杜仲栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

作為常用的中藥材之一，杜仲不僅藥用價(jià)值很高，也是不可或缺的工業(yè)原材料，是我國(guó)的特產(chǎn)樹種。杜仲栽植一次可實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期收益，這對(duì)于一些山區(qū)林農(nóng)來(lái)講，是一種非常值得推廣的高效益經(jīng)濟(jì)樹種，可以幫助廣大林農(nóng)脫貧致富?；诖?，不論是為了提升杜仲的栽培管理水平，還是為了帶領(lǐng)更多林農(nóng)脫貧致富，都應(yīng)重視杜仲栽培管理技術(shù)的應(yīng)用研究，以此構(gòu)建出能夠真正實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的栽培管理模式，妥善解決以往存在的一些問(wèn)題。

一、杜仲概況

作為我國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)樹種之一，杜仲還被稱為思仲、木棉、玉絲皮等，屬于杜仲科，是一種落葉喬木。杜仲作為一種古老樹種之所以可以保留到現(xiàn)在，并成為我國(guó)的二級(jí)保護(hù)野生植物，原因之一是其樹皮一直都是聞名的藥材，杜仲入藥在醫(yī)學(xué)界也具有悠久的歷史。再加上在社會(huì)經(jīng)濟(jì)與科技快速發(fā)展的帶動(dòng)下，相關(guān)人員對(duì)杜仲的研究也更加深入，使其價(jià)值不再局限于醫(yī)藥方面。目前，杜仲在油料食品、醫(yī)療保健等方面的應(yīng)用價(jià)值都得到了進(jìn)一步凸顯，這一樹種的栽培管理對(duì)我國(guó)橡膠工業(yè)安全及生態(tài)安全等方面有著重要影響，具有不可忽視的戰(zhàn)略意義。

二、杜仲種植的意義

在新時(shí)代背景下，杜仲產(chǎn)業(yè)獲得了更多的發(fā)展機(jī)遇，在經(jīng)營(yíng)發(fā)展中也一直強(qiáng)調(diào)應(yīng)做到良種壯苗先行。經(jīng)專家和學(xué)者的多方面、深層次研究，克服多重難關(guān)，選育出了一批高品質(zhì)杜仲，為這一產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新、健康穩(wěn)定發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。從某一層面來(lái)講，杜仲產(chǎn)業(yè)若想更好地實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展，也會(huì)在不同程度上給林業(yè)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái)一定的促進(jìn)作用。通過(guò)對(duì)杜仲資源的合理開(kāi)發(fā)與充分利用，可以改善以往天然橡膠方面的供應(yīng)總是處于受制于人的狀態(tài)，我國(guó)未來(lái)的橡膠工業(yè)安全可持續(xù)發(fā)展也能獲得更大支持，具有顯著的戰(zhàn)略性意義。另外，杜仲種植可以獲得國(guó)家精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略的政策支持，給當(dāng)?shù)匕傩諑?lái)的實(shí)惠非常多。基于此，各地林業(yè)建設(shè)單位應(yīng)不斷更新自身觀念，從國(guó)家不同時(shí)期針對(duì)林業(yè)發(fā)展提供的戰(zhàn)略入手，重視國(guó)家發(fā)展規(guī)劃的科學(xué)指導(dǎo)，更好地落實(shí)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞杜仲良種、高效栽培的目標(biāo)，科學(xué)合理地安排杜仲種植、培育工作，使各地區(qū)、各階段的杜仲栽培管理工作體現(xiàn)出因地制宜的原則，促使杜仲產(chǎn)業(yè)獲得良好發(fā)展。

三、杜仲栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

（一）種苗培育

1.良種選擇。杜仲有很多類型，其中，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的是光皮型杜仲。在培育時(shí)，應(yīng)結(jié)合地區(qū)生長(zhǎng)條件選擇生長(zhǎng)速度較快、產(chǎn)量較高，且產(chǎn)葉量、產(chǎn)皮量高于普通杜仲的種子?？梢曰?0～40年生優(yōu)良品種母樹來(lái)選擇育苗所用種子，母樹要做到生長(zhǎng)健壯，且不存在病蟲害。成熟的種子，大多具有飽滿且富有光澤、果黃褐色，以及自然呈乳白色等特征。通常在霜降之后，沒(méi)有風(fēng)或微風(fēng)的晴天，以竹竿輕輕地敲或者搖樹枝使種子脫落。同時(shí)，將曬席、采種布鋪在樹下，以此來(lái)承接落下的種子，采到種子后，可以將其放置在陰涼通風(fēng)的地方陰干，將含水量控制在15%左右，千粒質(zhì)量為50～120 g。

2.圃地準(zhǔn)備。杜仲喜光，在選擇育苗地的過(guò)程中，種植人員需要對(duì)地塊的光照條件進(jìn)行檢驗(yàn)。在確保光照充足的基礎(chǔ)上，還應(yīng)考慮地塊的背風(fēng)情、排水及交通情況，確保選擇的地塊地勢(shì)較高且交通方便，擁有良好的排灌條件，之前沒(méi)有育過(guò)苗的地塊作為苗圃，土壤pH應(yīng)控制在6.0～7.5。通常情況下，沙質(zhì)壤土地塊與壤土地塊比較適合種植杜仲。完成地塊選擇工作后，需要對(duì)地塊進(jìn)行整地處理。先清理地塊中的雜物與垃圾，然后進(jìn)行初步翻耕，將深度控制在20～30 cm。翻耕的時(shí)間通常會(huì)選擇在春節(jié)之前。完成翻耕操作后，種植人員要對(duì)地塊的平整度進(jìn)行調(diào)整，通過(guò)耙耢的方式，使得土壤盡量達(dá)到細(xì)碎、疏松的狀態(tài)，在此基礎(chǔ)上施入適量的土雜肥、磷肥。為提高土壤地力，還可以適當(dāng)施加農(nóng)家肥。為了做到對(duì)地下害蟲的有效預(yù)防，可以在施肥時(shí)拌入適量的呋喃丹顆粒劑，或均勻施加硫酸亞鐵。

3.種子儲(chǔ)藏。杜仲育苗期間選擇的種子儲(chǔ)藏時(shí)間應(yīng)低于一年。通常采用以下兩種方法：一是干藏法。對(duì)種子實(shí)施精選后，要將種子陰干好，之后再密封干藏。一般情況下，選用塑料桶或者缸來(lái)儲(chǔ)藏種子，并結(jié)合具體需求，將適量的生石灰、木炭添加其中，以此達(dá)到去濕的作用，將這些吸水劑用紗布包好，做好封口。只要干藏合理，種子的發(fā)芽率通常都可以達(dá)到30%。二是濕藏法。大多在室外選擇滿足不積水、地勢(shì)高等要求的地塊，之后開(kāi)挖深度、寬度分別為60 cm、80 cm的儲(chǔ)藏坑。挖好后，先將粗沙均勻地鋪在坑底，之后鋪一層種子鋪一層沙，這樣交錯(cuò)層積，每層的種子厚度控制在1 cm，沙子厚度控制在3 cm。最后一層可以選擇粗沙封頂，完成后在其頂部蓋上適量的稻草，最后要封土培堆。沙子的含水量應(yīng)做到用手握成團(tuán)后，沒(méi)有水滴出，且放開(kāi)后依舊能夠散出沙塊為宜。濕藏法可以做到對(duì)含水量的更好保持，在通氣條件良好的基礎(chǔ)上，種子的發(fā)芽率明顯高于干藏法。

4.催芽。一是層積催芽。一般應(yīng)在栽植前1個(gè)月開(kāi)展，按照1∶3的比例對(duì)干藏種子和濕沙進(jìn)行合理的混合，混合均勻后，散鋪在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處，散鋪厚度控制在30 cm左右。完成后，上面要有厚度適宜的稻草覆蓋，每5 d灑水1次，始終保持50%的含水量，等到有40%種子已經(jīng)破嘴露白的時(shí)候，便可以播種。在此期間，若種植人員發(fā)現(xiàn)種子未達(dá)到露白情況，則可以通過(guò)人工輔助的方式進(jìn)行處理。例如，將種子浸泡在20 ℃左右的清水中，持續(xù)24～36 h（具體時(shí)間根據(jù)種子露白情況酌情調(diào)整），每間隔12 h需要換水1次。在此期間，還可以在換水中加入多菌靈或少量硫酸銅，以消除種子中的病菌，避免因頻繁調(diào)整種子狀態(tài)致使其產(chǎn)生病害。二是溫水浸種。溫水浸種指的是在正式栽種之前，將種子放在溫50 ℃的水中，持續(xù)攪拌，待逐漸冷卻到25 ℃之后，開(kāi)始浸種，時(shí)間控制在2～3 d，且每天都要換2次水，完成后及時(shí)撈出，曬干后及時(shí)進(jìn)行播種。三是采用化學(xué)方式處理。一般將種子浸泡在水中約3 d，每天換1次水即可。3 d之后，再采用濃度符合標(biāo)準(zhǔn)要求的萘乙酸溶液浸泡撈出的種子，通常浸泡6 h，完成后撈出種子并將其表面的水分曬干就可以正式播種了。

5.品種嫁接。杜仲種子屬于淺休眠類別，所以最佳種植時(shí)間為每年10月下旬至11月上旬。在播種嫁接階段，種植人員需要提前處理種子，將其與10倍細(xì)土進(jìn)行混合攪拌，然后均勻播撒，以條播的方式，促進(jìn)種子萌發(fā)。種植人員可以在秋季樹液停止流動(dòng)之后，截取良種進(jìn)行接穗，圍繞實(shí)際確定的栽培目標(biāo)，運(yùn)用帶木質(zhì)芽接這一方法在清明節(jié)前后開(kāi)展良種嫁接，以此培育優(yōu)質(zhì)苗木。

（二）造林技術(shù)

1.合理選擇造林地。杜仲的種植條件除了要滿足避風(fēng)向陽(yáng)、具備良好的排水性能，還要盡量選擇處于山坡中下部的區(qū)域來(lái)種植，特別是保證陽(yáng)光充足，水肥和土壤都符合要求的區(qū)域，杜仲可以更健康地生長(zhǎng)。

2.科學(xué)整理造林地。作為一種深根性的樹種，杜仲通常都有顯著的主根。因此，要想更好地進(jìn)行杜仲造林，還需要進(jìn)行大穴整地。造林區(qū)域要盡量選擇緩坡、平地，圍繞具體情況進(jìn)行更細(xì)致、全面的整地。造林地坡度往往控制在25°以上，實(shí)施的大多是帶狀或穴狀整地。前者一般是沿著高線來(lái)進(jìn)行，帶間的原有植被進(jìn)行2～3 m的保留。穴壯整地中要將深度合理控制在60 cm，實(shí)際挖穴時(shí)，要分開(kāi)在穴旁堆放表土、心土來(lái)備用。

3.合理控制造林密度。若想合理控制造林密度，除了要把握好經(jīng)營(yíng)目的，立地條件也是要考慮的重點(diǎn)。特別是隨著杜仲基地實(shí)現(xiàn)園區(qū)化發(fā)展后，栽植工作一般是以園區(qū)化的方式進(jìn)行的，主要為后期的經(jīng)營(yíng)管理以及采花、采葉、采果工作的開(kāi)展可以更加便捷做好鋪墊，從而取得更理想的效益。

4.栽植。栽植工作通常選擇在3月上旬，栽植之前要先將根系做好修正，泥漿要浸沾好。實(shí)際栽植中，表土、基肥要做好混合，在穴底均勻地鋪墊好后，再放進(jìn)苗木，做好稀土的填埋，其間要慢慢提苗以確保根系的有效舒展，填滿、踏實(shí)后，在上面覆蓋適合的心土。通常來(lái)說(shuō)，栽植的深度控制在比苗木原土印痕稍高一點(diǎn)即可，不能栽植過(guò)深，大苗要帶土球栽植。

（三）撫育管理

1.林地間作。這一工作的開(kāi)展目的是調(diào)整好林地表層土壤，這樣才能更充分地利用林地。若林地條件適合，還可選擇適合的經(jīng)濟(jì)作物來(lái)實(shí)施套種，如花生等，在取得以短養(yǎng)長(zhǎng)效果的基礎(chǔ)上，更好地發(fā)揮以耕代撫作用，有效緩解早期投入較大的壓力。通常每年每穴要開(kāi)展2次饅頭狀培土。此外，落實(shí)林地間做工作，實(shí)現(xiàn)妥善解決以往全墾整地帶來(lái)的水土流失問(wèn)題。

2.修剪。及時(shí)開(kāi)展修剪工作，可以進(jìn)一步提升杜仲的生長(zhǎng)速度，顯著提高干形通直率。尤其是過(guò)多的側(cè)枝，以及地面萌蘗枝的合理修剪，能夠?yàn)橹鞲傻目焖?、健康生長(zhǎng)提供保障。修剪工作一般在秋冬樹木休眠之后到翌春萌動(dòng)前的這段時(shí)間開(kāi)展，只保留1個(gè)主干，其他側(cè)枝修剪掉，或保留側(cè)枝的1/3?？茖W(xué)合理的修剪工作可為杜仲的后續(xù)生長(zhǎng)提供支持。

3.松土除草。若林地不選擇間種，每年要開(kāi)展2次以上的除草工作，最后一次除草工作可以圍繞穴撫開(kāi)展。每年開(kāi)展的中耕除草工作大多控制在2次，4—5月開(kāi)展第一次除草，7—8月開(kāi)展第二次除草。需要注意的是，中耕除草不能太深。特別是土壤黏重、板結(jié)的林地，栽植之后的第二年開(kāi)始，就要確保深翻工作的落實(shí)，在此之后，每年都要進(jìn)行深翻。通過(guò)以科學(xué)方式來(lái)間種豆科作物或綠肥，能夠?yàn)橥寥婪柿Φ谋３峙c提升提供支持。

4.施肥。造林之后的2～4年，每年4—5月施肥，一般每667m2施尿素40～50 kg，也可以每株施腐熟的農(nóng)家肥20～25 kg，環(huán)狀開(kāi)溝控制在15 cm，完成施肥后合理覆土。

5.成林管理。杜仲結(jié)束栽植，正常生長(zhǎng)5～7年之后就可以進(jìn)行采收了，通常其速生期在7～20年出現(xiàn)，成年后的杜仲林，一定要采取有效措施進(jìn)行全面細(xì)致的管理，為其速生高產(chǎn)提供保障，為其發(fā)揮最大效益提供支持。杜仲林郁閉后，且樹齡已經(jīng)達(dá)到10年時(shí)，通常要開(kāi)展合理的撫育間伐工作，主要目的是將期間存在的不良雄株伐掉，將雌株的比例控制在85%左右。第二次大多是在樹齡15～20年開(kāi)展的撫育間伐，目的是將雌株中結(jié)實(shí)稀少以及發(fā)育不合格的彎曲木伐掉，每667 m2控制在80～100株。

（四）病蟲害防治

地下水位太高或排水工作未做好等，容易導(dǎo)致杜仲林地出現(xiàn)不同程度的根腐病病害，若發(fā)現(xiàn)、治理不及時(shí)，嚴(yán)重的可能會(huì)直接導(dǎo)致出現(xiàn)整株死亡的現(xiàn)象。因此，排水工作一定要落實(shí)到位，且要密切聯(lián)系實(shí)際情況。除了做好病株的燒毀工作外，樹穴消毒工作也很重要，以此取得理想的防治效果。針對(duì)猝倒病和葉枯病，發(fā)病初期一般通過(guò)噴灑65％代森鋅可濕性粉劑500～600倍液噴霧達(dá)到理想的防治效果。褐斑病一般為害杜仲的葉片，發(fā)病初期大多是黃褐色斑點(diǎn)，之后會(huì)擴(kuò)展成紅褐色長(zhǎng)塊狀，或者橢圓形的大斑，上面還會(huì)有一些黑色的小顆粒狀物。防治此類病害，可選用1％波爾多液噴霧來(lái)達(dá)到理想的防治效果。

杜仲的蟲害主要有地老虎、刺蛾等。刺蛾會(huì)蠶食杜仲的葉片、蛀食樹干，通常情況下，可以滅幼脲等藥劑達(dá)到理想的防治效果。夢(mèng)尼夜蛾這類蟲害，其成蟲體呈褐灰色，以食葉為主，不僅為害期較長(zhǎng)，食葉量也較大。在具體防治時(shí)，可以在冬季墾復(fù)殺滅越冬蟲卵。蟲害的發(fā)生期，可選用25%的滅脲Ⅲ號(hào)膠懸劑稀釋液來(lái)實(shí)施大面積的噴灑，以此取得理想的防治效果。不論是哪一類病蟲害的產(chǎn)生，都會(huì)給杜仲林的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)不同程度的影響，因此，病蟲害的預(yù)防是重點(diǎn)，要盡可能地避免其產(chǎn)生，只有這樣，才能盡量減少損失。

（五）采收加工

一般情況下，杜仲每隔3～5年可以開(kāi)展1次剝皮，將樹皮剝下之后，應(yīng)嚴(yán)格按照要求做好“發(fā)汗”處理，然后采用沸水燙平。內(nèi)皮要相對(duì)，將其層層平疊，以平板蓋壓之后，合理選擇重物壓在板上，其周圍要結(jié)合實(shí)際需求，嘗試以稻草、席等材料來(lái)覆蓋，通常要進(jìn)行7 d的圍蓋悶。等到其內(nèi)皮有黑褐色或者是褐色時(shí)，將其取出，完全曬干后，將表面的粗皮刮去。杜仲皮一般按照大小和薄厚劃分等級(jí)，將其包裝成商品。另外，環(huán)剝工作結(jié)束后，要及時(shí)做好遮陰，避免環(huán)剝部位在烈日下暴曬。同時(shí)，附近要避免進(jìn)行農(nóng)藥噴灑。環(huán)剝工作結(jié)束后的3 d內(nèi)，避免用手或者其他機(jī)械去觸碰樹干。

四、結(jié)語(yǔ)

杜仲是我國(guó)特產(chǎn)的硬膠與藥用樹種，可以在強(qiáng)筋骨、安胎和降血壓等方面發(fā)揮理想的功效。同時(shí)，杜仲的垂直根較為顯著，側(cè)須根較為龐大，可以展現(xiàn)理想的保水固土能力，在一些地區(qū)的退耕還林工程建設(shè)中可以發(fā)揮理想的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益。為了使杜仲種植業(yè)得到有效發(fā)展，應(yīng)注意栽種時(shí)的科學(xué)性、合理性，結(jié)合實(shí)際情況合理利用栽培技術(shù)，以保證杜仲的增產(chǎn)和增收，提高經(jīng)濟(jì)效益。

作者簡(jiǎn)介：張寧（1990—），女，河南洛陽(yáng)人，碩士，助教，主要從事食品生物技術(shù)研究。