燜蝦小能手

[展示][話題] 嘗試是烏云蔽日時(shí)直上云霄的那只海燕；嘗試是大浪迭起的海面上勇往直前的那葉扁舟；嘗試是光滑陡峭的墻壁上堅(jiān)持不懈的那只蝸牛。勇于嘗試，方能不負(fù)韶華。今天，請(qǐng)你以“嘗試”為話題，寫(xiě)一寫(xiě)自己嘗試著做過(guò)的事情吧！

別看我年紀(jì)小，我可是燜蝦小能手喲！我燜的蝦比大廚做的還好吃。

假期，媽媽帶我回老家，我就是在那兒學(xué)會(huì)了燜蝦。那天一進(jìn)廚房，我就看見(jiàn)爺爺奶奶在包餃子，爸爸在烤土豆，大家都忙得不可開(kāi)交。我一時(shí)興起，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕雵L試做道菜，給大家露一手！”做什么好呢？爺爺家附近有條小河，那里最多的就是蝦了。我把做蝦的想法提出來(lái)后，得到了全家人的贊同。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，媽媽和爸爸就從河里抓回了大半桶活蹦亂跳的蝦。于是，媽媽開(kāi)始教我做燜蝦。

媽媽先教我洗蝦、腌蝦，又教我把蝦放進(jìn)鍋里，再放一勺白醋、一勺料酒，然后蓋上鍋蓋。她叮囑我：“等蝦殼全變紅了就是燜熟了，得趕緊盛出來(lái)?！闭f(shuō)完便忙別的去了。這還不簡(jiǎn)單？簡(jiǎn)直是“張飛吃豆芽——小菜一碟”。我等了一會(huì)兒，覺(jué)得太無(wú)聊了，就跑到客廳看起了《萌探探探案》?？粗粗?，我竟看得入了迷，把鍋里的蝦忘得一干二凈。等聞到煳味，我才趕緊跑到廚房——哪兒還有什么蝦？只看見(jiàn)一坨（tuó）黑黑的東西。

媽媽沒(méi)有責(zé)怪我，又腌了十幾只蝦，讓我再試試。我再也不敢開(kāi)小差了，死死地盯著透明鍋蓋下的蝦。鍋沿邊的蝦開(kāi)始慢慢變紅了，隨著時(shí)間的推移，紅色越來(lái)越深。我趕緊把它們?nèi)⒌搅吮P(pán)子里。媽媽嘗了嘗，說(shuō)：“這次倒是沒(méi)煳，但火候不夠，有些還是生的，你得……”按照媽媽的方法，我開(kāi)始了第三次嘗試。等鍋沿邊的蝦殼變紅了，我趕緊揭開(kāi)鍋蓋，翻炒均勻，再蓋上鍋蓋，燜一小會(huì)兒。這時(shí)，所有的蝦都掛上了湯汁，變得紅通通的，香氣撲鼻而來(lái)。我終于成功啦！

那兩鍋?zhàn)鰪U的蝦，也沒(méi)浪費(fèi)——老家有四只狗，全給它們加餐了。瞧，它們的肚子和我的肚子一樣，都圓鼓鼓的，賽過(guò)小皮球呢！

點(diǎn)評(píng)" 習(xí)作開(kāi)頭就激起了讀者的好奇心，吸引讀者閱讀；接著小作者一步步講述了三次燜蝦的過(guò)程，波瀾起伏，富有變化，對(duì)人物的語(yǔ)言、動(dòng)作、心理等進(jìn)行了細(xì)致的描寫(xiě)；結(jié)尾既充滿(mǎn)了濃郁的生活氣息，又增添了盎然的童趣。

指導(dǎo)老師 梁 歡