河套地區(qū)春麥-西瓜套作高效栽培技術(shù)

摘 要：針對河套地區(qū)春麥生產(chǎn)“一季有余，兩季不足”的現(xiàn)狀，經(jīng)過兩年生產(chǎn)試驗集成了適合于河套地區(qū)的春麥和西瓜套作高效栽培技術(shù)，充分利用小麥?zhǔn)斋@后土地空閑期生產(chǎn)一茬早熟西瓜，小麥產(chǎn)量達(dá)8250 kg·hm-2，西瓜產(chǎn)量可達(dá)35 700 kg·hm-2，在穩(wěn)定春麥播種面積和產(chǎn)量的前提下，增加了經(jīng)濟(jì)作物西瓜的產(chǎn)出，實現(xiàn)糧瓜雙收，穩(wěn)產(chǎn)保供，可為河套地區(qū)等春麥種植區(qū)域生產(chǎn)者借鑒參考。

關(guān)鍵詞：河套地區(qū)；小麥；西瓜；套作模式

巴彥淖爾市位于河套灌區(qū)，是亞洲最大的“一首制”自流灌溉區(qū)，年平均氣溫為8.1 ℃，平均年降水量為188 mm，年平均日照時數(shù)為3 194.3 h，是我國日照資源較為豐富的地區(qū)之一[1]。小麥作為河套地區(qū)最重要的農(nóng)作物，從20世紀(jì)50年代至今，通過不斷品種改良和規(guī)?；a(chǎn)，河套小麥這一品牌逐步走向世界[2]。巴彥淖爾市的春麥播種面積達(dá)5.3萬hm2[3]，但隨著種植模式的日益完善，春麥種植“一季有余，兩季不足”的特點(diǎn)造成土地利用率和產(chǎn)出率相較其他作物低，單作小麥效益不足瓜菜的30%，造成農(nóng)戶種植積極性不高，巴彥淖爾市小麥種植規(guī)模也在逐年下降[4]，但作為主要糧食作物之一，保障小麥種植面積、增加小麥種植收益成為破局關(guān)鍵。現(xiàn)在主要以小麥-玉米間作、麥茬復(fù)種燕麥草這兩種種植模式來增加土地產(chǎn)出，但效益較低，種植情況仍未好轉(zhuǎn)。參考安徽、河南、山東等地冬麥種植地區(qū)，以冬麥和西瓜套作的方式，利用過麥后空檔期收獲一茬西瓜[5-7]，而巴彥淖爾市西瓜種植面積8000 hm2，產(chǎn)業(yè)具有一定規(guī)模，并且呂慧芳等[8]研究表明小麥和西瓜間作可增強(qiáng)植株的生理抗性，改善土壤環(huán)境。因此，選擇西瓜這種主產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)作物與春麥套作，將成為小麥困境破局方法之一。通過2年不斷摸索與改進(jìn)，總結(jié)出一套適合河套地區(qū)春麥-西瓜套作高效栽培技術(shù)，通過利用小麥成熟期和刈麥后土地空檔期，收獲一茬早熟西瓜，小麥產(chǎn)量達(dá)8250 kg·hm-2，西瓜產(chǎn)量可達(dá)35 700 kg·hm-2，在不影響小麥產(chǎn)量的前提下，增加土地產(chǎn)出，提高經(jīng)濟(jì)效益，穩(wěn)產(chǎn)保供，可在河套及氣候相似地區(qū)推廣示范（圖1）。

1 栽培模式及茬口安排

1.1 栽培模式

小麥種植使用2BXF-12小麥分層播種機(jī)條播，每帶種植兩機(jī)小麥，每機(jī)播幅為1.4 m，小麥種植帶總寬為2.8 m，每兩機(jī)小麥間預(yù)留1.2 m的西瓜種植行，如圖2所示，即4 m為一組種植帶，小麥與西瓜的帶比為2.33∶1。

1.2 茬口安排

小麥在3月上旬播種，7月上旬進(jìn)入熟期，7月中旬收獲；西瓜6月初播種育苗，6月中下旬定植，9月上旬開始成熟采收，9月中下旬拉秧。

2 選 地

選擇土層深厚、質(zhì)地疏松，0～20 cm土層養(yǎng)分含量中等以上（全氮含量≥1 g·kg-1、有效磷含量≥15 mg·kg-1、速效鉀含量≥130 mg·kg-1、有機(jī)質(zhì)含量≥15 g·kg-1）、鹽分含量≤3 g·kg-1、pH值7.0～8.5的土壤。

3 品種選擇

小麥品種選用種子管理部門推薦適宜于該地區(qū)推廣種植的優(yōu)良、高產(chǎn)、抗病、抗倒伏品種，如巴麥13號；西瓜品種選用種子管理部門推薦適宜于該地區(qū)推廣種植的早熟、優(yōu)良、高產(chǎn)、抗性強(qiáng)、耐弱光品種，如新中蜜1號。

4 種植管理

4.1 小麥種植管理

4.1.1 整地 根據(jù)土壤墑情，用旋耕機(jī)淺旋地，達(dá)到土地上虛下實、土塊細(xì)碎，旋耕后用條磙鎮(zhèn)壓，然后預(yù)留西瓜種植帶劃區(qū)待播。

4.1.2 播種 春小麥播種時間為3月上旬，土壤解凍5～10 cm時，選用小麥分層播種機(jī)條播，播種、掩籽作業(yè)一次完成，播深2.5～3.0 cm，行距10～12 cm，小麥播種量為450 kg·hm-2，每hm2施種肥磷酸二銨（N含量∶P2O5含量=18%∶46%）375 kg、尿素（N含量46%）75 kg·hm-2。

4.1.3 水肥管理 黃灌區(qū)全生育期灌3～4水。第一次灌水在三葉期至分蘗期（4月底至5月初），灌水量900～975 m3·hm-2，隨水沖施尿素（N含量46%）375 kg·hm-2。第二次灌水在拔節(jié)期（5月中下旬），灌水量600～675 m3·hm-2。第三次灌水在抽穗期（6月上中旬），灌水量750～825 kg·hm-2。第四次灌水在乳熟期（6月下旬至7月初），灌水量525～600 kg·hm-2，若墑情較好可以不灌，墑情不足確需澆水的，要早澆水，澆小水，澆水要遵循風(fēng)雨前不澆、有風(fēng)雨停澆的原則。

井灌區(qū)全生育期灌5～8次水，墑情差時及時灌水，滿足生長發(fā)育正常需水。

在小麥抽穗開花期噴施磷酸二氫鉀（P2O5含量∶K2O含量=52%∶34%）5.25 kg·hm-2、尿素（N含量46%）5.25 kg·hm-2，增加粒質(zhì)量，延長葉功能期，確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

4.1.4 病蟲害防治 全生育期病蟲害防治以預(yù)防為主，多種病蟲害綜合防治。在4月中旬小麥齊苗后，根據(jù)田間草相以及雜草危害的時間，選擇晴朗無風(fēng)天氣，選用合適的除草劑噴施，如15%麥磺隆可濕性粉劑150～195 g·hm-2，對水375 L均勻噴施。若除草效果不理想，可在小麥拔節(jié)期以前，選擇日最低溫度5 ℃以上的晴朗天氣進(jìn)行復(fù)噴，防止發(fā)生除草劑藥害。在5月下旬至6月上旬防治小麥銹病、白粉病、紋枯病、蚜蟲等，可用25%三唑酮可濕性粉劑600～750 g·hm-2霧化噴施；始花期至盛花期注意預(yù)防赤霉病，若遇連續(xù)陰雨或濕度較大時要對小麥田用40%多菌靈膠懸劑1500 g·hm-2，對水750 L進(jìn)行葉面噴灑。

4.1.5 適時收獲 小麥籽粒完熟期（7月中下旬）機(jī)械收獲，及時晾曬或烘干脫水，籽粒水分含量降至13%以下，清選入庫（圖3）。

4.2 西瓜種植管理

4.2.1 育苗 在日光溫室或大拱棚內(nèi)使用專用育苗基質(zhì)育苗，在50穴盤內(nèi)播種，每穴播種1粒種子，播前灌足底水。

在種子出苗前，苗床溫度保持在白天30～35 ℃；大部分瓜苗出土后，苗床溫度白天保持在20～25 ℃，夜晚保持在18～20 ℃。當(dāng)?shù)?片真葉露尖后，白天溫度保持在25～28 ℃，夜間溫度保持在18～20 ℃，同時維持80%的空氣濕度。在移栽前7 d，揭膜煉苗，使幼苗逐漸適應(yīng)外部環(huán)境溫度。當(dāng)西瓜真葉展平后，若缺水，可在晴天的上午用噴壺噴水。

4.2.2 整地 定植前在預(yù)留西瓜種植行上覆90 cm黑地膜，下設(shè)滴灌，同時施入尿素（N含量46%）150 kg·hm-2、磷酸二銨（N含量∶P2O5含量=18%∶46%）150 kg·hm-2、羅布泊鉀肥（K2O含量52%）75 kg·hm-2做基肥。

4.2.3 定植 西瓜定植時間在6月15—20日，在小麥澆過孕穗水（第三水）后，開始定植西瓜，見圖4。雙行種植，株距為40～42 cm，每hm2留苗12 000株。在穴盤苗定植前，使用30%精甲·惡霉靈水劑+蕓薹素內(nèi)酯蘸根處理，防止病苗入土，預(yù)防根部病害，促進(jìn)緩苗生根。定植時根據(jù)土壤墑情坐水移栽。

4.2.4 整枝與選瓜 采用2蔓（1主1副）整枝。西瓜進(jìn)入伸蔓初期以后可隨時整理枝蔓。小麥?zhǔn)崭詈蠹皶r清理麥茬，麥行空隙可供西瓜伸蔓，如圖5所示。除去主蔓上的第一雌花，及時摘除坐瓜節(jié)位之前主蔓和側(cè)蔓上葉腋內(nèi)萌發(fā)的枝芽。選留主蔓12～14節(jié)位（第二朵雌花）坐果，瓜胎授粉膨大后，選留瓜形周正、果皮無損、發(fā)育正常的瓜胎（圖6），每株留1瓜。幼瓜坐穩(wěn)后，不再整枝。

4.2.5 控旺 苗期蹲苗控水促進(jìn)根系發(fā)育，防止幼苗旺長。坐果后當(dāng)瓜秧出現(xiàn)旺長時，可在坐瓜節(jié)位后12節(jié)以上，將主蔓和側(cè)蔓頂端（龍頭）捏出水浸狀抑制其生長。若旺長過強(qiáng)需將頂端和葉腋內(nèi)所有生長點(diǎn)摘除。

4.2.6 肥水管理 西瓜全生育期澆2～3水。小麥?zhǔn)崭詈螅鶕?jù)西瓜長勢和土壤墑情決定是否澆水，遵循不干不澆原則。伸蔓初期，結(jié)合防治蚜蟲每hm2用流體硼肥（B含量150 g·L-1）300～450 mL，對水225 L葉面噴施1次。在膨果初期和膨果中期澆2次膨果水，膨果初期隨水追施平衡肥（N、P、K質(zhì)量比20∶20∶20）120～150 kg·hm-2；二次膨果時隨水追施高鉀肥（N、P、K質(zhì)量比10∶5∶45）120～150 kg·hm-2。坐果后，每間隔7 d，用磷酸二氫鉀（P2O5含量∶K2O含量=52%∶34%）750～1500 g·hm-2，對水225 L葉面噴施，促進(jìn)果實膨大。

4.2.7 病蟲害管理 以預(yù)防果期病害為主，同時預(yù)防蚜蟲。藥劑防治優(yōu)先選用生物農(nóng)藥，禁用高毒高殘留農(nóng)藥。全生育期可每hm2用甲基硫菌靈懸浮劑150 mL、唑醚·代森聯(lián)675 g、噻蟲·吡蚜酮75 g，對水225 L葉面噴霧，預(yù)防白粉病、炭疽病、蚜蟲。雨后、整枝打杈前后，及時噴施保護(hù)性殺菌劑，預(yù)防病害發(fā)生，如使用80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液噴霧。生長后期預(yù)防細(xì)菌性病害可用45%春雷·喹啉酮懸浮劑450～750 mL·hm-2噴霧、炭疽病等真菌病害用33%苯甲·嘧菌酯懸浮劑600 mL·hm-2噴霧。

細(xì)菌性果斑病初期可用50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑900～1200 g·hm-2噴霧。霜霉病發(fā)病前噴灑70%丙森鋅可濕性粉劑500～600倍液，發(fā)病初期及時噴灑687.5 g·L-1氟吡菌胺+霜霉威鹽酸鹽懸浮劑500～600倍液。白粉病可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧。蔓枯病可用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液噴霧?？菸】捎?8%噁霉靈可濕性粉劑1600～2400倍液噴霧。

4.2.8 成熟采收 坐果后30 d進(jìn)入成熟期（9月初），通過彈瓜聽聲的方法來判斷果實是否成熟。如果聲音沉實清脆，可能西瓜還未成熟；如果聲音渾濁，則西瓜成熟（圖7）。在早晨或下午4點(diǎn)以后采收西瓜。采收時，應(yīng)用剪刀剪斷瓜柄并保留一段瓜柄。

參考文獻(xiàn)

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