豬異食癖的發(fā)病原因及有效防治技術(shù)具體實施方法剖析

我國生豬養(yǎng)殖歷史悠久歷經(jīng)數(shù)千年的發(fā)展與演變，已成為國民肉類消費文化中不可或缺的一部分，對維護(hù)民眾健康至關(guān)重要。在生豬養(yǎng)殖實踐中，多種病害時刻威脅著豬群的健康狀態(tài)，盡管部分病害能夠通過有效的防控措施得以控制，但仍有一部分病害至今尚未找到確切的治療方法。豬的“異食癖”作為一種代謝異常疾病，其發(fā)病根源主要歸咎于飼養(yǎng)管理的疏忽、環(huán)境條件的惡劣以及營養(yǎng)供給的不合理。該病以患病豬身體消瘦、被毛凌亂無序、生長發(fā)育明顯滯后為主要臨床表現(xiàn)。若未能及時采取恰當(dāng)?shù)闹委煷胧瑢?yán)重阻礙患病豬生長潛能的發(fā)揮。相關(guān)研究顯示，在規(guī)?；B(yǎng)豬場中，豬異食癖的發(fā)病率高達(dá)15%-20%。罹患此病的豬會啃食非食物性物品，肆意破壞圈舍設(shè)施，甚至發(fā)生相互攻擊和撕咬的惡性行為，嚴(yán)重時更會導(dǎo)致疾病的擴(kuò)散和生豬的死亡，從而給養(yǎng)豬業(yè)帶來沉重的經(jīng)濟(jì)損失。鑒于此，豬異食癖問題必須得到高度重視，其發(fā)病原因需深入剖析，并據(jù)此制定出科學(xué)、合理的防治措施。

一、異食癖臨床表現(xiàn)

豬異食癖常表現(xiàn)為對非食物性物質(zhì)的異常攝取，如舔食墻壁、磚頭碎片、煤渣及墊草等。患病豬還可能出現(xiàn)自殘或互殘行為，如啃咬尾巴、耳朵及肋部，甚至有的患病豬吸吮自身肚臍，或攝取糞便、尿液等異?，F(xiàn)象?；疾∝i行為異常，如拱地、在圈內(nèi)不安分、跳越圍欄，母豬還可能出現(xiàn)吞食胎衣或新生仔豬的情況?；疾∝i對外部刺激變得異常敏感，易于與其他豬發(fā)生沖突。病情惡化時，豬反應(yīng)變得遲鈍，皮膚質(zhì)感變差，失去原有彈性，毛發(fā)蓬松暗淡，可能出現(xiàn)皮膚炎癥。此外，還伴有弓背、磨牙、持續(xù)口渴、便秘與腹瀉癥狀交替出現(xiàn)、貧血、體重下降及食欲不佳等癥狀。在極端情況下，患病豬因心臟功能衰竭而死亡。豬群中一旦有豬表現(xiàn)出異食行為，易引發(fā)其他豬的模仿，導(dǎo)致患病豬數(shù)量激增，甚至發(fā)生爭斗，造成豬皮膚破損、出血及炎癥，進(jìn)一步影響其食欲、抵抗力和免疫功能，增加壞死桿菌等疾病的感染風(fēng)險，還可能誘發(fā)其他傳染病。若不及時采取治療措施，將可能引發(fā)敗血病，給養(yǎng)豬業(yè)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。

二、危害

1、對生豬個體的影響

患病豬因異食癖而攝取無法消化的異物，特別是顆粒大且尖銳的物體，易導(dǎo)致口腔及消化道受損，嚴(yán)重時可能引發(fā)出血性胃腸炎。同時，攝入的毛發(fā)、塑料袋、破布等異物在胃內(nèi)長時間滯留，易形成幽門梗阻，影響食物的正常下行，導(dǎo)致腹瀉及消化不良等問題。

2、對生豬群體的沖擊

若豬異食癖未能及時得到診斷和治療，將迅速在豬群中傳播，導(dǎo)致大量生豬發(fā)病，影響整體生長和發(fā)育進(jìn)程，還可能誘發(fā)其他原發(fā)性或繼發(fā)性疾病，顯著增加養(yǎng)豬業(yè)的淘汰率和死亡率。

3、對飼養(yǎng)成本的增加

患病豬因異食癖而損壞飼養(yǎng)設(shè)施，如地板、屋角等，增加了維修成本，降低了養(yǎng)殖效益。同時，患病豬的生長速度明顯減緩，飼料利用率降低，進(jìn)一步提高了飼養(yǎng)成本，減少了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。

三、發(fā)病原因

1、營養(yǎng)失衡因素

①微量元素匱乏。飼料中鈉、錳、鉀、鋅、鈣、鎂等微量元素的缺失，對豬的生長和發(fā)育構(gòu)成嚴(yán)重影響，并誘發(fā)異食癖。特別是鹽分缺乏時，豬為彌補(bǔ)鈉元素需求，會表現(xiàn)出舔舐墻壁、啃食墊料及排泄物等異常舉動。此外，飼料中鉀離子濃度偏高亦會造成豬體內(nèi)鈉流失，進(jìn)一步推動異食癖的發(fā)展。

②維生素缺失。維生素作為豬體內(nèi)多種酶的必需成分，對神經(jīng)系統(tǒng)功能的維持至關(guān)重要。飼料中維生素，尤其是維生素B族的缺乏，會導(dǎo)致末端皮膚炎癥，并可能引發(fā)腹痛，最終誘發(fā)異食癖。

③蛋白質(zhì)供應(yīng)不足。飼料蛋白質(zhì)水平低下，尤其是氨基酸比例失衡，無法滿足豬的營養(yǎng)需求，不僅影響母豬的生理機(jī)能，如吃胎、產(chǎn)衣等異常行為，還會影響小豬的生長發(fā)育，使其更易患病，并表現(xiàn)出咬尾、咬耳等異食行為。

2、外部環(huán)境因素

①溫度與通風(fēng)條件不佳。高溫環(huán)境下，母豬因散熱受限而出現(xiàn)熱應(yīng)激，情緒煩躁，易于引發(fā)異食癖。而低溫環(huán)境則導(dǎo)致豬體難以維持正常體溫，長期下去體質(zhì)下降，出現(xiàn)異食癥狀。此外，豬舍內(nèi)氨、二氧化碳等有害氣體濃度超標(biāo)，會損傷呼吸道黏膜，增加疾病感染風(fēng)險，進(jìn)而誘發(fā)包括異食癖在內(nèi)的多種疾病。光照過強(qiáng)或噪聲干擾亦會使豬產(chǎn)生不安情緒，導(dǎo)致異食行為。

②養(yǎng)殖密度過高。隨著養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，豬舍內(nèi)糞便和有害氣體積累，疾病傳播風(fēng)險增加。同時，高密度養(yǎng)殖導(dǎo)致豬爭搶食物和水資源，發(fā)生撕咬等爭斗行為，進(jìn)而誘發(fā)異食癖。此外，豬分群不合理，如將體重懸殊的生豬同舍飼養(yǎng)，易導(dǎo)致大豬欺凌小豬，引發(fā)異食行為。

3、疾病影響

豬在生長過程中易受多種疾病侵襲，導(dǎo)致身體素質(zhì)下降，抵抗力減弱。特別是當(dāng)豬患有離體寄生蟲病、痘疹和疥癬等疾病時，皮膚出現(xiàn)瘙癢或病變，使豬焦躁不安，表現(xiàn)出撓墻、咬尾等異食行為。豬痘等病變部位破損腐爛，散發(fā)異味，吸引其他豬撕咬，加劇異食癖的發(fā)生。腸道寄生蟲感染亦會引發(fā)豬的應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致攻擊其他豬，誘發(fā)異食行為。

4、飼養(yǎng)管理缺陷

不同品種、體重的生豬在小規(guī)模豬場內(nèi)混養(yǎng)，導(dǎo)致個體間差異顯著，行為沖突增多。小豬活潑好動，代謝旺盛，易于模仿其他豬的行為。當(dāng)豬出現(xiàn)咬尾等異食行為時，其他豬會爭相效仿，導(dǎo)致異食行為在群體中迅速傳播。此外，飼養(yǎng)管理不善，如液位和水位不足、飼料分配不均等，也會引發(fā)飼養(yǎng)的生豬間爭斗和異食行為。

四、疾病治療

豬一旦被確診為異食癖，應(yīng)立即追溯其病因，并依據(jù)病因采取針對性的治療措施，旨在緩解環(huán)境帶來的影響，合理補(bǔ)充缺失的營養(yǎng)物質(zhì)，遏制病情發(fā)展，逐步恢復(fù)患病豬的健康狀態(tài)，同時降低其對生豬群體的潛在危害。在此過程中，應(yīng)將表現(xiàn)出異食癥狀的豬進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，防止其對其他豬造成傷害，并通過合理引導(dǎo)其他豬的行為，避免異食癥在群體中蔓延。

1、基于癥狀的具體應(yīng)對措施

①針對啃咬墻壁、拱地及異?？簥^的豬只，這些癥狀通常反映出飼料中微量元素的缺乏。為解決這一問題，可在豬舍內(nèi)設(shè)置補(bǔ)充區(qū)域，放置紅土或頁巖粉末，供豬自由舔食，從而及時補(bǔ)充鐵、鎂、錳、鋅等微量元素，促進(jìn)患病豬恢復(fù)。若豬攝取了含有石灰粉的墻體土壤，則提示飼料中鈣質(zhì)或磷元素不足，此時可在飼料中添加骨粉，或在豬舍地面撒布生石灰，以改善異食癖癥狀。此外，還可適量在飼料中添加維生素AD、維生素E，對于重癥的生豬，可采用肌肉注射維丁膠性鈣的方式，每日劑量為5-10毫升，持續(xù)5-7天，通?？梢娦А?/p>

②豬若攝取灰渣或飲用尿液，這通常表明飼料中的鹽分含量不足。為解決這一問題，可在飼料中適量添加食鹽，建議添加量為0.6%-0.7%，以促進(jìn)豬健康恢復(fù)。然而，必須嚴(yán)格控制食鹽的添加量，以防食鹽過量引發(fā)中毒，食鹽的添加量上限通常不應(yīng)超過1%。

③豬若攝取排泄物或墊草，這通常反映出其體內(nèi)維生素的缺乏。針對這種情況，應(yīng)強(qiáng)化營養(yǎng)補(bǔ)充，飼養(yǎng)時可投喂青綠牧草或發(fā)芽大麥，同時，對發(fā)病豬可采用肌肉注射復(fù)合維生素B注射液的方式進(jìn)行治療，每日劑量為10-20毫升，持續(xù)4-5天，通?？苫謴?fù)健康。為提升維生素B的攝入量，也可將其直接添加到飼料中。

④若異食癖由寄生蟲引起，可選用敵百蟲、左旋咪唑、伊維菌素等驅(qū)蟲藥物進(jìn)行治療，日常也可選用常用驅(qū)蟲劑進(jìn)行預(yù)防。對于由痘疹引發(fā)的異食癖，可在飼料中添加黃芪多糖、板藍(lán)根、黃柏等中藥成分，以發(fā)揮抗菌消炎、抑制病毒復(fù)制、清熱解毒的功效，促進(jìn)患病豬康復(fù)。

⑤若母豬表現(xiàn)出吃掉胎盤和胎兒的異常行為，應(yīng)由專人負(fù)責(zé)接生并密切監(jiān)護(hù)，防止母豬出現(xiàn)異常行為。同時，可采用投喂魚湯或添加一定比例的魚粉喂養(yǎng)患病母豬的方式，每日添加量為100克，持續(xù)2周，有助于緩解母豬的異食癖癥狀。豬異食癖的治療需緊密結(jié)合具體病因，采取針對性的治療措施，以補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)、緩解環(huán)境壓力、預(yù)防疾病傳播為主要目標(biāo)，逐步促進(jìn)豬只恢復(fù)健康狀態(tài)。

2、中醫(yī)治療

①方劑一。此方由麥芽20克、厚樸20克、骨粉20克、白芍25克、黨參30克、白術(shù)30克、牡蠣30克、蒼術(shù)30克及炒食鹽30克構(gòu)成。藥材經(jīng)干燥處理后，研磨成細(xì)粉，并均勻混入飼料中，每日給予病豬1次。此方劑適用于體重在40-50千克范圍的病豬，持續(xù)使用5天。

②方劑二。該方劑包含何首烏、蒼術(shù)、當(dāng)歸各10克，山楂、白術(shù)、黨參、牡蠣、龍骨各20克，以及生長素30克。藥材干燥并研磨后，同樣混入飼料中，每日投喂1次。對于仔豬，投喂頻率可視情況調(diào)整，例如每2天投喂1次。

③方劑三。此方由白術(shù)20克、茯苓30克、芒硝30克、使君子30克組成。藥材需以2500毫升清水浸泡半小時，隨后用文火熬制至800毫升藥液。待藥液冷卻至適宜溫度后，供病豬飲用，每日1劑，連續(xù)5天。

④方劑四。此方包含木香、肉豆蔻、胡連各10克，檳榔20克，麥芽30克，使君子30克，神曲30克。藥材以2000毫升清水文火煎熬至500毫升藥水，去除藥渣后，待溫度適宜時給予病豬服用。此方劑適用于體重約45千克的病豬，每日1劑，連續(xù)5天。

中醫(yī)藥在治療豬異食癖方面展現(xiàn)了多樣的方劑選擇。這些方劑均基于中獸醫(yī)理論，旨在通過調(diào)整脾胃功能、補(bǔ)充必需營養(yǎng)、改善食欲等途徑，逐步減輕豬異食癖的癥狀，促進(jìn)病豬的健康恢復(fù)。在實際操作中，應(yīng)根據(jù)病豬的具體狀況及飼養(yǎng)條件，合理選擇并應(yīng)用方劑。

五、預(yù)防措施

1、調(diào)整飼養(yǎng)密度以優(yōu)化生長環(huán)境

為防止豬異食癖的發(fā)生，需對飼養(yǎng)密度進(jìn)行合理調(diào)整，確保飼養(yǎng)的生豬擁有足夠的活動空間，避免飼養(yǎng)環(huán)境過度擁擠。根據(jù)豬的日齡、體重差異進(jìn)行細(xì)致分群，旨在減少豬群內(nèi)部的個體差異，營造更為適宜的生長條件。此外，還需充分考慮季節(jié)變化對飼養(yǎng)密度的影響，夏季可適當(dāng)提高飼養(yǎng)密度以提升豬舍空間利用率，而冬季則需適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度以保持豬舍溫暖，為豬提供一個舒適的生長與進(jìn)食環(huán)境。具體而言，斷奶仔豬建議每頭占用0.3平方米空間，育肥小豬每頭占用0.6平方米，中等體型豬每頭占用1平方米，大型豬則至少需占用1.5平方米空間。

2、強(qiáng)化營養(yǎng)管理確保營養(yǎng)全面均衡

豬異食癖與營養(yǎng)失衡存在緊密聯(lián)系，因此，強(qiáng)化營養(yǎng)管理，確保豬只營養(yǎng)全面均衡是預(yù)防異食癖的重要措施。在飼養(yǎng)過程中，應(yīng)優(yōu)先選用高質(zhì)量的全價飼料，以滿足生豬對各類營養(yǎng)素的全面需求。對于采用自配飼料的豬場，需嚴(yán)格把控原料配比，并定期添加必要的營養(yǎng)添加劑，如每噸飼料中添加0.5千克食鹽、10千克骨粉以及1千克維生素D3預(yù)混料，持續(xù)飼喂1周，以促進(jìn)豬對鈣磷的有效吸收。同時，可通過添加適量的天然香料，如香橙皮等，來改善飼料的口感，提升豬的食欲，從而進(jìn)一步預(yù)防異食癖的發(fā)生。此外，應(yīng)堅持定時、定量、定人的飼喂制度，幫助所飼養(yǎng)的豬養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免過食或饑餓，從源頭上降低異食癖的發(fā)病風(fēng)險。

3、緩解豬只各種不利影響以預(yù)防應(yīng)激性異食

飼養(yǎng)的生豬長期承受不利影響，易陷入亞健康狀態(tài)，從而增加異食癖的發(fā)病風(fēng)險。因此，在養(yǎng)豬實踐中，緩解豬的各種不利影響成為防控異食癖的重要一環(huán)。需科學(xué)調(diào)控豬舍密度，防止過度擁擠造成的影響。冬季應(yīng)強(qiáng)化保溫措施，抵御寒冷侵襲，減輕冷應(yīng)激;夏季則需加強(qiáng)通風(fēng)降溫，緩解熱應(yīng)激。同時，應(yīng)保持豬舍安靜，避免噪聲干擾豬的情緒。在飼料供應(yīng)上，要嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)，杜絕投喂霉變飼料，必要時可添加除霉劑，以減少真菌毒素的侵害。此外，應(yīng)確保飼養(yǎng)的豬飲用清潔水源，避免污染水源或生冷水引發(fā)的應(yīng)激反應(yīng)。同時，合理規(guī)劃運輸路線，減少運輸過程中的影響，為飼養(yǎng)的豬營造一個安靜、舒適的生活環(huán)境。

4、保持豬舍衛(wèi)生以促進(jìn)生豬健康

為有效防控豬異食癖，需保持豬舍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，為豬提供健康的生長條件。應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化適時調(diào)整豬舍內(nèi)的溫濕度，確保良好的光照和通風(fēng)條件，保持地面干燥，以減少氨氣等有害氣體的積累，降低對豬的不良刺激。應(yīng)定期清掃豬舍，及時清除糞便和污物，使用清水沖洗墻壁、地面、水槽等設(shè)施，以減少病原微生物的滋生。同時，應(yīng)高度重視消毒工作，選用高錳酸鉀、火堿、福爾馬林、過氧乙酸等高效消毒劑，對豬舍及豬進(jìn)行全面、深入的消毒，徹底殺滅隱藏的病原體，確保所飼養(yǎng)的豬處于良好的健康狀態(tài)。通過保持豬舍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，可有效降低豬異食癖的發(fā)病率，促進(jìn)豬的健康成長。

5、采取斷尾措施以防范尾部傷害

在豬罹患異食癖的情況下，尾部撕咬行為時有發(fā)生。為了避免病豬因尾部撕咬而受損，對小豬實施斷尾處理顯得尤為重要。當(dāng)前，臨床上廣泛應(yīng)用的斷尾技術(shù)包含燒烙斷尾、鈍鉗夾斷、牛筋繩緊束及剪切等多種方法。在進(jìn)行斷尾作業(yè)時，需特別留意，使用電烙鐵進(jìn)行斷尾時，應(yīng)預(yù)先調(diào)整至適當(dāng)溫度，確保能迅速切斷尾巴，以此減輕被斷尾豬的痛苦。斷尾時應(yīng)避免過度切割，導(dǎo)致切面過大、出血過多。在斷尾期間，應(yīng)妥善看管，以防仔豬因烙鐵、鈍鉗及解剖刀等工具的意外碰撞而受傷。

6、定期且規(guī)范地驅(qū)蟲以預(yù)防寄生蟲引發(fā)的異食

寄生蟲病，諸如弓形蟲病等，常成為豬異食的誘因。因此，定期且規(guī)范的驅(qū)蟲工作對于預(yù)防豬異食癖至關(guān)重要。飼養(yǎng)者應(yīng)制定科學(xué)合理的驅(qū)蟲方案，明確驅(qū)蟲流程，精選驅(qū)蟲藥物，以確保驅(qū)蟲成效。目前，左旋咪唑、阿苯達(dá)唑、阿維菌素、伊維菌素等是臨床上常用的抗寄生蟲藥物?？梢罁?jù)實際情況選用不同藥物進(jìn)行交替治療，并嚴(yán)格把控用藥時間與劑量，通常在春秋兩季實施驅(qū)蟲，以期更有效地消滅寄生蟲。建議驅(qū)蟲藥物在空腹?fàn)顟B(tài)下投喂，以增強(qiáng)驅(qū)蟲效果。使用抗蟲藥物后，應(yīng)對病豬排泄物進(jìn)行統(tǒng)一的無害化處理，徹底殺滅殘留的蟲卵與寄生蟲，防止疾病蔓延，從而降低豬異食癖的發(fā)病率。

綜上所述，鑒于豬的生物特性，在具體的飼養(yǎng)管理實踐中，應(yīng)主動對患病豬實施治療，深入查找并徹底消除引發(fā)異食癖的根源，防止病情進(jìn)一步惡化。在治療過程中，應(yīng)加強(qiáng)豬的營養(yǎng)補(bǔ)給，采取有針對性的隔離措施，分散豬的注意力，強(qiáng)化豬舍管理，以期達(dá)到預(yù)防和控制豬異食癖的目的。