大棚草莓套種水果玉米技術(shù)要點(diǎn)及病蟲(chóng)害綠色綜合防控的探討

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，大棚種植技術(shù)因其有效調(diào)控作物生長(zhǎng)環(huán)境、提高產(chǎn)量和品質(zhì)而備受青睞。草莓，作為“水果皇后”，因其鮮美多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富而廣受消費(fèi)者喜愛(ài)，而水果玉米，以其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，逐漸成為市場(chǎng)上的新寵，將兩者進(jìn)行套種，不僅能夠充分利用棚室空間，還能通過(guò)作物間的互補(bǔ)作用，改善微生態(tài)環(huán)境，提高整體抗性，以及有效減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了新的思路?；诖?，本文旨在深入探討大棚草莓套種水果玉米的技術(shù)要點(diǎn)，特別是病蟲(chóng)害的綠色防控策略，以期為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支持。

臨沂市蘭山區(qū)李官鎮(zhèn)，作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要區(qū)域，始終將綠色、生態(tài)、安全作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心理念，面對(duì)大棚草莓與水果玉米套種過(guò)程中可能遇到的病蟲(chóng)害挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)積極推廣綠色防控技術(shù)，旨在通過(guò)農(nóng)業(yè)、生物、物理等多種手段的綜合運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害的有效控制，這一舉措不僅符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，也是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要舉措。在李官鎮(zhèn)，農(nóng)戶要用實(shí)際行動(dòng)詮釋綠色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵，為打造生態(tài)宜居、產(chǎn)業(yè)興旺的美麗鄉(xiāng)村貢獻(xiàn)力量。

一、草莓栽培過(guò)程中病蟲(chóng)害綠色防控要點(diǎn)

1、定植前整地與設(shè)施消毒

李官鎮(zhèn)農(nóng)戶需要利用上一茬作物——水果玉米的殘茬秸稈，通過(guò)秸稈粉碎機(jī)將其精細(xì)處理，并均勻撒布于田間，這不僅可以有效提升土壤溫度，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，還能促進(jìn)土壤微生物的多樣性，為草莓的生長(zhǎng)提供了良好的基質(zhì)環(huán)境，同時(shí)，土地均勻施入2500～4000kg/667m2的商品有機(jī)肥，進(jìn)行深翻作業(yè)，確保肥料與土壤充分混合，完成深翻后，充分灌溉田地，利用水分的滲透作用促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)優(yōu)化，緊接著覆蓋塑料薄膜于土面之上，仔細(xì)檢查并修補(bǔ)大棚膜的破損處，確保封閉性良好，從而讓大棚內(nèi)部形成一個(gè)相對(duì)密閉的高溫環(huán)境，利用自然熱量進(jìn)行為期約20d的高溫悶棚發(fā)酵與消毒處理，這一過(guò)程中，土壤中的病原菌、蟲(chóng)卵及雜草種子得到有效殺滅，降低了草莓生長(zhǎng)期間的病蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)。

2、定植與種苗消毒

大棚草莓的定植時(shí)間應(yīng)選擇在8月下旬～9月上旬，該時(shí)間段內(nèi)，氣溫適宜，有利于草莓苗的緩苗和生長(zhǎng)，草莓的定植密度控制在每畦兩行，株距20cm，行距25cm，種植深度為6～8cm，以有效避免草莓苗因過(guò)密或過(guò)疏而導(dǎo)致的病蟲(chóng)害問(wèn)題。此外，在移栽前，使用多菌靈、速滅殺丁等藥劑對(duì)種苗進(jìn)行浸泡處理，以殺滅可能攜帶的病菌和蟲(chóng)卵，具體來(lái)說(shuō)，大棚需使用多菌靈500～700g/667m2，速滅殺丁200～300mL/667m2，浸泡時(shí)間為15～20min，通過(guò)種苗消毒，可以殺滅種子表面攜帶的病菌。

3、定植后的田間管理

①定植后要進(jìn)行大棚蓋膜管理

10月中旬，農(nóng)戶們需要鋪設(shè)黑色地膜，以有效抑制雜草的生長(zhǎng)，減少除草劑的使用。同時(shí)，膜下要布置滴灌系統(tǒng)，利于確保水分與養(yǎng)分的精準(zhǔn)供給，避免傳統(tǒng)灌溉方式可能帶來(lái)的土壤濕度過(guò)大、病害易發(fā)等問(wèn)題，隨著氣溫逐漸下降，約10月下旬，當(dāng)夜間溫度降至接近冰點(diǎn)（約5℃）時(shí)，棚室及時(shí)加蓋透明薄膜，進(jìn)一步增溫保濕，進(jìn)入11月中旬后，為應(yīng)對(duì)可能的極端低溫天氣，棚內(nèi)還要增設(shè)第二層膜，構(gòu)建起多層次的溫度與濕度調(diào)控體系。

②蓋膜前進(jìn)行肥水管理

蓋膜前，施用腐熟后的豬糞3000～5000kg/667m2，并配以氮磷鉀各占15%的硫酸復(fù)合肥40～50kg/667m2，在草莓定植緩苗后和開(kāi)花結(jié)果期間，每隔20～30d，選用腐殖酸復(fù)合沖施液肥3～5kg/667m2，或根據(jù)作物需求調(diào)整至高含量三元復(fù)合肥5～10kg/667m2，為進(jìn)一步提升作物光合效率與抗逆性，可輔以葉面施肥，如噴施濃度為0.3%的磷酸二氫鉀溶液，或選用稀釋至5000倍的0.136%赤吲乙蕓苔可濕性粉劑，以增強(qiáng)草莓的抗逆性和促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)提升，對(duì)于水分可采用滴灌系統(tǒng)進(jìn)行灌溉，每隔5～8d需灌溉一次，收獲期可縮短至每隔3～5d灌溉一次，特別在傍晚時(shí)分進(jìn)行，以減少水分蒸發(fā)，提高灌溉效率。

③棚內(nèi)通風(fēng)降濕

在草莓生長(zhǎng)旺盛期，需密切關(guān)注棚內(nèi)溫濕度變化，早晨日出前，開(kāi)啟頂部通風(fēng)口，排除夜間積聚的濕氣，將棚內(nèi)濕度控制在60%左右，隨著溫度升高，每天要開(kāi)啟側(cè)窗和底風(fēng)口，增強(qiáng)空氣對(duì)流，使棚內(nèi)溫度保持在20～25℃之間，同時(shí)，在病害高發(fā)期，如灰霉病易發(fā)期，可采取短時(shí)間悶棚措施，將棚內(nèi)溫度提升至35℃，濕度降至50%以下，持續(xù)2h，而后迅速放風(fēng)降溫，連續(xù)進(jìn)行2～3次，以殺滅棚內(nèi)病菌，減少病害發(fā)生。

4、大棚草莓病蟲(chóng)害防治

在李官鎮(zhèn)的大棚草莓栽培過(guò)程中，尤其是在草莓與玉米共生階段，針對(duì)可能出現(xiàn)的葉螨為害，可以引進(jìn)害蟲(chóng)天敵捕食螨，通過(guò)在大棚內(nèi)釋放3000～5000只左右的捕食螨，來(lái)控制葉螨的種群數(shù)量，在引進(jìn)天敵存在困難或效果不佳的情況下，建議使用300g/hm2吡蚜酮可濕性粉劑，兌水750kg/hm2進(jìn)行噴霧防治，這種藥劑對(duì)葉螨具有良好的防治效果，且對(duì)草莓和玉米的生長(zhǎng)影響較小，在施藥過(guò)程中，請(qǐng)嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說(shuō)明進(jìn)行操作，確保施藥量和施藥時(shí)間的精準(zhǔn)控制，以減少農(nóng)藥殘留和環(huán)境污染。

二、水果玉米栽培過(guò)程中病蟲(chóng)害綠色防控要點(diǎn)

1、水果玉米培育壯苗

①苗床選擇與設(shè)置

鑒于李官鎮(zhèn)四季分明的氣候特征與充足的光照資源，苗床的選擇應(yīng)嚴(yán)格遵循“肥沃、排水良好、背風(fēng)向陽(yáng)”的原則，精選地塊，確保土壤富含有機(jī)質(zhì)，保水保肥能力強(qiáng)，同時(shí)良好的排水性能夠避免積水引起的根部病害。苗床設(shè)置上，可以采用高畦栽培模式，這一設(shè)計(jì)不僅有利于土壤管理，還能有效改善田間小氣候，提高作物抗病性，具體來(lái)說(shuō)，畦面寬度設(shè)定為1.2m，便于日常作業(yè)如施肥、除草、采摘等;畦高0.3m，確保根系有足夠的生長(zhǎng)空間，并有效防止水淹;畦間溝寬0.4m，既利于排水，也為田間行走和機(jī)械化操作預(yù)留了足夠空間，從而實(shí)現(xiàn)了高效便捷的田間管理。

②營(yíng)養(yǎng)土及蓋籽泥的制備

營(yíng)養(yǎng)土制備需要選取當(dāng)?shù)刎S富的闊葉樹(shù)落葉（如楊樹(shù)、槐樹(shù)等）作為基礎(chǔ)材料，加入2.5kg尿素（或等效的家畜糞尿250kg），并配合富爾德微生物發(fā)酵劑3kg，以及加入米糠5kg以調(diào)節(jié)碳氮比，兌水150～200kg，使發(fā)酵物料的含水量達(dá)到60%～70%，將原料混合均勻后堆積成大堆，邊堆邊踩實(shí)以縮小體積，用尿素水均勻噴灑在堆上，接種富爾德微生物發(fā)酵劑，發(fā)酵過(guò)程中，應(yīng)定期翻堆以保證發(fā)酵均勻，通常經(jīng)過(guò)20d左右即可完成發(fā)酵。而蓋籽泥制備則需選用細(xì)土或細(xì)沙，加入腐熟有機(jī)肥，其比例為土與有機(jī)肥的比例為9∶1，將混合好的蓋籽泥進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁谌展庀卤?～3d，以達(dá)到消毒殺菌的目的。

③精細(xì)制作營(yíng)養(yǎng)缽

選用直徑6cm的專用營(yíng)養(yǎng)缽，制缽前，對(duì)營(yíng)養(yǎng)土的水分進(jìn)行精心調(diào)控，提前2～3d調(diào)整至最佳狀態(tài)，即土壤手握成團(tuán)，松手即散，徹底排除任何可能影響根系發(fā)育的僵塊與硬塊，播種前夕，嚴(yán)格按照需求，精心制作4500～4700個(gè)/667m2營(yíng)養(yǎng)缽，并立即覆蓋上農(nóng)用薄膜，不僅有效鎖住了土壤中的水分，還促進(jìn)了地溫的適宜提升，為玉米種子的萌發(fā)創(chuàng)造了最為理想的微環(huán)境。

2、玉米種子處理

根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和土壤特性，主要選用早熟、優(yōu)質(zhì)、口感好且抗病性強(qiáng)的品種，如“浚單20”，該品種不僅適應(yīng)性強(qiáng)，而且其金黃色的半馬齒形籽粒深受市場(chǎng)歡迎，為有效預(yù)防種子帶菌引發(fā)的病害，需要采用種子包衣技術(shù)，選用含有特定殺菌劑和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的種衣劑，按種子重量的1.5%進(jìn)行拌種，也就是每100kg種子需使用1.5kg種衣劑，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝罅栏蓚溆茫@種處理方式能減少玉米絲黑穗病、苗枯病等土傳病害的發(fā)生;或者用25%三唑酮可濕性粉劑按種子重量的0.3%進(jìn)行配置，加水至種子量的2倍，浸泡種子8～12h，浸種后撈出晾干，即可播種。

3、水果玉米科學(xué)播種

一般在草莓收獲前的早春季節(jié)（如2月中旬），開(kāi)始套種第一茬水果玉米，在播種環(huán)節(jié)，李官鎮(zhèn)的農(nóng)戶要選擇催芽已經(jīng)露出白點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)種子進(jìn)行播種，采用“一缽一籽”的精細(xì)播種方式，確保每顆種子都能獲得充足的生長(zhǎng)空間，播種深度控制在3cm左右，且輕輕覆蓋一層厚度約為0.5～1cm的細(xì)土，均勻噴水以保持土壤濕潤(rùn)，為種子的萌發(fā)創(chuàng)造良好的條件。

4、苗床管理

針對(duì)特早熟茬水果玉米的培育，穩(wěn)固搭建內(nèi)外雙層棚架結(jié)構(gòu)，確保空間利用率與穩(wěn)定性，隨后于底層鋪設(shè)電加溫線，頂部覆蓋透明膜，播種作業(yè)完成后，隨即在土壤表面鋪設(shè)地膜，此舉旨在進(jìn)一步提升地表溫度，減少土壤水分蒸發(fā)，尤為關(guān)鍵的是，在幼苗出土前，要保持地膜覆蓋狀態(tài)，當(dāng)約50%幼苗破土而出時(shí)，移除地膜，以確保幼苗能夠獲得足夠的自然光照與空氣流通，促進(jìn)其健康茁壯成長(zhǎng)。除此之外，出苗后不需要再澆水，這是因?yàn)橐诓シN完成后，一次性充足灌溉，即所謂“底墑水”或“蒙頭水”，為種子萌發(fā)提供必要的水分基礎(chǔ)，除非苗床遭遇干旱威脅，否則應(yīng)盡量避免直接澆水，要采用細(xì)霧噴壺局部補(bǔ)水，進(jìn)入二葉期，需將環(huán)境溫度穩(wěn)定在20～22℃之間，有利于幼苗穩(wěn)健發(fā)育，預(yù)防徒長(zhǎng)現(xiàn)象，移栽前夕，建議每日清晨約8點(diǎn)，開(kāi)啟棚膜兩端，根據(jù)幼苗適應(yīng)情況逐步擴(kuò)大揭膜面積，以增強(qiáng)其對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)力。

5、科學(xué)進(jìn)行移栽玉米苗

玉米苗在達(dá)到2葉1心～3葉1心的生長(zhǎng)階段時(shí)，是最佳的移栽時(shí)期，這一階段的秧苗已具備較強(qiáng)的適應(yīng)能力和生長(zhǎng)潛力，移栽后能夠迅速恢復(fù)并進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，在進(jìn)行移栽作業(yè)時(shí)，土壤的水分管理同樣不容忽視，保持土壤濕潤(rùn)是確保移栽成功的基礎(chǔ)，土壤過(guò)干會(huì)導(dǎo)致秧苗根系受損，延長(zhǎng)緩苗期，進(jìn)而影響整體生長(zhǎng)速度和產(chǎn)量。因此，移栽前應(yīng)充分灌溉，確保土壤含水量適中，移栽后也需補(bǔ)水，以維持土壤濕潤(rùn)狀態(tài)。對(duì)于與草莓間作的玉米種植模式，建議在兩株草莓之間定植一株玉米，這種移栽方式不僅能夠有效利用草莓行間的空間，還能降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，而且玉米與草莓的共生能促進(jìn)土壤微生物的多樣性，改善土壤環(huán)境，為作物的健康生長(zhǎng)創(chuàng)造有利條件。

6、剝?nèi)ニ衩追痔Y現(xiàn)象

水果玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中，容易出現(xiàn)分蘗現(xiàn)象，就是主莖基部或附近長(zhǎng)出側(cè)枝，這些分蘗不僅會(huì)消耗大量養(yǎng)分，影響主莖的生長(zhǎng)和果穗的發(fā)育，還可能成為病蟲(chóng)害的藏匿之地，增加管理難度和病蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)。因此，建議在水果玉米長(zhǎng)出3～4片葉時(shí)進(jìn)行首次剝除，每隔7～10d檢查一次，及時(shí)剝除新長(zhǎng)出的分蘗。在實(shí)際操作中，要?jiǎng)兂形挥谥髑o基部和附近的側(cè)枝，確保主莖周圍無(wú)多余枝條，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較弱或易受損傷的植株，可放寬剝除標(biāo)準(zhǔn)，避免過(guò)度傷害，剝除分蘗時(shí)，應(yīng)選擇晴朗天氣進(jìn)行，以減少傷口感染的風(fēng)險(xiǎn)，剝除后的分蘗應(yīng)及時(shí)帶出田間銷毀，防止病菌擴(kuò)散，這樣不僅可以確保養(yǎng)分集中供給主莖和果穗，促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)，還能降低病蟲(chóng)害的防治成本。

7、棚內(nèi)人工授粉

在大棚環(huán)境中，由于空間相對(duì)封閉，自然授粉效率可能受限，在這樣的情況下，農(nóng)戶可以選擇蜜蜂授粉，因?yàn)橐恢幻鄯湟惶炜刹擅?0次，每次訪問(wèn)約100朵花，即一只蜜蜂一天能接觸4000朵花。因此，可以投放約2000～5000只工蜂，以便在極短時(shí)間內(nèi)完成大面積授粉工作。盡管人工授粉速度無(wú)法與蜜蜂相比，但在特定條件下仍具有其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。在李官鎮(zhèn)，農(nóng)戶可采用手持授粉器或毛筆等工具，輕輕抖動(dòng)玉米雄穗，使花粉散落，再逐株對(duì)花絲進(jìn)行涂抹或輕觸，確保每株玉米都能均勻授粉，建議每隔2～3d授粉一次，確保授粉效果。

8、合理進(jìn)行草莓與水果玉米采收

在李官鎮(zhèn)，草莓的采收時(shí)間通常根據(jù)果實(shí)的成熟度和市場(chǎng)需求來(lái)確定，草莓的成熟標(biāo)志為果實(shí)表面顏色均勻鮮亮，香氣濃郁，且具有一定的硬度，采收時(shí)，應(yīng)選擇晴朗的早晨或傍晚進(jìn)行，此時(shí)溫度適宜，果實(shí)表面水分較少，有利于保持果實(shí)的品質(zhì)和延長(zhǎng)保鮮期，注意需輕拿輕放，避免機(jī)械損傷，并采用分級(jí)包裝，確保每顆草莓都能達(dá)到最佳的銷售狀態(tài)。與草莓不同，水果玉米的采收時(shí)間更為嚴(yán)格，需在其籽粒飽滿、含糖量高、口感最佳時(shí)進(jìn)行，李官鎮(zhèn)的農(nóng)戶要仔細(xì)觀察玉米苞葉顏色、籽粒灌漿情況及品嘗水果甜度來(lái)判斷采收時(shí)機(jī)。

9、草莓和水果玉米病蟲(chóng)害防治措施

①燈光誘殺措施

金龜子、潛葉蛾等害蟲(chóng)具有較強(qiáng)的趨光性，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶要在大棚內(nèi)科學(xué)布局頻振式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，這種物理防治手段，無(wú)需化學(xué)藥劑，完全依靠害蟲(chóng)的自然行為習(xí)性進(jìn)行誘殺，不僅環(huán)保無(wú)污染，而且效果明顯，實(shí)際操作中，每盞殺蟲(chóng)燈的有效覆蓋范圍應(yīng)設(shè)定為1.5～2hm2，確保大棚區(qū)域內(nèi)害蟲(chóng)的有效控制，夜間當(dāng)害蟲(chóng)被殺蟲(chóng)燈發(fā)出的特定波長(zhǎng)光線吸引并靠近時(shí)，隨即被高壓電網(wǎng)擊斃，從而大幅度降低了害蟲(chóng)種群密度，減少了害蟲(chóng)對(duì)草莓和水果玉米的危害。另外，頻振式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈還具備節(jié)能環(huán)保的特點(diǎn)，利用太陽(yáng)能供電，無(wú)需外接電源，降低了運(yùn)行成本，符合可持續(xù)發(fā)展的理念，同時(shí)，由于減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用，不僅保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，還提升了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與安全性，為李官鎮(zhèn)打造綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

②色板誘殺措施

農(nóng)戶可在每3～4m間距的大棚橫梁上懸掛一塊標(biāo)準(zhǔn)尺寸的黃色誘蟲(chóng)板（通常為25cm×30cm），確保整個(gè)大棚區(qū)域均勻覆蓋，初期懸掛數(shù)量設(shè)置80～100塊誘蟲(chóng)板，以此作為監(jiān)測(cè)蟲(chóng)口密度的基線，隨著作物生長(zhǎng)，農(nóng)戶要根據(jù)誘蟲(chóng)板上的害蟲(chóng)數(shù)量變化及時(shí)調(diào)整策略，當(dāng)發(fā)現(xiàn)單塊誘蟲(chóng)板上日均捕獲害蟲(chóng)數(shù)量超過(guò)30只時(shí)，視為蟲(chóng)害發(fā)生預(yù)警信號(hào)，需立即在該區(qū)域及周邊增加誘蟲(chóng)板數(shù)量，一般每增加一塊原誘蟲(chóng)板，需額外增設(shè)2～3塊新誘蟲(chóng)板，直至蟲(chóng)害得到有效控制。

③設(shè)施阻隔措施

在大棚周邊，建議種植了艾草、薄荷等趨避植物，形成寬度為2m的自然防護(hù)帶，這樣可以有效阻擋斜紋夜蛾、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)的入侵，而且在棚內(nèi)入口處及通風(fēng)口處，應(yīng)當(dāng)安裝40目的防蟲(chóng)網(wǎng)，確保害蟲(chóng)無(wú)法通過(guò)自然通風(fēng)口進(jìn)入棚內(nèi)，在此過(guò)程中，請(qǐng)定期清理大棚周邊的雜草、枯枝落葉，減少越冬蟲(chóng)源。

總而言之，在大棚草莓套種水果玉米的實(shí)踐中，通過(guò)以上的措施，不僅提高了農(nóng)作物的質(zhì)量和品質(zhì)，還有效降低了農(nóng)藥使用量，進(jìn)一步增加了農(nóng)戶們的經(jīng)濟(jì)收益。

（作者單位：276033 山東省臨沂市蘭山區(qū)李官鎮(zhèn)人民政府）