳多樣性對良種的篩選工作有著深度影響。遺傳多樣性豐富則意味著有更多的遺傳變異可能性，大量的遺傳變異為育種篩選提供了不同的品種，可以通過進一步的繁育工作篩選出更加適應(yīng)特定環(huán)境與市場需求的品種。以排卵率與產(chǎn)仔數(shù)更高的品種為例，相關(guān)研究顯示，這兩項數(shù)值會受到多個基因的關(guān)聯(lián)影響，相關(guān)繁殖性狀的遺傳力、表型變異系數(shù)以及相對選擇反應(yīng)的估計值占繁殖性狀的平均值情況如表1所示。

2 肉羊良種繁育關(guān)鍵技術(shù)

2.1 良種選育技術(shù)

良種選育是肉羊良種繁育的基礎(chǔ)，在優(yōu)良肉羊個體的基礎(chǔ)上進行種群的培育。目前肉羊良種選育的方法以表型選擇、家系選擇與DNA標記輔助選擇為主，表型選擇是通過外貌等表型特征進行良種選育，家系選擇是基于某一家系的整體表現(xiàn)進行，與表型選擇相比更強調(diào)遺傳特性的集成，DNA輔助標記選擇則是利用分子遺傳來進行遺傳評估與良種選擇，主要是基于基因組中特定的DNA序列進行，這些序列會與肉羊良種選育中更受到關(guān)注的繁殖周期、肉質(zhì)等遺傳變異因素相關(guān)聯(lián)。

基因組的預(yù)測是目前肉羊良種選育的關(guān)鍵技術(shù)，能利用基因組中的可用分子信息，例如高密度單核苷酸多態(tài)性（SNP）計算動物的基因組來估計育種值。SNP能夠通過連鎖不平衡標記進行定量性狀位點的標記，從而在不識別所有變異的情況下捕捉到遺傳變異，最佳線性無偏預(yù)測（best linear unbiased prediction，BLUP）是目前基因組選擇的一種高效技術(shù)，通過與統(tǒng)計技術(shù)結(jié)合，BLUP技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)更為經(jīng)濟的動物基因分型，特別是在肉羊的基因組選擇中，對肉質(zhì)產(chǎn)量、成分、性狀等能夠進行有效選擇，也可以利用BLUP技術(shù)來進行基因組與譜系信息的整合[1]。還可以利用全基因組關(guān)聯(lián)分析（Genome-Wide Association Studies，GWAS）技術(shù)對SNP進行加權(quán)計算，提高育種預(yù)測的準確性[2]。與BLUP相比，GWAS可以有效降低計算個體親緣關(guān)系時孟德爾抽樣誤差的影響。GWAS有多種模型，不同模型之間存在假設(shè)差異，可定量分析不同模型的優(yōu)劣，如基于BLUP、GBLUP等不同技術(shù)的模型，模型對比如表2所示。通過基因組預(yù)測技術(shù)能夠有效分析選種中個體的遺傳貢獻，對遺傳價值進行更準確的估計，識別出最具有育種價值的個體，提高良種的選育效率。

2.2 配種繁殖技術(shù)

良種選育工作的下一步驟是對良種的配種繁殖，這類技術(shù)主要有同期發(fā)情調(diào)控技術(shù)、人工授精技術(shù)、胚胎移植技術(shù)、精原干細胞移植技術(shù)、繁殖管理技術(shù)等。

同期發(fā)情調(diào)控技術(shù)提高良種繁殖率的關(guān)鍵。目前母羊發(fā)情調(diào)控技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)同期發(fā)情率可達98%，結(jié)合人工授精技術(shù)能夠使非繁殖季節(jié)受胎率達到75%。同期發(fā)情調(diào)控技術(shù)的主要方法是使用激素，根據(jù)實際情況，選擇合適的激素種類和給藥方式。激素可以選擇前列腺素、孕酮等，給藥時考慮使用陰道栓或肌肉注射等方法并對母羊進行分組管理和統(tǒng)一觀察[2]。人工授精技術(shù)是通過人工采集精液并進行人工授精提高母羊受孕率，保證繁殖成功的一種技術(shù)。前期需要采集和處理公羊的精液，一般使用假陰道法和電刺激法進行誘導(dǎo)排精，采集后的精液需要經(jīng)過進一步的檢查，評估精子質(zhì)量是否達到繁殖標準。授精要基于對母羊發(fā)情期的判斷，當母羊處于發(fā)情期中段時，可進行人工授精。人工授精技術(shù)應(yīng)用較多、效果較好的是腹腔內(nèi)窺鏡輸精技術(shù)，能夠有效克服母羊子宮頸解剖結(jié)構(gòu)障礙，提高母羊的受精率與受胎率。

胚胎移植技術(shù)需要先對母羊進行誘導(dǎo)排卵，為母羊注射促性腺激素，當母羊超數(shù)排卵產(chǎn)生多個胚胎時，可以進行胚胎的選擇和移植，但超數(shù)排卵會對母羊的健康造成損害，在良種數(shù)量不多的情況下，要慎重考慮是否要對母羊進行激素注射。采集胚胎時要選擇發(fā)育較好的優(yōu)質(zhì)胚胎，接受移植的供體母羊和受體母羊要做好同期化處理，保證胚胎移植期間受體母羊的子宮環(huán)境與供體母羊相似，與胚胎的發(fā)育情況相匹配，以提高胚胎移植成功率。目前中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等多個研究所創(chuàng)新團隊已經(jīng)基于基因組選擇育種技術(shù)、胚胎移植技術(shù)、體細胞克隆技術(shù)、精原干細胞移植技術(shù)等多種技術(shù)的合并技術(shù)，開始繁育由湖羊、陶塞特羊和湖羊、南丘羊雜交而來的陶南湖雜交組合羊，雜交路線如圖1所示。

2.3 信息化育種技術(shù)

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域信息化育種技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用廣泛，如運用信息化技術(shù)進行種質(zhì)資源的保存及利用，包括種質(zhì)入庫管理、性狀查詢、育種管理、育種數(shù)據(jù)快速采集等。從這一思路出發(fā)，可以將肉羊良種繁育種的數(shù)據(jù)收集管理工作、統(tǒng)計分析工作遷移到信息化平臺中進行，提高肉羊良種繁育管理的信息化水平。如建立肉羊育種數(shù)據(jù)庫，對種羊的繁殖記錄、遺傳評估結(jié)果、健康狀況等進行全方位收集，進而進行有效的育種分析。也可以依賴信息技術(shù)建立肉羊繁殖技術(shù)推廣平臺，提供線上技術(shù)相關(guān)服務(wù)，使養(yǎng)殖戶能夠更快速地獲取前沿繁殖技術(shù)，確保繁育工作后續(xù)的順利實施和產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量

發(fā)展。

3 肉羊良種繁育技術(shù)應(yīng)用

肉羊良種繁育技術(shù)的發(fā)展旨在提高肉羊的品質(zhì)，培育出更具有經(jīng)濟價值、市場價值的肉羊優(yōu)良品種，根據(jù)市場發(fā)展需求確定新品種的選育目標，進行分子育種或雜交育種。良種繁育技術(shù)同樣也可以應(yīng)用于良種繁育體系的建設(shè)，先要基于核心育種群建設(shè)、繁育結(jié)構(gòu)優(yōu)化與技術(shù)支持體系優(yōu)化建立起一套肉羊良種繁育體系，再向其他經(jīng)濟動物領(lǐng)域轉(zhuǎn)移，推進整體良種繁育領(lǐng)域的規(guī)范化與系統(tǒng)化提升。良種繁育技術(shù)的發(fā)展還可以用于疫病防控，例如進行重要疫病病原體研究、制定良種免疫計劃、做好生物安全措施等。

結(jié)語

肉羊養(yǎng)殖是我國重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，肉羊市場需求穩(wěn)定，在我國肉類食品結(jié)構(gòu)中占據(jù)非常大的比重。目前肉羊的良種繁育技術(shù)取得了一定程度的進步，應(yīng)當加強對前沿技術(shù)的使用，如BLUP、GWAS、胚胎移植技術(shù)等，或采取多種技術(shù)的組合技術(shù)進行肉羊的良種繁育。此外，還要重視信息化技術(shù)在良種繁育領(lǐng)域的作用，不斷提高良種繁育的信息化水平，將良種繁育技術(shù)用于新品系的培育、疫病防控與良種繁育體系建設(shè)?！?/p>

參考文獻：

[1] 賽娜.肉羊良種繁育關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用及推廣措施[J].中國動物保健，2024，26（11）：143-144.

[2] 樊永波，石勝芬.肉羊良種繁育關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用和推廣[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2024（9）：76-78.

收稿時間：2024-12-24

作者簡介：劉一錕（2004—），女，本科。研究方向：動物遺傳育種與繁殖。