基于經(jīng)驗(yàn)分析牛羊常見疾病的診斷及預(yù)防和針對(duì)性治療措施

近些年，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷向前發(fā)展和大眾的生活水平顯著提升，對(duì)生活品質(zhì)的要求日益嚴(yán)格，尤其是對(duì)各類畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來越高，在這一背景下急需畜牧養(yǎng)殖行業(yè)作出調(diào)整，積極發(fā)展現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。牛羊養(yǎng)殖業(yè)是新疆建設(shè)兵團(tuán)的支柱性產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中扮演著重要的角色。目前，建設(shè)兵團(tuán)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度逐漸加大，牛羊養(yǎng)殖規(guī)模顯著擴(kuò)張養(yǎng)殖數(shù)量也在不斷增加，通過發(fā)展規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖為養(yǎng)殖戶帶來了更高的經(jīng)濟(jì)收益，與此同時(shí)也受到了很多傳染性疾病的威脅。在牛羊養(yǎng)殖管理期間，除了要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模之外，還需要將關(guān)注重點(diǎn)放在常見疾病的預(yù)防和治療方面，通過構(gòu)建針對(duì)性的治療措施，降低傳染性疾病的發(fā)生流行率，確保養(yǎng)殖安全。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，首先探討了牛羊常見疾病的診斷，并提出了相應(yīng)的預(yù)防和治療措施，希望對(duì)更好地降低疾病的發(fā)生流行率，保證牛羊養(yǎng)殖安全有一定借鑒。

一、牛羊常見疾病的診斷

1、牛羊大腸桿菌病的診斷

①牛羊大腸桿菌病的病原學(xué)

大腸桿菌廣泛存在于動(dòng)物和人類的腸道中，既有有益的菌株，也有致病性的菌株。該種細(xì)菌的血清型多樣，根據(jù)菌體抗原（O抗原）和鞭毛抗原（H抗原）的不同，可分為不同的血清型，一些致病性的大腸桿菌血清型會(huì)引起牛羊大腸桿菌病，如0157、H7、026、085等。病原環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，可以在多種環(huán)境中存活和繁殖。在自然界中，大腸桿菌廣泛存在于土壤、水源、植物表面等環(huán)境中。牛羊養(yǎng)殖中大腸桿菌可通過飼料、飲水、空氣等途徑傳播，并能在牛羊的腸道中存活和繁殖。大腸桿菌具有一定的理化特征，如菌落形態(tài)、染色性、生化反應(yīng)等。在一般條件下，大腸桿菌在瓊脂平板培養(yǎng)基上生長迅速，菌落呈圓形、光滑、半透明或微透明，多數(shù)菌株可發(fā)酵乳糖、葡萄糖等碳水化合物，產(chǎn)酸產(chǎn)氣，在伊紅美藍(lán)瓊脂平板上，大腸桿菌的菌落呈黑色。

②牛羊大腸桿菌病的流行特點(diǎn)

牛羊大腸桿菌病可感染各種年齡和品種的牛和羊，但以幼齡動(dòng)物和抵抗力較弱的動(dòng)物更容易感染，病原可通過飼料、飲水、空氣等途徑傳播，也可通過直接接觸、飛沫傳播等途徑傳播，在養(yǎng)殖場(chǎng)中，病原菌可在腸道內(nèi)長期存活和繁殖，并通過糞便排出體外，形成污染源。從流行季節(jié)來看大腸桿菌病四季均可發(fā)生，但以春、夏季為高發(fā)期，此時(shí)期氣候溫暖潮濕，有利于病原菌的繁殖和傳播。在很多養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中大腸桿菌病的感染程度與動(dòng)物的飼養(yǎng)管理、環(huán)境衛(wèi)生、免疫力等因素密切相關(guān)，飼養(yǎng)條件差、衛(wèi)生條件差、免疫力低的動(dòng)物感染率較高。同時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)中牛羊大腸桿菌病在全球范圍內(nèi)均有發(fā)生，不同地區(qū)的流行率和菌株類型可能存在差異。

③牛羊大腸桿菌病的臨床癥狀

牛羊大腸桿菌病的潛伏期為數(shù)天至數(shù)周，在此期間，動(dòng)物可能無明顯癥狀，但已感染病原菌。發(fā)病之后牛羊體溫升高，可能達(dá)到40～41℃，精神不振、不愿活動(dòng)、反應(yīng)遲鈍?；疾∨Ｑ蚴秤陆担赡艹霈F(xiàn)食欲廢絕。有個(gè)別牛羊還會(huì)出現(xiàn)腹瀉，糞便呈黃色、灰色或綠色，有時(shí)帶有血絲和氣泡，腹痛癥狀，表現(xiàn)為弓背、呻吟。由于腹瀉、食欲減退等原因，可能出現(xiàn)脫水癥狀。發(fā)表一段時(shí)間之后因食欲減退、營養(yǎng)不良等原因，可能出現(xiàn)消瘦癥狀。嚴(yán)重病例的病牛羊可能在短時(shí)間內(nèi)死亡，死亡原因通常為脫水、營養(yǎng)不良、并發(fā)感染等。

④牛羊大腸桿菌病的病理變化

牛羊大腸桿菌病的病變主要發(fā)生在胃腸道，如十二指腸、空腸和回腸，腸黏膜充血、水腫，有大量中性粒細(xì)胞浸潤，腸內(nèi)容物呈黃色或灰色，有時(shí)帶有血絲和氣泡。肝臟充血、腫大，肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死，部分病例可見肝膿腫、肝硬化等病變。脾臟充血、腫大，白細(xì)胞浸潤，部分病例可見脾膿腫、脾梗死等病變。另外，大腸桿菌病還可能引起其他器官的病變，如肺炎、腎炎、心肌炎等。

2、牛羊肝片吸蟲病的診斷

①牛羊肝片吸蟲病的生活史

牛羊肝片吸蟲病是由片形科、片形屬的肝片形吸蟲和大片形吸蟲寄生于牛羊等反芻獸肝臟膽管中引起的疾病，又稱為肝蛭病。肝片形吸蟲成蟲為扁平、葉片狀的寄生蟲，顏色呈淡黃褐色，背面稍隆起，腹面扁平，蟲體大小約為20～30mm長，寬10～15mm。蟲卵呈橢圓形，大小約為10～15μm×6～8μm，卵殼薄，無色透明。肝片形吸蟲的中間宿主為椎實(shí)螺類，在我國已證實(shí)的有截口土蝸、小土蝸、耳蘿卜螺及斯氏蘿卜螺。寄生蟲的生活史包括胞蚴1～2代和雷蚴1～3代，尾蚴自螺體逸出后在水草等水生植物上形成囊蚴。囊蚴被終宿主食入后，在腸中脫囊的后尾蚴穿過腸壁，經(jīng)腹腔侵入肝臟而轉(zhuǎn)入膽管。在移行過程中，部分童蟲可停留在各種臟器如肺、腦、眼眶、皮下等處異位寄生，造成損害。自感染囊蚴至成蟲產(chǎn)卵最短需10～11周，成蟲每天可產(chǎn)卵約20000個(gè)，在綿羊體內(nèi)寄生的最長紀(jì)錄為11年，在人體可達(dá)12～13年。

②牛羊肝片吸蟲病的流行特點(diǎn)

從牛羊肝片吸蟲病的地域分布來看該種疾病在我國各地區(qū)均有發(fā)生，尤其是在雨季和水災(zāi)區(qū)域，病情更為嚴(yán)重，疾病呈現(xiàn)范圍性流行，且幼畜感染率較高。急性病例多發(fā)生在秋季，與幼蟲在肝組織內(nèi)移行有關(guān)，慢性病例則在冬季和春季較為常見，與成蟲在膽道中的寄生期相關(guān)。從易感群體來講牛羊等反芻動(dòng)物對(duì)肝片吸蟲病的抵抗力較弱，尤其是幼畜更容易感染。一旦發(fā)病，會(huì)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)帶來極大的經(jīng)濟(jì)損失。肝片吸蟲的發(fā)育過程需要中間宿主淡水螺，牛羊在攝食含有囊蚴的水生植物或飲用被囊蚴污染的水時(shí)，容易感染肝片吸蟲。人也可能感染肝片吸蟲，尤其是在與牛羊接觸密切的養(yǎng)殖人員、屠宰工人等人群中，感染風(fēng)險(xiǎn)較高。

③牛羊肝片吸蟲病的臨床癥狀

牛羊肝片吸蟲病的潛伏期因感染程度和個(gè)體差異而異，一般為1～3個(gè)月。在潛伏期內(nèi)，病原蟲在肝臟和膽管內(nèi)生長繁殖，逐漸引發(fā)一系列臨床癥狀。發(fā)病初期病畜精神不振，食欲減退，體重逐漸減輕，隨后出現(xiàn)貧血，皮膚、可視黏膜蒼白，血液稀薄。病畜體型逐漸消瘦，毛發(fā)粗糙、無光澤、易斷，肌肉松弛。由于受到寄生蟲的影響，患病牛羊生長發(fā)育受阻，生產(chǎn)力下降，容易發(fā)生骨折、蹄葉炎等并發(fā)癥，腹部疼痛，觸診肝臟部位敏感，有時(shí)可見黃疸。部分病畜出現(xiàn)腹瀉，糞便稀薄，帶有黏液和血液。慢性病例病畜可能出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，如精神異常、步態(tài)不穩(wěn)、共濟(jì)失調(diào)等，嚴(yán)重病例可能導(dǎo)致動(dòng)物死亡，尤其是幼年動(dòng)物。

④牛羊肝片吸蟲病的病理變化

急性死亡病例可見到急性肝炎和貧血現(xiàn)象，肝臟腫大，包膜有纖維沉積，肝內(nèi)有2～5mm長的暗紅色蟲道，蟲道內(nèi)有凝固的血液和少量幼蟲。慢性病例主要表現(xiàn)為增生性肝炎，膽管內(nèi)可見蟲體，膽管壁增厚，膽汁瘀滯，膽囊腫大。此外，肝臟表面和實(shí)質(zhì)內(nèi)可見白色或黃色的小結(jié)節(jié)，這是蟲體寄生的部位。膽管炎是肝片吸蟲病的主要病理變化之一。由于蟲體寄生在膽管內(nèi)，引起膽管炎癥、出血、水腫和纖維化，嚴(yán)重時(shí)，膽管狹窄，導(dǎo)致膽汁瘀滯和膽囊腫大。長期感染肝片吸蟲可導(dǎo)致肝硬化，肝臟體積縮小，表面高低不平，質(zhì)地堅(jiān)硬，鏡下觀察肝細(xì)胞變形，肝小葉結(jié)構(gòu)破壞，纖維組織增生。

3、羊腸毒血癥的診斷

①羊腸毒血癥的病原學(xué)

羊腸毒血癥是由產(chǎn)氣莢膜梭菌引起的一種急性毒血癥。根據(jù)毒素與其抗毒素中和試驗(yàn)，產(chǎn)氣莢膜梭菌可分為A、B、C、D、E五個(gè)類型，其中D型產(chǎn)氣莢膜梭菌引發(fā)羊腸毒血癥。產(chǎn)氣莢膜梭菌為厭氧性粗大桿菌，革蘭氏染色陽性，在動(dòng)物體內(nèi)可形成莢膜，芽孢位于菌體中央，菌體呈桿狀，大小約為3～7μm×1～2μm。該種病原為土壤常在菌，也存在于污水中。通常羊采食被芽孢污染的飼草或飲水，芽孢進(jìn)入消化道，一般情況下并不引起發(fā)病。該菌對(duì)環(huán)境具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，能在多種環(huán)境中生存和繁殖。在厭氧條件下，菌體迅速繁殖并產(chǎn)生大量毒素。毒素為外毒素，具有神經(jīng)毒性和細(xì)胞毒性，神經(jīng)毒素可引起肌肉顫搐、抽搐等癥狀，細(xì)胞毒素導(dǎo)致組織損傷和死亡。

②羊腸毒血癥的流行特點(diǎn)

羊腸毒血癥的傳染源是感染了產(chǎn)氣莢膜梭菌的病羊。產(chǎn)氣莢膜梭菌是一種條件性致病菌，正常情況下，細(xì)菌在羊腸道內(nèi)會(huì)不斷繁殖，但由于腸道的蠕動(dòng)，使腸內(nèi)容物及時(shí)排出體外，從而避免機(jī)體腸道內(nèi)蓄積大量的細(xì)菌和毒素。然而，在某些情況下，如飼養(yǎng)環(huán)境惡化、突然更換飼料等，會(huì)導(dǎo)致羊腸道內(nèi)的菌群失衡，使產(chǎn)氣莢膜梭菌得以大量繁殖并分泌高水平毒素，進(jìn)而引發(fā)羊腸毒血癥。病源的傳播渠道主要是通過消化道，病羊糞便中的細(xì)菌和毒素污染了飼料、飲水等，其他羊在采食過程中受到感染。此外接觸傳播也是可能的途徑，如病羊與健康羊直接或間接接觸到被污染的物品。從易感群體來講羊是該種病原的重要侵染群體，尤其是飼養(yǎng)環(huán)境不佳、管理不善的羊群。羊腸毒血癥的發(fā)病與羊的年齡、性別、品種等因素關(guān)系不大，但幼羊和免疫力較低的羊更容易感染。從發(fā)表原因來看主要是飼養(yǎng)管理不善，如未適時(shí)接種相關(guān)疫苗、飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生條件惡劣、突然更換飼料等，這些因素導(dǎo)致羊腸道內(nèi)的菌群失衡，進(jìn)而使產(chǎn)氣莢膜梭菌大量繁殖并分泌高水平毒素，引發(fā)羊腸毒血癥。

③羊腸毒血癥的臨床癥狀

羊腸毒血癥的潛伏期一般為1～3d，也有報(bào)道提到潛伏期為5～6d，潛伏期的長短取決于感染劑量和個(gè)體差異。臨床癥狀主要包括了搐搦型、昏迷型、敗血癥型。其中搐搦型發(fā)病初期主要表現(xiàn)為精神不振、食欲減退等癥狀。隨著病情發(fā)展，出現(xiàn)搐搦現(xiàn)象，四肢強(qiáng)烈抖動(dòng)，肌肉顫搐，眼球轉(zhuǎn)動(dòng)，磨牙，口吐白沫，頭頸顯著抽縮，病程通常在2～4h內(nèi)，最終死亡?；杳孕椭饕憩F(xiàn)為步態(tài)不穩(wěn)，隨后臥倒，感覺過敏，流涎，上下頜發(fā)出咯咯聲。病情逐漸惡化，病羊陷入昏迷，角膜反射消失。部分病羊發(fā)生腹瀉，病程約3～4h，最后靜靜地死去。病程中，部分病羊可能出現(xiàn)敗血癥癥狀，如高熱不退、腹瀉、呼吸困難等。

④羊腸毒血癥的病理變化

羊腸毒血癥病理變化病變主要限于消化道，真胃內(nèi)有未消化的飼料，腸道特別是小腸充血、出血，嚴(yán)重者整個(gè)腸段腸壁呈血紅色或有潰瘍。肺臟出血、水腫，心臟擴(kuò)張，心內(nèi)、外膜有出血點(diǎn)，腎臟軟化如泥樣，一般認(rèn)為是一種死后的變化，體腔積液，肝腫大、質(zhì)脆，膽囊充盈腫大2～3倍，全身淋巴結(jié)腫大。

二、牛羊常見疾病的科學(xué)預(yù)防與治療

1、牛羊常見疾病的治療

對(duì)于牛羊大腸桿菌病應(yīng)該合理選擇抗生素進(jìn)行治療，保證用藥的針對(duì)性，避免造成更為嚴(yán)重的危害，推薦采用鹽酸土霉素進(jìn)行肌肉注射治療，使用劑量為30mg/kg·bw，每天使用兩次，連續(xù)使用3d。對(duì)于脫水較為明顯的患病牛羊可以選擇使用5%的葡萄糖氯化鈉注射液進(jìn)行靜脈注射治療患病牛每次使用500～1000mL，患病羊每次使用250～500mL，并搭配使用維生素C注射液4mL和20%的安鈉咖注射液20mL，強(qiáng)心補(bǔ)液預(yù)防機(jī)體脫水。對(duì)于牛羊肝片吸蟲病，要選擇使用針對(duì)性的驅(qū)蟲藥物進(jìn)行治療，保證用藥的針對(duì)規(guī)范推薦使用硫酸二氯酚或者硫溴酚，上述兩種藥物的使用劑量分別為100mg/kg·bw和125mg/kg·bw，一次服用劑量，必要時(shí)可以間隔7～14d再強(qiáng)化驅(qū)蟲一次，在驅(qū)蟲用藥期間要及時(shí)收集患病牛羊排出的糞便，堆積發(fā)酵。而對(duì)于羊腸毒血癥要注重做好養(yǎng)殖場(chǎng)的封鎖隔離和衛(wèi)生消毒推薦使用0.1%的百毒殺溶液進(jìn)行全面消毒，患病羊口服磺胺米和三甲氧氨芐嘧啶，每只羊分別使用12g和0.2g，每天一次，連續(xù)使用3d。同時(shí)整個(gè)羊群投服10%的生石灰水，大羊使用200mL，小羊使用50～80mL，一次用量，這樣能夠中和腸道毒素，緩解患病羊的臨床癥狀，降低死亡率。按照上述治療方案，一般連續(xù)防控5～8d之后，養(yǎng)殖場(chǎng)的病情能夠得到很好地控制。

2、牛羊常見疾病的預(yù)防措施

①加強(qiáng)養(yǎng)殖管理人員的專業(yè)培訓(xùn)教育

為了有效防控牛羊疫病，需要著重提高養(yǎng)殖管理人員的專業(yè)素質(zhì)和技能，制定一套完善的培訓(xùn)教育方案。結(jié)合牛羊疫病的特點(diǎn)和防控要求，設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)涵蓋疫病基本知識(shí)、疫病診斷與監(jiān)測(cè)、疫病預(yù)防與控制、養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生管理、動(dòng)物福利等方面。

②嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生消毒制度

牛羊疫病防控期間加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生消毒，對(duì)切斷病原傳播渠道減少環(huán)境中病原數(shù)量有著很大幫助。根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況，明確消毒頻率、消毒范圍、消毒方法等，確保消毒工作有序進(jìn)行。明確消毒責(zé)任，制定消毒操作規(guī)程，確保各項(xiàng)消毒措施得到有效執(zhí)行。消毒結(jié)束之后應(yīng)該加強(qiáng)消毒效果進(jìn)行監(jiān)測(cè)，評(píng)估消毒措施的實(shí)施情況，及時(shí)調(diào)整消毒方案。實(shí)際消毒執(zhí)行器件應(yīng)該著重加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行定期消毒，包括場(chǎng)地、道路、糞便堆積區(qū)等，堅(jiān)持對(duì)病死動(dòng)物及其排泄物進(jìn)行無害化處理，避免疫病傳播。根據(jù)疫病類型和消毒對(duì)象，選擇合適的消毒劑，并按照說明書進(jìn)行使用。在養(yǎng)殖場(chǎng)中應(yīng)用較為常見的消毒劑，主要包括了氫氧化鈉、過氧乙酸、碘伏等幾種，其中氫氧化鈉對(duì)病毒、細(xì)菌、真菌均有較強(qiáng)的殺滅效果，常用于場(chǎng)地、飼料槽等設(shè)施的消毒。使用時(shí)，濃度為3%～5%，消毒后用清水沖洗干凈。 過氧乙酸能夠快速殺滅病毒、細(xì)菌、真菌孢子等，適用于空氣、水、飼料、設(shè)施等的消毒。使用時(shí)濃度為0.2%～0.5%，碘伏對(duì)病毒、細(xì)菌、真菌等有較強(qiáng)的殺滅作用，適用于皮膚、傷口消毒，使用濃度為1%～3%。同時(shí)在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部還可以配置紫外線消毒燈，用于空氣和表面的消毒。使用時(shí)注意照射時(shí)間和距離，避免直接照射動(dòng)物眼睛和皮膚。

綜上所述，在我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展背景之下，基層地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖規(guī)模呈現(xiàn)逐漸擴(kuò)大的態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)數(shù)量也在與日俱增。養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大背景下如果不注重做好疫病的針對(duì)性防范，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部一旦出現(xiàn)了傳染性疾病，不僅會(huì)危害到牛羊的身體健康，還會(huì)給養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益造成較大影響，某些人畜共患傳染性疾病也可以通過多種渠道向著人類群體傳播蔓延，威脅到消費(fèi)者的身心健康。為此，就需要飼養(yǎng)管理人員和基層地區(qū)的畜牧獸醫(yī)人員提高對(duì)傳染性疾病防控的重視程度，要站在防范的角度注重做好規(guī)范化的養(yǎng)殖管理，提前采取措施，進(jìn)行多樣化的疾病預(yù)防。當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)患病病例之后，應(yīng)該第一時(shí)間采取措施進(jìn)行有效的診斷，確保早發(fā)現(xiàn)早處理，保證牛羊健康生長。

（作者單位：833301 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第五師八十三農(nóng)業(yè)和林業(yè)草原中心）