奶山羊布魯氏菌病的流行特征與防控技術(shù)要點(diǎn)

摘要：布魯氏菌病是一種由布魯氏菌引起的傳染病，對(duì)奶山羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)重威脅。該病具有較高的傳染性和致病性，不僅能影響奶山羊的健康和生產(chǎn)性能，還威脅著人類的健康?；诖?，本文主要對(duì)奶山羊布魯氏菌病流行特征進(jìn)行說(shuō)明，分析奶山羊養(yǎng)殖與布魯氏菌病防控現(xiàn)狀，并探究奶山羊布魯氏菌病的防控技術(shù)要點(diǎn)，旨在為養(yǎng)殖戶提供科學(xué)的防控指導(dǎo)，降低疾病對(duì)奶山羊養(yǎng)殖業(yè)的危害，以達(dá)到預(yù)防疾病、保障奶山羊健康生長(zhǎng)的目的。

關(guān)鍵詞：布魯氏菌??；奶山羊；流行特征；防控技術(shù)要點(diǎn)

布魯氏菌病病原體廣泛存在于自然界中，通過(guò)多種途徑傳播給宿主，對(duì)動(dòng)物和人類健康均構(gòu)成潛在威脅。該病在動(dòng)物中，尤其是奶山羊群體中，具有極高的感染率和致病性，嚴(yán)重影響奶山羊的生長(zhǎng)發(fā)育和乳制品的產(chǎn)量與質(zhì)量。奶山羊作為重要的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，其養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展直接關(guān)系到農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益和市場(chǎng)的乳制品供應(yīng)。然而，布魯氏菌病的存在卻成為制約奶山羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要因素。該病不僅導(dǎo)致奶山羊體質(zhì)下降、產(chǎn)奶量減少，還可能引發(fā)嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問(wèn)題，威脅到人類的安全與健康。因此，需要對(duì)奶山羊布魯氏菌病進(jìn)行有效防控，以降低布魯氏菌病的發(fā)病率，保障奶山羊的健康生長(zhǎng)，促進(jìn)奶山羊養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

1 奶山羊布魯氏菌病流行特征

布魯氏菌病是一種在全球范圍內(nèi)分布廣泛的動(dòng)物傳染病，尤其在奶山羊中較為常見。此種疾病沒(méi)有明顯的季節(jié)性，在一年中的任何時(shí)間都會(huì)發(fā)生。布魯氏菌病多表現(xiàn)為地方性或散發(fā)性流行。雖然全年都可能發(fā)生疫情，但其暴發(fā)往往局限于特定的地區(qū)或以零星病例的形式出現(xiàn)。布魯氏菌病的傳播途徑多樣，主要傳染源為患病和帶菌的羊只[1]。病原菌廣泛存在于病羊的皮毛、糞便、分泌物、肌肉組織、羊水、流產(chǎn)胎兒以及精液中。健康羊群可以通過(guò)多種途徑感染布魯氏菌，包括直接接觸病羊，或是間接通過(guò)食用被病原菌污染的水源和飼料。此外，病原菌還可以通過(guò)粘膜、皮膚、呼吸道或生殖道等途徑傳播。通常情況下，成年羊特別是青年羊妊娠期對(duì)該病菌的易感性比較高，初產(chǎn)羊最易感染，流產(chǎn)率也更高。隨著產(chǎn)仔胎次的增加，易感性會(huì)逐漸降低。布魯氏桿菌的潛伏期相對(duì)較長(zhǎng)，使得初期感染的羊群常常表現(xiàn)出非特異性的癥狀，如長(zhǎng)期發(fā)熱、盜汗以及關(guān)節(jié)和肌肉疼痛等。隨著病情的惡化，奶山羊還會(huì)出現(xiàn)生殖系統(tǒng)癥狀，如流產(chǎn)、死胎、弱胎和胎衣不下等，嚴(yán)重影響奶山羊的繁殖能力和生產(chǎn)性能[2]。

2 奶山羊養(yǎng)殖與布魯氏菌病防控現(xiàn)狀

在陜西省千陽(yáng)縣，奶山羊養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出一片繁榮景象，千陽(yáng)縣被譽(yù)為奶山羊發(fā)展的先鋒縣，存欄量高達(dá)28萬(wàn)只，年產(chǎn)奶量達(dá)到10萬(wàn)噸，產(chǎn)值更是達(dá)到25億元。此成就得益于當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件以及科學(xué)養(yǎng)殖和新技術(shù)的應(yīng)用，通過(guò)科學(xué)養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化管理，羊羔的存活率超過(guò)96%，切實(shí)提高了奶山羊的產(chǎn)量和養(yǎng)殖效益。千陽(yáng)縣奶山羊養(yǎng)殖主要以莎能奶山羊?yàn)橹?，擁有?guó)家級(jí)的核心育種場(chǎng)，致力于純種繁育和推廣工作。近些年，在奶山羊布魯氏菌病的防控方面，千陽(yáng)縣取得了顯著的成效。目前，千陽(yáng)縣積極執(zhí)行“5 433”技術(shù)路線，通過(guò)開展區(qū)域監(jiān)測(cè)凈化工作，以確保奶山羊群體的健康。并通過(guò)多措并舉，致力于開展布病凈化工作，旨在從源頭上減少布魯氏菌病的傳播風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，實(shí)施“3 468生物安全管理機(jī)制”，提升了全域生物安全水平，為防控工作提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在進(jìn)行無(wú)害化處理方面，推行了“54 321”模式，實(shí)現(xiàn)了縣域全覆蓋，有效防止了病原體的擴(kuò)散。為進(jìn)一步加強(qiáng)疫病防控，千陽(yáng)縣還強(qiáng)化了移動(dòng)監(jiān)管措施，筑牢了疫病防控的屏障。最后，通過(guò)細(xì)化措施，采取多形式開展宣傳培訓(xùn)，提高了公眾對(duì)布魯氏菌病防控的認(rèn)識(shí)和參與度。

3 奶山羊布魯氏菌病的防控技術(shù)要點(diǎn)

3.1 科學(xué)處置布病羊只

在奶山羊布魯氏菌病的防控工作中，結(jié)合奶山羊的銷售市場(chǎng)基本狀況，相關(guān)部門應(yīng)逐步提升布病撲殺補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，并加大無(wú)害化處理補(bǔ)助力度，以彌補(bǔ)養(yǎng)殖場(chǎng)因撲殺布病羊只而帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。在此過(guò)程中，應(yīng)鼓勵(lì)保險(xiǎn)公司積極開發(fā)奶山羊相關(guān)保險(xiǎn)產(chǎn)品，建立起保險(xiǎn)與無(wú)害化處理之間的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，為養(yǎng)殖場(chǎng)提供更為全面的風(fēng)險(xiǎn)保障和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償[3]。如此，不僅能夠有效提升養(yǎng)殖場(chǎng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，還能促進(jìn)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)從傳統(tǒng)的“保成本”模式向“保收益”模式轉(zhuǎn)變。在具體進(jìn)行無(wú)害化處理的過(guò)程中，必須嚴(yán)格遵守生物安全規(guī)范，確保處理過(guò)程更加安全以及有效。而且，還可以積極探索布病陽(yáng)性奶山羊無(wú)害化處理后的資源化利用途徑，通過(guò)專線收集，統(tǒng)一集中處理，將加工后的產(chǎn)品用作飼料，或者通過(guò)高溫加工處理，使其達(dá)到安全食用的標(biāo)準(zhǔn)。如此，不僅能夠減少病羊?qū)Νh(huán)境的污染，還能夠在一定程度上提高奶山羊因病死亡的利用價(jià)值，實(shí)現(xiàn)資源的最大化利用，有效控制奶山羊布魯氏菌病的傳播，保障奶山羊養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

3.2 重視羊只調(diào)運(yùn)管理

要想有效防控布魯氏菌病的跨區(qū)域傳播，縣畜產(chǎn)局嚴(yán)格實(shí)施運(yùn)輸車輛和人員的備案制度。所有參與奶山羊調(diào)運(yùn)的車輛和人員，必須在縣畜產(chǎn)局進(jìn)行備案登記，確保調(diào)運(yùn)過(guò)程的可追溯性。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)跨區(qū)域調(diào)運(yùn)奶山羊的監(jiān)管力度，確保每一批次的奶山羊都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢疫程序。對(duì)于跨省調(diào)運(yùn)的奶山羊，必須提供布病檢測(cè)陰性報(bào)告，并在通過(guò)指定通道進(jìn)行查驗(yàn)、消毒合格并簽章后，方可進(jìn)入省境。輸入地應(yīng)實(shí)施到場(chǎng)隔離觀察制度，對(duì)調(diào)入的奶山羊進(jìn)行30 d的隔離觀察，確保其健康無(wú)恙且檢疫合格后方可合群飼養(yǎng)。要想進(jìn)一步提升檢疫監(jiān)督的效率，應(yīng)充分利用信息化手段，規(guī)范奶山羊產(chǎn)地檢疫出證流程，實(shí)現(xiàn)檢疫監(jiān)督全鏈條信息的閉環(huán)管理。如此，不僅可以有效避免信息的遺漏或錯(cuò)誤，還能提升整體防控工作的效率，進(jìn)一步規(guī)范奶山羊的調(diào)運(yùn)管理，切斷布魯氏菌病的傳播途徑。

3.3 強(qiáng)化羊只布病監(jiān)測(cè)力度

在強(qiáng)化羊只布病監(jiān)測(cè)力度方面，應(yīng)根據(jù)奶山羊的感染狀況和布魯氏菌病的流行率，科學(xué)制定監(jiān)測(cè)方案，以確保監(jiān)測(cè)工作更加有效。對(duì)于已經(jīng)感染布魯氏菌病的養(yǎng)殖場(chǎng)，應(yīng)立即禁止羊只的調(diào)運(yùn)，以防止疫情進(jìn)一步擴(kuò)散。并在相應(yīng)區(qū)域進(jìn)行全面檢測(cè)，淘汰所有陽(yáng)性動(dòng)物。并且，應(yīng)保證每季度進(jìn)行一次檢測(cè)，直至連續(xù)兩次檢測(cè)結(jié)果均為陰性后，方可恢復(fù)調(diào)運(yùn)。對(duì)于每半年連續(xù)兩次檢測(cè)結(jié)果為陰性的養(yǎng)殖場(chǎng)，可以將其劃分為凈化場(chǎng)，但仍需每年開展一次監(jiān)測(cè)工作，以確保徹底消除所有潛在感染。在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，除自主開展監(jiān)測(cè)外，還應(yīng)定期接受官方的主動(dòng)監(jiān)測(cè)，特別是對(duì)新調(diào)入的奶山羊、高流產(chǎn)率的畜群以及其他可疑情況，應(yīng)進(jìn)行全面采樣監(jiān)測(cè)，確保疫情能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并得到有效控制。對(duì)于肉牛肉羊、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)等風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所也應(yīng)注重監(jiān)測(cè)，形成全面的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，防止布魯氏菌病的傳播。此外，人群與奶山羊的密切接觸時(shí)，如擠奶、屠宰、加工等，同樣需要強(qiáng)化監(jiān)測(cè)工作，確保人類健康不受布魯氏菌病的威脅。通過(guò)加強(qiáng)對(duì)基層獸醫(yī)人員的培訓(xùn)，提高其識(shí)別和診斷布魯氏菌病的能力，確保監(jiān)測(cè)工作更加準(zhǔn)確以及有效。

3.4 加強(qiáng)羊群飼養(yǎng)管理

要想有效防控奶山羊布魯氏菌病，養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)重視飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生與消毒工作，建立以消毒衛(wèi)生工作為核心的羊場(chǎng)安全衛(wèi)生制度。應(yīng)定期對(duì)圈舍、場(chǎng)地等被污染的環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格消毒，并按時(shí)除糞，實(shí)施定期的全面消毒計(jì)劃，確保羊只的生活環(huán)境清潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好且保持干燥，從而降低病原菌的傳播風(fēng)險(xiǎn)。還應(yīng)注重堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的原則，建立穩(wěn)定的種羊群，減少因外購(gòu)羊只而引入病原菌的可能性。如果確需從外部引種，應(yīng)嚴(yán)格遵循檢疫、監(jiān)測(cè)流程，確保新引入的羊只不帶布魯氏菌病或其他傳染病，方可混群飼養(yǎng)或作為種用。此外，對(duì)于放牧的羊只，也應(yīng)加強(qiáng)其管理和監(jiān)測(cè)，避免其與野生動(dòng)物或來(lái)自疫區(qū)的羊只接觸，防止交叉感染。通過(guò)做好飼養(yǎng)管理工作，不僅能提升羊群的整體健康水平，還能有效減少布魯氏菌病在羊群中的傳播機(jī)會(huì)，提高養(yǎng)殖效益。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，奶山羊布魯氏菌病作為一種對(duì)奶山羊養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成嚴(yán)重威脅的傳染病，通過(guò)全面了解和掌握其流行特征，并結(jié)合千陽(yáng)縣奶山羊養(yǎng)殖實(shí)際情況，采取科學(xué)合理的防控措施，才能有效遏制布魯氏菌病的傳播與蔓延。因此，各級(jí)政府部門、養(yǎng)殖場(chǎng)戶應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到布魯氏菌病防控工作的重要性，加強(qiáng)合作與交流，共同推動(dòng)奶山羊布魯氏菌病防控技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用，促進(jìn)奶山羊養(yǎng)殖業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。■

參考文獻(xiàn)：

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收稿時(shí)間：2025-1-9

作者簡(jiǎn)介：李維娟（1979—），女，獸醫(yī)師。研究方向：動(dòng)物疾病診療、疫病防控和畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣。