非洲豬瘟常態(tài)化背景下科學(xué)開展豬疫病防控管理的探討

自2008年我國境內(nèi)首次出現(xiàn)非洲豬瘟，該病快速發(fā)展，傳播至我國多個地區(qū)，造成大批量生豬死亡，豬肉價格飆升，不僅擾亂正常生豬養(yǎng)殖管理，還對我國居民日常飲食、生活造成影響。豬瘟后，在各管理部門的積極應(yīng)對下，被擾亂的生豬養(yǎng)殖管理及秩序得以恢復(fù)。近年來，非洲豬瘟疫情的通報信息逐漸減少，國內(nèi)非洲豬瘟已經(jīng)得到高效地控制。但是在2008年非洲疫情發(fā)生過程中，我國大部分養(yǎng)豬場內(nèi)疫病防控方面存在漏洞，總體疫病防控意識能力、水平較低。因此，在非洲豬瘟常態(tài)化的背景下，如何科學(xué)開展豬疫病防控工作，降低豬群發(fā)病率，維護(hù)豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益是現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖管理重點內(nèi)容。

一、非洲豬瘟概述

1、病原學(xué)

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒科非洲豬瘟病毒屬非洲豬瘟病毒所引發(fā)的一種高度接觸性傳染性疾病，非洲豬瘟病毒為DNA病毒。病毒為二十面對稱體，直徑175～220nm。非洲豬瘟病毒寄生在豬體后，會在其網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞、單核巨噬細(xì)胞內(nèi)不斷復(fù)制，或可在鈍緣蜱體內(nèi)增殖。非洲豬瘟病毒對外界自然環(huán)境抗性較強(qiáng)，在發(fā)病豬血液中置于4℃的溫度條件下18個月～6年，仍可檢測出該病毒，且具有致病性。將患豬瘟的豬屠宰后制成火腿等豬肉產(chǎn)品，病毒可長期在產(chǎn)品內(nèi)存留。

2、臨床癥狀

豬在自然條件下感染非洲豬瘟病毒，潛伏期通常在5～15d。在實驗室的條件下，人工接種感染的情況下，潛伏期通常在2～5d。不同豬群在感染不同非洲豬瘟病毒毒株、病毒量其表現(xiàn)出的潛伏期有一定的差異性。在臨床研究上，依據(jù)不同豬群發(fā)病后所表現(xiàn)的病程時間、臨床癥狀，可將非洲豬瘟分為5種類型，分別為最急性型、急性型、亞急性型、慢性型以及隱性型。

①最急性型

最急性型非洲豬瘟發(fā)病豬臨床癥狀為高燒不退，體溫上升至41～42℃，攝食量減少或廢絕、喜臥、便血、呼吸急促，皮下及機(jī)體內(nèi)臟器官嚴(yán)重出血。在表現(xiàn)出臨床癥狀后1～3d左右或未表現(xiàn)出臨床癥狀即死亡，具有突發(fā)性。

②急性型

急性型非洲豬瘟發(fā)病豬臨床癥狀相對較為典型，不會出現(xiàn)突發(fā)性無癥狀死亡情況，通常在表現(xiàn)出臨床癥狀后的3～4d死亡。病豬體溫上升至41～42℃，持續(xù)高熱不退、攝食廢絕、呼吸急促、困難，不愿行動、皮膚充血，部分病豬在病程后期會出現(xiàn)腹瀉、排血便等現(xiàn)象。

③亞急性型

亞急性型非洲豬瘟發(fā)病豬臨床癥狀對比急性型發(fā)病豬較為類似，但是臨床癥狀表現(xiàn)相對較輕，且病程時間更長。發(fā)病豬體溫上升至41℃，并持續(xù)數(shù)天高燒，發(fā)病中期，體溫會出現(xiàn)不規(guī)則波動。發(fā)病豬在表現(xiàn)出臨床癥狀后的6～10d內(nèi)出現(xiàn)死亡，致死率高達(dá)60%以上。

④慢性型

慢性型非洲豬瘟發(fā)病后，體溫會上升至40.5℃，并呈現(xiàn)出不規(guī)則波動性高熱，伴有呼吸困難、皮膚壞死、潰瘍等癥狀。慢性型非洲豬瘟病豬病程時間可持續(xù)1月以上，部分病豬在經(jīng)過治療后可以治愈，但是終生帶毒，分泌體液中含有病毒，具有較強(qiáng)的傳染性。

⑤隱性型

隱性型非洲豬瘟主要是由低致病性的非洲豬瘟毒株侵染致病，或由亞急性、慢性型治療轉(zhuǎn)變而來。病豬在發(fā)病后，通常不會表現(xiàn)出臨床癥狀，但是體內(nèi)攜帶有大量的豬瘟病毒，是豬群中非洲豬瘟的重要病毒傳播來源。

3、流行病學(xué)

非洲豬瘟的發(fā)生，不僅會侵染豬群，在自然環(huán)境條件下，還會侵染鈍緣蜱，作為中間宿主傳播病毒。在生豬養(yǎng)殖期間，非洲豬瘟病毒通常會以帶毒豬、發(fā)病豬為傳染源，與健康豬之間通過直接接觸或間接接觸造成傳播感染，直接傳播是指帶毒豬、發(fā)病豬體液與健康豬皮膚傷口直接接觸傳播;間接傳播通常是指健康豬與被非洲豬瘟病毒污染的工具、飼料飲水、地面等接觸，通過呼吸道、消化道等渠道攝入病毒，從而造成發(fā)病。除此之外，帶毒蜱蟲叮咬也是非洲豬瘟傳播的重要渠道。

4、診斷方式

當(dāng)生豬養(yǎng)殖期間，出現(xiàn)大量豬只突發(fā)性死亡，或表現(xiàn)出上述臨床癥狀，對病豬進(jìn)行剖檢觀察時，發(fā)現(xiàn)豬體內(nèi)多個內(nèi)臟、器官組織出現(xiàn)嚴(yán)重出血，可初步診斷為非洲豬瘟。進(jìn)一步確診時，需采集病豬的血清、體液等送至實驗室進(jìn)行專業(yè)檢測。目前，非洲豬瘟實驗室檢測最為常見的方法為抗體檢測、病原檢測。

①抗體檢測

非洲豬瘟抗體檢測時，使用的樣品多為病豬的血清，使用促凝血采血管或無添加采血管對病豬血液進(jìn)行收集，并將其傾斜置于4℃的環(huán)境中保存。血液靜置一段時間后，會析出血清，將血清離心后進(jìn)行抗體檢測。血液需運輸時，應(yīng)當(dāng)貯藏在-20℃的環(huán)境下。實驗室非洲豬瘟抗體檢測時，可選間接免疫熒光試驗、酶聯(lián)免疫吸附試驗等。

②病原檢測

非洲豬瘟病原檢測時，樣品可選豬全血、脾臟、淋巴結(jié)、肺臟等組織，將發(fā)生顯著病變的組織收集檢測。病樣運輸時，建議貯藏在-4℃的環(huán)境中。非洲豬瘟病原檢測方式較多，可選紅細(xì)胞吸附試驗、直接免疫熒光試驗、分子檢測方法等。

二、非洲豬瘟常態(tài)化背景下的豬疫病防控要點

1、做好生物安全管理

生物安全管理作為生豬養(yǎng)殖場內(nèi)非洲豬瘟的暴發(fā)重要原因之一，做好生物安全管理可以有效預(yù)防外界病源侵入豬場內(nèi)部，從而造成病源的感染，豬群暴發(fā)疾病。因此，養(yǎng)殖戶在開展生豬養(yǎng)殖期間，應(yīng)當(dāng)重視對生物安全的管理。首先，做好養(yǎng)殖人員管理，日常嚴(yán)控豬場入口，除特殊情況外，嚴(yán)禁外來人員、車輛、動物等進(jìn)入養(yǎng)殖場內(nèi)。在養(yǎng)殖場入口處規(guī)劃長3m、寬2.5m、高0.2m的消毒池，池底為石頭、水泥結(jié)構(gòu)，且具有一定厚度。車輛、工具入場時，需在消毒池內(nèi)充分消殺后方可進(jìn)入。消毒池內(nèi)使用的消毒藥劑可依照季節(jié)的不同選擇，冬春寒冷季節(jié)建議使用5%～10%生石灰溶液、夏秋季節(jié)建議使用2%～3%氫氧化鈉溶液。同時，在豬場內(nèi)配置相應(yīng)的人員消毒室、更衣室，人員在進(jìn)入豬舍內(nèi)要消毒、淋浴、換無菌衣。養(yǎng)殖場內(nèi)做好凈、污分離，避免出現(xiàn)交叉感染。

其次，日常養(yǎng)殖期間應(yīng)當(dāng)做好外來動物防控。例如，鳥類、鼠、犬類、貓等，此類動物體內(nèi)均會攜帶致病源，進(jìn)入養(yǎng)殖場內(nèi)易引發(fā)傳染性疾病。以鼠為例，在生豬養(yǎng)殖場內(nèi)最為常見的滅鼠方式為放置捕鼠器、藥物毒殺等，通常每間隔2個月進(jìn)行一次滅鼠。蜱蟲及野豬作為非洲豬瘟的主要宿主，其中，非洲豬瘟病毒可在蜱蟲體內(nèi)潛伏5年之久，且在病毒脫離宿主后，1年后仍可傳播病毒。因此，需做好蜱蟲、野豬的防控管理，在養(yǎng)殖場周邊設(shè)置圍欄、塑料網(wǎng)等作為隔離，圍欄之外挖寬60cm的排水溝，即可進(jìn)行排水，還可作為隔離屏障，避免動物進(jìn)入豬場內(nèi)。

2、疫苗接種

目前，尚未有針對非洲豬瘟防控的有效疫苗上市，養(yǎng)殖戶在購買疫苗時，切勿上當(dāng)受騙購買假冒偽劣疫苗為生豬接種，造成生豬機(jī)體安全問題。除了非洲豬瘟之外，市場上已有多種針對生豬疫病的疫苗種類，例如，口蹄疫、藍(lán)耳病、豬支原體肺炎等，接種效果較好。養(yǎng)殖戶在實際生產(chǎn)期間，可結(jié)合生豬疾病發(fā)生情況、高發(fā)疾病以及當(dāng)?shù)貧v年豬病流行特征擬定科學(xué)的疫苗接種規(guī)劃，并嚴(yán)格依照規(guī)劃方案實施豬群免疫，提升豬體抗病性。

相關(guān)動物疫病防控部門可結(jié)合當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖發(fā)病特征及高發(fā)時期，走訪調(diào)查各生豬養(yǎng)殖場內(nèi)實施疫病的篩查管理工作，并為養(yǎng)殖戶提供科學(xué)的疫苗接種方案，優(yōu)化接種管理。

通常來說，在每年的春秋兩季需對豬群進(jìn)行一次集中免疫，接種疫苗種類可依據(jù)不同養(yǎng)殖場內(nèi)豬體抗體生成情況，及時補(bǔ)種或調(diào)整疫苗接種種類，從而確保免疫流程的合理性，增強(qiáng)生豬疫病防疫效果。養(yǎng)殖戶購買疫苗期間，需從正規(guī)疫苗銷售渠道購買在有效期內(nèi)的有效價疫苗，避免購買劣質(zhì)、過期、變質(zhì)的疫苗。接種時，依照生豬自身條件、應(yīng)激反應(yīng)等調(diào)節(jié)疫苗接種的流程，降低豬群應(yīng)激概率，提升疫苗接種效果。

3、環(huán)境衛(wèi)生調(diào)控

豬群養(yǎng)殖期間，豬舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生條件對豬疫病的暴發(fā)及傳播影響較大。因此，在非洲豬瘟常態(tài)化背景下，養(yǎng)殖戶需做好豬舍內(nèi)日常環(huán)境衛(wèi)生調(diào)控管理，促使豬舍始終處于安靜、舒適、潔凈、干燥的飼養(yǎng)條件下，避免病原在豬舍內(nèi)大面積滋生與蔓延，減少豬舍內(nèi)病原基數(shù)，維護(hù)豬養(yǎng)殖健康。養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)每日打掃豬舍，做好通風(fēng)透光管理，特別是豬舍內(nèi)的豬群日常排泄物、地面殘留污染物等，及時清理，并在地面鋪設(shè)干凈干草、草墊，定期更換潮濕、霉變干草及草墊，確保豬群休息處的干燥性。每日進(jìn)行豬舍通風(fēng)換氣，避免豬舍內(nèi)有害氣體的存留，引發(fā)豬群呼吸系統(tǒng)疾病。當(dāng)春秋季節(jié)環(huán)境溫度相對較低時，可在午間光照良好時進(jìn)行通風(fēng)，并增加豬舍內(nèi)光照面積，促進(jìn)豬舍內(nèi)空氣流通。

除了做好衛(wèi)生清理、通風(fēng)之外，養(yǎng)殖戶還需做好豬舍內(nèi)的定期消毒管理，阻斷病原的侵染。消毒方式可分為空舍消毒、帶豬消毒兩種。其中，空舍消毒是指將豬群驅(qū)趕至舍外或豬群出欄后，將豬舍內(nèi)的污染物、排泄物清掃、沖洗干凈后，待地面自然風(fēng)干之后，噴施消毒劑充分消毒。待消毒藥劑干燥之后，再進(jìn)行二次消殺，做熏蒸消毒管理，直至豬舍內(nèi)環(huán)境達(dá)標(biāo)之后再引入豬群飼養(yǎng)。帶豬消毒通常需結(jié)合豬舍內(nèi)的環(huán)境污染程度確定消毒間隔時間，通常為每7～15d消毒1次。消毒時，由于豬群活動在豬舍內(nèi)，與消毒劑密切接觸，因此，建議選擇對豬體影響較小或無影響的消毒劑。養(yǎng)豬場內(nèi)常用消毒藥劑有2%～3%甲酚皂溶液、2%苯扎溴銨溶液、2%～5%高錳酸鉀、甲醛溶液、生石灰等，使用時，建議輪換交替用藥，避免長期使用單一消毒藥劑，避免病原出現(xiàn)抗藥性。

4、做好飼養(yǎng)管理

做好生豬群體飼養(yǎng)管理工作可以提升豬體健壯性，增強(qiáng)抗病性，避免受病原的影響感病。首先，依照不同年齡、生長發(fā)育階段，對生豬群體進(jìn)行分群管理，合理控制養(yǎng)殖密度，避免密度過大，造成豬群擁擠。通常情況下，建議斷奶仔豬養(yǎng)殖密度為0.3m2/頭、保育豬養(yǎng)殖密度為0.6～0.8m2/頭、育肥豬養(yǎng)殖密度為0.8～1.2m2/頭、育肥豬體重超過100kg以上建議養(yǎng)殖密度控制在2m2/頭、種母豬養(yǎng)殖密度控制在1.5～2m2/頭、哺乳母豬養(yǎng)殖密度為3.3m2/頭、種公豬養(yǎng)殖密度為2m2/頭（不含運動場）最佳。

其次，注重飼喂管理，特別是在冬季，冬季寒冷，為豬病高發(fā)期，在冬季管理期間，避免為生豬飼喂過于生冷的食物、過冰的飲水，避免低溫飼料及飲水影響豬體健康。通常在冬季建議為生豬飼喂干料，當(dāng)需要飼喂?jié)窳蠒r，需合理調(diào)控飼料、水分的比例，將其保持在1∶1～2之間即可。拌料時，以溫水為主，避免冷水拌料，堅持少量多次原則。同時，做好飼料營養(yǎng)搭配管理，依照不同生長發(fā)育階段的生豬需求，為其提供營養(yǎng)均衡的飼料。以育肥豬為例，飼料配比可選玉米50%、豆粕28%、麩皮5%、菜籽餅10%、魚粉7%，或玉米50%、豆粕22%、麩皮5%、菜籽餅10%、魚粉12%、蛋白粉1%即可。

最后，在生豬喂養(yǎng)期間，應(yīng)當(dāng)秉承“定時、定點、定量”基本原則，飼喂時，注重對飼料飼喂量的把控。當(dāng)飼喂量過少時，會造成生豬營養(yǎng)攝入不足，機(jī)體消瘦，發(fā)病率增高;飼喂量過高時，生豬難以合理消化利用，提升豬養(yǎng)殖成本。以育肥豬為例，每日投喂飼料量為每公斤體重0.2～0.3kg，當(dāng)一頭體重為100kg的育肥豬，單日投喂飼料量應(yīng)當(dāng)在20～30kg之間。為生豬提供飲水時，需保障飲水的潔凈、無毒、無病菌性。飲水時，可在養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)下，采取化學(xué)、物理的方式凈化水質(zhì)，例如，使用氯制劑、碘制劑。必要時，可在生豬飲水中加入維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，幫助修復(fù)生豬損傷黏膜，提升機(jī)體抗病性，提升豬養(yǎng)殖健康性。

5、加強(qiáng)應(yīng)激防控細(xì)節(jié)的管理

豬養(yǎng)殖期間，疫病的發(fā)生、蔓延、危害情況通常與豬體應(yīng)激因素影響有關(guān)。當(dāng)生豬群體受到應(yīng)激刺激時，例如，養(yǎng)殖環(huán)境過于密集、通風(fēng)透光差、突然性更換飼料、豬舍內(nèi)溫度過高、環(huán)境過于潮濕等，均會導(dǎo)致豬體免疫力下降，從而引發(fā)疫病，因此，養(yǎng)殖期間，需做好應(yīng)激防控管理。例如，盡可能減少豬群的驅(qū)趕轉(zhuǎn)欄、遷移，禁止在豬舍附近大聲吵鬧喧嘩，造成豬群出現(xiàn)驚嚇。在日常消毒、衛(wèi)生清理、投喂飼料時，注重動作輕柔、聲音不宜過大，合理控制豬舍內(nèi)養(yǎng)殖密度，不可過于擁擠。

日常管理期間，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)逐步落實應(yīng)激防控細(xì)節(jié)的巡查管理工作，明確規(guī)定巡查流程并嚴(yán)格執(zhí)行管理，確保能夠在第一時間發(fā)現(xiàn)生豬異常臨床表現(xiàn)。一旦生豬出現(xiàn)不良癥狀表現(xiàn)，立即將異常豬進(jìn)行隔離診斷管理，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。確診為傳染性疫病時，應(yīng)當(dāng)立即啟動相應(yīng)的應(yīng)急防控方案，避免該病進(jìn)一步傳播侵染危害。藥物防治前，需邀請專業(yè)獸醫(yī)人員針對性開具藥方，并嚴(yán)格依照藥方科學(xué)給藥，避免盲目用藥造成豬機(jī)體損傷。

6、加強(qiáng)豬疫病監(jiān)測工作

非洲豬瘟疫情的發(fā)生與蔓延，暴露出我國大部分生豬養(yǎng)殖場內(nèi)缺乏豬疫病監(jiān)測管理方面的漏洞。非洲豬瘟能夠在自然環(huán)境中長期存留，生豬養(yǎng)殖期間，做好不定時疫病監(jiān)測管理工作可以明確豬群中非洲豬瘟病毒的攜帶情況，從而有效阻斷非洲豬瘟病毒在養(yǎng)殖場內(nèi)的傳播與蔓延。采取同種檢測管理方式，不僅能夠?qū)Ψ侵挢i瘟病毒有效監(jiān)測防控，還可對除非洲豬瘟之外的其他傳染性疫病有較好的防控效果，減少豬群患病的概率及威脅影響。

養(yǎng)殖戶在開展生豬養(yǎng)殖期間，可結(jié)合當(dāng)?shù)刎i疫病的發(fā)生規(guī)律、疫病易發(fā)季節(jié)性特征與歷年流行情況，制定相應(yīng)的豬疫病病原的監(jiān)測管理流程，定期對豬群內(nèi)的非洲豬瘟、豬瘟病、豬藍(lán)耳病、豬傳染性肺炎等多種疫病病原的攜帶情況進(jìn)行檢測。并結(jié)合監(jiān)測結(jié)果，及時上報處理病豬，配合有關(guān)部門做好病原攜帶豬的淘汰、同群豬的免疫接種預(yù)防管理工作，避免病原的進(jìn)一步侵染危害，阻斷病原傳播渠道，從而降低豬群疫病的發(fā)生概率，確保豬養(yǎng)殖健康性。

綜上所述，生豬養(yǎng)殖期間，疫病的發(fā)生對豬健康、養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益影響較大。非洲豬瘟作為一種致病力強(qiáng)、威脅較大的豬病，自2008年發(fā)生以來，對我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)影響較大。在非洲豬瘟常態(tài)化背景下，養(yǎng)殖戶需通過加強(qiáng)豬疫病檢測、應(yīng)激防控管理、飼養(yǎng)管理、養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生調(diào)控、做好生物安全管理等一系列的措施，提升豬群機(jī)體的健康性，提升豬免疫力水平，減少致病源與生豬接觸侵染的渠道，強(qiáng)化豬疫病防控管理，減少豬群患病影響，促進(jìn)我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的良好可持續(xù)健康發(fā)展。

（作者單位：062550 河北省任丘市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）