舞陽小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)核心環(huán)節(jié)與針對性田間管理規(guī)范總結(jié)

舞陽縣是河南省重要的糧食生產(chǎn)基地之一，小麥種植面積常年穩(wěn)定在66666.67hm2以上，占全縣耕地面積的60%以上，年小麥總產(chǎn)量約60萬t，糧食外銷量達(dá)30萬t以上，小麥產(chǎn)業(yè)已成為舞陽縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收。新時期為進(jìn)一步提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，就需要將關(guān)注重點放置在小麥高產(chǎn)栽培環(huán)境，完善相應(yīng)的種植技術(shù)規(guī)范，明確操作技術(shù)要點，尤其是應(yīng)該將關(guān)注重點放置在病蟲害的科學(xué)防范方面，規(guī)范農(nóng)藥的使用行為，保證防治的針對合理。本文將小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)及田間管理要點進(jìn)行具體介紹。

一、秸稈還田技術(shù)模式

當(dāng)前河南地區(qū)一般采用玉米-小麥種植制度，玉米機(jī)收獲階段要選擇使用秸稈粉碎機(jī)，一次性完成秸稈的粉碎拋撒還田作業(yè)。在粉碎操作過程中粉碎刀片速度1200-1500轉(zhuǎn)/min，粉碎長度5-10cm。確保秸稈粉碎均勻，長度符合要求，秸稈還田面積控制在500-800kg/667m2。

二、小麥種植地的選擇與處理

根據(jù)所在地區(qū)的氣候特征，在小麥栽培管理過程中要選擇地勢平坦或微傾斜，排水良好的地塊，土層深厚、疏松透氣、保水保肥能力強(qiáng)的壤土或砂壤土，避免在地勢低洼地帶種植小麥前茬作物主要以玉米為主，也可以選擇使用綠肥作物收獲之后種植小麥要保證種植地周邊有充足的水源，方便灌溉。種植地選擇完成之后應(yīng)該結(jié)合秸稈還田做好翻耕整地工作，翻耕深度一般控制在20-25cm，以打破犁底層為主，翻耕結(jié)束之后用耙子將土壤耙細(xì)整平，清除雜草和石塊。結(jié)合翻耕整地做好底肥的輸入工作，通常施用腐熟有機(jī)肥1500-2000kg/667m2，搭配使用三元復(fù)合肥（15-15-15）20-30kg，過磷酸鈣20-30kg，硫酸鉀10-15kg，將有機(jī)肥和化肥均勻撒施在土壤中，然后翻耕整地，將肥料翻入到土層以下。

三、小麥優(yōu)良品種選擇

品種選擇期間也需要充分考量所在地區(qū)的氣候特征，通常情況下應(yīng)該選擇抗寒性好、耐倒春寒的小麥品種，并要考慮品種的抗病性，確保小麥品種能夠抗白粉病、銹病、紋枯病等，以減少病害對產(chǎn)量的影響。此外，在品種選擇過程中還需要綜合考量品種的穩(wěn)產(chǎn)性，確保在各種氣候和土壤條件下都能獲得較好的收成，依據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植制度，選擇生育期適宜的小麥品種，確保小麥能夠順利地完成整個生長發(fā)育過程。目前在當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用較好的高產(chǎn)小麥品種主要有周麥16、周麥18、百農(nóng)矮抗58、百農(nóng)207、新麥26、中麥578等幾種。

四、小麥種子處理技術(shù)要點

播種前的種子處理是確保小麥良好生長和豐收的關(guān)鍵步驟，建議在播種前10-15d進(jìn)行曬種，選擇陽光充足、通風(fēng)良好的地方，避免在水泥地、瀝青路面或石板上曬種，以防高溫傷害種子?？梢允褂萌斚蚍浪间佋O(shè)在土地上。將種子均勻地攤鋪在曬種場地上，厚度以5-7cm為宜，每間隔2-3h翻動一次，確保種子能夠均勻地接受陽光照射和通風(fēng)，連續(xù)曬2-3d，當(dāng)種子的含水率下降到13%之后結(jié)束曬種。結(jié)合單種處理，要做好種子精選，可以使用精選機(jī)對種子進(jìn)行處理，以去除破碎、癟粒和雜質(zhì)，或者通過篩選和風(fēng)揚的方法將不合格的種子和雜質(zhì)清除。篩種和種子精選完畢之后要做好藥劑拌種工作。常用的種衣劑主要有四冠、惡霉靈、噻蟲嗪、吡蟲啉等幾種，其中四冠主要預(yù)防小麥的紋枯病、根腐病、莖基腐病、全蝕病、黑穗病等，咋使用或長處將四冠100mL、蕓天力10mL加上0.25kg，拌小麥種子10-12.5kg。惡霉靈主要預(yù)防苗期病害，在應(yīng)用過程中可以使用70%的惡霉靈5g，75%噻蟲嗪5g，兌水0.5-0.75kg，混合均勻后倒入25-30kg麥種中攪拌均勻，堆悶兩個小時后攤開晾干就可以播種?；蛘呤褂?0%吡蟲啉懸浮種衣劑75mL，兌水0.25-0.5kg，拌小麥種20kg，待種子把藥液吸收，晾干后即可播種。

五、小麥科學(xué)播種時間選擇

冬小麥的適宜播種期是在霜降之后也就是在10月5日-20日左右，具體的播種日期還需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況來確定。小麥播種過程中推薦采用精量播種劑，一次性完成開溝播種鎮(zhèn)壓等諸多工作，推薦選擇24行播種機(jī)，播種行距的選擇應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡亓娃r(nóng)藝要求來確定，播種行距控制在20-25cm，播種深度控制在3-5cm，播種量調(diào)控到12-15kg/667m2。播種之前確保播種機(jī)清潔，無殘留物，機(jī)械設(shè)備行進(jìn)過程中應(yīng)保持播種速度均勻，速度控制在3-5km/h，避免出現(xiàn)斷條、重疊等現(xiàn)象。

六、小麥針對行田間管理要點

1、小麥補(bǔ)苗與鎮(zhèn)壓關(guān)鍵技術(shù)

苗期及時查看田間出苗情況，對于缺苗斷壟的地方，應(yīng)及早補(bǔ)種，可以使用同一品種的種子浸種后補(bǔ)種，或者在小麥3-4葉期進(jìn)行移密補(bǔ)稀。補(bǔ)種時要注意覆土深度，上不壓心，下不露白，補(bǔ)苗后要踏實澆水，并適當(dāng)補(bǔ)肥，促進(jìn)早發(fā)趕齊，確保苗全。對于旺盛生長的小麥田應(yīng)該在小麥苗期3-4葉時進(jìn)行鎮(zhèn)壓，鎮(zhèn)壓深度5-10cm，鎮(zhèn)壓后及時澆水，提高土壤與根系的接觸，促進(jìn)根系生長。

2、小麥合理冬灌技術(shù)要點

冬前冬灌是小麥栽培管理中的一個重要環(huán)節(jié)，合理的冬灌可以保證小麥安全越冬，并為來年豐收奠定基礎(chǔ)。通常情況下，小麥冬前灌溉的最佳時間是在小麥越冬期來臨前1-2周，大約在11月中下旬，具體時間可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、土壤墑情和小麥生長狀況來確定，通常選擇在日平均氣溫降至7-8℃時開始澆水。冬前灌溉的水量不宜過多，以免造成土壤濕度過大，灌水量控制在20-30m3/667m2為宜。墑情較好、土壤保水能力強(qiáng)的地塊，可以適當(dāng)減少灌水量或者不進(jìn)行灌溉，墑情較差、土壤保水能力弱的地塊，可以適當(dāng)增加灌水量。在灌溉處理過程中，可以采用滴灌噴灌的節(jié)水灌溉方式，避免大水漫灌。灌溉后及時進(jìn)行田間松土，深度控制在3-5cm，促進(jìn)水分滲透和根系生長。在進(jìn)行冬前灌溉操作過程中要注意避免在寒冷天氣進(jìn)行灌溉，以免造成小麥凍害。

3、小麥返青適時中耕劃鋤

返青期是小麥生長過程中的關(guān)鍵時期，此時期的田間管理對于小麥的生長發(fā)育及最終產(chǎn)量具有重要影響。中耕劃鋤是返青期管理的重要措施之一，其目的在于破碎坷垃、沉實土壤、彌合裂縫，提高地溫，促進(jìn)根系生長，減少病蟲害，以及保持土壤濕度等。在土壤解凍當(dāng)麥苗心葉（春生一葉）長出1-2cm時開始中耕日均氣溫回升到2-3℃以上時開始進(jìn)行，從返青起至拔節(jié)共中耕2-3次，首次中耕后根據(jù)土壤板結(jié)程度和雜草生長情況，大約每隔10-15d進(jìn)行一次后續(xù)的中耕劃鋤。首次中耕應(yīng)較淺，以避免機(jī)械損傷，可在晴天午后進(jìn)行，后續(xù)根據(jù)土壤情況可逐漸加深，控制在5-8cm，達(dá)到上松下實的效果。高產(chǎn)田和苗多有倒伏危險的麥田，在起身前后應(yīng)進(jìn)行一次深中耕。在進(jìn)行中耕劃鋤操作過程中要注意土壤濕度達(dá)到50%以上時，應(yīng)待土壤稍干后進(jìn)行中耕，以免造成土壤板結(jié)。土壤干旱時應(yīng)先澆水后再進(jìn)行中耕，以利于麥苗返青和提高土壤濕度，在進(jìn)行中耕松土操作過程中，應(yīng)該盡量減少對麥苗根系的損傷。

4、小麥生長過程中的施肥灌溉工作

小麥在生長中后期主要做到科學(xué)追肥灌溉工作，滿足植株的養(yǎng)分和水分需求，通常在小麥運隧道拔節(jié)期抽穗到灌漿期進(jìn)行科學(xué)追肥灌溉。拔節(jié)期至孕穗期小麥對氮肥的需求量較大，占全生育期總氮需求的30%-40%。此階段追肥可提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，建議使用氮磷鉀復(fù)合肥施用量約為15-20kg/667m2，或者使用尿素，使用8-10kg/667m2。此階段小麥對水分的需求逐漸增加，應(yīng)保持土壤濕潤，根據(jù)土壤濕度、天氣預(yù)報和麥田實際情況，適時進(jìn)行灌溉，避免干旱影響小麥生長，灌溉水量以土壤濕潤為宜，避免水澇，灌溉量控制在20-30m3/667m2。抽穗期至灌漿期，小麥對磷鉀肥的需求量較大，占全生育期總磷鉀需求的50%-60%，此階段追肥可提高小麥的抗病能力和產(chǎn)量，建議使用氮磷鉀復(fù)合肥施用量約為10-15kg/667m2或者尿素10-12kg/667m2。此階段小麥對水分的需求依然較高，應(yīng)保持土壤濕潤，根據(jù)土壤濕度、天氣預(yù)報和麥田實際情況，適時進(jìn)行灌溉，避免干旱影響小麥生長，灌溉水量以土壤濕潤為宜，灌溉量控制在30-40m3/667m2。成熟期小麥對養(yǎng)分的需求減少，此時追肥對小麥產(chǎn)量的提高作用不大，但為了提高葉子的光合作用能力，要注重做好葉面施肥工作，推薦使用0.1%的磷酸二氫鉀溶液，每間隔7-10d噴灑一次肥液量控制在10-12kg/667m2。

七、小麥常見病蟲害防治

1、小麥紋枯病發(fā)生特點及防治措施

小麥紋枯病是小麥生產(chǎn)中常見的一種病害主要由土壤中傳播的真菌引起，病原菌主要通過土壤傳播，病菌在土壤中存活并等待傳播。紋枯病的發(fā)生與播種時間、種植密度、氮肥使用量等因素有關(guān)，播種過早、密度過大、氮肥使用偏多都可能導(dǎo)致病害發(fā)生加重，此外，春季低溫、多雨潮濕和麥苗受凍害會加大病菌侵染的概率。病菌可侵染剛發(fā)芽的種子，導(dǎo)致芽鞘變褐并腐爛，不能正常出土。在小麥3-4葉期，葉鞘上出現(xiàn)灰白邊緣褐色的病斑，嚴(yán)重時因抽不出新葉而造成死苗。小麥返青拔節(jié)后基部葉鞘上出現(xiàn)灰白中間、邊緣淺褐色的云紋狀病斑，多個病斑相連形成云紋狀的花稈。病斑侵入莖壁后，形成灰褐色中間、四周褐色的近圓形或橢圓形眼斑，造成莖壁失水壞死，最后病株因養(yǎng)分、水分供不應(yīng)求而枯死，形成枯株白穗。由于莖部腐爛，后期小麥極易造成倒伏，尤其在密度大、水肥條件好的田塊。防治小麥紋枯病可選用5%井岡霉素水劑600-800倍液，或15%粉銹寧可濕性粉劑100-150g/667m2，兌水40kg均勻噴霧，藥物使用間隔為10-14d，連續(xù)使用2-3次。

2、小麥赤霉病發(fā)生特點及防治措施

麥赤霉病病原為赤霉菌，主要通過病菌侵染的種子、土壤和病殘體傳播。降水或灌溉過多，田間濕度大，小麥開花期遇連陰雨或霧天，小麥植株旺長，群體郁閉，施氮肥過多會促使或加重赤霉病的發(fā)生流行。初期葉片上出現(xiàn)橢圓形或紡錘形病斑，褐色，邊緣黃色，隨后病斑逐漸擴(kuò)大，葉片枯黃。莖稈基部或中部出現(xiàn)褐色或紫褐色病斑，病斑呈水漬狀，后逐漸擴(kuò)大，莖稈腐爛。穗軸、小穗軸和穎片變褐色，頂端發(fā)白，病穗輕者籽粒發(fā)育不良，重者穗粒癟縮、變紅褐色，籽粒變褐色或粉紅色，失去光澤，內(nèi)含物萎縮。嚴(yán)重時籽粒干癟、發(fā)霉。防控小麥赤霉病選用50%多菌靈可濕性粉劑60-100g/667m2，或75%百菌清可濕性粉劑100-150g/667m2，兌水40kg均勻噴霧，藥物使用間隔為10-14d，連續(xù)使用2-3次。

3、小麥白粉病發(fā)生特點及防治措施

小麥白粉病的病原菌為禾本科布氏白粉菌，屬于子囊菌亞門真菌，病菌以分生孢子或閉囊殼在小麥植株上越冬，也可以在自生麥苗上越冬。分生孢子通過氣流、雨水、昆蟲等途徑傳播，落在葉片表面后萌發(fā)，形成新的病斑，病菌主要侵染小麥的葉片、葉鞘、莖稈和穗部的穎殼和芒。病菌在葉片表面形成白色粉狀霉層，即菌絲體和分生孢子，后期病部霉層變?yōu)榛野咨翜\褐色，病斑上散生有針頭大小的小黑粒點，即病菌的閉囊殼。發(fā)病初期病菌在葉片上形成直徑1-2mm的白色霉點，后逐漸擴(kuò)大為近圓形至橢圓形白色霉斑，表面有一層白粉，遇有外力或振動立即飛散。葉鞘、莖稈和穗部患病之后導(dǎo)致植株矮化、葉片枯死、穗粒減少、千粒重下降等癥狀。后期病部霉層變?yōu)榛野咨翜\褐色，病斑上散生有針頭大小的小黑粒點，即病菌的閉囊殼，嚴(yán)重時病斑可愈合成片，導(dǎo)致葉片發(fā)黃枯死。防控小麥白粉病可以選用15%粉銹寧可濕性粉劑100-150g/667m2，或25%三唑酮乳油60-100mL/667m2，或70%甲基托布津可濕性粉劑60-100g/667m2，兌水40kg均勻噴霧，藥物使用間隔為10-14d，連續(xù)使用2-3次。

4、小麥蚜蟲生長特點及防治措施

小麥蚜蟲是一類對小麥生長造成嚴(yán)重威脅的害蟲，常見的有麥長管蚜、禾谷縊管蚜、麥二叉蚜和無網(wǎng)長管蚜等，其中麥長管蚜是最為常見的一種。無翅孤雌蚜體長約為3.1mm，寬約1.4mm，呈長卵形，草綠色至橙紅色，其頭部略顯灰色，腹側(cè)具有灰綠色斑，觸角、喙端節(jié)、腹管和尾片為黑色，有翅孤雌蚜體長3.0mm，呈橢圓形，綠色，觸角黑色，尾片長圓錐狀。蚜蟲的發(fā)生和繁殖速度受氣溫影響較大，溫暖濕潤的氣候條件有利于蚜蟲的繁殖，麥長管蚜通常在冬小麥的根部或禾本科雜草上越冬，次年氣溫上升后，開始在小麥植株的基部葉片、葉鞘及心葉處繁殖為害。隨著小麥生長，蚜蟲會逐漸向上部移動，特別是在小麥抽穗、灌漿階段，蚜蟲會集中在莖、葉和穗部為害，麥?zhǔn)蘸笱料x可能會遷移到其他作物或雜草上繼續(xù)繁殖和生活。小麥蚜蟲通過刺吸小麥植株的莖葉和嫩穗的汁液來獲取營養(yǎng)，苗期受害會導(dǎo)致葉片發(fā)黃，影響小麥的生長，嚴(yán)重時甚至枯黃而死。在拔節(jié)至孕穗期受害會阻礙抽穗，并導(dǎo)致葉片出現(xiàn)黃色小斑點，灌漿期受到違反會使麥葉逐漸發(fā)黃，麥粒不飽滿，嚴(yán)重時麥穗枯白，影響產(chǎn)量。對于小麥蚜蟲可選用25%阿克泰水分散粒劑2-4g/667m2，或50%抗蚜威可濕性粉劑60-100g/667m2，兌水30kg均勻噴霧，藥物使用間隔為7-10d，連續(xù)使用1-2次。

5、小麥吸漿蟲生長特點及防治措施

小麥吸漿蟲屬于雙翅目癭蚊科，是小麥生產(chǎn)中的重要害蟲，在小麥灌漿期對作物造成嚴(yán)重危害，導(dǎo)致減產(chǎn)甚至絕收。小麥吸漿蟲成蟲體型較小，體長一般在2-2.5mm，體色呈桔紅色或鮮黃色，與普通蚊子相似，具有很強(qiáng)的隱蔽性，不易被發(fā)現(xiàn)，幼蟲橙黃色或黃綠色，體長在3-3.5mm左右，蛹體色也呈桔紅色或黃綠、鮮黃色。小麥吸漿蟲一年發(fā)生一代，以末齡幼蟲在土壤中結(jié)繭越夏或越冬。幼蟲有滯育現(xiàn)象，越冬幼蟲有隔年或隔多年出土羽化的能力。在適宜的氣候條件下，越冬幼蟲在翌年春季破繭上升到表土層，然后在小麥孕穗期化蛹并羽化為成蟲，在麥穗上產(chǎn)卵，孵化后的幼蟲鉆入穎殼內(nèi)，吸食麥粒漿液，造成麥子秕粒。小麥吸漿蟲主要在小麥灌漿期為害，幼蟲潛伏在穎殼內(nèi)吸食正在發(fā)育灌漿的麥粒汁液，導(dǎo)致麥粒變瘦，出現(xiàn)癟粒甚至空殼。受害小麥田表現(xiàn)為貪青晚熟，千粒重大幅降低，由于其隱蔽性一旦大面積發(fā)生，控制難度較大，可造成10%-30%的減產(chǎn)，嚴(yán)重時可達(dá)70%以上甚至絕收。防控小麥吸漿蟲可選用4.5%高效氯氰菊酯乳油60-100mL/667m2，或50%辛硫磷乳油100-150g/667m2，兌水30kg均勻噴霧，藥物使用間隔為7-10d，連續(xù)使用1-2次。

綜上所述，小麥?zhǔn)俏覈饕募Z食性作物，小麥的科學(xué)生產(chǎn)對確保國家糧食安全具有十分重要的現(xiàn)實意義，同時小麥也是我國不可替代的優(yōu)良農(nóng)作物，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中其產(chǎn)量和品質(zhì)容易受到品種、環(huán)境、生態(tài)、栽培管理、病蟲害等諸多因素的影響、管理過程中如何提升小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)是很多農(nóng)業(yè)工作人員需要不斷研究和總結(jié)的課題。新時期在小麥栽培管理過程中應(yīng)該從高產(chǎn)種植角度入手，完善相應(yīng)的操作技術(shù)規(guī)范，明確相應(yīng)的田間管理技術(shù)措施，充分發(fā)揮高產(chǎn)小麥品種的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)特點，為推動小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅實基礎(chǔ)。

（作者單位：462415河南省漯河市舞陽縣吳城鎮(zhèn)人民政府）