西紅柿種植工作中綠色高效栽培與病蟲害防控經(jīng)驗的總結分析

西紅柿是我們?nèi)粘２妥郎媳容^常見的果蔬產(chǎn)品，富含豐富的營養(yǎng)價值，產(chǎn)量較高，經(jīng)濟效益顯著，當前隨著市場需求發(fā)生轉變，在西紅柿種植管理過程中就需要引導種植戶轉變傳統(tǒng)認知和種植習慣，積極發(fā)展綠色高效栽培技術，轉變傳統(tǒng)的種植模式，尤其是在病蟲害防控環(huán)節(jié)，要嚴格控制化學藥物的使用，積極推廣應用綠色生態(tài)防治技術，減輕化學藥物不規(guī)范應用對生態(tài)環(huán)境造成的污染，避免產(chǎn)生嚴重的藥物殘留以此來提高產(chǎn)量和品質(zhì)，更好地滿足市場需求。本文主要結合實際工作經(jīng)驗，探討了西紅柿綠色高效栽培技術，希望對更好地推動蔬菜種植效益的提升轉變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式有一定借鑒和幫助。

一、西紅柿綠色高效栽培技術應用的現(xiàn)實意義

1、有利于減少化肥農(nóng)藥使用，保障農(nóng)產(chǎn)品安全

隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全要求越來越高。綠色栽培技術通過減少化學藥劑殘留，生產(chǎn)出更為安全、健康的食品，滿足了市場需求，尤其是無公害、綠色、有機食品的生產(chǎn)，不僅提升了產(chǎn)品的市場競爭力，還有助于提高農(nóng)民的收入和生活水平。

2、推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)科技進步

首先，綠色高效栽培技術有助于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式下，資源的過度利用和環(huán)境的過度負荷，導致農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性受到嚴重挑戰(zhàn)，綠色高效栽培技術強調(diào)資源的合理利用和循環(huán)利用，通過農(nóng)作物的輪作、間作、套種等方法，優(yōu)化土地利用，提高土地生產(chǎn)力，生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用節(jié)水灌溉技術、太陽能等可再生能源，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的能源消耗和環(huán)境污染，實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的雙贏。其次，綠色高效栽培技術進一步促進了農(nóng)業(yè)科技的進步和創(chuàng)新。農(nóng)田當中通過引入先進的農(nóng)業(yè)機械和智能化管理系統(tǒng)，精準農(nóng)業(yè)技術的應用，通過對土壤、氣候、病蟲害等數(shù)據(jù)的實時監(jiān)測和分析，精準施肥、灌溉和防治病蟲害，減少了資源浪費和環(huán)境污染，提高了生產(chǎn)效率和管理水平，提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細化和智能化水平，不僅提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，還推動了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展進程。最后，綠色高效栽培技術的推廣對于農(nóng)村生態(tài)文明建設和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施具有重要意義。綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅改善了農(nóng)村環(huán)境，還促進了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收，通過發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，帶動農(nóng)民就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，提高農(nóng)民的生產(chǎn)技能和科技素質(zhì)，增強農(nóng)村發(fā)展的內(nèi)生動力，進一步帶動了農(nóng)村生態(tài)旅游、休閑農(nóng)業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，豐富了農(nóng)村經(jīng)濟的業(yè)態(tài)，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。

二、西紅柿綠色高效栽培技術

1、西紅柿品種選擇

綠色栽培指的是在環(huán)保、無污染的條件下進行的蔬菜種植方式，強調(diào)的是生產(chǎn)過程的綠色環(huán)保，減少化學肥料和農(nóng)藥的使用，采用有機肥料和生物防治病蟲害等措施。在該種種植模式之下，西紅柿品種應該具備適應性廣、品質(zhì)優(yōu)良、生長勢強、高抗病蟲害、產(chǎn)量高的特點。當前推廣應用較好的綠色西紅柿品種，主要有中雜9號、佳粉15、毛粉802等。在具體選擇蔬菜品種時還需要根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件、土壤類型、市場需求以及自身的栽培管理能力等因素綜合考慮，選擇最適合的西紅柿品種進行綠色栽培。

2、西紅柿播種育苗技術

①西紅柿育苗基地的選擇

選擇地勢較高、陽光充足、通風良好的地方，避免低洼地帶，以防積水，育苗地要具備排水良好、肥沃、透氣性好的特征，以砂質(zhì)壤土或壤土為宜，有利于西紅柿幼苗的生長，根據(jù)種植需求提前規(guī)劃好苗床面積，通常種植面積需預留約66.67～133.33m2/667m2的苗床。在播種前一個月左右，對選定的苗床進行翻耕，深度約為20～30cm，清除雜草、石塊等雜物，確保土壤松軟。在翻耕后，施入充分腐熟的有機肥料，施用約2～3kg/m2，并施入復合肥150～200g/m2，提供西紅柿生長所需的多種營養(yǎng)元素。整地結束之后制作苗床通常情況下結合育苗盤的規(guī)格，苗床的寬度為1.2～1.5m，長度結合疫苗規(guī)模綜合確定最長不能超過20m，苗床高出地面10～15cm，有利于排水和幼苗生長。

②西紅柿種子處理

播種之前選擇抗病性強、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的西紅柿品種，挑選外觀豐滿、無損傷、無霉變的種子，然后將種子倒入鹽水中，攪拌后浮起的空癟種子去除。為了防止病菌侵染，可以用0.1%的高錳酸鉀溶液或5%的氯霉素溶液浸泡種子5～10min，然后用清水沖洗干凈，將消毒后的種子放入清水中浸泡，水量以沒過種子為宜，先是采用50～60℃的溫水進行20～30min的菌種，保持干濕度進行攪拌處理，然后下降到室溫條件，浸泡10h打破種子的休眠。浸泡后，用清水沖洗干凈，以去除殘留的藥劑和黏附的物質(zhì)。將浸泡好的種子均勻地平鋪在紗布上，不要堆疊過厚，確保每顆種子都有足夠的空間接觸水分，在種子上方再覆蓋一層濕紗布或毛巾，以保持濕度并防止干燥。將種子放在25～30℃環(huán)境當中，保持相對濕度在90%以上，每天至少打開通風1次，同時檢查種子的濕度，如過干則需噴水保持濕潤，過濕則需適當晾曬，經(jīng)過2～3d后，有50%～60%的種子萌發(fā)之后就可以播種了。

③育苗盤選擇與營養(yǎng)基質(zhì)配比

選擇透氣性好、不易分解的材質(zhì)，如塑料或泡沫材質(zhì)的穴盤，苗盤深度10～12cm、苗盤孔徑1.5～2.5cm、苗盤孔數(shù)72～128孔，確保穴盤大小適合家庭菜園或育苗設施的大小。育苗盤選擇完成之后要搭配好營養(yǎng)基質(zhì)，為科學播種，合理育苗奠定堅實基礎，常見的基質(zhì)配方包括蛭石、草炭和珍珠巖的混合物，比例大約為蛭石30%、草炭40%、珍珠巖30%，然后根據(jù)土壤條件和種植需求增加牛糞、腐熟的有機物或緩釋肥料來提供額外營養(yǎng)，通常增施完全腐熟的有機肥2～3kg/m3，基質(zhì)中可加入N、P、K復合肥1kg/m3，以及適量的鈣、鎂、硫等微量元素，確保營養(yǎng)基質(zhì)的濕度維持在65%。操作過程中將選定的材料按配比混合均勻，必要時加水調(diào)和至適宜的濕度，調(diào)好的基質(zhì)裝入穴盤中，填滿每個孔洞，在基質(zhì)中壓出小坑，播入西紅柿種子，每個穴孔播種一粒種子，覆蓋上0.5～1.0cm薄層基質(zhì)，用噴壺均勻澆透水分，將育苗盤放置在提前準備好的苗床上，四周用土壤圍堵緊實，并使用農(nóng)用地膜將苗盤覆蓋起到增溫保濕的效果。

3、西紅柿苗床管理要點

①西紅柿苗床搭建小拱棚

西紅柿播種后，為了保證其生長發(fā)育所需的環(huán)境條件，通常需要在苗床上搭建小拱棚，建設材料主要包括竹片或木棍、塑料薄膜、繩子或鋼絲。首先在苗床兩端，每隔2m豎立一根木棍或竹片作為立柱，立柱上方將竹片或木棍橫放，固定在立柱之間，形成拱形，根據(jù)苗床的長度，確定拱架的數(shù)量和間距，確保拱架的穩(wěn)定性。將塑料薄膜覆蓋在拱架上，確保薄膜緊貼竹片或木棍，繩子或鋼絲將塑料薄膜固定在拱架上，防止薄膜下垂或脫落，在拱棚的入口處留出足夠的空間，用繩子或鋼絲將拱棚的邊緣密封，頂部留出通風口，以便調(diào)節(jié)內(nèi)部溫度和濕度。

②溫度濕度科學調(diào)控

當有70%～80%的幼苗出土之后，應該將苗盤上覆蓋的農(nóng)用地膜去除，白天溫度控制在20～25℃，夜間溫度控制在10～12℃，當?shù)谝黄嫒~出現(xiàn)后，可以將氣溫逐漸提高到25～30℃，夜間溫度控制在16～18℃，有注意避免通風過猛造成溫度變化幅度過大，以免對幼苗造成傷害。在播種后至出苗前，保持基質(zhì)表面濕潤，濕度控制在65%～70%避免積水，出苗后根據(jù)基質(zhì)濕度情況適量澆水，通常每間隔7～10d澆水1次，確保營養(yǎng)基質(zhì)濕度達到60%～65%保持基質(zhì)表面微濕，在澆水處理過程中應該按照少量多次的原則進行，避免基質(zhì)過于濕潤，影響根系生長。

三、西紅柿科學移栽技術

1、西紅柿種植地的選擇與處理

在西紅柿移栽之前要合理選擇種植地，避免連續(xù)多年在同一個地塊種植，確保種植地適合生長，土層深厚、肥沃、排水良好，以沙壤土或壤土為宜，避免在排水不良、低洼或過于粘重的土壤上種植，適宜在pH值維持在6.0～6.8的土壤中生長，保障種植地光照充足、通風良好，避免在風口地段種植，以減少風害，周邊有充足的水源，以便進行灌溉。在種植前，應徹底清除前茬作物的殘株和雜草，深翻土壤，深度控制在15～20cm，以利于根系擴展和生長。定植前，應施足基肥，可選擇充分腐熟的農(nóng)家肥、有機肥或生物有機肥，施用3000～5000kg/667m2，并搭配使用過磷酸鈣30～50kg/667m2、硫酸鉀20～30kg/667m2。

2、西紅柿移栽定植要點

選擇好的大田內(nèi)部按行距1.2～1.5m開深溝，然后將土壤翻到溝上形成畦面，畦面寬約1m，溝深15～20cm。結合所在地區(qū)氣候特征，確定最佳定植時間，一般選擇在4月中下旬～5月上旬進行移栽定植，西紅柿苗齡達到25～30d，植株有3～4片真葉。定植前一周逐漸增加苗床的通風時間，使幼苗適應外界環(huán)境，定植當天，應確保天氣晴朗，氣溫適宜。在畦面上按照行距50～60cm、株距40～50cm的位置開定植穴，穴徑約為15～20cm。在移栽前，將幼苗的根部蘸取適量的生根劑，將幼苗放入定植穴，調(diào)整幼苗的位置，使根系舒展，然后填土，定植后立即澆透水，確保土壤與根系充分接觸。

四、西紅柿定植后的田間管理

1、西紅柿緩苗期的管理

在移栽定植后的當天，應澆透定植水，以幫助秧苗穩(wěn)定，降低地溫，促進根系恢復和緩苗，定植后2～3d內(nèi)不宜澆水，以防根部病害的發(fā)生。檢查栽苗后的生長狀況，確保栽苗深度適宜，避免莖基部埋土過深影響生長，及時處理死苗，清除病殘植株，以防病害蔓延。緩苗期間應保持土壤松軟，及時中耕除草，深度控制在5～8cm，減少雜草對水分和養(yǎng)分的競爭，中耕時間最好選擇在早晨，避免在烈日下進行，以免傷及秧苗。

2、西紅柿水肥科學管理

西紅柿移栽后，通常需要經(jīng)過一個緩苗期，讓植株適應新環(huán)境，在這個階段可以追施一次腐殖酸或氨基酸等功能性肥料，使用2.0～3.5kg/667m2，以促進根系發(fā)展和植株健壯。當西紅柿植株進入結果期即第一穗果長到核桃大小時，需要增加施肥量，充施7.5～10kg/667m2的平衡水溶肥，間隔15d左右再追肥1次，總共2～3次，此時期要注意控制澆水，避免土壤濕度過高，引發(fā)病害。在西紅柿生長中后期尤其是花前和花后，可以通過葉面噴施的方式補充植株所需的營養(yǎng)，推薦使用0.1%的磷酸二氫鉀溶液或者1%的尿素溶液進行液面，噴灑肥液使用量分別為10kg/667m2和15kg/667m2，以促進花芽分化和提高坐果率。追肥操作應選擇晴朗的天氣進行，施肥后應及時澆水，有助于肥料的溶解和吸收，避免過量使用氮肥，以免造成植株徒長，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

3、西紅柿栽培管理中的植株調(diào)整

整枝和打杈是西紅柿栽培管理中非常重要的環(huán)節(jié)，它能夠調(diào)整植株生長，集中養(yǎng)分，促進花果發(fā)育，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。整枝方法常用方法主要包括了單干整枝法、雙干整枝法、三干整枝法、連續(xù)摘心換頭整枝法。單干整枝法要求每個植株只保留一個主干，將其他所有側枝分次陸續(xù)疏除掉，當主干留足果穗后，保留2～3片葉子進行摘心。雙干整枝法是在單干整枝的基礎上，從第一個花序下保留1個健壯側枝，作為第2結果枝培養(yǎng)。三干整枝法在雙干整枝基礎上，保留主莖和第1花序下的第1側枝，還應該選留主莖第2花序下的第1個側枝，或選留第2主干上第1花序下的第1側枝，并把它當作第3結果側枝進行培養(yǎng)。連續(xù)摘心換頭整枝法是當主莖第2花序開花后，在植株基部保留2～3片葉子進行摘心，主莖第1花序下保留1個健壯枝作為第2結果枝培養(yǎng)，等到第2結果枝上的第2花序開花后，再對第2結果枝留2～3片葉進行摘心，并從第2結果枝的第1花序下選留1個健壯側枝作為第3結果枝培養(yǎng)，然后一直整枝到植株上保留。打杈操作過程中除了結果枝外，無花無果的側枝生長不僅會消耗大量養(yǎng)分，而且會導致田間透風透光條件變差，因此需要進行打杈工作。第1次打杈的時間應當掌握在側枝長到5～6cm左右時進行，此后每次打杈的時間可以早一些，以每個花穗下的側枝長到2～3cm左右時疏除掉最合適，建議打杈后不留樁，以防后期再在葉腋處長出新的側枝。

五、西紅柿病蟲害生態(tài)防控措施

1、粘蟲板防治方法

粘蟲板是有效的物理防治方法，用于防治西紅柿蚜蟲等害蟲，常用的粘蟲板顏色主要有黃色或藍色的粘蟲板，黃色對蚜蟲、白粉虱等害蟲具有較好的誘集效果，而藍色對薊馬等害蟲具有較好的誘集效果。將粘蟲板懸掛在西紅柿植株上方，高出植株冠層10～15cm，以便害蟲飛向粘蟲板，粘蟲板可以固定在植株的支架上，在田間均勻分布，可懸掛規(guī)格為20cm×30cm或者25cm×30cm的黏蟲板20～30塊/667m2粘蟲板，以東西方向為宜，以便害蟲在光照條件下更容易被誘集。從西紅柿苗期開始懸掛粘蟲板，保持不間斷使用，以有效控制蚜蟲的發(fā)展，尤其是在蚜蟲大發(fā)生前，可適當增加懸掛數(shù)量，以減少蚜蟲的繁殖，每間隔2～3周更換1次粘蟲板。

2、性誘劑防治方法

性誘劑誘捕器是一種利用昆蟲性信息素的化學物質(zhì)來吸引并誘殺害蟲的技術，是綠色蔬菜生產(chǎn)中的一種綠色防控手段。操作過程中根據(jù)西紅柿害蟲的種類選擇對應的性誘劑，目前該種防治方法在于斜紋夜蛾、小菜蛾等常見害蟲防治中應用較為常見，可以使用相對應的性誘劑，然后放置在誘捕器當中進行田間釋放。購買商品化的誘捕器在誘捕器當中放置誘芯，西紅柿田周圍安裝誘捕器，安裝高度離地面約1m，或者在植株頂部附近，大田可以安裝3～4個/667m2，應用期間應該每間隔2～3周檢查1次誘捕器，并每間隔1個月更換1次誘芯，越冬代成蟲始盛期開始使用性誘劑，或者在害蟲發(fā)生早期蟲口密度較低時開始使用。

3、化學防治方法

西紅柿早疫病發(fā)病初期，噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴施;晚疫病噴施50%烯酰嗎啉可濕性粉劑800～1000倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液;灰霉病發(fā)病初期推薦使用噴施50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液，或50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液;病毒病發(fā)病初期，噴施20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳油1000倍液;蚜蟲、白粉虱噴施3%啶蟲脒乳油1500倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液;螨蟲噴施73%克螨特乳油1000倍液，或25%三唑錫可濕性粉劑1500倍液，上述幾種病蟲害的藥物使用間隔為10～14d，連續(xù)使用2～3次。

綜上所述，西紅柿作為一種優(yōu)質(zhì)的果蔬產(chǎn)品，富含豐富的營養(yǎng)價值。近年來，隨著山東省利津縣產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整力度的逐漸加大，西紅柿的栽培規(guī)模呈現(xiàn)逐漸擴張的趨勢在種植管理過程中融入綠色高效種植技術，選擇合適的種植區(qū)域和種植品種確保西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)是增加種植戶經(jīng)濟收益的重要環(huán)節(jié)，在實際的西紅柿栽培管理過程中，一定要制定切實可行的高效種植技術方案加速綠色種植技術的推廣應用范圍，為推動西紅柿種植產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定堅實基礎。

（作者單位：257400 山東省東營市利津縣鳳凰城街道辦事處）