翡翠梨皮薄綠潤,果肉細(xì)嫩多汁,口感清脆甜美,營養(yǎng)豐富,受消費(fèi)者的喜歡,具有一定的市場前景。黃陵縣位于陜西省中部,當(dāng)?shù)刈匀毁Y源豐富,氣候適宜,土壤肥沃,適合種植翡翠梨。因此,黃陵縣應(yīng)大力推廣翡翠梨種植產(chǎn)業(yè),借助現(xiàn)代化種植技術(shù)、科學(xué)設(shè)計理念與方法,確保翡翠梨的品質(zhì)和產(chǎn)量,從而為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入新動力。
一、壯苗定植
在對山坡地進(jìn)行全面清理和整理后,需要對其進(jìn)行全墾,如果土壤的黏性較重,還需摻入沙土進(jìn)行改良。在定植前,要先挖出長、寬、深均為0.8 m的定植穴,同時挖出寬0.8 m、深0.6 m的條溝。每667 m2施用5000 kg優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥或每個定植穴施用50 kg農(nóng)家肥,并加入0.5 kg過磷酸鈣。為了保證幼苗的存活率,應(yīng)選擇高度在1 m以上、干徑在1 cm以上的壯實(shí)苗木,并使用5°Bé的石硫合劑進(jìn)行消毒處理。在12月中下旬進(jìn)行定植,株距為2 m、行距在3 m左右,每667 m2種植95~110株幼苗。定植后,要將幼苗澆透水,確保土壤是濕潤的,且要保持高度在50 cm左右。
二、合理施肥
在9月中下旬施用基肥,施肥量占全年所需肥量的70%,同時,根據(jù)當(dāng)年產(chǎn)量的3~5倍來投產(chǎn)樹施用農(nóng)家肥,從而提高梨果的產(chǎn)量和品質(zhì)。通常情況下,每株投產(chǎn)樹施用50~100 kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥或3~4 kg餅肥。幼樹的施肥量會隨著樹木生長逐年增加,定期施用適量的肥料,有利于幼樹的健康成長。對于幼齡樹,可以在3—7月分次進(jìn)行株施復(fù)合肥0.2~0.5 kg,或者施用人糞尿5~10 kg和碳銨0.1~0.2 kg。對于投產(chǎn)樹來說,一般每年需要進(jìn)行3次追肥。在4月中下旬施花后肥,每株施用復(fù)合肥0.2~0.3 kg,有助于促進(jìn)果實(shí)的形成和發(fā)育。在5月中下旬至6月上旬施壯果肥,每株施用復(fù)合肥0.2~0.3 kg和硫酸鉀0.1 kg,提高果實(shí)的品質(zhì)和口感。在8月中下旬施采后肥,每株施用復(fù)合肥0.2~0.3 kg,并結(jié)合病蟲防治進(jìn)行根外追肥,7月上中旬噴施0.2%的磷酸二氫鉀液,以提高梨果的品質(zhì)。
三、整形修剪
采用疏散分層型樹形是梨樹管理中重要的一環(huán),有助于促進(jìn)梨樹健康生長和果實(shí)產(chǎn)量的提高。及時拉枝、控制主側(cè)枝生長及促進(jìn)短果枝形成,這三步是梨樹整形修枝的關(guān)鍵。在幼樹和投產(chǎn)樹的不同生長階段,根據(jù)具體情況進(jìn)行合理的修剪和管理工作,可以有效塑造樹冠形態(tài),促使梨樹生長得更加理想。
在幼樹階段,主干、主枝和側(cè)枝的延長枝應(yīng)留長30~40 cm,并進(jìn)行重短截,隨后適當(dāng)輕剪或者長放位置合適的營養(yǎng)枝。每年的6—9月是一個適合進(jìn)行拉枝的時間段,通過拉枝的方式,可以有效促進(jìn)第二年短果枝的形成,提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。對投產(chǎn)樹來說,在除去骨干枝和適當(dāng)重截延長枝的同時,其余枝應(yīng)輕剪,背生直立枝的角度要拉開,同時要保留多量枝條。在夏季進(jìn)行適時的剪枝工作,有助于促使梨樹形成花芽,增加生產(chǎn)力。合理的樹型管理不僅可以增加果實(shí)數(shù)量,還有助于提高果實(shí)的品質(zhì),提早進(jìn)入結(jié)果期。合理的樹形管理不僅可以增加果實(shí)數(shù)量,還有助于提高果實(shí)的品質(zhì),提早進(jìn)入結(jié)果期。
四、疏花疏果
梨樹疏花疏果是梨樹種植過程中非常重要的一項管理措施,通過疏花和疏果,可以有效調(diào)控梨樹的果實(shí)數(shù)量和品質(zhì),促進(jìn)果實(shí)的生長和發(fā)育。
(一)疏花
疏花是指在花序初開期,對密植的花朵進(jìn)行適量摘除,保留健康的花朵,以減輕梨樹的果實(shí)負(fù)擔(dān),避免過量結(jié)果影響梨樹的生長和果實(shí)品質(zhì)。進(jìn)行疏花時,需要選擇健康且有利于受精、發(fā)育的花朵,將花的數(shù)量控制在梨樹能負(fù)荷的范圍內(nèi),通常每株梨樹在進(jìn)行疏花時保留的花朵數(shù)以20%左右為宜。疏花要選擇在花朵初開的時候進(jìn)行,過早或過晚疏花都會影響果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。
(二)疏果
疏果是指在果實(shí)初期生長時,對過密果實(shí)進(jìn)行適量的摘除,保留足夠的空間讓健康的果實(shí)充分生長,提高果實(shí)的品質(zhì)和口感。疏果的目的是使果實(shí)能夠獲得更多的養(yǎng)分和陽光,減少果實(shí)間的競爭,促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育和成熟。進(jìn)行疏果時,需要選擇畸形、受傷或者有蟲害的果實(shí)進(jìn)行剪除,同時保留健康、外形完整的果實(shí),保持一定的果實(shí)間距,有利于空氣流通和病蟲害的防治。
通常是在冬季的時候進(jìn)行疏芽,冬季修剪時,應(yīng)保持一個花序只留一個果實(shí),對于結(jié)果枝組、長短果枝和過密的花芽進(jìn)行疏剪,控制梨樹的芽量,留足果實(shí)生長的空間,促進(jìn)正常果實(shí)的形成,保證果實(shí)的合理分布。春季是疏花,在盛花期前3 d,應(yīng)疏除邊花,保留中心花2~3朵。一旦花序伸出,要及時疏除副花序,保留正常花朵。這樣可以有效控制梨樹的花朵數(shù)量,有利于果實(shí)的生長和發(fā)育,防止果實(shí)過于密集而影響品質(zhì)。到了夏季則要進(jìn)行疏果,在第三次生理落果后,應(yīng)進(jìn)行果實(shí)的疏除,一般每個花序只保留1個果實(shí),每20~25 cm留1個單果,以確保果實(shí)的充分發(fā)育,保持葉果比為40∶1,有利于果實(shí)的養(yǎng)分分配和品質(zhì)的提高。
五、適時套袋
為了保護(hù)果實(shí)免受害蟲侵害、病菌感染及自然環(huán)境因素的影響,需要適時采取套袋的措施。在套袋前,需選用合適的袋子,可選150 mm×195 mm的雙層遮光袋,盡量挑選透氣性和透光性較好的袋子,以便觀察果實(shí)得生長情況。套袋時要避免損傷果實(shí),輕柔地將果實(shí)放入袋中,避免摘取果?;蛟斐善渌麚p傷。另外,定期檢查套袋果實(shí),觀察果實(shí)的生長情況,及時調(diào)整袋子位置或更換袋子,確保果實(shí)能夠正常生長發(fā)育。
六、病蟲害防治
梨樹是一種常見的果樹,但在生長過程中會受到各種病蟲害的侵襲,影響果實(shí)的數(shù)量和質(zhì)量。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國梨的病蟲害有40多種,常見的病害有黑星病、輪紋病、炭疽病、白粉病、褐斑病等,而蟲害有梨小食心蟲、梨木虱、梨蟀象蟲等。因此,做好梨樹的病蟲害防治工作至關(guān)重要。在進(jìn)行防治時,需要針對梨樹的病害和蟲害進(jìn)行防治,采取合適的防治措施,保證梨樹的生長和產(chǎn)量。
(一)病害防治
1.為害癥狀。梨黑星病是一種普遍發(fā)生的梨樹病害,通常位列梨樹病害之首。該病主要為害梨樹地上部的所有綠色幼嫩組織,包括果實(shí)、葉片、新梢和花朵等。其發(fā)病期較長,從落花到果實(shí)成熟期都有可能受到感染?;疾『蟮闹饕卣魇窃诓〔啃纬擅黠@的黑色霉層,看起來像一層煤煙。最終植株會出現(xiàn)花序、葉簇枯死,葉片提前脫落,新梢枯萎,果實(shí)也會出現(xiàn)畸形、龜裂和腐爛等癥狀。
2.防治措施。一是嚴(yán)密監(jiān)測病害發(fā)生情況,定期巡視梨樹,及時發(fā)現(xiàn)并解決病害問題。二是及時修剪和清除病枝病葉,減少病原菌在樹上的生長環(huán)境。三是合理施肥,保證梨樹的生長健康,提高其抗病能力。四是采取化學(xué)防治措施。例如,梨樹一旦感染黑星病,前期每隔10~15 d噴施保護(hù)劑1次,中后期10 天左右噴施殺菌劑1次。前期藥劑可選用80%代森錳鋅、大生或噴克800倍液。發(fā)病后可選用12.5%烯唑醇可濕性粉劑2000~3000倍液、腈菌唑3000倍液、福星10 000倍液等藥劑。
(二)蟲害防治
1.癥狀。梨小食心蟲是梨樹常見的害蟲之一,屬于卷蛾科。它們成蟲體長約5.5 mm,喜歡在白天隱藏,晚上出來活動,并且容易被光吸引。該害蟲孵化后的幼蟲會啃咬果皮,并逐漸侵蝕果實(shí),最終導(dǎo)致整個果實(shí)內(nèi)部被挖空。另外,梨木虱對梨樹的為害也極其嚴(yán)重,其幼蟲和若蟲以梨樹嫩枝、葉片和芽中的汁液為食。成蟲對梨樹無害,產(chǎn)卵后迅速死亡。幼蟲和若蟲會分泌黏稠液體,可能導(dǎo)致果實(shí)受污染,影響其品質(zhì)和產(chǎn)量。由于幼蟲通常躲藏在隱蔽處為害梨樹,很難被發(fā)現(xiàn),增加了危害性。
2.防治措施。一是生物防治。生物防治可減少對環(huán)境的損害,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量,通過引入天敵或釋放有益昆蟲來控制梨樹蟲害的發(fā)生??稍诶鏄湫虚g種植適量的綠肥,為天敵提供繁衍生息的環(huán)境,飼養(yǎng)赤眼蜂、瓢蟲及捕食螨等天敵,并在蟲害發(fā)生時進(jìn)行施放,以此來對梨小食心蟲等害蟲進(jìn)行防治。二是化學(xué)防治?;瘜W(xué)防治是重要的蟲害防治手段之一,但要注意合理使用,避免對環(huán)境造成污染和梨果質(zhì)量的影響。應(yīng)根據(jù)梨樹的生長期和蟲害種類選擇合適的殺蟲劑,并在蟲害嚴(yán)重時采取相應(yīng)的防治措施。定期巡查果園,了解蟲害發(fā)生情況和蟲口密度,及時進(jìn)行防治,加強(qiáng)管理措施,確保梨樹的健康生長和果實(shí)的品質(zhì)。
七、助力美麗鄉(xiāng)村
黃陵縣地處陜西省延安市西南部,是一個以農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的縣。在當(dāng)?shù)?,翡翠梨是一種非常受歡迎的果樹品種,翡翠梨外觀呈橢圓形,皮薄且綠、果肉細(xì)嫩多汁,口感清脆爽口,香甜可口,受到消費(fèi)者的喜愛,具有不錯的市場前景。因此,近幾年當(dāng)?shù)卮罅ν茝V翡翠梨種植產(chǎn)業(yè),不僅帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富,還為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村建設(shè)做出了積極貢獻(xiàn)。
(一)翡翠梨種植產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了增收致富的機(jī)會
黃陵縣氣候條件適宜,土地肥沃,適合翡翠梨的種植,因此當(dāng)?shù)剞r(nóng)民紛紛選擇發(fā)展翡翠梨種植產(chǎn)業(yè)。翡翠梨的種植周期短,生長快,收益高,能夠?yàn)檗r(nóng)民提供穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入。而且翡翠梨的種植不僅需要耕作和管理技術(shù),還需要耗費(fèi)大量的人力、物力,使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有了更多的就業(yè)機(jī)會。通過翡翠梨產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸,相關(guān)行業(yè)也得以蓬勃發(fā)展,為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝烁嗟木蜆I(yè)機(jī)會,增加了居民的收入來源。
(二)翡翠梨種植產(chǎn)業(yè)促進(jìn)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展
翡翠梨種植產(chǎn)業(yè)的興起,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)來源日益多元化,鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化調(diào)整。黃陵縣的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得以多元化發(fā)展,提高了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的綜合效益。種植翡翠梨不僅可以帶來直接的經(jīng)濟(jì)收益,還可以帶動鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)副產(chǎn)品加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的全面振興提供了新的路徑和動力。此外,翡翠梨種植產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村建設(shè),改善了鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境。翡翠梨作為一種果樹,具有很強(qiáng)的景觀效果和生態(tài)功能,可以改善土地環(huán)境,增強(qiáng)土壤保育能力,提高農(nóng)田綜合生產(chǎn)能力。通過種植翡翠梨,可以改善鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)鄉(xiāng)村綠化建設(shè),提升鄉(xiāng)村的環(huán)境質(zhì)量和生活品質(zhì)。同時,在翡翠梨的栽培管理過程中,注重生態(tài)環(huán)保,采取綠色種植、無公害生產(chǎn)等措施,有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展。黃陵縣當(dāng)?shù)剡€重視鄉(xiāng)村美化工作,綠化、美化鄉(xiāng)村環(huán)境,打造美麗鄉(xiāng)村,讓來到黃陵縣的游客感受到清新、宜人的鄉(xiāng)村風(fēng)景,促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
近幾年,隨著國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,翡翠梨產(chǎn)業(yè)作為黃陵縣的特色產(chǎn)業(yè)之一,符合鄉(xiāng)村振興的發(fā)展方向。翡翠梨種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)出效益,提高農(nóng)民的收入水平,促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級,為留守農(nóng)民提供更多就業(yè)機(jī)會,推動鄉(xiāng)村振興的全面實(shí)施。
總體來說,黃陵縣翡翠梨種植產(chǎn)業(yè)在助力鄉(xiāng)村建設(shè)方面發(fā)揮了重要作用。當(dāng)?shù)赝ㄟ^種植翡翠梨,不僅能夠?yàn)楫?dāng)?shù)剞r(nóng)民提供增收致富的機(jī)會,促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展,還能改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,翡翠梨種植產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)成為黃陵縣鄉(xiāng)村建設(shè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐,為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興目標(biāo)做出更大的貢獻(xiàn)。
基金項目:陜西省哲學(xué)社會科學(xué)研究專項“文化遺產(chǎn)賦能黃陵研學(xué)旅游發(fā)展?jié)摿ρ芯俊保㈨椞?2024HZ0657 )。
作者簡介:劉中山(1990—),男,山西懷仁人,碩士,講師,研究方向?yàn)榭臻g設(shè)計、景觀設(shè)計、建筑藝術(shù)、思想政治教育。