職業(yè)院校樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用課程的教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐探究

摘要：目的：樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用作為園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課程，對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)至關(guān)重要。為了提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果，改善教學(xué)方法，為樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用教學(xué)提供新的思路，筆者進(jìn)行了一系列嘗試。方法：就該課程的教學(xué)現(xiàn)狀與問(wèn)題進(jìn)行分析，提出改進(jìn)措施，堅(jiān)持學(xué)生主體、教師主導(dǎo)的教學(xué)思路，在課前發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)；在課中加入植物筆記制作、植物單體模型制作、植物銘牌設(shè)計(jì)、種植設(shè)計(jì)實(shí)體模型這四個(gè)環(huán)節(jié)，力求加強(qiáng)理論與實(shí)踐的聯(lián)系，充分發(fā)揮學(xué)生的自主積極性與合作能力；在課后讓學(xué)生繼續(xù)完善作業(yè)，并再次進(jìn)行自評(píng)與互評(píng)，自我反思、探討、總結(jié)。在評(píng)價(jià)方式上，考慮到大多數(shù)職業(yè)院校學(xué)生思維靈活、動(dòng)手能力強(qiáng)，因而更加注重理論與實(shí)踐相結(jié)合的評(píng)價(jià)。結(jié)果：應(yīng)用上述教學(xué)方法后，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得到顯著提升，對(duì)觀(guān)賞樹(shù)木的興趣日益濃厚，課中課后主動(dòng)提問(wèn)和參與討論的頻率提高，但在課程開(kāi)展中也出現(xiàn)了一些關(guān)于小組合作的紀(jì)律問(wèn)題。結(jié)論：通過(guò)教學(xué)環(huán)節(jié)的調(diào)整改善，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情大大提升，課程教學(xué)效果也得到了優(yōu)化。然而，如何在有限的課時(shí)中更充分地利用資源，提升課堂效率，仍然是一個(gè)值得深入探討的話(huà)題。

關(guān)鍵詞：樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用課程；觀(guān)賞樹(shù)木；職業(yè)院校；園林技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2024）12-00-04

1 樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用課程的地位、性質(zhì)與目標(biāo)

樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用是江蘇聯(lián)合學(xué)院淮安生物工程分院五年制高職園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)平臺(tái)課，課程內(nèi)容包括觀(guān)賞樹(shù)木的分類(lèi)、形態(tài)特征、生態(tài)特點(diǎn)以及應(yīng)用等知識(shí)，是一門(mén)實(shí)用性較強(qiáng)的應(yīng)用基礎(chǔ)學(xué)科，對(duì)學(xué)生從事園林行業(yè)的各項(xiàng)工作有著重要的指導(dǎo)意義［1-2］。筆者基于對(duì)該課程的教學(xué)反思，對(duì)五年制高職樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用課程的教學(xué)內(nèi)容、方法、理論與實(shí)踐環(huán)節(jié)的有機(jī)融合等進(jìn)行了新的嘗試，以期激發(fā)學(xué)生在課堂上的積極性與互動(dòng)性，獲得更好的教學(xué)效果，為樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用課程教學(xué)提供新的思路。

2 學(xué)情與課程現(xiàn)狀

樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用課程知識(shí)點(diǎn)較多，樹(shù)木種類(lèi)繁雜，同科屬的樹(shù)木有許多相似特征，單純靠講述難以讓學(xué)生準(zhǔn)確辨別。學(xué)生在聽(tīng)課過(guò)程中容易產(chǎn)生疲勞感，注意力不集中，無(wú)法專(zhuān)注思考，甚至疲于做筆記，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效果不佳［3］。

課程的實(shí)踐教學(xué)方法也相對(duì)單一，主要是線(xiàn)下植物識(shí)別，教師帶領(lǐng)學(xué)生識(shí)別植物實(shí)體的形態(tài)特征，講解種植應(yīng)用特點(diǎn)。學(xué)生對(duì)實(shí)踐課程的積極性較高，基本能夠完成既定的識(shí)別任務(wù)，但由于在室外上課，學(xué)生的注意力更容易被其他因素干擾，難以長(zhǎng)時(shí)間集中于教師的提問(wèn)與講解，導(dǎo)致教學(xué)效果不佳。

此外，無(wú)論是理論課程還是實(shí)踐課程，師生之間與生生之間都缺乏有效、深入的交流互動(dòng)，部分學(xué)生自學(xué)意識(shí)淡薄，習(xí)慣于從書(shū)中直接找答案，因此互動(dòng)往往局限于書(shū)本上的知識(shí)點(diǎn)，缺少拓展延伸性［4］。筆者在教學(xué)中嘗試加強(qiáng)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的聯(lián)系，增加活動(dòng)任務(wù)，調(diào)動(dòng)學(xué)生求真探索的積極性［5］，并且在編制授課計(jì)劃時(shí)，合理聯(lián)系本課程與其他專(zhuān)業(yè)課程的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，合理安排教學(xué)任務(wù)，以達(dá)到觸類(lèi)旁通、融會(huì)貫通的效果。

3 教學(xué)設(shè)計(jì)

3.1 教學(xué)資源

樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用課程資源豐富，僅課本中就收錄了58科、數(shù)百種觀(guān)賞樹(shù)木。但由于課時(shí)有限，在內(nèi)容選取上，筆者簡(jiǎn)化了部分熱帶植物的講解，突出重點(diǎn)鄉(xiāng)土樹(shù)種，重在完成認(rèn)知江淮地區(qū)常見(jiàn)觀(guān)賞樹(shù)木的主要任務(wù)。

除了課本上的文字介紹之外，課程還引入了豐富的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源：各類(lèi)植物照片、視頻，可以讓學(xué)生更直觀(guān)地認(rèn)知植物的結(jié)構(gòu)特征；網(wǎng)絡(luò)微課如中國(guó)大學(xué)慕課網(wǎng)站上的相關(guān)課程，截取其中部分知識(shí)點(diǎn)，可以豐富課堂教學(xué)內(nèi)容；將部分紀(jì)錄片如《森林之歌》《水果傳》等，引入課程，可以增強(qiáng)教學(xué)的趣味性，拓展學(xué)生的知識(shí)面，加深學(xué)生對(duì)植物的演化發(fā)展、生態(tài)作用、文化等方面的了解，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

校園內(nèi)部的景觀(guān)綠化為樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用課程提供了最直接的素材，學(xué)校周邊有里運(yùn)河風(fēng)光帶，以及蕭湖公園、勺湖公園等多個(gè)城市綠地，植物資源較為豐富，因此成為該課程理想的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用課程分為上下兩學(xué)期，需要合理分配教學(xué)學(xué)時(shí)，春季重點(diǎn)觀(guān)察早春開(kāi)花植物，秋季重點(diǎn)講解秋色葉植物。在識(shí)別植物特征的同時(shí)，教師也需要帶領(lǐng)學(xué)生觀(guān)察、記錄植物種植搭配的特點(diǎn)，使學(xué)生掌握觀(guān)賞樹(shù)木種植的知識(shí)點(diǎn)。

3.2 與其他課程的銜接、設(shè)計(jì)思路

樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用課程通常在二年級(jí)開(kāi)設(shè)，在此之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)植物與植物生理學(xué)課程，能夠理解植物特征的專(zhuān)業(yè)描述，在課程中可以適當(dāng)回顧植物學(xué)相關(guān)知識(shí)，鞏固舊知識(shí)點(diǎn)，理解新知識(shí)點(diǎn)。

該課程的同期專(zhuān)業(yè)課有構(gòu)成設(shè)計(jì)、園林制圖、園林設(shè)計(jì)初步，這三門(mén)課程皆為園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，旨在培養(yǎng)學(xué)生的審美能力與設(shè)計(jì)能力。因此，這個(gè)階段的學(xué)生已經(jīng)具備了部分制圖與設(shè)計(jì)技能，可以在課程中合理布置任務(wù)，以小組為單位完成小型的種植設(shè)計(jì)，繪制平面圖、立面圖，制作實(shí)體設(shè)計(jì)模型。

3.3 課程實(shí)施

筆者對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行拆解，分為課前、課中、課后三個(gè)教學(xué)情境。每一個(gè)情境分設(shè)不同的知識(shí)任務(wù)，通過(guò)這些課程任務(wù)將相關(guān)知識(shí)點(diǎn)連接起來(lái)。為了提高教學(xué)效率，不增加學(xué)生額外負(fù)擔(dān)，主要任務(wù)在課中環(huán)節(jié)完成，課前、課后主要完成預(yù)習(xí)、前測(cè)、自評(píng)、互評(píng)任務(wù)。

3.3.1 課前

教師梳理本門(mén)課程的教學(xué)資源，合理分配每堂課的教學(xué)內(nèi)容，將重難點(diǎn)植物識(shí)別要點(diǎn)、植物圖片、相關(guān)視頻、課堂任務(wù)、討論主題等內(nèi)容以幻燈片形式上傳至云班課平臺(tái)。學(xué)生登錄平臺(tái)后了解知識(shí)結(jié)構(gòu)，完成預(yù)習(xí)任務(wù)。

3.3.2 課中

課中環(huán)節(jié)是整個(gè)教學(xué)過(guò)程的重點(diǎn)，理論教學(xué)分為教師精講、學(xué)生研討，實(shí)踐教學(xué)包括植物識(shí)別、實(shí)物講解。以往理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)聯(lián)系不夠緊密，學(xué)生在課堂上爛熟于心的植物在室外遇見(jiàn)卻不認(rèn)識(shí)，背誦的種植方法在實(shí)踐中不知道怎么運(yùn)用，導(dǎo)致理論和實(shí)踐割裂，教學(xué)效果不佳。筆者在課中環(huán)節(jié)加入四個(gè)任務(wù)，在理論講解過(guò)程中布置任務(wù)，在實(shí)踐環(huán)節(jié)前收集所需材料，個(gè)人或小組合作完成，最終再次回歸理論課堂，歸納總結(jié)，理實(shí)一體。

任務(wù)1：植物筆記。

該任務(wù)的主要目的是深化學(xué)生對(duì)莖、葉、花、果等植物結(jié)構(gòu)特征的理解。2～3人一組，每一章節(jié)結(jié)束前，教師要求學(xué)生整理該章節(jié)的植物，收集材料完成作業(yè)。在這一任務(wù)中，教師不對(duì)內(nèi)容做過(guò)多要求，作業(yè)形式不限，可以植物標(biāo)本、植物手抄報(bào)、拼貼畫(huà)或者其他形式展現(xiàn)。例如，學(xué)生可以將校園周邊的松科植物的枝葉、球果粘貼在一張紙上作同類(lèi)對(duì)比，并在一旁記錄它們的區(qū)別，有效強(qiáng)化對(duì)同科相似植物的形態(tài)認(rèn)知；也可延長(zhǎng)植物筆記的記錄周期，如記錄銀杏在春夏秋冬的變化，在春季收集銀杏的大小孢子葉球的標(biāo)本，在秋季加入銀杏的黃葉和成熟的果實(shí)，這對(duì)學(xué)生充分理解植物一年四季的形態(tài)變化、不同季節(jié)的觀(guān)賞特點(diǎn)與應(yīng)用規(guī)律有極大的幫助。此外，教師在授課過(guò)程中還會(huì)隨機(jī)布置植物手工小組任務(wù)，如用秋色紅葉植物和結(jié)藍(lán)色果實(shí)的植物制作一幅拼貼畫(huà)，用薔薇科植物制作一個(gè)立體構(gòu)成作品，用古詩(shī)詞中提到的植物制作植物標(biāo)本。

通過(guò)隨機(jī)抽簽任務(wù)讓學(xué)生主動(dòng)對(duì)所學(xué)的植物進(jìn)行分類(lèi)、歸納，促進(jìn)多學(xué)科融合，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)造力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

任務(wù)2：觀(guān)賞樹(shù)木單體模型。

植物識(shí)別與應(yīng)用是一門(mén)應(yīng)用型課程，教科書(shū)的目錄一般根據(jù)植物科屬種排序，也以應(yīng)用特點(diǎn)為分類(lèi)依據(jù)，將其分為春花樹(shù)木、秋色葉樹(shù)木、水生樹(shù)木、藤本樹(shù)木等。兩種分類(lèi)方式在課程中都具有合理性，一個(gè)側(cè)重科學(xué)分類(lèi)，一個(gè)體現(xiàn)應(yīng)用分類(lèi)。筆者在課程中采用植物學(xué)分類(lèi)講解，依然以科屬為單位講解常見(jiàn)的觀(guān)賞樹(shù)木，其優(yōu)點(diǎn)是便于總結(jié)歸納同科樹(shù)木的異同點(diǎn)。但同科植物在整體形態(tài)和園林應(yīng)用上可能天差地別，同屬薔薇科，櫻花、梨樹(shù)為小喬木，木香、懸鉤子則是藤本、灌木。在此，筆者引入了樹(shù)木單體模型制作任務(wù)，學(xué)生在學(xué)習(xí)完一個(gè)單元的所有植物后，需要用黏土、泡沫等材料將所有樹(shù)木的形狀制作出來(lái)，具體有圓錐形、紡錘形、卵形、廣卵形等，通過(guò)涂色表現(xiàn)其常綠、秋色紅葉、秋色黃葉等不同特征。在課程結(jié)束之際，每個(gè)學(xué)生手上已經(jīng)有上百種形態(tài)、色彩各異的植物單體模型。在此基礎(chǔ)上，教師要引導(dǎo)學(xué)生利用手中的實(shí)體模型，對(duì)所學(xué)植物進(jìn)行合理分類(lèi)。不同的小組會(huì)有不同的分類(lèi)結(jié)果，如根據(jù)大小形態(tài)將其分為喬木、灌木、藤本，根據(jù)種植的前后關(guān)系將其分為背景植物、前景植物、鋪地植物，根據(jù)花葉特點(diǎn)將其分為開(kāi)花植物、秋色植物、春色植物等。植物單體模型制作的任務(wù)環(huán)節(jié)，能夠鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力與思考能力，并且分類(lèi)之后的植物模型為任務(wù)4做了前期準(zhǔn)備。

任務(wù)3：植物銘牌。

筆者將該任務(wù)設(shè)置為課程的中期考核，目的是加深學(xué)生對(duì)植物形態(tài)的認(rèn)知。教師先選取校園內(nèi)60種觀(guān)賞樹(shù)木，將授課班級(jí)分為6個(gè)小組，以抽簽的形式給每組隨機(jī)分配10種植物，每個(gè)小組發(fā)揮自己的設(shè)計(jì)能力與想象力，自行設(shè)計(jì)、制作植物銘牌，并且在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)找到對(duì)應(yīng)植物并且掛牌。最先正確找到所有植物，成功掛牌的小組勝出。在完成該任務(wù)的過(guò)程中，學(xué)生的積極性極高，他們將身邊常見(jiàn)的瓦楞紙、木片等廢物制作成植物銘牌，并且設(shè)計(jì)別出心裁。有的將銘牌裁剪為植物葉片或果實(shí)的形狀，有的特意加入了插畫(huà)，極大地增強(qiáng)了銘牌的藝術(shù)性。在掛牌過(guò)程中，但凡遇到不太確定的樹(shù)木，組內(nèi)、組間都會(huì)相互詢(xún)問(wèn)，頻繁交流，這無(wú)疑以更輕松的形式加深了學(xué)生對(duì)植物的認(rèn)知。

任務(wù)4：種植設(shè)計(jì)實(shí)體模型。

該任務(wù)是整門(mén)課程的期末作業(yè)，是一次綜合性考核，重在考查學(xué)生對(duì)觀(guān)賞樹(shù)木的審美性、經(jīng)濟(jì)性、生態(tài)性、文化性特點(diǎn)的理解和綜合性應(yīng)用。首先，筆者編寫(xiě)了6套種植設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)，設(shè)計(jì)面積基本相同，難度相似，但每一套都設(shè)計(jì)了獨(dú)立的情境，避免枯燥雷同，最終以抽簽的形式讓學(xué)生確定小組題目。之后，教師需要簡(jiǎn)單講解任務(wù)要求，引導(dǎo)學(xué)生思考并查詢(xún)相關(guān)資料，6套任務(wù)書(shū)要求各不相同：有的要求設(shè)計(jì)山茶主題專(zhuān)類(lèi)園，學(xué)生需要考慮季相特點(diǎn)；有的要求在島嶼上設(shè)置綠地，學(xué)生需要考慮水生特點(diǎn)，將植物設(shè)計(jì)與水景結(jié)合；還有的要求設(shè)計(jì)藥用植物園，學(xué)生需要查詢(xún)具有藥用價(jià)值的經(jīng)濟(jì)類(lèi)樹(shù)木。在思考方案的過(guò)程中，學(xué)生可以使用任務(wù)2中制作的模型，將其放入模型基地，反復(fù)推敲植物組團(tuán)的疏密、高矮、色彩對(duì)比。這一任務(wù)能有效提升學(xué)生的植物種植設(shè)計(jì)能力，且具有較強(qiáng)的趣味性。

小組完成種植設(shè)計(jì)模型制作后，需要完成相關(guān)植物種植的平面圖、立面圖以及效果圖，加入設(shè)計(jì)說(shuō)明，最終以幻燈片的形式匯報(bào)。此階段的學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了計(jì)算機(jī)應(yīng)用與園林制圖課程，因此可以完成該任務(wù)。學(xué)生匯報(bào)引入答辯流程，小組推選一名學(xué)生上臺(tái)匯報(bào)方案，展示幻燈片與實(shí)體模型，其他組學(xué)生與教師對(duì)其設(shè)計(jì)方案進(jìn)行提問(wèn)，匯報(bào)學(xué)生或者組內(nèi)其他學(xué)生予以回答，之后教師和所有學(xué)生對(duì)6個(gè)方案投票打分，選出最具特色和人氣最高的小組，最終由教師點(diǎn)評(píng)。

3.3.3 課后

學(xué)生根據(jù)教師的點(diǎn)評(píng)修改與完善任務(wù)作品，完善后再次進(jìn)行自評(píng)與互評(píng)，最后將作品傳至云班課平臺(tái)。此外，教師對(duì)階段性教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行整理，制定階段任務(wù)總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生自我反思、探討，為下一個(gè)任務(wù)的實(shí)施做充分準(zhǔn)備。

3.4 評(píng)價(jià)方式

筆者在傳統(tǒng)的課程考核評(píng)分體系基礎(chǔ)上進(jìn)一步細(xì)化，增加了實(shí)踐動(dòng)手環(huán)節(jié)的打分權(quán)重。采用平時(shí)表現(xiàn)考核、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)考核以及期末理論考試相結(jié)合的考評(píng)方式，考核內(nèi)容更加全面，也更符合大多數(shù)職業(yè)院校學(xué)生思維靈活、想象力豐富、動(dòng)手能力強(qiáng)的特點(diǎn)。

在評(píng)分體系中，平時(shí)成績(jī)、實(shí)訓(xùn)成績(jī)和期末考試成績(jī)分別占總成績(jī)的10%、40%、50%。平時(shí)成績(jī)由考勤情況、上課積極性決定，實(shí)訓(xùn)成績(jī)由實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)訓(xùn)作業(yè)完成度以及小組合作的積極性決定，期末考試采用閉卷形式，突出理論與實(shí)踐的結(jié)合，力求能科學(xué)、客觀(guān)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)伢w現(xiàn)出學(xué)生對(duì)樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用課程的學(xué)習(xí)情況。

4 課程效果

落實(shí)以上實(shí)踐環(huán)節(jié)，優(yōu)化課程，學(xué)生的上課積極性得到了顯著提升，對(duì)觀(guān)賞樹(shù)木的學(xué)習(xí)興趣日益濃厚，課中課后主動(dòng)提問(wèn)和參與討論的頻率提高。同時(shí)，實(shí)踐環(huán)節(jié)將觀(guān)賞樹(shù)木與園林專(zhuān)業(yè)的其他學(xué)科知識(shí)有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生能在輕松愉悅的氛圍中學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提升應(yīng)用技能。小組活動(dòng)也激發(fā)了學(xué)生積極動(dòng)手、樂(lè)于交流、勇于創(chuàng)新的精神［6］。

然而，在課程實(shí)施中也存在一些不足，表現(xiàn)為小組合作中的紀(jì)律問(wèn)題：部分學(xué)生借討論的機(jī)會(huì)交流與課程無(wú)關(guān)的話(huà)題；實(shí)踐作業(yè)需要用手機(jī)查詢(xún)資料，少數(shù)學(xué)生也會(huì)因此做與課程無(wú)關(guān)的事。因此，在課堂紀(jì)律方面還需要加強(qiáng)管理。

5 結(jié)語(yǔ)

筆者將職業(yè)院校的學(xué)生特點(diǎn)和樹(shù)木識(shí)別與應(yīng)用的現(xiàn)實(shí)需要相結(jié)合，改進(jìn)了課程理論和實(shí)踐的教學(xué)方法，并付諸實(shí)踐。在教學(xué)過(guò)程中，這些方法能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和合作熱情，優(yōu)化課程效果。職業(yè)院校人才培養(yǎng)和課程改革是廣泛而深入的話(huà)題，從業(yè)人員需要不斷探索與嘗試，優(yōu)化課程體系，將理論與實(shí)踐更好地結(jié)合，最終助力學(xué)生成長(zhǎng)和教師專(zhuān)業(yè)水平提升，促進(jìn)園林行業(yè)更好地發(fā)展。

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