數(shù)字化背景下糧油企業(yè)現(xiàn)代化管理

隨著數(shù)字化水平的發(fā)展，推動企業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展顯得非常重要。而物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)的不斷提升，不僅推動了我國糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，也進(jìn)一步保障了我國的糧食安全。目前，隨著我國糧食產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷發(fā)展，很多企業(yè)都面臨著產(chǎn)業(yè)融合度較低、產(chǎn)業(yè)鏈條有待完善的問題，制約了我國糧油企業(yè)的現(xiàn)代化管理和進(jìn)一步發(fā)展。因此，本文通過分析數(shù)字化背景，結(jié)合對糧油企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)代化管理的重要性，以及目前糧油企業(yè)面臨的管理現(xiàn)狀和難題進(jìn)行討論，提出推動糧油企業(yè)現(xiàn)代化管理的措施。

數(shù)字化背景概述

數(shù)字化背景是指：在推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)上，充分利用5G技術(shù)和新興技術(shù)能力，加強(qiáng)各行業(yè)的信息化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全面數(shù)字化采集，并完善上下游產(chǎn)業(yè)鏈。同時，結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及新型生產(chǎn)模式和商業(yè)模式，快速推動企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。這種轉(zhuǎn)型不僅適用于交通運(yùn)輸、機(jī)場港口、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、新動能產(chǎn)業(yè)和生態(tài)產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域，還包括信息網(wǎng)絡(luò)平臺和智能電網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

糧油企業(yè)現(xiàn)代化管理的意義

加強(qiáng)糧食企業(yè)的現(xiàn)代化管理，能夠?yàn)閲姨峁┘Z食安全的有力保障。糧食經(jīng)濟(jì)是我國國民經(jīng)濟(jì)中的關(guān)鍵，不僅能夠維護(hù)國家的總體經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定運(yùn)行和發(fā)展，也能夠影響糧食安全。由于糧食的價格是由市場來主導(dǎo)的，所以推動糧食企業(yè)的現(xiàn)代化管理，可以保障糧食質(zhì)量和數(shù)量的安全，從而維護(hù)市場運(yùn)行的規(guī)范性和科學(xué)性，并且也能夠推動糧食生產(chǎn)流通、商品化和市場化的發(fā)展，進(jìn)一步保護(hù)國內(nèi)的糧食安全與生產(chǎn)。

糧油企業(yè)管理現(xiàn)狀及問題

市場化人才儲備不足 市場化人才儲備不足，主要指的是：當(dāng)前，在國有糧食企業(yè)內(nèi)部，人員總量比較多，但是，存在年齡結(jié)構(gòu)不合理的情況，部分企業(yè)員工的老齡化情況比較嚴(yán)重。同時，隨著退休人員的逐年增加，導(dǎo)致一些專業(yè)技術(shù)人員和檢測人員逐漸減少，影響企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，一些國有糧食企業(yè)內(nèi)部，缺乏懂經(jīng)營管理與技術(shù)水平高的高素質(zhì)人才，導(dǎo)致糧食企業(yè)內(nèi)部的人力資源管理工作比較落后，而且，還可能存在不公平、不公正的情況，影響企業(yè)的發(fā)展。

缺乏完善的現(xiàn)代企業(yè)制度 缺乏完善的現(xiàn)代企業(yè)制度，主要表現(xiàn)在：很多糧食企業(yè)內(nèi)部的資產(chǎn)管理基礎(chǔ)比較薄弱，糧食企業(yè)由于行業(yè)自身的特點(diǎn)，自身具有經(jīng)營場所多、分布面廣、管理對象復(fù)雜的特點(diǎn)，而隨著改革開放形式的逐漸推進(jìn)，很多糧食企業(yè)內(nèi)部的管理制度和管理渠道，都出現(xiàn)了多樣化的情況，尤其是近年來，很多企業(yè)的糧食經(jīng)營管理機(jī)制和糧食財(cái)務(wù)管理機(jī)制，產(chǎn)生了幾次變革，進(jìn)一步影響了企業(yè)產(chǎn)權(quán)進(jìn)行機(jī)制的完善和發(fā)展，因此，對于糧食企業(yè)來說，必須完善國有資產(chǎn)管理制度，加強(qiáng)管理基礎(chǔ)，避免出現(xiàn)資產(chǎn)存量失真、宏觀管理調(diào)控失控的情況，影響糧油企業(yè)的健康發(fā)展。

數(shù)字化背景下糧油企業(yè)現(xiàn)代化管理的措施

管理思想方面 首先，管理者要不斷端正管理思想，積極結(jié)合國家政策，來解決發(fā)展難題，改善企業(yè)的管理理念。由于我國各個地區(qū)的國有糧食企業(yè)成立時間較早，而隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，很多庫區(qū)已從大多數(shù)城市規(guī)劃發(fā)展的中心區(qū)域，向郊區(qū)靠攏。傳統(tǒng)的管理方式已經(jīng)無法順應(yīng)時代的要求，必須明確糧油市場的最新動向，隨時調(diào)整人力資源管理對策。

其次，相關(guān)部門必須精準(zhǔn)安排和規(guī)劃，不斷結(jié)合當(dāng)?shù)氐貐^(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策，向上級部門和政府部門進(jìn)行匯報(bào)，爭取獲得溝通和理解。同時，管理者還應(yīng)該完善企業(yè)內(nèi)部的管理機(jī)制，結(jié)合市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展體制的要求，妥善解決企業(yè)中發(fā)生的問題，結(jié)合并建立起專業(yè)的人力資源管理部門，調(diào)配專業(yè)管理人才，制定完善的管理工作標(biāo)準(zhǔn)，明確管理職能，不斷提高人力資源的管理效率和管理質(zhì)量?？傊?，管理者需要進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部的動態(tài)化管理，結(jié)合發(fā)展的新形勢核心要求，來豐富管理內(nèi)容，進(jìn)一步提升自身的管理理念和管理思想，積極結(jié)合市場變動的需求，不斷做好市場管理工作。

管理技術(shù)方面 一方面，管理者應(yīng)該提高管理技術(shù)，加強(qiáng)對于管理技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用，例如：要不斷加強(qiáng)糧食倉儲物流基礎(chǔ)建設(shè)，為提高糧油企業(yè)的管理水平，打造更完善的平臺，同時，在提供并應(yīng)用成熟的科學(xué)糧食技術(shù)時，管理者還應(yīng)該積極開展綠色儲存糧食技術(shù)的推廣和應(yīng)用，進(jìn)一步減少化學(xué)試劑對于糧食的污染，不斷構(gòu)建起完善的綠色儲存糧食體系，進(jìn)一步提升科學(xué)儲存糧食水平。例如：阿里巴巴通過部署傳感器和物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，在倉庫內(nèi)建立了智能監(jiān)測系統(tǒng)，這些設(shè)備可以實(shí)時監(jiān)測倉庫的溫濕度、空氣質(zhì)量以及儲糧情況，將數(shù)據(jù)傳輸?shù)皆破脚_進(jìn)行分析和處理。通過實(shí)時監(jiān)測，阿里巴巴可以迅速發(fā)現(xiàn)糧食儲存過程中的異常情況，并及時采取措施，保證糧食的質(zhì)量和安全。這樣不僅提高了糧食儲存的效率，還減少了損耗和浪費(fèi)。近年來，國家政府部門越來越注重提升糧食的管理工作，強(qiáng)調(diào)儲糧要管優(yōu)、管好，樹立并強(qiáng)調(diào)基本管理原則，更好地營造管理氛圍與管理權(quán)限。因此，糧油企業(yè)必須加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的糧油安全，確保管好自身的糧油資源。

另一方面，管理者也可以結(jié)合現(xiàn)代數(shù)據(jù)手段核心技術(shù)，大力推廣信息化系統(tǒng)，結(jié)合管理技術(shù)，進(jìn)行實(shí)時監(jiān)管、在線監(jiān)管、全程監(jiān)管和事后監(jiān)管，相關(guān)部門應(yīng)該鼓勵技術(shù)人才，實(shí)時關(guān)注糧食生產(chǎn)部門的動態(tài)性信息，并且結(jié)合法規(guī)政策的內(nèi)容，及時調(diào)整并升級管理技術(shù)。例如：可以利用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過傳感器、無線通信等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對農(nóng)田土壤濕度、溫度、光照等環(huán)境參數(shù)的實(shí)時監(jiān)測和數(shù)據(jù)采集，為糧農(nóng)提供精細(xì)化的農(nóng)事管理和決策支持。

管理方法方面 在管理方法方面，管理者需要進(jìn)一步結(jié)合糧食收購業(yè)務(wù)，開展期貨貿(mào)易電子商務(wù)的現(xiàn)代化經(jīng)營活動，不斷提高糧油產(chǎn)業(yè)鏈的安全發(fā)展，進(jìn)一步推動各個地區(qū)，統(tǒng)籌建立完善產(chǎn)業(yè)鏈的各項(xiàng)工作和要求，不斷提高糧油企業(yè)發(fā)展的整體性和科學(xué)性。同時，管理者要結(jié)合多元化的管理方法，突出產(chǎn)品優(yōu)化和產(chǎn)品分類，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給和適當(dāng)發(fā)展糧食精深加工，不斷推動糧食循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，進(jìn)一步打造具有企業(yè)特色的糧食產(chǎn)業(yè)集群，通過綠色化優(yōu)質(zhì)化品牌化特色化的糧食發(fā)展理念，不斷優(yōu)化糧食種植結(jié)構(gòu)，開發(fā)綠色型的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品。在完善現(xiàn)代種業(yè)體系的過程中，相關(guān)部門需要有效結(jié)合大數(shù)據(jù)技術(shù)，結(jié)合多渠道的信息平臺，打造自身的知識產(chǎn)權(quán)和產(chǎn)品品牌，推動主業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，進(jìn)一步提高企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能力和管理技術(shù)，不斷建立起完善的糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范園區(qū)，通過對于倉儲技術(shù)、加工技術(shù)、物流技術(shù)、運(yùn)輸技術(shù)、科研技術(shù)、電子商務(wù)技術(shù)的管理，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)特色糧食產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)。

管理制度方面 在管理制度方面，相關(guān)部門需要健全管理的規(guī)章制度，明確各部門的崗位職責(zé)，通過加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)的方式，增強(qiáng)管理者的大局意識和責(zé)任意識，不斷完善糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展工作協(xié)調(diào)機(jī)制，推動各項(xiàng)工作的統(tǒng)籌發(fā)展和糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展合力。

一方面，建立規(guī)范的質(zhì)量管理制度。通過制定詳細(xì)的質(zhì)量控制流程和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，確保產(chǎn)品的質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)和客戶需求。同時，加強(qiáng)對原材料的把控，建立供應(yīng)商評估體系，確保進(jìn)貨的原材料符合質(zhì)量要求。另一方面，加強(qiáng)生產(chǎn)計(jì)劃和物流管理。建立科學(xué)合理的生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)市場需求和庫存情況進(jìn)行調(diào)整，避免過?；蛉必洭F(xiàn)象。同時，優(yōu)化物流管理，提高運(yùn)輸效率和減少損耗，確保產(chǎn)品按時準(zhǔn)確地送達(dá)客戶手中。

企業(yè)管理者應(yīng)該統(tǒng)籌利用好獎勵資金和產(chǎn)糧產(chǎn)油的獎勵資金，綜合運(yùn)用各項(xiàng)優(yōu)惠政策，不斷結(jié)合并研究新型農(nóng)業(yè)主體的窗口購置、窗口農(nóng)機(jī)的用戶補(bǔ)貼政策，以糧油企業(yè)和優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品加工業(yè)為重點(diǎn)，加大對糧食市場和糧食倉儲、糧食加工、糧食銷售各環(huán)節(jié)的管理，加快促進(jìn)現(xiàn)代糧油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

人才建設(shè)方面 在人才建設(shè)方面，管理者需要注重人才建設(shè)，加強(qiáng)隊(duì)伍管理，同時還要利用好大數(shù)據(jù)技術(shù)，結(jié)合大數(shù)據(jù)發(fā)展背景，加快人才隊(duì)伍建設(shè)。通過對于企業(yè)人才匱乏問題的關(guān)注，進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營管理、人才引進(jìn)管理等工作的完善，通過培訓(xùn)和定點(diǎn)學(xué)習(xí)的方式，提高新形勢下糧油營銷和分析數(shù)據(jù)人才缺乏的問題解決能力，不斷健全人才引進(jìn)、人才應(yīng)聘、人才吸引的用人機(jī)制，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)，統(tǒng)計(jì)并收集人才的基本信息，根據(jù)多渠道數(shù)據(jù)類型，將人才進(jìn)行管理與科學(xué)分類，重視人才的重要性和人才價值，引進(jìn)人才，尊重人才，合理運(yùn)用人才，在企業(yè)內(nèi)部，根據(jù)關(guān)于加強(qiáng)人才興糧隊(duì)伍建設(shè)的實(shí)施方案，進(jìn)一步宣傳人才戰(zhàn)略的重要性，在企業(yè)內(nèi)部營造尊重人才、重視人才的良好工作氛圍。

管理者可以加強(qiáng)對于人力資源管理工作的規(guī)劃，通過完善用人機(jī)制的方式，根據(jù)業(yè)務(wù)量的靈活程度和發(fā)展趨勢，鼓勵工作人員定崗定責(zé)，實(shí)行聘任制，不斷完善人力資源管理制度，加強(qiáng)對于分配制度和績效考核制度的完善，建立大數(shù)據(jù)背景下的績效考核激勵制度與獎懲制度，提高職工的收入分配效益。結(jié)合企業(yè)自身經(jīng)營狀況、發(fā)展目標(biāo)，以及企業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境，收集現(xiàn)有的人力資源信息，不斷完善企業(yè)的經(jīng)營狀況和內(nèi)外部環(huán)境信息，制定出完善的人力資源總體規(guī)劃，加強(qiáng)對各類信息和計(jì)劃的調(diào)整，通過線上平臺、線下培訓(xùn)與考核的方式，不斷提高糧食企業(yè)人力資源的現(xiàn)代化管理水平。同時，還可以采取積極有效的員工激勵措施，建立完善的公平的薪酬管理體系，以科學(xué)、客觀、合理、公平、公正的原則，對員工開展考核與培訓(xùn)，幫助員工制定出合理、有效的職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)員工的個人發(fā)展，以更好地完善人才隊(duì)伍建設(shè)。

在數(shù)字化背景下，糧油企業(yè)管理的工作還面臨著人才儲備不足、缺乏完善現(xiàn)代企業(yè)制度以及管理觀念落后等問題，這些問題影響了糧油企業(yè)的現(xiàn)代化管理。糧油企業(yè)必須增強(qiáng)自身的管理意識，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新、方法優(yōu)化、制度完善等方面的工作，通過加大人才引入、人才培訓(xùn)、員工激勵力度，提升人力資源管理工作水平，加強(qiáng)對于糧食的現(xiàn)代化市場管理，從而更好地推動糧油企業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。

（作者單位：浙江省糧食集團(tuán)有限公司）