設(shè)施西紅柿高產(chǎn)高效科學(xué)施肥技術(shù)及保障措施的分析論述

目前，隨著我國(guó)設(shè)施西紅柿種植面積的不斷擴(kuò)大，設(shè)施西紅柿種植已經(jīng)成為農(nóng)民增加經(jīng)濟(jì)收入的重要方式，但是由于設(shè)施西紅柿種植管理具有滯后性特點(diǎn)，在栽培管理和水肥管理方面缺乏一定科學(xué)性，進(jìn)而導(dǎo)致設(shè)施西紅柿的品質(zhì)不佳，產(chǎn)量也并不理想，嚴(yán)重影響著農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。做好設(shè)施西紅柿施肥管理工作作為一項(xiàng)重要的任務(wù)，不僅可以保證設(shè)施西紅柿的質(zhì)量，還可增加設(shè)施西紅柿的產(chǎn)量，提升農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但是，從當(dāng)前設(shè)施西紅柿施肥技術(shù)來看，普遍存在著施肥過量、施肥不足、施肥比例不科學(xué)等方面的問題，都會(huì)對(duì)設(shè)施西紅柿的健康生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生一定影響。為此，在設(shè)施西紅柿種植的過程中，需要加強(qiáng)施肥管理，科學(xué)施肥，會(huì)對(duì)設(shè)施西紅柿種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到一定促進(jìn)作用。本文將從設(shè)施西紅柿施肥規(guī)律、西紅柿各生育期需肥和吸肥特點(diǎn)、設(shè)施西紅柿施肥時(shí)的注意要點(diǎn)、設(shè)施西紅柿施肥技術(shù)以及設(shè)施西紅柿施肥保障措施五個(gè)方面進(jìn)行分析和論述。

一、設(shè)施西紅柿施肥規(guī)律

西紅柿的結(jié)果期較長(zhǎng)，結(jié)果產(chǎn)量也較多，根系發(fā)達(dá)，西紅柿苗在生長(zhǎng)發(fā)育期間可呈現(xiàn)出喜溫、喜光、耐旱等表現(xiàn)，對(duì)環(huán)境具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，對(duì)土壤的要求也并不高，但不可連茬栽種，同種作物輪作的間隔時(shí)間需要控制在4年以上，避免出現(xiàn)嚴(yán)重病害現(xiàn)象。西紅柿在生長(zhǎng)發(fā)育的過程中對(duì)水分并沒有較強(qiáng)的要求，水分需求整體偏少，但對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求較大，要求在施肥作業(yè)期間需要按照西紅柿生長(zhǎng)周期做好追肥工作。通過對(duì)西紅柿營(yíng)養(yǎng)的需求進(jìn)行分析可知，西紅柿幼苗期需要施好基肥，并在開花、結(jié)果期及時(shí)追肥，可使西紅柿處于良好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，也可提質(zhì)增產(chǎn)。

但是，在設(shè)施西紅柿種植期間，經(jīng)常會(huì)有農(nóng)戶因?yàn)閷?duì)設(shè)施西紅柿施肥規(guī)律不了解，而出現(xiàn)過量施肥、連作、過量灌溉等情況，對(duì)設(shè)施西紅柿的生長(zhǎng)發(fā)育造成不利影響，降低西紅柿品質(zhì)，甚至造成西紅柿植株死亡。其中，過量施肥會(huì)使得棚內(nèi)土壤含鹽量升高，氮和磷大量堆積，對(duì)環(huán)境造成影響;連作會(huì)提高病蟲害的風(fēng)險(xiǎn)，使西紅柿植株變矮、銹根死苗;過量灌溉會(huì)使土壤養(yǎng)分流失，引起缺鎂和缺鐵的問題。

二、西紅柿各生育期需肥和吸肥特點(diǎn)

1、發(fā)芽期

西紅柿種子在發(fā)芽期間所需要的營(yíng)養(yǎng)，主要源自種子自身的物質(zhì)，等到子葉出土后，因?yàn)槲骷t柿植株較為矮小，生長(zhǎng)量較少，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也有限，經(jīng)常是以腐熟有機(jī)肥作為營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，往往能夠滿足西紅柿在發(fā)芽期對(duì)氮和鉀的需求，可施加少量過磷酸鈣，補(bǔ)充磷和鈣的含量。

2、幼苗期

西紅柿幼苗期正是其生長(zhǎng)發(fā)育的階段，此期間主要吸收氮元素，在2片真葉展開后，逐漸就開始生殖生長(zhǎng)、花芽分化，西紅柿幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育速度也比較快，通常需要從基質(zhì)中獲取充足的營(yíng)養(yǎng)，滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需求。在西紅柿幼苗期，除了大量吸收氮素之外，對(duì)磷、鉀的需求也比較大，尤其是西紅柿對(duì)磷較為敏感，吸收磷可以促進(jìn)幼苗根系健康生長(zhǎng)和發(fā)芽分化，并盡早開花結(jié)果，對(duì)西紅柿的品質(zhì)進(jìn)行改善。同時(shí)，幼苗期作為吸收磷的關(guān)鍵時(shí)期，若西紅柿幼苗在后期出現(xiàn)缺肥的情況，則可以通過葉面噴施的方式為其補(bǔ)充磷肥。

3、開花期

西紅柿的開花期比較短暫，但卻是生殖生長(zhǎng)的重要時(shí)期，若西紅柿的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，則會(huì)導(dǎo)致西紅柿植株徒長(zhǎng)，結(jié)果和落花落果的時(shí)間延長(zhǎng);如果西紅柿植株?duì)I養(yǎng)吸收不足，則會(huì)導(dǎo)致其生長(zhǎng)速度緩慢，對(duì)果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響，影響西紅柿的產(chǎn)量。所以，在西紅柿開花期，如果底肥充足，西紅柿植株正處于旺盛生長(zhǎng)的時(shí)期，則需適當(dāng)蹲苗;如果底肥不足，則需少量追肥，確保西紅柿植株處于穩(wěn)定生長(zhǎng)的狀態(tài)。

4、結(jié)果期

西紅柿結(jié)果期時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收量為最大，西紅柿植株對(duì)氮、磷、鉀的吸收量也會(huì)發(fā)生一定變化。比如，在第一穗果坐果開始，需吸收50%的氮、32%的鉀、18%的磷;在結(jié)果盛期和開始收獲期間，需吸收36%的氮、50%的鉀和18%的磷。結(jié)合西紅柿結(jié)果期的營(yíng)養(yǎng)吸收需求，需要合理施肥，及時(shí)追肥，做好以上幾點(diǎn)則能夠提高西紅柿的產(chǎn)量。

三、設(shè)施西紅柿施肥時(shí)的注意要點(diǎn)

1、增加有機(jī)肥用量

在設(shè)施西紅柿種植中，施加有機(jī)肥的優(yōu)點(diǎn)在于有機(jī)肥的肥效持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)，肥料的成本較低，且不會(huì)對(duì)土壤和環(huán)境造成污染，肥料來源也十分廣泛，同時(shí)，有機(jī)肥還具有改善土壤結(jié)構(gòu)、提升微生物活性以及增強(qiáng)土壤透氣性的效果。在設(shè)施西紅柿施肥的過程中，種植者應(yīng)當(dāng)多施加有機(jī)肥?，F(xiàn)階段，最常見的有機(jī)肥就是農(nóng)家肥，但農(nóng)家肥不可直接施加到設(shè)施西紅柿所在土壤當(dāng)中，不僅是因?yàn)槠渲胁糠譅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無法被吸收，更是因?yàn)檗r(nóng)家肥中可能攜帶蟲卵和病原體，若直接施加到設(shè)施西紅柿田內(nèi)，則有可能引起病蟲害問題。所以，一般在施加農(nóng)家肥之前需要對(duì)其進(jìn)行腐熟處理，每畝地可施加4500千克有機(jī)肥，若想增加設(shè)施西紅柿的產(chǎn)量，還可以施加少量的微生物接種制劑。

2、合理施用化學(xué)肥料

化學(xué)肥料中具有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，肥料的效果也能夠快速發(fā)揮出來，化學(xué)肥料的應(yīng)用能夠彌補(bǔ)有機(jī)肥料在應(yīng)用中的不足，但化學(xué)肥料的成本較高且容易殘留，在施加化學(xué)肥料的時(shí)候，需要對(duì)有機(jī)肥和化學(xué)肥料的施加量進(jìn)行合理調(diào)配和控制，結(jié)合設(shè)施西紅柿對(duì)肥料和營(yíng)養(yǎng)的需求，科學(xué)施加化學(xué)肥料。在設(shè)施西紅柿種植的過程中，常見的化學(xué)肥料有尿素、過磷酸鈣、磷酸鉀等。若設(shè)施內(nèi)為偏酸性土壤，可適量增加過磷酸鈉的施加量。

四、設(shè)施西紅柿施肥技術(shù)

1、苗期施肥

西紅柿幼苗期生長(zhǎng)發(fā)育過程中吸收的營(yíng)養(yǎng)基本來源于育苗基質(zhì)，確保育苗基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)充足可以使西紅柿幼苗得到快速的生長(zhǎng)，滿足其生長(zhǎng)發(fā)育需求?，F(xiàn)階段，育苗基質(zhì)不僅可以自行培養(yǎng)和調(diào)配，還可以直接購(gòu)買，都可保證基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)充足，并具有較強(qiáng)的透氣性和保水性。在配置育苗基質(zhì)的時(shí)候，通常需要兩種原料，即土壤和肥料。

在土壤的選擇上，盡量以營(yíng)養(yǎng)豐富且尚未種植過西紅柿的土壤為主，選取符合條件的田地，并取13厘米-17厘米的表層土。在肥料的選擇上，可選擇的肥料有泥炭、塘泥等遲效肥，遲效肥可就地取材，可減少基質(zhì)培育的支出，還有一種為速效肥，速效肥為磷酸鈣復(fù)合肥等化學(xué)肥料以及腐熟糞尿肥。在配置基質(zhì)的時(shí)候，需要將土壤和肥料以1∶1或2∶1的比例進(jìn)行混合，如果土壤黏濕，則可以在土壤內(nèi)加入10%左右的細(xì)砂，在降低土壤黏性的同時(shí)，也能夠使土壤的通透性得到改善。在將土壤和肥料混合均勻之后，可以在其表面噴灑37%的甲醛100倍液，再將其攪拌均勻，后使用塑料薄膜覆蓋上方，等3天左右即可將基質(zhì)內(nèi)的病菌消除，后可揭開薄膜，等7天-14天，藥氣消散后即可使用。

由于設(shè)施西紅柿的苗期比較長(zhǎng)，在育苗后期極易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足的情況，因此需要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可追施0.1%尿素溶液，也可在葉面上噴施0.1%磷酸二氫鉀和0.1%尿素的混合溶液。

2、春早熟栽培

春早熟栽培的早期地表溫度還比較低，土壤中營(yíng)養(yǎng)成分的釋放速度就比較慢，需要施加有機(jī)肥。在全生育期，需要施加4000千克農(nóng)家肥、40千克氮肥、20千克磷肥、50千克鉀肥的劑量施肥，將全部有機(jī)肥、磷肥以及1/3氮肥、2/3鉀肥作為基肥，剩余的2/3氮肥和1/3鉀肥作為后續(xù)追肥使用。

在定植前15天左右，需要將2/3基肥施灑于土地表面，并以25厘米的深度深翻土壤，精細(xì)整地作畦，并將剩余1/3基肥施加在畦上。微肥也需要用作基肥施入，每畝地施加2千克磷酸鋅和0.5千克硼酸。在定植之后，如果土壤的肥力較好，基肥充足，可以不施加催苗肥，但如果土壤肥力不足，則可以在澆緩苗水的時(shí)候，每畝地追施500千克人糞尿或5千克尿素，可促進(jìn)西紅柿幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育。

在西紅柿第一穗果開始膨大的時(shí)候，可以在澆水的同時(shí)施加催果肥，追肥量需要控制在總追肥量的40%左右，每畝地需要追施1000千克的腐熟糞尿肥或是9千克的尿素和6千克的硫酸鉀。在西紅柿進(jìn)入盛果期的時(shí)候，果實(shí)正處于生長(zhǎng)旺盛的狀態(tài)，西紅柿植株所需的營(yíng)養(yǎng)也比較多，需要及時(shí)追肥。這一時(shí)期的氣溫較高，最好不追施腐熟糞尿肥，可每畝地追施9千克尿素和8千克磷酸鉀。等到西紅柿進(jìn)入到盛果后期的時(shí)候，植株根系吸收肥料的能力會(huì)有所下降，此時(shí)則可以通過噴施葉面的方式進(jìn)行追肥，最好選擇在晴天傍晚追肥，每畝地追施70千克的0.3%尿素液、0.5%磷酸二氫鉀液的混合液，如果植株缺鈣，還可在其中加入0.3%的硝酸鈣溶液。葉面追施的難度較低，且具有顯著的效果，可使西紅柿保持健壯，提高果實(shí)的質(zhì)量和產(chǎn)量。

3、秋延后栽培

秋延后栽培前期的溫度相對(duì)較高，土壤中的養(yǎng)分也比較容易被釋放，前期可適當(dāng)減少基肥的用量，通常每畝地施加3000千克腐熟有機(jī)肥和50千克磷酸鉀型復(fù)合肥。在定植緩苗后需要追施緩苗肥，每畝地需施加10千克磷酸二銨。在第一穗果和第二穗果坐住之后，每畝地需要追施10千克尿素和15千克磷酸二銨。在西紅柿植株生長(zhǎng)后期，可能會(huì)出現(xiàn)早衰的現(xiàn)象，需要追施10千克尿素，也可在葉面噴灑2次0.2%磷酸二氫鉀。

4、越冬長(zhǎng)季節(jié)栽培

越冬長(zhǎng)季節(jié)栽培的結(jié)果期需要好幾個(gè)月，需要保證地力充足，這就需要在施加基肥的時(shí)候加大施肥量，每畝地施加腐熟雞糞4000千克、廄肥10噸、硫酸鉀型復(fù)合肥100千克、硼鎂肥1千克、鋅肥1千克。在施肥的過程中，需要先施加有機(jī)肥和微肥，并深翻土壤，再將磷酸鉀型復(fù)合肥施加在已經(jīng)翻耕后的地表。在定植緩苗后無需澆水施肥，而是需要采用蹲苗的方式，促進(jìn)植株根系生長(zhǎng)。在第一穗果生長(zhǎng)到核桃大小的時(shí)候，可結(jié)束蹲苗，并每隔15天澆水1次和施加10千克硫酸鉀型復(fù)合肥或15千克尿素。在開始采收之后，需每畝地施加20千克。

由于越冬期間棚內(nèi)的溫度較低，通風(fēng)條件也并不好，非常容易發(fā)生二氧化碳缺少的情況，需要在結(jié)果期進(jìn)行二氧化碳施肥，通常在晴天日出后1小時(shí)內(nèi)進(jìn)行，需持續(xù)3小時(shí)左右，以每千克800毫克的濃度施放30天左右。

5、越夏避雨栽培

在設(shè)施西紅柿越夏栽培的過程中，需要保證基肥充分腐熟發(fā)酵，避免有機(jī)肥在夏季高溫環(huán)境中發(fā)酵，造成幼苗損傷。在施肥的時(shí)候，需要每畝地施加5000千克農(nóng)家肥、30千克尿素、200千克草木灰和1.5千克硫酸鋅作為基肥。在追肥的時(shí)候，需要遵循前重后輕、分次追肥的原則，在第一穗果膨大期，每畝地需要追施30千克硫酸鉀型復(fù)合肥;在第二穗果坐住后，需要追施10千克尿素和50千克草木灰。在8月上旬左右，還需要開溝施加30千克磷酸二銨，增加西紅柿的產(chǎn)量。每次追肥的時(shí)候需要與澆水一起進(jìn)行，可加快肥料的吸收速度。

由于該茬西紅柿在夏季高溫環(huán)境中生長(zhǎng)發(fā)育，容易出現(xiàn)早衰，后期需要重視營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，可噴施0.2%磷酸二氫鉀液、0.2%硼砂等。每隔7天噴施1次，連續(xù)噴施3次左右即可。

五、設(shè)施西紅柿施肥保障措施

1、加強(qiáng)田間管理

在設(shè)施西紅柿生長(zhǎng)發(fā)育的過程中，需要加強(qiáng)田間管理，其不單會(huì)影響到西紅柿幼苗能夠健康生長(zhǎng)，也會(huì)對(duì)西紅柿產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響。首先，深松耕作為設(shè)施西紅柿田間管理工作中較為重要的一項(xiàng)任務(wù)，需要利用相關(guān)工具完成深松耕作業(yè)，讓西紅柿根系可以牢牢抓住地面，并深扎，確保西紅柿植株的穩(wěn)定發(fā)育。但需要注意的是，在深松耕期間，不能夠拉溝，也不能夠傷害幼苗。其次，植株管理也是一項(xiàng)重要內(nèi)容，由于設(shè)施西紅柿在種植的過程中不需要搭架，為了避免養(yǎng)分被損害，需要對(duì)植株進(jìn)行修剪。在整枝的過程中，需要確保操作的細(xì)致和輕柔，最好不要翻動(dòng)西紅柿秧苗。最后，水肥管理也是設(shè)施西紅柿田間管理的要點(diǎn)，需要結(jié)合西紅柿生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)肥料和水肥進(jìn)行控制，以少量多次的原則為主。

2、加強(qiáng)水肥調(diào)控

在設(shè)施西紅柿種植期間，人糞尿作為優(yōu)質(zhì)肥料，可促進(jìn)西紅柿快速生長(zhǎng)，在西紅柿幼苗期的時(shí)候，需要以每畝地200千克的標(biāo)準(zhǔn)施肥，并每畝地施加5.3千克尿素，可對(duì)西紅柿的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行保護(hù)。如果設(shè)施西紅柿生長(zhǎng)發(fā)育期正處于當(dāng)?shù)亟邓枯^大的時(shí)期，需要及時(shí)排水，防止西紅柿植株根系被水淹沒;如果設(shè)施西紅柿生長(zhǎng)發(fā)育期處于當(dāng)?shù)亟邓枯^小的時(shí)期，則需及時(shí)澆水，以免引發(fā)干旱，抑制西紅柿植株的生長(zhǎng)。

3、加強(qiáng)病蟲害防治

由于設(shè)施西紅柿在生長(zhǎng)發(fā)育期間容易患上病害和蟲害，常見病害為早疫病、病毒病等，常見蟲害有蚜蟲等。為此，需要重視病蟲害防治工作。針對(duì)常見病害，種植者可使用經(jīng)相關(guān)部門審批的農(nóng)藥，并輪換使用多種農(nóng)藥，可以避免病毒和細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，強(qiáng)化農(nóng)藥的防治效果，常見農(nóng)藥為可殺得、百菌清等。針對(duì)常見蟲害，可以在蚜蟲剛剛發(fā)生的那段期間，使用黃板對(duì)其進(jìn)行誘殺。等到蚜蟲大范圍發(fā)生的時(shí)候，則可以噴施20%啶蟲脒乳油和10%吡蟲啉，對(duì)蟲害進(jìn)行有效防治。

4、優(yōu)化施肥方法

目前，我國(guó)設(shè)施西紅柿施肥技術(shù)還沒有形成一套完善的技術(shù)體系，在對(duì)設(shè)施西紅柿施肥技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用的過程中，通常都是以當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)或是借鑒其他地區(qū)施肥技術(shù)的方式進(jìn)行探索。在設(shè)施西紅柿種植期間，在幼苗期盡可能不要頻繁施肥，通常在坐果后，根據(jù)西紅柿的生長(zhǎng)發(fā)育情況進(jìn)行追肥。在施肥的過程中，通常需要使用大量的基肥，盡早追肥，在追肥的時(shí)候?qū)α追实氖┘恿窟M(jìn)行控制。如果設(shè)施西紅柿栽培于偏酸性的土壤，則可以在田地內(nèi)施加石灰中和;如果設(shè)施西紅柿栽培于偏堿性的土壤，則可以在田間施加適量磷石膏中和，可為設(shè)施西紅柿的生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的環(huán)境條件。

綜上所述，在設(shè)施西紅柿栽培的過程中，對(duì)設(shè)施西紅柿施肥技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用的時(shí)候，一定要結(jié)合設(shè)施西紅柿的生長(zhǎng)發(fā)育階段合理施肥，在前期營(yíng)養(yǎng)需求較小的時(shí)候需要對(duì)施肥量進(jìn)行控制;而在后期開花坐果的時(shí)候，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求較大，則需要及時(shí)追肥。若想保證設(shè)施西紅柿施肥技術(shù)的應(yīng)用效果，還需要做好田間管理、水肥調(diào)控、病蟲害防治以及優(yōu)化方法等工作，可強(qiáng)化設(shè)施西紅柿的生長(zhǎng)發(fā)育效果，提高西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量。