河南玉米大面積單產(chǎn)提升的策略分析

解決我國14億人口的吃飯問題始終是治國理政的頭等大事。在國家系列政策支持和先進(jìn)科技支撐下，我國小麥、水稻等口糧作物連年豐收，守住了糧食安全的底線。玉米是我國用途最廣、產(chǎn)業(yè)鏈最長、消費(fèi)量最大的糧食作物，在國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的地位極其重要、不可替代。目前，我國玉米種植面積和產(chǎn)量均居三大糧食作物之首，但隨著國內(nèi)玉米消費(fèi)需求的增加，供需矛盾凸顯，近年來年進(jìn)口量連續(xù)超過2 000萬噸，成為繼大豆之后的第二大進(jìn)口糧種。

為滿足未來我國對糧食的需求，2023年國家啟動(dòng)了新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，并率先實(shí)施玉米單產(chǎn)提升工程。河南作為玉米主產(chǎn)區(qū)，2023年、2024年分別安排了15個(gè)和22個(gè)玉米單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣。2024年3月14日，河南省人民政府辦公廳印發(fā)了《河南省主要糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)方案》（以下簡稱《行動(dòng)方案》），要求2024年“集中打造1 000萬畝玉米高產(chǎn)示范區(qū)”，2025年“集中打造2 000萬畝玉米高產(chǎn)示范區(qū)”，“玉米單產(chǎn)突破420公斤”。為便于統(tǒng)計(jì)和理解，本文的面積統(tǒng)計(jì)和玉米單產(chǎn)均與《行動(dòng)方案》保持一致，以畝為統(tǒng)計(jì)單位。

一、河南玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀

河南地處北亞熱帶向北溫帶的過渡區(qū)，屬濕潤—半濕潤季風(fēng)氣候，光熱資源豐富，降水較為豐沛，土壤類型主要有潮土、砂姜黑土和黃褐土，適宜玉米生長，是我國夏玉米的核心產(chǎn)區(qū)。

（一）河南玉米生產(chǎn)區(qū)劃

河南玉米生產(chǎn)具有明顯的區(qū)域性，根據(jù)生態(tài)條件和生產(chǎn)水平等大致可分為4個(gè)區(qū)域。

一是豫北玉米區(qū)。包括新鄉(xiāng)、安陽、鶴壁、濮陽、焦作。夏玉米生長季節(jié)光熱充足，降雨量適中。土壤結(jié)構(gòu)良好，有機(jī)質(zhì)含量高，灌溉條件好，病蟲害發(fā)生輕，主要災(zāi)害是旱澇災(zāi)、陰雨寡照和風(fēng)災(zāi)。常年玉米種植面積占全省的25%左右，玉米產(chǎn)量占全省玉米總產(chǎn)的30%左右，平均單產(chǎn)450公斤，居全省第一位。

二是豫中玉米區(qū)。包括鄭州、許昌、漯河、周口、商丘、開封。夏玉米生育期光熱豐沛，降水量適中。土壤類型主要有砂姜黑土、壤質(zhì)潮土、沙質(zhì)潮土、淤土等，砂姜黑土和淤土結(jié)構(gòu)較差，有機(jī)質(zhì)含量高，潛在肥力大，沙質(zhì)潮土保水保肥性能差。主要病蟲害有南方銹病、玉米螟、棉鈴蟲、蚜蟲等，氣象災(zāi)害有干旱、高溫、漬澇等。玉米常年播種面積占全省的40%左右，平均單產(chǎn)400公斤，居全省第二位。

三是豫南玉米區(qū)。包括駐馬店、南陽、信陽。夏玉米生育期光溫條件好，降水較為充足，屬雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)。土壤類型主要有砂姜黑土、潮土、水稻土等，耕層肥力中等。該區(qū)為夏玉米中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)，病蟲害發(fā)生早、發(fā)生重，氣象災(zāi)害有高溫?zé)岷Α碁?zāi)和陰雨寡照。該區(qū)玉米播種面積占全省的24%左右，平均單產(chǎn)370公斤，居全省第三位。

四是豫西玉米區(qū)。包括洛陽、三門峽、平頂山、濟(jì)源。夏玉米生育期光熱充足，降水量偏少。土壤較為貧瘠，灌溉條件較差，機(jī)械化水平較低。最大的災(zāi)害是干旱。玉米常年播種面積占全省的12%左右，平均單產(chǎn)330公斤，全省最低。

（二）河南玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀

近10年，河南玉米播種面積呈現(xiàn)增—降—增的態(tài)勢，2013—2016年播種面積持續(xù)增加，2016年達(dá)到6 316萬畝；隨著國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，玉米去庫存、去產(chǎn)能、糧改飼，特別是2016年取消玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策之后，河南玉米播種面積持續(xù)下降，2019年降至5 702萬畝；2020年以來，國內(nèi)玉米供求關(guān)系逆轉(zhuǎn)，消費(fèi)量增加，市場價(jià)格持續(xù)上漲，2023年河南玉米播種面積增加到5 797萬畝。近5年（2019—2023年），河南玉米年均種植面積5 758.3萬畝，年均產(chǎn)量2 256.5萬噸，年均單產(chǎn)386.5公斤，分別占全國同期年均值的9.0%、8.3%、9.1%，播種面積居全國第五位。

美國是玉米種植水平很高的國家，一直是世界玉米高產(chǎn)紀(jì)錄的創(chuàng)造者和保持者，2023年更是創(chuàng)造了畝產(chǎn)2 641公斤的驚人紀(jì)錄。隨著新品種新技術(shù)的應(yīng)用，我國單產(chǎn)水平也持續(xù)提升，但與美國相比仍存在較大的差距，目前單產(chǎn)水平僅相當(dāng)于美國的60%。河南玉米單產(chǎn)長期低于全國平均水平，目前僅相當(dāng)于美國的54%。河南玉米光溫理論產(chǎn)量可達(dá)2 659公斤/畝。2018—2022年，河南玉米高產(chǎn)創(chuàng)建平均單產(chǎn)為1 017.6公斤，品種區(qū)試平均單產(chǎn)616.3公斤，大田生產(chǎn)平均單產(chǎn)390.3公斤，分別是光溫理論產(chǎn)量的38.3%、23.2%、14.6%。可見，目前河南玉米單產(chǎn)水平較低，與區(qū)試產(chǎn)量還有226公斤的差距，單產(chǎn)提升空間很大。

二、影響河南玉米單產(chǎn)提升的障礙因素

河南玉米單產(chǎn)提升緩慢且年際間波動(dòng)大，在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)還存在諸多亟待解決的障礙。

（一）產(chǎn)前障礙

一是耕地不良。糧食生產(chǎn)根本在耕地。由于長期淺旋耕、有機(jī)肥投入不足、不合理施用化肥等，造成土壤耕層淺、實(shí)、少，有機(jī)質(zhì)含量低，中低產(chǎn)田面積大，地力對糧食產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率不足50%，遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國家。二是品種不適。自2016年以來，玉米品種審定數(shù)量快速增長。例如，2016年國審玉米品種僅16個(gè)，隨后快速增長，2021年多達(dá)919個(gè)，加上省審品種和引進(jìn)品種，每年新品種呈井噴式涌入市場。農(nóng)民難以進(jìn)行科學(xué)合理地選擇，在密植滴灌技術(shù)應(yīng)用中，不適宜品種盲目密植，空稈、倒伏現(xiàn)象嚴(yán)重，增密不增產(chǎn)甚至減產(chǎn)。三是農(nóng)機(jī)不配套。國產(chǎn)農(nóng)機(jī)裝備多而不優(yōu)，作業(yè)質(zhì)量不高，缺乏高端智能裝備，適于擴(kuò)行縮株增密模式的全程機(jī)械化裝備不配套，機(jī)播質(zhì)量差，機(jī)管效率低，機(jī)收損失高。四是肥藥不優(yōu)?；兽r(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，品種雷同現(xiàn)象嚴(yán)重，缺乏適宜玉米密植滴灌的優(yōu)質(zhì)水溶肥和用于綠色防控的高效、低毒、低殘留新型農(nóng)藥。

（二）產(chǎn)中障礙

一是播種質(zhì)量不高。麥茬處理不到位、種子質(zhì)量差、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不配套、農(nóng)機(jī)手操作不規(guī)范等原因造成玉米播種質(zhì)量不高，缺苗斷壟現(xiàn)象嚴(yán)重。二是水肥不調(diào)。灌溉設(shè)施不足，設(shè)備陳舊失修，遇到大旱難以發(fā)揮作用；施肥“一炮轟”，氮肥過量，鉀肥不足，有機(jī)肥基本不施；密植滴灌鋪管不規(guī)范，易損易堵易飄移、節(jié)水節(jié)肥實(shí)際效果差。三是防災(zāi)難度大。河南玉米生長季節(jié)雨熱同期，干旱、高溫、漬澇、陰雨寡照、大風(fēng)倒伏等氣象災(zāi)害頻發(fā)、重發(fā)，病蟲害偏重發(fā)生，防災(zāi)減災(zāi)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，監(jiān)測預(yù)警與綜合防控技術(shù)落后，災(zāi)損較大。四是收獲偏早。目前，河南玉米生產(chǎn)應(yīng)用的品種多為中晚熟品種，生育期偏長，籽粒灌漿尚未結(jié)束，農(nóng)民即開始收獲，不僅減產(chǎn)，而且籽粒含水量大，機(jī)收破損率高、損失大。

（三）產(chǎn)后障礙

一是收儲(chǔ)不當(dāng)。收獲籽粒含水量高，晾曬難度大，雨淋風(fēng)險(xiǎn)高，而烘干設(shè)備價(jià)格偏高、普及率低。二是霉變率高。玉米籽粒大，呼吸強(qiáng)度高，極易吸水，蟲蛀霉變率高，造成品質(zhì)下降，增產(chǎn)不增收。

三、提升河南玉米單產(chǎn)的對策建議

以增密為核心的玉米單產(chǎn)提升技術(shù)，對品種、種植方式、水肥管理、防災(zāi)減災(zāi)及配套機(jī)械等提出了更新更高的要求，應(yīng)因地制宜，分類施策，強(qiáng)化示范引領(lǐng)和政策支持，確保玉米單產(chǎn)提升見到實(shí)效。

（一）因地制宜，分類施策

河南玉米不同生態(tài)區(qū)的光熱水資源條件、土壤類型、主要災(zāi)害、生產(chǎn)條件和生產(chǎn)方式存在較大差異，單產(chǎn)提升技術(shù)方案的制定應(yīng)因地制宜、分類施策，確立不同生態(tài)區(qū)主推品種，構(gòu)建適宜不同土壤類型和生產(chǎn)條件的增密高產(chǎn)技術(shù)模式，集成適宜本土化的可復(fù)制、易推廣、產(chǎn)量高、效益好的輕簡化生產(chǎn)技術(shù)體系。

（二）宣傳培訓(xùn)，示范引領(lǐng)

各級政府和農(nóng)業(yè)主管部門應(yīng)高度重視玉米單產(chǎn)提升技術(shù)宣傳和培訓(xùn)工作，利用集中培訓(xùn)、田間課堂、高產(chǎn)競賽、揭榜掛帥、線上視頻、報(bào)刊電視等多種載體開展技術(shù)宣傳培訓(xùn)，確保農(nóng)民增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、理解技術(shù)內(nèi)涵、掌握技術(shù)關(guān)鍵，學(xué)好用好技術(shù)。同時(shí)，各級農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)推廣人員要結(jié)合本地情況，建好一批高產(chǎn)攻關(guān)田和高產(chǎn)示范田，在關(guān)鍵農(nóng)事環(huán)節(jié)組織農(nóng)民開展示范觀摩活動(dòng)，做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干，確保技術(shù)在關(guān)鍵農(nóng)時(shí)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)落實(shí)到位。

（三）落實(shí)政策，綜合保障

各地要認(rèn)真貫徹落實(shí)中央糧食生產(chǎn)扶持政策，確保玉米單產(chǎn)提升配套扶持資金及時(shí)撥付，?？顚Ｓ?，用到實(shí)處。要積極落實(shí)玉米種植保險(xiǎn)政策，協(xié)調(diào)保險(xiǎn)公司和農(nóng)戶合理合規(guī)簽訂保險(xiǎn)合同，確保一旦受災(zāi)能夠及時(shí)賠付，降低農(nóng)戶損失。要及時(shí)落實(shí)防災(zāi)減災(zāi)和“一噴多促”專項(xiàng)資金，盡可能開展重大氣象災(zāi)害和病蟲害的統(tǒng)防統(tǒng)治工作，使種地大戶和小農(nóng)戶都能夠得到政府給予的種田保障。

[責(zé)任編輯：王 麗]

作者簡介：劉天學(xué)（1965—），男，河南商水人，教授，博士，研究方向：玉米種植及大豆玉米間作種植理論與技術(shù)。