畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為青海地區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),一直以來,在開展畜牧養(yǎng)殖過程中,大部分牧民采用放牧養(yǎng)殖手段,在這個過程中開展牧草種植工作發(fā)揮著重要作用,可以切實提高草原優(yōu)質(zhì)牧草的生產(chǎn)力及經(jīng)濟性。優(yōu)質(zhì)牧草中富含多種維生素、礦物質(zhì)與蛋白質(zhì),這也成了畜牧養(yǎng)殖的主要營養(yǎng)物質(zhì)來源,其中草原是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草的重要場所,在維持生態(tài)多樣化、防止水土流失等方面發(fā)揮著重要作用,切實提高草地的實際覆蓋率,不斷增加草地的穩(wěn)定性及抗旱性。近年來,青海地區(qū)高度重視草原生態(tài)環(huán)境的改善工作,牧草產(chǎn)量穩(wěn)定,形成了良好的保護發(fā)展格局。新形勢下,通過開展人工種草,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草,滿足畜牧動物的實際營養(yǎng)物質(zhì)來源,加強牧草種植技術(shù)要點的全面分析與研究,從而切實提高牧草的實際產(chǎn)量與質(zhì)量,為推進草原生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。
一、開展草原優(yōu)質(zhì)牧草種植的重要意義
1、有助于促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展
對于青海地區(qū)來說,當前畜牧養(yǎng)殖業(yè)以牛、羊、馬等為主,逐漸成為了區(qū)域的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與支柱產(chǎn)業(yè),在推進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展過程中扮演著重要角色。牛、羊、馬等均屬于草食類動物的范疇,在生長與發(fā)育環(huán)節(jié)以優(yōu)質(zhì)牧草為主要食物來源。隨著社會大眾的生活水平及生活質(zhì)量穩(wěn)步提高,對牛羊肉制品的實際需求量不斷增長,雖然青海地區(qū)有著大面積草原牧場,但是隨著養(yǎng)殖密度的不斷增大,這會嚴重導(dǎo)致過度超載放牧現(xiàn)象的發(fā)生,進而影響到草原的實際承載能力,不利于實現(xiàn)草原牧草的可持續(xù)發(fā)展。為了更好滿足現(xiàn)代畜牧業(yè)的實際發(fā)展需求,保障畜牧動物可以實現(xiàn)健康快速成長,要確保一年四季均可以供應(yīng)充足的優(yōu)質(zhì)牧草,通過開展人工種草方式為廣大畜牧動物提供充足、優(yōu)質(zhì)的飼料來源。
2、有助于改善土壤理化性質(zhì)
當前,草原中含有較多的優(yōu)質(zhì)牧草植物群落,特別是多年生的牧草根系比較發(fā)達、根量相對偏大,這樣可以實現(xiàn)對土壤的有效固定,從而可以避免出現(xiàn)土壤荒漠化、沙漠化的問題,大幅降低水土流失的發(fā)展概率?;陂L期過量放牧背景下,畜牧動物在草原反復(fù)踐踏與破壞牧草,長期性、重復(fù)性采食牧草,經(jīng)過多年發(fā)展以后牧草產(chǎn)量及質(zhì)量大幅度下降,從而直接導(dǎo)致出現(xiàn)草原土壤裸露情況。通過開展人工種草、及時補種等多種形式可以生產(chǎn)更多的優(yōu)質(zhì)牧草,努力營造健康有序的植物群落,借助牧草的優(yōu)勢進行固化草原土壤,通過發(fā)酵腐爛牧草葉子的形式可以增加草原中土壤有機質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu)。其中以一年生豆科類牧草為例,在實際生長發(fā)育環(huán)節(jié)可以進行固化空氣中氮元素,直接將其轉(zhuǎn)變?yōu)榈?,從而增加草原土壤的肥力狀況,實現(xiàn)土壤理化性質(zhì)的不斷改善。
3、有助于改善草原生態(tài)環(huán)境
近年來,隨著青海地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,與草原牧草生產(chǎn)能力不足、生態(tài)環(huán)境嚴重破壞出現(xiàn)矛盾,導(dǎo)致草原面臨著沙漠化、荒漠化與水土流失等嚴峻形勢。在草原長期開發(fā)利用過程中,由于過度放牧、超載放牧、隨意開墾等多方面因素的影響,這會導(dǎo)致多年生牧草數(shù)量大幅度下降,最終影響到草原牧草的實際覆蓋率,降低草原牧草的保水能力。通過開展優(yōu)質(zhì)牧草的種植工作,不僅可以將閑置的草原牧場最大化利用,滿足畜牧動物的實際營養(yǎng)物質(zhì)來源,而且可以給予草原牧草更多的再生與恢復(fù)時間,借助人工干預(yù)、生態(tài)修復(fù)等模式加快草原牧草的自我修復(fù)功能,增加草原牧草的實際覆蓋率,有效抑制草原沙漠化、荒漠化的發(fā)生概率,維持好草原生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性、持續(xù)性。
二、草原優(yōu)質(zhì)牧草種植技術(shù)要點
1、科學選擇牧草種子
草原牧草雖然具備較強的適應(yīng)能力,但是要結(jié)合青海地區(qū)的氣候狀況、土壤條件等多方面要素進行充分考慮,秉持因地制宜的基本原則,科學合理選擇最佳牧草類型,以高羊茅、草地早熟禾等冷季型牧草類型可以在低溫環(huán)境條件下生長,以紫花苜蓿、老芒麥等多年生牧草類型可以耐受惡劣生長條件,在一個生長季節(jié)內(nèi)進行多次開花結(jié)果,從而全面提高牧草的實際成活率及生產(chǎn)量。如果區(qū)域生長環(huán)境與牧草本身特點不相匹配,那么勢必會嚴重影響到牧草實際生產(chǎn)量,進而制約區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)、牧業(yè)的有序發(fā)展。此外,選擇牧草種子要符合區(qū)域的實際生產(chǎn)需求,加強牧草種子的前期篩選工作,盡量選擇外觀完整、純凈度高、無病蟲害侵擾的種子,及時剔除劣質(zhì)問題種子,從而保障整體的發(fā)芽率。
2、合理控制牧草播種時間
在開展牧草種子播種過程中,要充分考慮到草原溫度條件狀況,等達到種子最低萌芽溫度、結(jié)合區(qū)域的土壤肥力狀況、太陽光照情況及牧草種類等多方面要素進行合理適時播種,一般分為春播(4~5月)與秋播(9月)兩個時間段。一般情況下,牧草實際播種時間影響到牧草的生長狀況,要盡量選擇光照充足、溫度適宜的環(huán)境條件進行有效播種,從而提高牧草的實際生產(chǎn)量及存活率。針對一些偏干旱地區(qū),要考慮到牧草種子的耐寒屬性,準確把握播種時間,從而取得最大發(fā)展效益。
3、控制牧草播種量
在開展優(yōu)質(zhì)牧草種植過程中,要科學合理確定實際播種量,一般為20~25g/m2,但是不能為了一味提高產(chǎn)量而增加播種密度,這無異于揠苗助長,要結(jié)合牧草種子的實際類型特點、播種時間及播種方式等多方面要素進行充分考慮,合理增加種植密度,一般為100~200株/m2。針對一些區(qū)域條件差、降雨量明顯不足的地方,要適當增加牧草種子的播種密度,避免由于氣候環(huán)境因素影響而降低實際出芽率。但是如果種植密度過于稀疏也會直接影響到牧草的產(chǎn)量及生長效率。因此,要根據(jù)實際條件狀況進行合理控制播種密度,這也是當前提高牧草實際產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)。
4、牧草播種方法
當前,在開展牧草播種過程中,主要以條播、穴播、撒播、犁溝播等多種手段。通常情況下,撒播方式應(yīng)用最為頻繁,其次分別是條播與穴播。其中撒播指的是在草原土壤表面上直接撒播牧草種子,不需要進行覆蓋土壤,一般適合溫度條件偏低的情況。條播與穴播通常需要進行覆蓋土壤,條播要將牧草種子按照固定距離進行分割播種。一般情況下,犁溝播適合用于土壤較厚的區(qū)域,要結(jié)合草原的土壤重量、黏性等一系列特點進行合理把控覆土厚度,針對小粒牧草種子覆土1~2cm,中粒牧草種子覆土<4cm,科學合理把握好覆土厚度,從而提高牧草種子的實際萌芽率。
5、加強牧草田間管理
①適時清除雜草
在準備進行播種前期,要進行耕地的精細整治工作,借助中齒粑或帶短齒粑的微耕機開展中耕工作,也可以采用人工勞作形式進行耕作,從而可以全面清除地塊中的雜草與雜物。等到牧草剛剛出苗階段,生長速度相對緩慢,可以借助鋤頭進行人工除草,要控制好除草的具體時間,過早過晚都不太適宜。
②破除土壤板結(jié)
在牧草幼苗生長過程中,如果出現(xiàn)土壤板結(jié)情況會嚴重影響到生長進度,良好的草原生態(tài)環(huán)境可以為牧草的生長提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)來源。當前,圍繞土壤板結(jié)的具體原因來看,主要如下:一是在開展牧草種植以后,一旦遇到連續(xù)降雨天氣,等到太陽出來以后地表會蒸發(fā)大量水分,進而出現(xiàn)嚴重的土壤板結(jié)問題。二是牧草播種低段地勢較低,那么就會出現(xiàn)地表水分蒸發(fā)嚴重的情況,進而出現(xiàn)土壤板結(jié)。三是在實際播種的時候土壤比較柔軟,但是在完成播種以后會嚴重破壞土壤的濕度平衡,進而出現(xiàn)大量土壤表層水分蒸發(fā)的情況。一旦發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)土壤板結(jié)問題,要及時開展耙地工作,可以采用短齒耙類T具進行土壤疏松,并配合進行清水灌溉,從而可以直接破除土壤板結(jié)問題,促進牧草實現(xiàn)健康有序生長。
③適時開展施肥工作
一是要施加基肥。在開始播種前期,科學合理施肥這是加速牧草出苗的關(guān)鍵要素。當前,基肥施分為兩種模式,其一是在開展播種前期進行深翻土壤,以施加完全腐熟的有機肥為主,通常包括堆肥、廄肥等,可以滿足牧草在不同生長時期的營養(yǎng)物質(zhì)需求,一般草原土地施加腐熟有機肥 1500~2000kg/667m2、過磷酸鈣 15~25kg/667m2,直接將其撒播到地表上并進行翻耕處理;其二在實際播種環(huán)節(jié)要進行施加適量種肥,從而滿足幼苗時期牧草的生長所需,一般可以在播種穴、播種溝當中直接進行施加種肥,并將其覆蓋在牧草種子表面,從而切實提高牧草種子的萌芽率。
二是要科學追肥。在牧草實際生長過程中,特別是針對一些多年生長的牧草,要結(jié)合生長需求進行科學追肥,一般按照100kg/667m2的標準進行追肥處理,滿足單位草原面積內(nèi)牧草的實際營養(yǎng)需求,保障牧草更多開花與結(jié)果,不斷提高最終的結(jié)果率。等到牧草進入生長發(fā)育時期,要根據(jù)牧草的實際長勢情況進行適當追肥處理,以速效氮肥為主,當前追肥方式主要包括撒施、條施、葉面噴灑及穴施等多種手段。針對禾本科牧草的種植,分別可以選擇在牧草進入分蘗期、拔節(jié)期的時候開始追肥處理。針對豆科類牧草的種植,分別可以選擇在分枝期、現(xiàn)蕾期進行追肥處理。為了全面提高牧草的實際產(chǎn)量及收割頻率,等到每次完成收獲以后要及時進行追肥處理。其中針對多年生長的牧草品種來說,可以選擇在春天開展第一次追肥,這樣可以促進牧草植株的快速生長,等到進行秋天進行噴灑施加氮鉀肥,這樣可以為促進牧草的安全越冬提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)來源。
④開展牧草田間灌溉
在開展牧草種植過程中,加強田間灌溉最根本目標是為牧草提供充足的水分來源,其中灌溉用水標準與農(nóng)田灌溉用水標準保持一致,符合國家有關(guān)土地灌溉的相關(guān)標準及要求,選擇清潔水源進行灌溉工作。在實際灌溉過程中,要結(jié)合草原土壤的濕潤度情況進行合理確定灌溉量,如果土壤本身比較濕潤、含水量超過80%,那么無需進行水分灌溉,與此同時要及時做好土壤疏松、開溝排水等工作,避免草原地塊積水過多嚴重影響到牧草種子的發(fā)芽與爛根。如果草原土壤含水量低于50%要及時進行灌溉工作,為促進牧草幼苗的更好生長補充水分。與此同時,針對不同種類的牧草灌溉周期存在差異性,比如,禾本科牧草的灌溉周期主要集中在分蘗期與開花期,從分蘗到開花這個環(huán)節(jié)需要進行澆灌大量水分,豆科類牧草的灌溉周期集中在孕蕾期與開花期,每次完成牧草收割工作以后要及時進行水分澆灌,由于收割以后會出現(xiàn)草原地表土壤中水分大量蒸發(fā)散失的情況,如果未能再第一時間進行灌溉與補水,那么就會導(dǎo)致出現(xiàn)鹽分直接進入到草原土壤中,影響到后續(xù)牧草的可持續(xù)生長與發(fā)育。
6、優(yōu)質(zhì)牧草種植病蟲害防治技術(shù)
①牧草霜霉病的防治
在牧草種植過程中,一旦感染了霜霉病通常會在葉片上觀察到一些不規(guī)則的小斑點,這些斑點呈現(xiàn)出黃綠色,隨著病害的不斷加重會慢慢變成灰黃色。在具體防治環(huán)節(jié),可以采用濃度為50%的多菌靈可濕性粉劑進行噴灑防治,從而促進牧草實現(xiàn)健康成長。
②牧草褐斑病的防治
一旦牧草感染了褐斑病會在葉片上呈現(xiàn)出圓形褐色小斑點,在斑點邊緣會有一定光滑性,種植人員最初可以從牧草葉片下部位觀察到這類病斑,一旦葉片被入侵以后會逐漸出現(xiàn)枯萎、脫落等情況。通常情況下,在防治褐斑病過程中可以直接噴灑濃度為75%的百菌清500倍液進行有效防治,從而取得良好的防治成效。
③牧草銹病的防治
銹病作為常見病害類型,主要危害牧草的葉片部位,隨著病害的不斷加重逐漸出現(xiàn)葉片脫落、變色等問題,甚至會產(chǎn)生嚴重的大面積減產(chǎn)情況??梢圆捎脻舛葹?5%的粉銹寧1000倍液進行全面防治。
④牧草赤霉病的防治
以禾本科牧草為例,一旦這類牧草感染了赤霉病會在葉片上呈現(xiàn)出水漬狀的病斑,可以在其病變部位觀察到橘黃色的霉層,在進入發(fā)病后期可以觀察到黑色小粒。從整體層面來看,這類病害會嚴重危害到牧草的實際產(chǎn)量,甚至會導(dǎo)致出現(xiàn)人畜中毒問題,進而產(chǎn)生更為嚴重的負面影響。在具體防治環(huán)節(jié),可以采用濃度為50%的托布津可濕性粉劑兌水制作成1500倍液進行噴霧防治。
⑤牧草潛葉蠅的防治
一旦牧草受到了潛葉蠅的侵害,可以在牧草葉片上觀察到白色線條,大多數(shù)情況下是由于蟲害啃嚙而成,會影響牧草的光合作用。在具體防治環(huán)節(jié),要及時開展田間除草工作,特別是在冬夏兩個季節(jié)要將地塊中蟲源滅殺干凈。在出現(xiàn)蟲害高發(fā)時期,可以在地塊上進行噴灑濃度為40%的樂果乳油1000倍,這樣可以促進牧草的更好生長。
⑥牧草蚜蟲的防治
蚜蟲作為常見蟲害類型,主要危害牧草的幼芽、嫩莖等部位,嚴重情況下會導(dǎo)致牧草葉片出現(xiàn)枯黃與卷縮等癥狀。在實際防治環(huán)節(jié),可以采用濃度為50%的西維因可濕性粉劑400倍液進行噴灑滅殺。
7、優(yōu)質(zhì)牧草種植養(yǎng)護和利用
在開展牧草種植過程中,及時做好后續(xù)的養(yǎng)護工作發(fā)揮著重要作用。在實際養(yǎng)護環(huán)節(jié),要結(jié)合實際生長狀況做好病蟲害的有效防治與全面管理。其中越冬管理也是牧草種植的重要環(huán)節(jié),特別是針對一些氣候寒冷的區(qū)域可以在草地上進行覆蓋適量的有機物,如農(nóng)作物秸稈、草料等,以保護牧草免受凍害。在這個階段,要結(jié)合草原生態(tài)環(huán)境情況科學開展養(yǎng)護管工作,提高牧草越冬防護的安全性、科學性,促進牧草具備較強的生長狀況。此外,在開展牧草利用環(huán)節(jié),要采用科學合理的利用手段,及時做好各項調(diào)整工作,將牧草直接加工成干草,等到第二年冬天或春天來臨之際再進行使用,避免影響到牧草的實際質(zhì)量。
總而言之,新形勢下,隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展,草原中牛、馬、羊等畜牧類動物養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,進而過量啃食草原牧草帶來嚴重的生態(tài)壓力。通過開展人工種植優(yōu)質(zhì)牧草的方式,可以有效解決草原生態(tài)環(huán)境,滿足畜牧類動物在各個生長發(fā)育時期對優(yōu)質(zhì)牧草的實際需求量,推進草原畜牧業(yè)的更好更快發(fā)展。本文結(jié)合自身多年相關(guān)工作經(jīng)驗出發(fā),針對優(yōu)質(zhì)牧草種植技術(shù)進行充分分析與研究,圍繞科學選種、合理播種、控制密度、田間管理、病蟲害防治、養(yǎng)護和利用等方面提出針對性、有效性的具體措施,為畜牧類動物提供豐富的牧草來源,推進青海地區(qū)草原生態(tài)安全建設(shè)。
(作者單位:816100 青海省海西州都蘭縣林業(yè)和草原站)