烏江雜交中稻直播配套栽培技術(shù)試驗示范和實踐調(diào)查研究

摘 要：經(jīng)過多年的水稻直播栽培試驗示范和生產(chǎn)實踐調(diào)查研究，安徽省和縣烏江鎮(zhèn)摸索總結(jié)出適合當(dāng)?shù)氐碾s交中稻配套栽培技術(shù)。該技術(shù)提高了水稻的種植效益，減輕了農(nóng)民種植水稻的勞動強度，為烏江鎮(zhèn)水稻規(guī)模化種植、提質(zhì)增效提供了技術(shù)支撐。該技術(shù)要點是在選擇優(yōu)良品種的基礎(chǔ)上，實施配套的水分管理、合理的肥料運籌、科學(xué)化學(xué)除草和開展水稻病蟲害綠色綜合防控等措施，達到水稻豐產(chǎn)豐收的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：水稻；直播；病蟲害綠色防控

2010年以來，為了減輕農(nóng)民的水稻生產(chǎn)勞動強度，降低水稻生產(chǎn)成本，提高效益，和縣農(nóng)民普遍實行水稻直播栽培。經(jīng)過多年實踐表明，水稻直播栽培通過精細(xì)耕作，科學(xué)管理，可以取得較高的產(chǎn)量，一般產(chǎn)量達到600kg/667m2，而且省工、省時、省力，尤其對于農(nóng)村青壯年勞動力務(wù)工經(jīng)商、缺乏勞動力和機械的小農(nóng)戶，實行水稻直播尤為合適。為此，近年來烏江鎮(zhèn)農(nóng)技部門大力實施“兩強一增”行動，正確引導(dǎo)農(nóng)民選用推廣優(yōu)良品種、農(nóng)業(yè)投入品和先進適用技術(shù)，努力提高農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)水平和綜合效益，同時開展了雜交中稻直播配套栽培技術(shù)的研究、試驗示范和調(diào)研工作，取得了較好的成效，并摸索出一套烏江鎮(zhèn)的雜交中稻配套的栽培技術(shù)體系。

1直播水稻生產(chǎn)的特點

1.1直播水稻生產(chǎn)的優(yōu)勢

減輕水稻生產(chǎn)勞動強度，提高工效。過去傳統(tǒng)的手插秧栽培必須經(jīng)過精整秧田、播種育秧、拔秧、移栽等農(nóng)事措施才能完成生產(chǎn)工序，一般1個勞動力一天最多能栽插667m2，插秧方式是面朝黃土背朝天，勞動強度很大。而直播栽培就能大大降低勞動強度，提高工效，體質(zhì)較弱的勞動力也可操作，1個勞動力一天至少可以播種4000m2，與前者相比，可提高工效5～6倍。

免去了育秧、移栽等工序，節(jié)省生產(chǎn)成本。育秧移栽的秧田耕作、灌水、施肥、管理等成本，每667m2至少需要160元，如按秧田與大田1∶8的比例推算，每667m2大田育秧成本需要20元，插秧勞務(wù)費100元，兩項合計支出120元。管理期間還造成了水、電、勞動力資源的浪費。因此，水稻直播是節(jié)本、節(jié)能、省工的栽培方法。

避免了人為的傷根、損苗。水稻在移栽過程中，無論是拔秧還是移栽，水稻產(chǎn)生斷根、傷苗在所難免。移栽秧苗插入大田還要有一段緩慢生長過程。經(jīng)觀察，水稻在適宜的環(huán)境下7天左右產(chǎn)生1個分蘗，而直播水稻進入分蘗期前沒有緩苗過程，因此分蘗節(jié)位較低，產(chǎn)生分蘗相對較多，成穗率相對較高。

避免了秧齡對產(chǎn)量的影響。通過試驗示范表明，一般中稻品種秧齡期為30～35天，此后每延長5天秧齡，大田植株高度降低3～5cm，產(chǎn)量減少10%左右，而且影響幅度方面是早熟品種大于晚熟品種。因此，直播栽培水稻沒有秧齡期，不受秧齡對產(chǎn)量的影響。

直播水稻根系發(fā)達，吸肥能力強，吸肥快。插秧的水稻秧苗根系一般分布在3～5cm厚的土層，根系對肥料的吸收必須經(jīng)過土壤滲透，其中部分肥料被土壤吸收，只有通過烤田，根系向上生長才能吸收，肥料利用率較低。直播水稻根系大多集中于土壤表層，在同等施肥量的條件下具有吸肥快的特點。

植株個體與群體生長相對平衡。插秧一般是幾棵苗子擠在1個穴內(nèi)，植株生長發(fā)育受到空間限制，相對容易造成秧苗強弱兩極分化，分蘗成穗大小懸殊差異較大；而直播水稻絕大多數(shù)的種子均勻散落在田間，自然生長狀態(tài)良好，植株個體與群體生長相對平衡，穗型懸殊差異較小，容易產(chǎn)生多穗大穗，單位面積產(chǎn)量高。

1.2 直播水稻的缺點

直播水稻田間雜草發(fā)生較多。由于直播水稻田間創(chuàng)造了水稻與雜草共生的條件，雜草頻繁萌發(fā)，而長勢較強，草相復(fù)雜，產(chǎn)生抗性較快，容易形成草荒，影響水稻生長發(fā)育，降低產(chǎn)量。在生產(chǎn)中必須采取有效的措施，消滅草害。

水稻植株容易倒伏。水稻直播根系入土較淺，莖稈節(jié)間（含分蘗節(jié)）大多在土層上面，如果遇到大風(fēng)大雨，甚至烤田不到位，水稻植株抗倒伏能力不強，在生長中后期遇到臺風(fēng)更容易倒伏，對產(chǎn)量影響較大。為此，在選擇品種與栽培管理上要實行技術(shù)綜合配套，才能發(fā)揮水稻直播栽培的增產(chǎn)優(yōu)勢。

2 直播水稻的生長發(fā)育特點

直播水稻由于縮短了插秧后的緩苗期，一般比人工栽插或機插秧生育期短10天左右，據(jù)觀察隨著播種期的推遲，生育期隨之縮短，主莖葉少1～2片，結(jié)實率和千粒重有所提高，結(jié)實率平均在85%以上，千粒重提高0.5%～1%，直播水稻分蘗能力強，要及時烤田，控制分蘗，維持合理的植株群體結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)好個體與群體之間的矛盾。爭取較多的有效穗數(shù)和大穗及較高的結(jié)實率和粒重。一般要求全苗后有基本苗6萬左右，分蘗高峰期莖蘗苗達40萬～45萬，最終有效穗數(shù)達16萬～20萬穗。根據(jù)試驗示范和烏江鎮(zhèn)近幾年直播水稻生產(chǎn)調(diào)查測產(chǎn)結(jié)果表明，烏江鎮(zhèn)的直播水稻600kg/667m2產(chǎn)量指標(biāo)，其理想的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)如下：大穗型品種（組合）為每667m2有效穗16萬～18萬，每穗200粒左右，結(jié)實率85%以上，千粒重27g左右；多穗型品種（組合）為每667m2有效穗20萬左右，每穗160粒左右，結(jié)實率85%以上，千粒重27g左右。

根據(jù)直播水稻的生長發(fā)育特點及其與插秧水稻的不同生態(tài)優(yōu)勢和弊端，栽培措施上要抓住一播全苗，提高出苗率和除草及防止倒伏等三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，輔之以精細(xì)的水分調(diào)度、合理的肥料運籌，科學(xué)配方施肥和精準(zhǔn)的病蟲害綠色綜合防控等措施，達到水稻增產(chǎn)提質(zhì)增效的目標(biāo)。

3 雜交中稻配套栽培關(guān)鍵技術(shù)

烏江鎮(zhèn)常年水稻種植面積8.7萬畝，雜交中稻面積約7.5萬畝，占水稻總面積的85%以上。筆者根據(jù)烏江鎮(zhèn)實際和種植制度，重點闡述雜交中稻配套栽培關(guān)鍵技術(shù)。

3.1 選擇優(yōu)良品種

烏江鎮(zhèn)種植制度和種植模式較多，水稻茬口類型復(fù)雜，有小麥（油菜）茬口水稻，也有各類蔬菜和五早作物（早瓜類、早豆類、早薯類、早玉米、早葉菜類）茬口，還有少量冬閑田茬口。根據(jù)烏江鎮(zhèn)茬口類型、土質(zhì)及時間安排，應(yīng)選擇生育期為135～145天的，莖稈粗壯，分蘗較強，耐肥抗倒，株高適中，穗大粒多，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種，如徽兩優(yōu)898、徽兩優(yōu)586、徽兩優(yōu)絲苗、Y兩優(yōu)911、 Y兩優(yōu)1998等。

3.2 精細(xì)整地

冬閑田茬口一般要求耕耙2遍，第一次耕耙在播種前8～10天，第二次耕耙在播種前2～3天，特別是第二次耕耙要求淺水耖平耙細(xì)，四周及中間要拖出排水溝，力爭做到田平、草凈、面糊、下實，田面平整無積水。油菜、小麥或蔬菜茬口一般耕耙一次，但要做到精耕細(xì)整，拾除殘茬草根，提高質(zhì)量，確保一播全苗。

3.3催芽播種

其工序為精選種子、曬種、藥劑浸種、催芽露白、播種。

3.3.1 播種期的確定

冬閑田茬口要及早耕翻曬垡，一般在5月中旬至5月下旬播種，油菜或小麥茬口、蔬菜茬口應(yīng)及時騰茬耕耙、播種，一般在6月上旬前。在此期間范圍內(nèi)一般較容易獲得高產(chǎn)，延遲播種期的產(chǎn)量可能下降。較早提前播種，由于受冷空氣影響，田間容易出現(xiàn)爛種爛牙。此外雜交中稻的揚花期可能與7月下旬至8月上旬的高溫期相遇，影響水稻結(jié)實率。

3.3.2 進行藥劑浸種催芽

具體浸種消毒方法：（1）曬種。浸種前2天將種子曬2天，曬種時要經(jīng)常翻動，切忌在水泥場上曬種，防止?fàn)C傷種子的胚芽。（2）浸種靈浸種。先將種子用清水預(yù)浸12小時，再用浸種靈2g兌水10kg，浸泡種子5kg，一般采取白天浸種夜晚露的方法，進行浸種消毒，浸種1～2天，即可將種子用清水洗凈進行催芽，一般催至露白，晾至微干播種。（3）強氯精浸種。每包（3g裝）強氯精加水 1.5kg，可消毒1.5kg稻種。先將種子用清水預(yù)浸12小時，撈出放入藥液中再浸12小時，再撈出用清水反復(fù)淘洗干凈，采取白天浸夜晚露的方法浸種至露白，晾至微干播種。

3.3.3 播種

直播稻播種量的大小直接影響產(chǎn)量的高低。為此，一定要根據(jù)不同品種的分蘗特性，確定播種量。一般每667m2的播種量為1.5～1.75kg；播種時先播種谷的70%，留30%的種谷補稀補缺，從而確保播種均勻。濕潤播種的保持畦面無積水，播后進行踏谷；水直播的待浮泥即將沉實播種，稻谷深度以谷粒正好陷入泥中為好。

4 配套田間管理措施

4.1 水分管理

直播水稻水漿管理必須與施肥、除草及病蟲害防治相協(xié)調(diào)，實行節(jié)水灌溉，科學(xué)管理水資源，節(jié)約生產(chǎn)成本。濕潤直播田播種后灌淺水，讓其自然落干，遇到陰雨天排干水，暴雨天灌水護谷護苗，如果需水可灌跑馬水，邊灌邊排。3～5葉期采取田間濕潤灌溉，促進早快分蘗，5～7葉期開始開始多次烤田，控制分蘗，防止后期倒伏。烤田時拷至田邊出現(xiàn)雞花裂，中間不陷腳，新根外露為標(biāo)準(zhǔn)。水直播田在播后第二天排水，做到畦面無積水，進行輕度曬田（俗語烤秧火），3葉期后田間管理與濕潤播種方法基本相同。在水稻分蘗期田間適當(dāng)保持水層，適時放水露天或烤田，控制水稻無效分蘗，協(xié)調(diào)土壤理化性狀，保持水稻植株根系活力。圓稈拔節(jié)期保持淺水層，并做到后水不搭前水，抽穗到灌漿期田間保持淺水層；灌漿中期至黃熟期，灌一次水落一次干，干干濕濕，達到水氣協(xié)調(diào)，以氣養(yǎng)根，以根保葉，以葉增粒重，切忌斷水過早或灌水過多，防止早衰，保證活熟到老，稈青子黃。在水稻收獲前7～10天斷水。

4.2 肥料運籌

直播水稻根系發(fā)達，吸水吸肥能力強，肥料利用率高，增產(chǎn)潛力大，一般產(chǎn)量達到600kg/667m2左右，高產(chǎn)田塊甚至達到700kg以上。純氮總量要控制在13kg左右，同時要增磷補鉀，配合施用適量硅肥、鋅肥等。根據(jù)直播稻不同生育階段及其需肥規(guī)律，掌握前促、中控、后補的施肥原則，即前期要施足基肥，早施苗肥，促進植株早發(fā)，長足長大分蘗，中期少施或不施肥，以減少分蘗，控制田間群體生長量，后期要根據(jù)田間群體長勢和天氣狀況，施好?；ǚ剩瑖娛蚜７?，達到提高成穗率，攻大穗，爭粒重。一般667m2基施25%復(fù)混肥50kg，尿素5kg，鋅肥1kg，三葉期施用尿素3～5kg，氯化鉀10～15kg；長勢較弱較差的田塊在5～6葉期施好平衡肥，一般施肥尿素5～7.5kg、氯化鉀10kg；在圓稈期根據(jù)苗情施好?；ǚ?，一般施肥尿素5～7.5kg、氯化鉀10kg。齊穗期結(jié)合防治病蟲害噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液2～3次。對于蔬菜茬口、瓜后稻可酌情減少施肥量，防止倒伏。

4.3科學(xué)化學(xué)除草

直播稻高產(chǎn)瓶頸就是草害，除草是直播稻管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。直播稻田間雜草與水稻共生共長，種類多，生長期參差不齊，而且草相復(fù)雜，應(yīng)及時采用農(nóng)事措施和科學(xué)化學(xué)除草，消滅草害。稻田雜草重點防控千金子、馬唐等禾本科雜草，水莧菜屬、水竹葉、鴨舌草等闊葉雜草，異型莎草、碎米莎草等莎草科雜草。其總體方針是“一封、二殺、三補”，即“一封”是催芽播種的播后2～4天，用掃茀特100～115mL兌水40kg全田畦面噴霧，噴霧前保持田間濕潤無積水，噴后保持畦面濕潤3天；“二殺”是在秧苗3葉期用秧苗清30g兌水40kg全田噴霧，噴霧前保持田間濕潤無積水，噴后24小時灌水，保持水面3天；“三補”是在4葉期后選擇性進行化學(xué)除草，用乙芐合劑40g拌尿素2.5～3.0kg全田均勻撒施，對雙子葉雜草較重的田塊，可用野老直播防治，對千金子較重的田塊，用氰氟草酯防治。在施用化學(xué)藥劑除草時一定要細(xì)致謹(jǐn)慎，要注意用藥方法，選用對路農(nóng)藥，要適時、適量，切忌盲目加大或減少藥量，以免水稻植株產(chǎn)生藥害，或者達不到預(yù)期的除草效果。

4.4 開展水稻病蟲害綠色綜合防控

直播稻病蟲害防治要根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門及植保站的病蟲情報，進行田間實際蟲情調(diào)查情況，及時、準(zhǔn)確地進行化學(xué)防治。當(dāng)蟲情達不到防治指標(biāo)時，不使用化學(xué)農(nóng)藥，同時要采用包括農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治的綠色綜合防控措施，有效防治病蟲害，做到安全用藥，最大程度地保護害蟲天敵，提升水稻稻米質(zhì)量。在烏江鎮(zhèn)區(qū)域，重點抓好水稻立枯病、紋枯病、稻曲病、稻瘟病和二化螟、稻縱卷葉螟稻薊馬和稻飛虱等病蟲害的綜合防治。

4.4.1 水稻病害的防治

水稻立枯?。河?0%多菌靈可濕性粉劑兌水40～50kg噴霧或70%敵克松原粉100g拌細(xì)土15kg撒施防治。

水稻紋枯?。河?5%井岡霉素可濕性粉劑或12.5%井蠟芽水劑20兌水40～50kg在水稻分蘗期后噴霧防治。

水稻稻曲?。河?3%戊唑醇水懸浮劑10～12mL或12%井烯唑可濕性粉劑75g兌水40～50kg在水稻抽穗前7～12天噴霧防治。

水稻稻瘟病：用20%三環(huán)唑可濕性粉劑100g或40%稻瘟靈乳油60～70mL兌水40～50kg，在水稻秧苗期或田間發(fā)病中心或急性型葉瘟病斑出現(xiàn)時噴霧防治。防治穗頸瘟應(yīng)在破口抽穗期前7～12天打藥。

4.4.2 水稻蟲害的防治

水稻二化螟：用1.8%阿維菌素防治乳油40mL加90%殺蟲單可溶性粉劑50g或20%丁烯氟蟲氰乳油40～50mL兌水40～50kg噴霧防治。

水稻稻縱卷葉螟：用1.8%阿維菌素防治乳油60mL或40%毒死蜱乳油100mL或40%丙溴磷乳油50mL兌水40～50kg噴霧防治。

水稻稻薊馬：用18%殺蟲雙水劑250mL或80%敵敵畏乳油50mL，兌水40～50kg，在水稻秧苗卷葉尖率達50%以上的田塊，及時打藥進行防治。

水稻稻飛虱：當(dāng)水稻田間叢稻飛虱蟲量達75～100頭時及時打藥防治。一般用25%吡蚜酮可濕性粉劑30g或10%乙蟲氰懸浮劑40mL或80%敵敵畏乳油50～100mL兌水40～50kg噴霧防治。應(yīng)注意打藥時田間要保持淺水層2～3天。撲虱靈、蚜虱凈有效期長達25天以上，應(yīng)在1～2齡若蟲盛期打藥，用水量要充足，使藥水從植株上部淋稻根部。

在防治病蟲害時要交替使用農(nóng)藥，提高用藥質(zhì)量，穩(wěn)、準(zhǔn)、狠地防治病蟲害，力爭豐產(chǎn)豐收。

此外，烏江鎮(zhèn)水稻上還有其他一些次要病蟲害或偶發(fā)性病蟲害，也必須引起重視。必要時應(yīng)立即開展蟲情調(diào)查，并及時開展防治。

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