科學(xué)管理視角下漯河冬小麥高產(chǎn)種植技術(shù)的研究總結(jié)

漯河市位于河南省中部，地處中原腹地，京廣鐵路與漯阜鐵路在此交匯，是重要的交通樞紐。漯河毗鄰鄭州、許昌、駐馬店等大中城市，影響著河南、安徽、湖北等省份。京廣鐵路、漯阜鐵路、311國(guó)道、京港澳高速公路等交通干線貫穿市區(qū)，形成了便捷的交通網(wǎng)絡(luò)。漯河市屬于中原經(jīng)濟(jì)區(qū)腹地，連接?xùn)|西南北，是河南省東部的經(jīng)濟(jì)中心和交通物流中心。

從氣候特征來(lái)看漯河市屬暖濕性季風(fēng)氣候，四季分明、光照充足、降水充沛，年平均氣溫14.4℃，1月平均氣溫-0.8℃，7月平均氣溫27.4℃，年均降水量740mm，主要集中在夏季，年平均日照時(shí)數(shù)2287h，光照充足，春季大風(fēng)較多，夏季以東南風(fēng)為主。獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和氣候特征十分適合小麥的種植，小麥?zhǔn)钱?dāng)?shù)氐闹匾Z食作物，具有悠久的種植歷史，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)基本形成集小麥種植、加工、銷(xiāo)售、科研于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

新時(shí)期，隨著河南省漯河市小麥栽培工作不斷向前推進(jìn)，傳統(tǒng)種植模式下所存在的問(wèn)題日益凸顯，在這一背景下就需要我們不斷加強(qiáng)探討和研究總結(jié)小麥高產(chǎn)種植技術(shù)，并將種植要點(diǎn)落實(shí)到病蟲(chóng)害科學(xué)防治方面。加快構(gòu)建完善的病蟲(chóng)害防治技術(shù)體系，降低病蟲(chóng)害對(duì)小麥生長(zhǎng)發(fā)育造成的不良影響，以此來(lái)提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加種植效益。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，在對(duì)當(dāng)前小麥栽培管理存在問(wèn)題進(jìn)行探討的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步分析了小麥高產(chǎn)種植與病蟲(chóng)害防治技術(shù)，希望對(duì)廣大同行有所借鑒和幫助。

一、當(dāng)前小麥栽培面臨的挑戰(zhàn)

1、不注重做好小麥品種的更新?lián)Q代

小麥栽培過(guò)程中品種的更新?lián)Q代是一個(gè)長(zhǎng)期被忽視的問(wèn)題，傳統(tǒng)的栽培品種往往存在產(chǎn)量低、抗病性差、適應(yīng)性不強(qiáng)等問(wèn)題，直接影響了小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)前，許多農(nóng)民仍然依賴于傳統(tǒng)的老品種進(jìn)行種植，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量低下、抗病性弱和適應(yīng)性差等問(wèn)題。隨著人口的增長(zhǎng)和耕地面積的減少，提高單位面積的產(chǎn)量成為當(dāng)務(wù)之急。老品種的小麥往往產(chǎn)量較低，無(wú)法滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)高產(chǎn)的需求。此外，老品種的小麥往往抗病性較差，容易受到各種病蟲(chóng)害的侵?jǐn)_，導(dǎo)致產(chǎn)量減少甚至絕收。而新品種的小麥通過(guò)基因改良，具有較強(qiáng)的抗病性，能夠有效抵抗病蟲(chóng)害，減少農(nóng)藥的使用，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

2、小麥病蟲(chóng)害防治不科學(xué)

河南省漯河市作為我國(guó)重要的小麥生產(chǎn)區(qū)，小麥病蟲(chóng)害防治問(wèn)題一直是影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素。當(dāng)前，小麥病蟲(chóng)害防治中存在的主要問(wèn)題包括防治觀念落后、防治手段單一、化學(xué)農(nóng)藥使用不當(dāng)?shù)?。很多農(nóng)民在防治病蟲(chóng)害時(shí)，仍然采用“見(jiàn)病治病、見(jiàn)蟲(chóng)殺蟲(chóng)”的被動(dòng)防治方式，缺乏預(yù)防意識(shí)，這種觀念導(dǎo)致病蟲(chóng)害一旦發(fā)生，往往已經(jīng)錯(cuò)過(guò)最佳防治時(shí)期，從而導(dǎo)致病蟲(chóng)害的嚴(yán)重發(fā)生。同時(shí)，在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中普遍存在著防治手段較為單一的現(xiàn)象，小麥病蟲(chóng)害的防治手段主要包括化學(xué)防治、生物防治和物理防治等。但是在實(shí)際操作中，很多農(nóng)民過(guò)度依賴化學(xué)防治，忽視了生物防治和物理防治的重要性，化學(xué)農(nóng)藥的濫用不僅會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，還會(huì)導(dǎo)致病蟲(chóng)害的抗藥性增強(qiáng)，使防治效果逐年降低。

3、小麥大田水肥管理不合理

在大田管理過(guò)程中，部分農(nóng)民對(duì)小麥灌溉的時(shí)間和量掌握不準(zhǔn)確，導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)水分供需不平衡的情況，過(guò)量灌溉會(huì)導(dǎo)致土壤濕度過(guò)大，影響小麥根系呼吸，進(jìn)而影響小麥生長(zhǎng)，而缺水則會(huì)導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)受阻，分蘗數(shù)減少，甚至出現(xiàn)枯萎死亡現(xiàn)象。過(guò)量施肥還會(huì)導(dǎo)致土壤鹽分積累，影響小麥的正常生長(zhǎng);而施肥不足則會(huì)導(dǎo)致小麥營(yíng)養(yǎng)不良，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。此外，部分農(nóng)民對(duì)施肥時(shí)期和施肥方法的掌握不夠準(zhǔn)確，也會(huì)導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)供需不平衡。

二、小麥高產(chǎn)種植與病蟲(chóng)害防治技術(shù)

1、合理選擇小麥種植地

在小麥種植之前要合理地選擇種植地，保證土壤能夠滿足小麥的生產(chǎn)需求，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。通常情況下適宜種植小麥的土壤類(lèi)型為黃土、沖積土、黑鈣土，要求土壤質(zhì)地疏松、透氣性好，以壤土或輕壤土為佳，土壤pH值范圍為6.0～7.5，土壤微酸性或中性，有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)不低于1.5%，水分充足，且透氣性好，有利于小麥根系吸收水分和養(yǎng)分。

2、小麥種植地的處理

播種之前要做好深翻耕與淺旋耕工作，其中深翻耕能夠使土壤更加疏松，有利于根系深入土壤，但需要耗費(fèi)更多的時(shí)間和勞動(dòng)力，淺旋耕則速度快、成本低，但土壤松動(dòng)程度較低。具體選擇應(yīng)根據(jù)土壤狀況、時(shí)間安排和勞動(dòng)力情況決定，一般建議在土壤濕度35%～40%的情況下進(jìn)行深翻耕，以利于根系生長(zhǎng)。小麥播種前約2～3周進(jìn)行整地，整地深度為15～25cm。結(jié)合種地還需要做好底肥的施入工作，底肥種類(lèi)主要以完全腐熟的農(nóng)家肥、堆肥等，能夠提供豐富的養(yǎng)分并改善土壤結(jié)構(gòu)，化肥則能夠快速補(bǔ)充植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。結(jié)合整地施用有機(jī)肥3000～5000kg/667m2、復(fù)合肥（15-15-15）15～20kg/667m2、過(guò)磷酸鈣30～40kg/667m2、硫酸鉀10～15kg/667m2。底肥應(yīng)在整地前均勻地撒到地表，然后使用機(jī)械設(shè)備放入到土層以下，確保肥料與土壤充分混合，以確保植物能夠充分吸收利用。對(duì)于地下害蟲(chóng)或者苗期病害較為嚴(yán)重的，種植地除了做好小麥種子播種前的藥劑拌種之外，還可以進(jìn)行土壤消毒推薦，使用硫酸亞鐵30～40kg/667m2，撒到地表翻入到土層以下或者選擇使用50%的多菌靈可濕性粉劑800倍液50～60kg/667m2，在翻耕整地之后均勻地噴灑地面。

3、優(yōu)質(zhì)小麥品種的選擇

小麥品種的選擇需考慮品種的適應(yīng)性、抗逆性、產(chǎn)量表現(xiàn)、品質(zhì)特性等諸多因素，通常情況下應(yīng)該選擇適應(yīng)漯河市不同區(qū)域的氣候和土壤條件，具有抗寒、抗病、抗倒伏特征、較高產(chǎn)量潛力、抗逆性好、品質(zhì)優(yōu)良、成熟期適中優(yōu)良小麥品種。目前，在漯河市推廣藥用較好的優(yōu)質(zhì)小麥品種主要有：鄭麥1860、鄭麥379、百農(nóng)4199、西農(nóng)511、豫麥18、鄭麥9023等幾種。

4、小麥播種前的種子處理

播種前一周選擇晴朗、氣溫較高的天氣進(jìn)行曬種，提前準(zhǔn)備曬種場(chǎng)地，通常選擇通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足的場(chǎng)地，注意避免在水泥曬場(chǎng)上曬種，以免種子受到傷害。將麥種均勻地撒在曬種場(chǎng)上，厚度控制在2～3cm，曬種時(shí)間一般為1～2d，其間要每間隔2～3h翻動(dòng)一次種子，確保種子含水率達(dá)到13%。曬種結(jié)束后，通過(guò)風(fēng)選、篩選、泥水選種、精選機(jī)械選種等方法，清除雜質(zhì)、癟粒、不完全粒、病粒及雜草種子。種子精選完畢后，對(duì)于沒(méi)有進(jìn)行包衣處理的種子，要注重做好藥劑拌種處理。常用的藥劑主要包括了50%的辛硫磷乳油、70%吡蟲(chóng)啉懸浮種衣劑、27%苯醚·咯·噻蟲(chóng)懸浮種衣劑、6%戊唑醇懸浮種衣劑（立克秀），在進(jìn)行藥劑拌種處理過(guò)程中，要結(jié)合藥劑的種類(lèi)，確定最佳的使用劑量。①50%的辛硫磷乳油主要用于防治地下害蟲(chóng)，使用過(guò)程中按75mL兌水0.5L的比例配制，拌小麥種37kg，拌種后，種子需晾干后方可播種;②70%吡蟲(chóng)啉懸浮種衣劑主要用于防治刺吸式口器害蟲(chóng)。按0.2%藥種配比，用20mL藥劑兌水140～160mL，拌種10kg;③27%苯醚·咯·噻蟲(chóng)懸浮種衣劑用于防治地下害蟲(chóng)和刺吸式口器害蟲(chóng)。按0.2%藥種配比，用20mL藥劑兌水140～160mL，拌種10kg，拌種后可以立刻使用，也可晾干使用，但不宜太陽(yáng)暴曬，只能陰干。④6%戊唑醇懸浮種衣劑（立克秀）可以按10mL藥劑加水150～200mL的比例調(diào)成藥液，拌小麥10kg。不管采用哪種藥劑進(jìn)行藥劑包衣，在進(jìn)行操作過(guò)程中操作人員都應(yīng)該穿戴好安全防護(hù)服，拌完種后，用肥皂和清水沖洗。藥劑拌種必須充分拌勻，現(xiàn)拌現(xiàn)播，嚴(yán)格控制用藥量，避免影響出苗，未使用完藥種需要晾干后再裝回，并盡快使用，避免剛拌完較濕的藥種直接裝回引起發(fā)霉。拌過(guò)后的種子切忌與化肥、草木灰混合施用。

5、冬小麥的科學(xué)播種

漯河市位于河南省中部，屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，根據(jù)漯河市氣候特點(diǎn)和冬小麥的生長(zhǎng)習(xí)性，冬小麥的適宜播種日期為每年的10月5日～10月20日。推薦采用小麥精量播種方法，在選擇機(jī)械化精量播種機(jī)時(shí)，可以根據(jù)漯河市的具體情況和農(nóng)民的需求來(lái)選擇。目前市場(chǎng)上有很多種型號(hào)的精量播種機(jī)，有單行播種機(jī)、雙行播種機(jī)、播種寬度可調(diào)的播種機(jī)等，可以根據(jù)自己的土地面積和播種需求來(lái)選擇合適的播種機(jī)。條播播種模式下冬小麥的播種行距為20～30cm，播種深度為3～5cm，播種量控制在10～12kg/667m2，每晚播種2～3d就需要增加小麥種子0.5kg，最多不能夠超過(guò)15kg。各種操作之前應(yīng)該確保播種機(jī)的清潔和維護(hù)，確保播種機(jī)的工作狀態(tài)良好，播種過(guò)程中注意控制播種速度和播種量，確保播種均勻，并及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓，以保證種子與土壤充分接觸，促進(jìn)發(fā)芽，播種后要及時(shí)進(jìn)行灌溉和施肥，以保證冬小麥的生長(zhǎng)需求。

6、小麥田間管理

①小麥出苗后的冬前管理方案

在小麥出苗后，及時(shí)檢查出苗情況，對(duì)于缺苗斷壟的地塊，要抓緊時(shí)間補(bǔ)種，補(bǔ)種前可將種子在溫水中浸種5～6h，使種子吸足水分，然后開(kāi)溝播種覆好土，在進(jìn)行多種補(bǔ)充操作過(guò)程中，一定要確保補(bǔ)種的品種要與已種品種一致，防止品種混雜，此外，補(bǔ)種地塊也可以在小麥3葉期后疏密補(bǔ)缺，進(jìn)行移栽，栽植深度宜上不埋心，下不露節(jié)。苗期階段對(duì)于播期偏早、播量偏大、有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的麥田，可在3葉期后至越冬前進(jìn)行機(jī)械鎮(zhèn)壓，壓碎坷垃、踏實(shí)土壤、提墑保墑，抑制地上部過(guò)快生長(zhǎng)，促進(jìn)根系下扎。機(jī)械鎮(zhèn)壓時(shí)機(jī)應(yīng)選擇晴朗天氣的上午10時(shí)～下午3時(shí)進(jìn)行，力爭(zhēng)在越冬前鎮(zhèn)壓2～3次，并將越冬前莖蘗數(shù)控制在80萬(wàn)/667m2以下，對(duì)晚播弱苗要輕壓，對(duì)土壤過(guò)濕地塊、封凍地塊不宜鎮(zhèn)壓。同時(shí)正式進(jìn)入越冬前要灌溉好越冬水，在日平均氣溫下降到3～5℃，土壤夜凍晝消或寒潮降臨前澆灌，提倡節(jié)水灌溉，禁止大水漫灌，灌水后及時(shí)劃鋤，松土保墑，防止地表龜裂，避免透風(fēng)傷根死苗，灌溉量控制在20～30m3/667m2。同時(shí)，根據(jù)土壤墑情和小麥苗情抓好冬前施肥管理，健壯個(gè)體，優(yōu)化群體，對(duì)基肥施用不足、播種偏晚、群體偏小、長(zhǎng)勢(shì)較差的弱苗，趁雨或趁墑追施速效氮肥，促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化，追施尿素3～5kg/667m2，對(duì)墑情適宜、長(zhǎng)勢(shì)正常的壯苗，冬前可不追肥。

②小麥中耕劃鋤

在小麥返青期，土壤解凍后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓劃鋤，破碎土塊、沉實(shí)土壤、彌合裂縫，減少漏風(fēng)跑墑，提高地溫，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。在小麥返青初期，進(jìn)行淺耕，深度約3～5cm，破壞土壤表層的板結(jié)，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，同時(shí)可以除草。小麥拔節(jié)期進(jìn)行第2次中耕劃鋤，深度約10～15cm，增加土壤的透氣性，有利于根系向下生長(zhǎng)。

③小麥中后期的追肥灌溉

小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中，大田中后期的追肥和灌溉是非常重要的環(huán)節(jié)，這關(guān)系到小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。小麥拔節(jié)期，會(huì)由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)過(guò)渡，這個(gè)階段應(yīng)進(jìn)行1次追肥，以補(bǔ)充土壤中營(yíng)養(yǎng)的不足，追施尿素8～10kg/667m2，或者追施復(fù)合肥（N、P、K含量各為15%的復(fù)合肥）15～20kg/667m2。小麥孕穗期會(huì)進(jìn)入到生長(zhǎng)階段應(yīng)進(jìn)行第2次追肥，以保證小麥抽穗、揚(yáng)花和灌漿期的營(yíng)養(yǎng)需求，追施尿素10～15kg/667m2，或者追施復(fù)合肥（N、P、K含量各為15%的復(fù)合肥）20～30kg/667m2。在小麥灌漿期，可以根據(jù)土壤肥力和小麥生長(zhǎng)狀況，決定是否進(jìn)行第3次追肥，如果土壤肥力不足，小麥長(zhǎng)勢(shì)較差可以追施尿素5～10kg/667m2，或者追施復(fù)合肥（N、P、K含量各為15%的復(fù)合肥）10～20kg/667m2，并搭配使用0.1%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴灑粉液量控制在8～10kg/667m2，間隔7～10d使用一次，連續(xù)使用1～2次。結(jié)合小麥?zhǔn)┓?，分別在小麥的拔節(jié)期、孕穗期和灌漿前期間降一次灌溉處理，每一次灌溉量控制在20～30m3，進(jìn)入小麥生長(zhǎng)中，后期如果遇到連續(xù)陰雨天氣，要注重做好大田的排灌工作。

三、小麥病蟲(chóng)害防治

1、小麥常見(jiàn)病蟲(chóng)害的危害特征

小麥栽培管理過(guò)程中常見(jiàn)病蟲(chóng)害主要包括小麥銹病、赤霉病、白粉病和蚜蟲(chóng)，針對(duì)這些病蟲(chóng)害，在藥物防治之前要注重做好科學(xué)有效的識(shí)別工作，及時(shí)判定病情，然后選擇對(duì)癥藥物進(jìn)行治療。小麥銹病主要危害小麥葉片和葉鞘，初期在葉片上出現(xiàn)紅褐色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大為橙黃色斑塊，葉背面產(chǎn)生黃褐色粉末狀物，即病原菌的小孢子。赤霉病主要危害小麥穗部，初期在穗頸部出現(xiàn)水浸狀病斑，逐漸向上擴(kuò)展，導(dǎo)致整個(gè)穗部變紅褐色，病斑處產(chǎn)生白色絮狀物，即病原菌的菌絲體，穗部枯死，導(dǎo)致小麥減產(chǎn)。白粉病危害小麥葉片和葉鞘，初期在葉片上出現(xiàn)白色粉末狀病斑，逐漸擴(kuò)大為白色絮狀物，葉片枯死，影響小麥的光合作用和產(chǎn)量。蚜蟲(chóng)主要危害小麥葉片和穗部，初期在葉片上出現(xiàn)透明的小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大為黃褐色斑塊，嚴(yán)重時(shí)，葉片枯死。在穗部，蚜蟲(chóng)吸食小麥汁液，導(dǎo)致小麥粒重減輕，影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2、小麥常見(jiàn)病蟲(chóng)害的防治方法

針對(duì)小麥銹病、赤霉病、白粉病和蚜蟲(chóng)，應(yīng)該在注重做好危害特征識(shí)別的基礎(chǔ)上，選擇相對(duì)應(yīng)的藥物進(jìn)行有效的防范。小麥蚜蟲(chóng)推薦使用5%啶蟲(chóng)脒乳油或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑噴霧防治，用量分別為30～40mL/667m2和10～15g/667m2，兌水30kg進(jìn)行大田噴霧。小麥銹病可以使用15%三唑酮可濕性粉劑或25%烯唑醇可濕性粉劑噴霧防治，用量分別為30～40mL/667m2和20～30mL/667m2，兌水40kg進(jìn)行田間噴霧。小麥赤霉病可以用50%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑，用量分別為60～80g/667m2和40～60g/667m2，兌水40kg進(jìn)行田間噴霧，小麥白粉病主要使用25%丙環(huán)唑乳油或12.5%腈菌唑乳油，用量分別為30～40mL/667m2和20～30mL/667m2，兌水30～45kg進(jìn)行田間噴灑。在上述幾種病蟲(chóng)害防控過(guò)程中，病害的藥物使用間隔為10～14d，蟲(chóng)害的藥物使用間隔為7～10d，分別連續(xù)使用2～3次和1～2次。

綜上所述，小麥栽培管理過(guò)程中高產(chǎn)增產(chǎn)種植和病蟲(chóng)害防治是生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題都會(huì)對(duì)最終的產(chǎn)量和品質(zhì)構(gòu)成嚴(yán)重危害。所以在小麥栽培管理過(guò)程中，應(yīng)該以科學(xué)管理為出發(fā)，加強(qiáng)小麥品種的科學(xué)選擇，注重做好播種之前的種植地和種子的有效處理，增強(qiáng)種子的抵抗能力，降低苗期病蟲(chóng)害的發(fā)生流行率，同時(shí)在栽培管理期間也需要注重加強(qiáng)大田的水肥管理，營(yíng)造良好的種植環(huán)境，保證水分養(yǎng)分供給充足，滿足植株生長(zhǎng)需求，提高整體生產(chǎn)能力。在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中應(yīng)該注重做好病蟲(chóng)害的有效識(shí)別，做到早發(fā)現(xiàn)緊急處理，降低病蟲(chóng)害發(fā)生流行對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育造成的不良影響，以此來(lái)提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

（作者單位：462000河南省漯河市源匯區(qū)陰陽(yáng)趙鎮(zhèn)人民政府）