河南省新蔡縣地勢(shì)平坦,土壤富含微量元素和有機(jī)質(zhì),適宜規(guī)?;N植小麥、玉米等作物。傳統(tǒng)單一種植模式對(duì)土地資源的利用率不高,存在農(nóng)作物爭(zhēng)地問(wèn)題。小麥和玉米屬于新蔡縣種植面積較大的糧食作物,具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值,推廣小麥套種玉米技術(shù)可以提高土地資源利用率,利用優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件實(shí)現(xiàn)小麥玉米雙高產(chǎn)目標(biāo),提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,研究小麥套種玉米技術(shù)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有積極意義。
一、小麥套種玉米技術(shù)優(yōu)勢(shì)
小麥和玉米的生長(zhǎng)習(xí)性各異。傳統(tǒng)種植模式,按先玉米、再小麥的順序進(jìn)行種植活動(dòng),玉米生長(zhǎng)對(duì)光照、溫度、水分等外界環(huán)境要求高,夏季玉米播種,生長(zhǎng)90d左右成熟,采收玉米后已錯(cuò)過(guò)小麥最佳播種時(shí)間,不利于小麥提質(zhì)增產(chǎn),為抓住最佳時(shí)機(jī)播種小麥,需提前采收玉米,但玉米生長(zhǎng)不充分,品質(zhì)差,產(chǎn)量低。傳統(tǒng)種植模式難以兼顧玉米和小麥的生長(zhǎng)需求,此問(wèn)題在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中較為常見(jiàn),需要探索新技術(shù)以解決傳統(tǒng)種植模式的弊端。
小麥套種玉米技術(shù)是具有代表性的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù),在溝播小麥地壟頂上方栽培玉米,滿(mǎn)足玉米生長(zhǎng)對(duì)自然環(huán)境的要求,玉米和小麥的播種均在最佳時(shí)間完成,保障玉米和小麥正常生長(zhǎng),達(dá)到雙高產(chǎn)栽培效果。小麥套種玉米技術(shù)關(guān)注小麥和玉米對(duì)播種時(shí)間、生長(zhǎng)環(huán)境等方面的要求。例如,滿(mǎn)足玉米各生長(zhǎng)階段對(duì)環(huán)境溫度的要求,適時(shí)播種后,玉米生長(zhǎng)階段恰好處于高溫時(shí)段,良好環(huán)境促進(jìn)玉米快速生長(zhǎng)。小麥套種玉米種植模式遵循科學(xué)原則,控制玉米種植間距。玉米對(duì)環(huán)境、水分、養(yǎng)分的要求高,科學(xué)種植小麥和玉米后,提供良好條件供農(nóng)作物生長(zhǎng),提高小麥和玉米的產(chǎn)量。小麥套種玉米技術(shù)具有生態(tài)調(diào)控功能,提高水資源利用率,使田間水分維持在合理范圍內(nèi),避免田間大量積水,尤其是遇到強(qiáng)降雨天氣時(shí),防止玉米芽苗受洪澇災(zāi)害影響。
二、小麥玉米雙高產(chǎn)配套栽培選地整地
1、適宜小麥玉米雙高產(chǎn)配套栽培技術(shù)的地塊選擇
冬小麥夏玉米一年兩熟種植區(qū)是適宜推廣小麥玉米雙高產(chǎn)配套栽培技術(shù)的地塊,要求耕層深厚,有機(jī)質(zhì)含量(15±5)g/kg,全氮含量(1±0.05)g/kg,磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素充足。土壤質(zhì)地為潮土,排水良好。
2、小麥玉米播種前整地工作
根據(jù)精細(xì)化原則,在播種前整地,深耕25~30cm,將地塊耙平,清理雜草、石塊等不利于小麥玉米種植的雜物。整地期間,腐熟人畜糞尿有機(jī)肥15000kg/hm2兌水22500L澆施,或施加氮磷鉀復(fù)合肥(750±50)kg/hm2。條件允許時(shí),配方施加底肥,為提高墑情,施多元復(fù)合微量肥料45~75kg/hm2、尿素180~225kg/hm2、氯化鉀375~450kg/hm2和磷酸二銨240~300kg/hm2。
三、小麥和玉米科學(xué)選種
科學(xué)選取小麥和玉米品種是實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物雙高產(chǎn)目標(biāo)的重要前提。中穗型小麥的千粒質(zhì)量高、葉綠素含量高,大穗型小麥的穗粒豐富、產(chǎn)量高,前者在小麥套種玉米栽培中缺乏適用性,宜選擇穗粒數(shù)達(dá)到50粒以上同時(shí)成穗率高、干物質(zhì)積累多的大穗型小麥品種。例如,鄭麥820、泛麥8號(hào)等在小麥套種玉米栽培模式中具有可行性。玉米品種的選擇要求為早熟品種,耐密性強(qiáng),株高較低,百粒質(zhì)量高,抗逆性強(qiáng),兼具上述特點(diǎn)的有豫玉335、鄭單958等。經(jīng)過(guò)小麥和玉米選種后,評(píng)估兩種作物的生長(zhǎng)關(guān)系,減少養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng),改善田間日照條件、通風(fēng)條件,確保作物在良好環(huán)境中生長(zhǎng)。
四、小麥玉米雙高產(chǎn)配套栽培
1、小麥玉米栽培時(shí)間選擇
根據(jù)小麥和玉米的生長(zhǎng)習(xí)性,選擇合適栽培時(shí)間,使現(xiàn)場(chǎng)氣候條件與作物生長(zhǎng)習(xí)性適配,促進(jìn)作物高效生長(zhǎng)。以早熟高產(chǎn)的鄭麥820品種為例,根據(jù)品種對(duì)環(huán)境的要求,套種間在5月25日前后,平均氣溫約18℃,適宜種子生長(zhǎng)。為延長(zhǎng)玉米植株灌漿期,適當(dāng)提前播種,改善玉米植株生長(zhǎng)狀態(tài),使玉米根系發(fā)達(dá),避免倒伏,提高百粒質(zhì)量。玉米套種時(shí)間不宜早于5月20日,否則可能因提前播種導(dǎo)致玉米植株發(fā)生粗縮病,不利于植株正常生長(zhǎng),降低玉米產(chǎn)量。作物生長(zhǎng)狀態(tài)受環(huán)境影響大,因此在初步確定栽培時(shí)間后,結(jié)合實(shí)際氣候條件靈活調(diào)整,以提高產(chǎn)量和質(zhì)量為目的,在合適時(shí)間播種。
2、小麥玉米栽培模式
先以3-1模式進(jìn)行小麥播種,行距15cm,行寬30cm,由人工或機(jī)械播種,地勢(shì)平坦種植地塊采用寬幅精播的播種機(jī)高效播種。
按玉米套種時(shí)間規(guī)定,在小麥播種后進(jìn)行玉米播種,行距60cm,播種深度4~5cm,采用等行套種的方法在小麥種植行播種玉米。玉米植株套種的株距減小至20~22cm,行距擴(kuò)大至75~80cm,控制玉米播種密度。玉米單粒種肥同播精播機(jī)也是可行設(shè)備,種肥占種子量比為45%,深入地下10cm施肥,種植和肥料相距10cm。
3、小麥玉米栽培密度的合理控制
田間光照條件、通風(fēng)條件、單株?duì)I養(yǎng)供給量均與栽培密度有關(guān),在一定栽培范圍內(nèi),隨栽培密度增加,小麥和玉米的產(chǎn)量提高,但存在栽培密度上限值,若按照超過(guò)該值的方式栽培小麥和玉米,將惡化田間作物生長(zhǎng)條件,反而導(dǎo)致小麥和玉米群體產(chǎn)量降低。低密度栽培時(shí),雖然田間光照、通風(fēng)各項(xiàng)條件得到改善,但由于栽培株數(shù)少,小麥和玉米的產(chǎn)量仍較低。因此,栽培密度過(guò)高或過(guò)低均難以實(shí)現(xiàn)小麥玉米高產(chǎn)栽培目標(biāo)。對(duì)于小麥玉米雙高產(chǎn)配套栽培模式,小麥播種量以(150±25)kg/hm2為宜。
玉米栽培密度影響作物空桿率,同一栽培地塊,按不同栽培密度種植的植株在單株百粒質(zhì)量、穗長(zhǎng)和穗行數(shù)等方面存在差異。玉米栽培密度高,禿尖偏長(zhǎng),不利于玉米生長(zhǎng),產(chǎn)量偏低。結(jié)合小麥播種量和生長(zhǎng)環(huán)境要求,建議按(7.50×104~10×104)株/hm2控制玉米套種密度,使小麥和玉米良好生長(zhǎng)。例如,按10×104株/hm2控制玉米栽培密度,提供充足空間供地上節(jié)根發(fā)育,根系發(fā)達(dá)的玉米植株具有抗倒伏能力。
五、小麥玉米田間管理要點(diǎn)
1、小麥玉米生長(zhǎng)期間的水分管理
適時(shí)、適量供水,滿(mǎn)足小麥和玉米生長(zhǎng)對(duì)水分的需求,高效利用水資源,促進(jìn)作物生長(zhǎng)。針對(duì)大水漫灌方法導(dǎo)致一次灌溉用水量多、土壤板結(jié)問(wèn)題,調(diào)整為小水溝內(nèi)滲灌方式。小麥玉米播種后,及時(shí)壓“蒙頭水”,在前期加強(qiáng)水分管理,一播全苗栽培。小麥套種玉米栽培模式的水分具有銜接性和獨(dú)立性,制定地墑水與玉米蠟熟水“一水兩用”方案,提高水資源利用率,發(fā)揮小麥底墑效應(yīng),維持穩(wěn)定的小麥玉米群體結(jié)構(gòu),助力苗全、苗壯。玉米蠟熟期灌水源采用小麥底墑水,無(wú)需額外單獨(dú)澆施蠟熟水,利用既有水資源助力玉米生長(zhǎng),降低青枯病發(fā)生率,提高玉米后期光熱資源利用率,提供良好條件供玉米生長(zhǎng),促進(jìn)玉米增產(chǎn)。
小麥“冬水”澆施也屬于小麥生長(zhǎng)全流程中重要的田間水管理工作,越冬水澆施時(shí)間以日平均氣溫3~5℃的11月底~12月初為宜。玉米套種時(shí)期的自然環(huán)境低濕、高溫,此階段恰好為小麥灌漿需水高峰期,由于作物需水量大,上層土壤基本處于早脅迫狀態(tài)??紤]到該問(wèn)題,采取“一水兩用”模式,充分利用小麥灌漿水和玉米套種水。根據(jù)田間土壤深層墑情、氣候條件、作物生長(zhǎng)期間需求量選擇合適的灌溉方式。例如,麥田深層墑情較佳、表層墑情不足時(shí),灌溉方式選擇小溝漫灌;麥田40cm以下土層水分不足、深層和表層墑情均較差時(shí),灌溉方式選擇大水澆透,表層墑情轉(zhuǎn)好后開(kāi)始玉米套種,滿(mǎn)足小麥灌溉期和玉米生長(zhǎng)期間的水分需求。
2、小麥玉米生長(zhǎng)期間的肥力管理
科學(xué)施肥有助于農(nóng)作物健康生長(zhǎng),小麥與玉米雙熟高產(chǎn)對(duì)肥料的需求旺盛,采用套種栽培模式時(shí),需要注意兩種作物種植田塊地力消耗情況,結(jié)合土壤肥力和作物營(yíng)養(yǎng)需求施加肥料,維持良好土壤肥力,通過(guò)足量的營(yíng)養(yǎng)供給達(dá)到小麥玉米雙高產(chǎn)栽培目標(biāo)。種植戶(hù)田間施肥遵循因地制宜原則,測(cè)土配方施肥和分期追肥,根據(jù)地力條件和苗情靈活調(diào)整施肥方法。向條播溝底部集中施加肥料,通過(guò)深層施加方法提高肥料利用率。肥料類(lèi)型的選擇至關(guān)重要,根據(jù)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo),堅(jiān)持施加有機(jī)肥料。例如,每年施加土雜肥75000kg/hm2、腐熟人畜糞尿45000kg/hm2。玉米秸稈粉碎牲畜過(guò)腹還田,玉米套種行間回鋪麥草,或收割階段粉碎小麥、玉米秸稈還田,由秸稈改善田間生產(chǎn)條件。小麥種植期間,施加純氮335.4kg/hm2,滿(mǎn)足田間全年純氮用量639.45kg/hm2的要求。
(1)小麥不同生長(zhǎng)時(shí)期的施肥管理
根據(jù)“兩頭促、中間補(bǔ)”思路對(duì)小麥?zhǔn)┓剩┳慊蚀賶衙?,觀(guān)察小麥各生長(zhǎng)階段的長(zhǎng)勢(shì),預(yù)測(cè)小麥的養(yǎng)分需求,分時(shí)期施肥,通過(guò)對(duì)肥料類(lèi)型、施肥量的調(diào)整,保證小麥各生長(zhǎng)階段均獲得足量養(yǎng)分。小麥苗期、拔節(jié)期,分別追施(75~150)kg/hm2、225kg/hm2的尿素,拔節(jié)期尿素總氮含量應(yīng)達(dá)到46.00%以上。隨雨撒施拔節(jié)肥,爭(zhēng)足穗、大穗。孕穗灌漿期,施加尿素75kg/hm2,施用量根據(jù)地力和苗情做合理調(diào)整,尿素中總氮含量應(yīng)高于46.40%。田間小麥生長(zhǎng)勢(shì)頭良好時(shí),施肥重點(diǎn)在于施加平衡肥,少量速施氮肥促平衡,控制蠟熟肥、返青肥防控春發(fā)過(guò)頭。田間小麥長(zhǎng)勢(shì)過(guò)于旺盛時(shí),早春時(shí)期除草,進(jìn)行控苗,保障田間小麥均衡生長(zhǎng)。
(2)玉米不同生長(zhǎng)時(shí)期的施肥管理
根據(jù)“一帶兩追”思路對(duì)玉米施肥:“一帶”為帶種肥,追施肥料及用量為人畜糞尿肥15000kg/hm2或復(fù)合肥225kg/hm2,隨套種隨開(kāi)溝施肥,增設(shè)鋅肥22.50kg/hm2,完善養(yǎng)分供給;“兩追”指的是為玉米施加壯苗肥和穗肥。玉米苗可見(jiàn)4片葉或5片葉時(shí),施加壯苗肥,結(jié)合玉米播種期和生長(zhǎng)能力,玉米苗生長(zhǎng)至該狀態(tài)對(duì)應(yīng)時(shí)間為7月15日前后,施加尿素(112.5~150)kg/hm2,滅茬松土施肥,降玉米空桿率,促壯苗。玉米植株展葉10片或12片,施加尿素(375~450)kg/hm2作穗肥,施肥方法為開(kāi)溝穴施加。根據(jù)全流程動(dòng)態(tài)施肥原則,種植戶(hù)在玉米拔節(jié)期后根據(jù)作物長(zhǎng)勢(shì)合理增施肥料。例如,尿素150kg/hm2以提高氮肥,氮磷鉀(17-17-17)復(fù)合肥2250kg/hm2。
(3)小麥玉米田間除草工作
田間雜草生長(zhǎng)旺盛,雜草與小麥、玉米產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng),影響作物生長(zhǎng),需要在栽培階段及時(shí)進(jìn)行田間除草。播種后、作物起苗前,在小麥3葉期至4葉期噴灑除草劑封閉土壤,結(jié)合小麥播期,對(duì)應(yīng)除草時(shí)間為11月15日前后,噴施56%二甲四氯鈉450g/hm2和20%氯氟比氧乙酸450mL/hm2,通過(guò)兩種藥劑取得良好的田間除草效果,減輕雜草與苗期小麥的生長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)。小麥返青至拔節(jié)前期,均勻噴施5%雙氟磺草胺300g/hm2和20%氯氟比氧乙酸450mL/hm2進(jìn)行除草。分階段除草,減輕草害,改善田間小麥與玉米的生長(zhǎng)環(huán)境。
六、小麥玉米常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治技術(shù)
1、小麥常見(jiàn)病蟲(chóng)害分析
(1)小麥赤霉病的病害描述及防治技術(shù)
①病害描述。潮濕和半潮濕區(qū)域的小麥赤霉病發(fā)生率高,以溫度地區(qū)尤為明顯,是小麥主要病害之一。小麥赤霉病腐生能力強(qiáng),容易對(duì)小麥造成侵害。收麥后,赤霉病病菌存活于植物殘?bào)w,以菌絲體、子囊殼、分生孢子形式越冬。小麥幼苗至抽穗期間均可能遭到赤霉病侵害。小麥揚(yáng)花時(shí)遭赤霉病侵染,初期穎片出現(xiàn)水漬狀褐色斑,病斑隨病害發(fā)展持續(xù)擴(kuò)大,波及小穗各部位,伴有枯黃跡象。小麥田間濕度較高,病斑形成粉紅色膠狀霉層,病害持續(xù)發(fā)展,轉(zhuǎn)為藍(lán)黑色小顆粒。遭赤霉病侵害的部位有白色至粉紅色霉,粒子干癟。小麥苗枯與種子帶菌有關(guān),莖基腐癥狀與土壤中病菌數(shù)量多有關(guān)。小麥抽穗后至揚(yáng)花末期是病殘?bào)w產(chǎn)生子囊孢子的高峰期,屬于小麥栽培全流程中的赤霉病高發(fā)階段。小麥乳熟期后,赤霉病發(fā)生率較低,陰雨天氣可能發(fā)病。小穗患赤霉病后,3~5d顯現(xiàn)出癥狀,初期小范圍異常,若防治不及時(shí),病害沿水平方向擴(kuò)展至相鄰小穗,病害部位枯萎,影響范圍擴(kuò)大?;ㄆ诘某跚秩玖亢妥幽益咦拥倪B續(xù)侵染是決定小麥穗枯發(fā)生程度的主要因素。田間地勢(shì)低洼、排水不良、種植不耐肥品種、田間管理期間偏施氮肥時(shí),小麥赤霉病高發(fā),對(duì)小麥生長(zhǎng)造成較大危害,影響小麥質(zhì)量和產(chǎn)量。
②防治技術(shù)。小麥赤霉病的最佳防治時(shí)期為揚(yáng)花初期,采取噴霧防治技術(shù),藥劑選用方式為醚菌酯8g+甲基保利特10g兌水15kg,每隔7~15d進(jìn)行1次,連續(xù)2次。
2、麥蚜的蟲(chóng)害描述及防治技術(shù)
(1)蟲(chóng)害描述。麥蚜是小麥栽培期間的高發(fā)蟲(chóng)害,危害小麥的莖、葉、嫩穗,害蟲(chóng)刺吸式口器汲取小麥植株的汁液。遭麥蚜侵害的小麥千粒重降低,結(jié)粒數(shù)量少,引起減產(chǎn)。
(2)防治技術(shù)。用25%丙環(huán)唑乳油20mL/667m2+25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑10g/667m2+98%磷酸二氫鉀100g/667m2,兌水45kg噴霧防治,每7d進(jìn)行1次,連續(xù)2~3次。密切觀(guān)測(cè)麥蚜蟲(chóng)害防治效果,防治后田間病蟲(chóng)數(shù)量仍超標(biāo)時(shí),根據(jù)實(shí)際蟲(chóng)害情況調(diào)整防治方法,進(jìn)行二次防治,直至有效控制麥蚜蟲(chóng)害為止。
3、玉米常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治分析
(1)玉米圓斑病的病害描述及防治技術(shù)
①病害描述。玉米葉片、葉鞘、苞葉和果穗均可能發(fā)生玉米圓斑病。葉片患病,初期為淡綠色水漬狀病斑,后期呈卵圓形或圓形,以褐色為主,有同心輪紋。苞葉患病,初期為褐色斑點(diǎn),后續(xù)發(fā)展為同心輪紋的圓形大斑,密生黑色霉層;果穗患病,引起穗腐,穗彎曲,遭病菌侵害部位變黑凹陷,籽粒干秕。
②防治技術(shù)。源頭防控,不從病區(qū)選取玉米種子,加強(qiáng)檢疫,避免種子攜帶病菌。玉米吐絲盛期采取防治措施。例如,用25%粉銹寧可濕性粉劑100g兌水50~75kg/667m2,每間隔7~10d進(jìn)行1次,連續(xù)2次。
(2)紅蜘蛛的蟲(chóng)害描述及防治技術(shù)
①蟲(chóng)害描述。玉米抽穗后屬于紅蜘蛛蟲(chóng)害高發(fā)時(shí)期,玉米葉片養(yǎng)分被紅蜘蛛吸取,葉片生長(zhǎng)異常,遭紅蜘蛛侵害的葉片存在較多黃白色斑點(diǎn),隨著蟲(chóng)害持續(xù)發(fā)展,葉片黃枯,不具備生長(zhǎng)能力。受害玉米籽粒秕瘦,以干旱環(huán)境時(shí)尤為明顯,導(dǎo)致玉米質(zhì)量和產(chǎn)量均下降。
②防治技術(shù)。噴施2%天達(dá)阿維菌素3000倍液,每間隔1周進(jìn)行1次,連續(xù)2~3次。長(zhǎng)期使用單一藥劑,紅蜘蛛容易產(chǎn)生抗藥性,影響防治效果,為有效防控蟲(chóng)害需增加用藥量,造成污染,因此交替用藥。例如,73%克螨特乳油2000倍液、40%氧化樂(lè)果乳油1500倍液對(duì)紅蜘蛛蟲(chóng)害防治均有效,養(yǎng)殖戶(hù)防治紅蜘蛛時(shí)頻繁更換防治藥劑。
綜上所述,小麥玉米雙高產(chǎn)栽培技術(shù)是一種提高土地資源利用率、促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)的主流栽培技術(shù),經(jīng)過(guò)選地、整地、選種、栽培、田間管理、病蟲(chóng)害防控等環(huán)節(jié),改善田間栽培條件,促進(jìn)小麥和玉米作物良好生長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物質(zhì)量和產(chǎn)量的雙重提升。實(shí)踐表明,小麥玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)已經(jīng)取得良好應(yīng)用效果,發(fā)展前景廣闊,具有推廣價(jià)值,依靠先進(jìn)栽培技術(shù)保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全,促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。本文提出的小麥玉米高效配套栽培技術(shù)尚有較大提升空間,技術(shù)人員應(yīng)在栽培、田間管理、病蟲(chóng)害防治等方面繼續(xù)研究,改進(jìn)方法,持續(xù)提高小麥玉米高效配套栽培技術(shù)應(yīng)用水平。
(作者單位:463500 河南省新蔡縣棠村鎮(zhèn)人民政府; 463500 河南省新蔡縣宋崗鄉(xiāng)人民政府)