農(nóng)產(chǎn)品流通研究現(xiàn)狀與熱點(diǎn)趨勢(shì)

摘" 要：基于文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)方法，對(duì)CNKI數(shù)據(jù)庫收錄的農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。通過對(duì)發(fā)文量、發(fā)文期刊、關(guān)鍵詞等指標(biāo)，分析農(nóng)產(chǎn)品流通主題的發(fā)展現(xiàn)狀、演進(jìn)階段、熱點(diǎn)主題以及相關(guān)思考。研究結(jié)果顯示，1992—2023年發(fā)文量總體呈逐年增加的趨勢(shì)，發(fā)文量前三的機(jī)構(gòu)分別是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、北京物資學(xué)院物流學(xué)院；研究熱點(diǎn)為流通效率、新零售。未來研究應(yīng)注重農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的拓展、流通效率的提升和流通成本的降低等的探索。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品流通；文獻(xiàn)計(jì)量法；數(shù)字化；研究現(xiàn)狀；熱點(diǎn)趨勢(shì)

中圖分類號(hào)：F326.6" " " 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A" " " " " 文章編號(hào)：2096-9902（2024）12-0074-04

Abstract： Based on the bibliometric method， this paper makes a statistical analysis on the relevant literatures in the field of agricultural product circulation included in CNKI database. Through the number of publications， journals， keywords and other indicators， the development status， evolution stage， hotspots and related thoughts of theme of agricultural product circulation are analyzed. The results show that from 1992 to 2023， the number of papers published will increase year by year， and the top three institutions are the College of Economics and Management of Huazhong Agricultural University， the College of Economics and Management of China Agricultural University， and the School of Logistics of Beijing Wuzi University. The research hotspots are circulation efficiency and new retail. Future research should focus on the expansion of circulation channels， the improvement of circulation efficiency and the reduction of circulation costs of agricultural products.

Keywords： circulation of agricultural products; bibliometrics; digitization; research status; hot trend

農(nóng)產(chǎn)品流通是連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)的橋梁[1]。良好的農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)具有加快貨物流通的“排水渠”功能和便利農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的“引水渠”功能。這不僅是推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容，也是做好“三農(nóng)”工作和發(fā)展城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)在要求[2]。

隨著“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品類、品質(zhì)提出了新的需求。這種新需求推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)迅速升級(jí)，農(nóng)產(chǎn)品流通問題變得尤為重要[3]。然而，現(xiàn)實(shí)中農(nóng)產(chǎn)品流通體系存在不少短板。因此，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通成為一個(gè)重要的理論問題和實(shí)踐要求。

本文以中國知網(wǎng)（CNKI）相關(guān)研究文獻(xiàn)為樣本，采用文獻(xiàn)計(jì)量的方法，通過CiteSpace軟件進(jìn)行可視化分析，針對(duì)發(fā)文量、關(guān)鍵詞、機(jī)構(gòu)等指標(biāo)進(jìn)行研究，從而對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品流通相關(guān)問題演化歷程、現(xiàn)實(shí)狀況提供一個(gè)社會(huì)的、歷史的、宏觀的概括，以期促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通優(yōu)化的理論研究與實(shí)踐創(chuàng)新。

1" 研究方法及數(shù)據(jù)來源

本研究采用了文獻(xiàn)計(jì)量與科學(xué)知識(shí)圖譜相結(jié)合的方法。文獻(xiàn)計(jì)量法利用數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等定量的方法對(duì)文獻(xiàn)進(jìn)行分析，能夠有效揭示某一領(lǐng)域研究的發(fā)展規(guī)律[4]。而知識(shí)圖譜則以可視化的方式展示科學(xué)知識(shí)的來源、內(nèi)在聯(lián)系和發(fā)展規(guī)律等信息[5]。

為了獲取具有代表性的文獻(xiàn)樣本，本研究選擇CNKI數(shù)據(jù)庫作為數(shù)據(jù)篩選的來源。檢索時(shí)間為2023年10月11日，檢索范圍為學(xué)術(shù)期刊，主題為“農(nóng)產(chǎn)品流通”，選擇了“核心期刊”，共檢索得到463篇與“農(nóng)產(chǎn)品流通”相關(guān)的文獻(xiàn)，逐一查閱以刪除新聞?lì)愇墨I(xiàn)，最終篩選出了450篇樣本文獻(xiàn)，這些文獻(xiàn)發(fā)表時(shí)間橫跨1992年1月至2023年10月。將其以Refworks格式輸出，并保存為download_名稱的文件。

使用CiteSpace6.1.R6軟件，時(shí)間片區(qū)設(shè)置分析時(shí)間為1992—2023年，時(shí)間分割為1 a；剪切方式同時(shí)選擇Pathfinder、Pruning sliced networks、pruning the merged network；節(jié)點(diǎn)類型依次選擇作者、機(jī)構(gòu)和關(guān)鍵詞，進(jìn)行文獻(xiàn)的可視化分析并用Microsoft Excel對(duì)年發(fā)文量進(jìn)行分析。

2" 農(nóng)產(chǎn)品流通研究文獻(xiàn)量分布情況

2.1" 文獻(xiàn)量發(fā)文時(shí)間分布情況

論文發(fā)表數(shù)量是衡量某一領(lǐng)域?qū)W術(shù)發(fā)展水平和科研成果重要指標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品流通的研究進(jìn)展大致可分為2個(gè)階段（圖1）。第一階段是緩慢起步階段（1992—2010年），該時(shí)間段內(nèi)，每年僅有大約10篇文獻(xiàn)發(fā)表，最初并未引起明顯關(guān)注，這可能是因?yàn)楫?dāng)時(shí)農(nóng)產(chǎn)品“數(shù)量”尚未得到保證，因此人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品“流通”關(guān)注較少。第二階段為波動(dòng)發(fā)展階段（2011—2023年），2011—2012年出現(xiàn)第一次研究熱點(diǎn)高峰，這可能是由于“十一五”時(shí)期，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，城市支持農(nóng)村和“多予少取放活”的方針，并隨著電商平臺(tái)、物流等新興行業(yè)快速崛起，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的發(fā)展。2012年開始，受政策影響，文獻(xiàn)數(shù)量呈波動(dòng)上升的趨勢(shì)， 2016—2022年再次進(jìn)入發(fā)文量的第二次高峰期。

2.2" 文獻(xiàn)量發(fā)文機(jī)構(gòu)分布情況

在農(nóng)產(chǎn)品流通研究領(lǐng)域，擁有核心地位的機(jī)構(gòu)包括華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院和北京物資學(xué)院物流學(xué)院。其中，北京是關(guān)注度最高的地區(qū)。國內(nèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通研究的機(jī)構(gòu)主要集中在農(nóng)業(yè)類大學(xué)和相關(guān)大學(xué)的經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，這可能是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品流通研究涉及農(nóng)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的交叉領(lǐng)域。

2.3" 文獻(xiàn)量發(fā)文期刊分布情況

在載文期刊方面，發(fā)文量排名第一的期刊為《商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究》，以107篇位居榜首，其他排名前10的期刊發(fā)文量在8～32篇之間，距第一名還有較大距離。文獻(xiàn)發(fā)表數(shù)量前10位的期刊共收錄論文247篇，占總文獻(xiàn)發(fā)表量的54.8%。

3" 農(nóng)產(chǎn)品流通研究熱點(diǎn)及動(dòng)態(tài)演化

關(guān)鍵詞在文獻(xiàn)檢索中扮演著至關(guān)重要的角色，其能夠簡(jiǎn)潔地概括文章研究的主要內(nèi)容，直接揭示該領(lǐng)域的研究趨勢(shì)及熱點(diǎn)[6]。通過對(duì)關(guān)鍵詞頻次、中心性以及相關(guān)性進(jìn)行分析，可以了解整篇文章的研究方向。本研究利用關(guān)鍵詞的相關(guān)特征來確定農(nóng)產(chǎn)品流通研究的重點(diǎn)領(lǐng)域和熱點(diǎn)方向。運(yùn)用CiteSpace軟件，經(jīng)過尋徑切分后，得到了486個(gè)網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)和494條網(wǎng)絡(luò)連線，最終形成了如圖2網(wǎng)絡(luò)密度為0.005 2關(guān)鍵詞共現(xiàn)圖譜。

3.1" 關(guān)鍵詞共現(xiàn)

將納入分析的文獻(xiàn)中的關(guān)鍵詞進(jìn)行可視化呈現(xiàn)，漢字顯示的字號(hào)越大，表示其權(quán)重所占的比重越大，代表該區(qū)域所對(duì)應(yīng)的關(guān)鍵詞為研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域，反之同理。

首先，從高頻次關(guān)鍵詞進(jìn)行分析，檢索相關(guān)詞“農(nóng)產(chǎn)品”本身和“流通”分別排在第一和第二，緊接出現(xiàn)的關(guān)鍵詞依次是“流通模式”“流通效率”等，這提示農(nóng)產(chǎn)品流通研究在其模式、效率方面展開了大量的研究工作，以經(jīng)典的知識(shí)生產(chǎn)函數(shù)框架為基礎(chǔ)，構(gòu)建數(shù)字經(jīng)濟(jì)、與農(nóng)產(chǎn)品流通效率的研究模型[7]、采用變異系數(shù)以及莫蘭指數(shù)[8]、運(yùn)用BCC模型[9]、構(gòu)建固定效應(yīng)模型[10]等，并針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通效率提升，梳理主要障礙，指出效率較低的提升對(duì)策。

其次，從中心性進(jìn)行分析，出現(xiàn)頻次排名前十的關(guān)鍵詞中除關(guān)鍵詞“農(nóng)產(chǎn)品流通”本身以外，“電子商務(wù)”和“批發(fā)市場(chǎng)”具有較高的中心性，分別為0.22與0.25，一般認(rèn)為中心性大于0.1的關(guān)鍵詞對(duì)應(yīng)的節(jié)點(diǎn)在研究域內(nèi)較為重要。綜合分析后除排在首位的關(guān)鍵詞農(nóng)產(chǎn)品流通本身以外，“電子商務(wù)”在450篇文獻(xiàn)中出現(xiàn)了11次且中心度為0.22。由此可見，“電子商務(wù)”在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的研究熱度和影響力。與傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)相比較，“電子商務(wù)”突破了時(shí)間和空間的兩大障礙，借助數(shù)字經(jīng)濟(jì)，連通物流、商流、信息流，提升農(nóng)產(chǎn)品流通速度，降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本。

最后，從研究熱點(diǎn)密度來看，農(nóng)產(chǎn)品和流通處于第一梯隊(duì)，“電子商務(wù)”“流通模式”“流通效率”“流通體系”“供應(yīng)鏈”“國合商業(yè)”“批發(fā)市場(chǎng)”等處于第二梯隊(duì)。綜合來看，農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域研究涉及其模式、效率、成本等方面。

3.2" 關(guān)鍵詞時(shí)間線分析

時(shí)間線知識(shí)圖譜可以顯示出高頻主題詞組成的聚類隨著時(shí)間的變化而出現(xiàn)頻率變化的分布情況，圖3可以直觀顯示出不同時(shí)間段內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通研究領(lǐng)域前沿的發(fā)展變化情況，從聚類的時(shí)間維度來看，聚類“#1批發(fā)市場(chǎng)”時(shí)間跨度為1992—2020年，這表明了這個(gè)聚類包含的關(guān)鍵詞研究時(shí)間起步最早，并且時(shí)間維度上最持久，始終貫穿農(nóng)產(chǎn)品流通研究的核心主題。其次“#5流通體系”“#6流通效率”和“#9流通環(huán)節(jié)”時(shí)間跨度處在相同的時(shí)間段，可見在該時(shí)間段內(nèi)在關(guān)注流通體系的相關(guān)研究的同時(shí)，也進(jìn)行了對(duì)流通環(huán)節(jié)和流通效率的研究。“#0國合商業(yè)”相關(guān)研究和“#3現(xiàn)代化”的研究時(shí)間先后銜接，根據(jù)研究時(shí)間由上到下依次為1992—2023，供應(yīng)鏈、效率、流通環(huán)節(jié)這3個(gè)聚類是當(dāng)前研究熱點(diǎn)。

3.3" 關(guān)鍵詞的突發(fā)性檢測(cè)

基于發(fā)表的文獻(xiàn)中的突現(xiàn)詞確定農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域研究前沿，分析學(xué)科研究熱點(diǎn)隨時(shí)間的變化趨勢(shì)及研究前沿與其知識(shí)基礎(chǔ)間的關(guān)系，如圖4發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域不同研究熱點(diǎn)間的內(nèi)部之間的相關(guān)聯(lián)性。因此，進(jìn)一步提取出較短時(shí)間內(nèi)頻次突然增加或頻次明顯提高的術(shù)語，進(jìn)行突發(fā)性檢測(cè)分析前沿領(lǐng)域。

通過對(duì)發(fā)表文獻(xiàn)中突現(xiàn)詞的分析，“供銷社”“國合商業(yè)”“主渠道”“國營商業(yè)”和“流通領(lǐng)域”作為從1992年開始突現(xiàn)的關(guān)鍵詞，其中“主渠道”“國營商業(yè)”和“流通領(lǐng)域”都在1995結(jié)束了。發(fā)現(xiàn)學(xué)科研究熱點(diǎn)隨時(shí)間呈現(xiàn)出不同的變化趨勢(shì)。如圖4可知，其中突顯時(shí)間最長(zhǎng)時(shí)間的關(guān)鍵詞是“全產(chǎn)業(yè)鏈”，橫跨2012年到2020年，而“流通效率”“新零售”這兩個(gè)關(guān)鍵詞從2019年開始至2021年結(jié)束。黨的二十大報(bào)告明確提出“加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國”背景下，農(nóng)產(chǎn)品流通效率成為衡量農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展情況的重要指標(biāo)。此外，“供應(yīng)鏈”“區(qū)塊鏈”“數(shù)字經(jīng)濟(jì)”這3個(gè)關(guān)鍵詞的突顯時(shí)間延伸至2023年，是因?yàn)楸疚慕刂習(xí)r間為2023年，顯示出這些關(guān)鍵詞是農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的最新研究方向。數(shù)字經(jīng)濟(jì)和農(nóng)產(chǎn)品流通的結(jié)合、使其形成數(shù)字化的商流、信息流、物流，進(jìn)而反作用于生產(chǎn)端，促進(jìn)供需平衡。綜合分析突顯詞的變化趨勢(shì)，可以更好地了解農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域不同研究熱點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系。

4" 總結(jié)及思考

4.1" 總結(jié)

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通文獻(xiàn)中關(guān)鍵詞聚類分析結(jié)合關(guān)鍵詞時(shí)間動(dòng)態(tài)演化可發(fā)現(xiàn)，無論是農(nóng)產(chǎn)品流通研究?jī)?nèi)容上，還是方法上都呈現(xiàn)不斷擴(kuò)大和豐富的趨勢(shì)，同時(shí)對(duì)研究對(duì)象逐步細(xì)分化。

首先，從發(fā)文時(shí)間看，農(nóng)產(chǎn)品流通研究文獻(xiàn)從1992年開始逐漸受到關(guān)注，過程中呈現(xiàn)出較明顯的政策性波動(dòng)，然而，從整體的發(fā)文量來看，呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。

其次，從農(nóng)產(chǎn)品流通關(guān)鍵詞分析結(jié)果顯示，“國合商業(yè)”“批發(fā)市場(chǎng)”“電子商務(wù)”等是農(nóng)產(chǎn)品流通相關(guān)研究中較成熟的研究領(lǐng)域；而農(nóng)產(chǎn)品流通“體系”“模式”“效率”等是其相關(guān)研究中較多的研究領(lǐng)域。

最后，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通的研究熱點(diǎn)進(jìn)行探討，最新突顯且持續(xù)到2023年的詞是“供應(yīng)鏈”“區(qū)塊鏈”“數(shù)字經(jīng)濟(jì)”。我國農(nóng)產(chǎn)品流通研究具有較明顯的政策導(dǎo)向的波動(dòng)，學(xué)術(shù)研究和社會(huì)實(shí)踐相互依存、相互作用、相互促進(jìn)。

4.2" 思考

當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的轉(zhuǎn)型時(shí)期，為促進(jìn)中國農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通的理論與實(shí)踐創(chuàng)新。用理論指導(dǎo)實(shí)踐，并在實(shí)踐中不斷地進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)合中國國情和現(xiàn)實(shí)問題，不斷地解決農(nóng)產(chǎn)品流通的卡脖子問題。未來，立足于已有的農(nóng)產(chǎn)品流通的研究成果，結(jié)合當(dāng)前我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新背景與新形勢(shì)，農(nóng)產(chǎn)品流通的深化研究可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行推進(jìn)。

首先，以“數(shù)字經(jīng)濟(jì)”和“區(qū)塊鏈”為抓手，給農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)注入信息化，數(shù)字化力量。從而擴(kuò)大其“橋梁”的作用，一方面反向指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，另一方面促進(jìn)農(nóng)民消費(fèi)，最大限度使農(nóng)民增收和農(nóng)民消費(fèi)雙提升，提高農(nóng)民生活幸福感。

其次，加大多學(xué)科交叉融合力度，不斷地以新的視角探索現(xiàn)代化流通體系，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)技術(shù)效率和規(guī)模效率的提升。

綜上所述，解決我國農(nóng)產(chǎn)品流通問題是一項(xiàng)長(zhǎng)期和復(fù)雜的工程。通過加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通的研究，逐步建立和完善農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系，進(jìn)而提高我國農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化、集約化和現(xiàn)代化水平勢(shì)在必行。

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第一作者簡(jiǎn)介：陳紹友（1967-），男，博士，教授，碩士研究生導(dǎo)師。研究方向?yàn)楫a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、旅游管理和鄉(xiāng)村發(fā)展。