滬科版高中生物學(xué)教材課后習(xí)題的分析及教學(xué)建議

摘 要：滬科版高中生物學(xué)教材的課后習(xí)題具有八大顯著特征。為了在教學(xué)過(guò)程中充分發(fā)揮課后習(xí)題的輔助教學(xué)作用，本文充分結(jié)合習(xí)題特征提出情境創(chuàng)設(shè)“生活化”、探究思維“可視化”、課程資源“信息化”、作業(yè)設(shè)置“重基礎(chǔ)”、實(shí)驗(yàn)教學(xué)“重思維”的教學(xué)建議，以期為高中生物學(xué)教師的教學(xué)設(shè)計(jì)提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：高中生物學(xué)教材；習(xí)題特征；教學(xué)建議

文章編號(hào)：1003-7586（2024）09-0079-03 中圖分類號(hào)：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（以下簡(jiǎn)稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）強(qiáng)調(diào)，教材的習(xí)題配置應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)多樣、靈活、開(kāi)放、減負(fù)的特點(diǎn)，課后習(xí)題主要用于幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)、拓展思維、引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于解決實(shí)際問(wèn)題。根據(jù)上述要求進(jìn)行分析，滬科版普通高中教科書(shū)生物學(xué)教材（以下簡(jiǎn)稱“滬科版教材”）的課后習(xí)題具有哪些特征？是否符合《課程標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)要求？是否可以幫助教師更好地落實(shí)教學(xué)目標(biāo)？教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)如何高效利用習(xí)題？筆者通過(guò)研究擬回答上述問(wèn)題。

1 習(xí)題數(shù)量

滬科版教材的課后習(xí)題數(shù)量相對(duì)較少，習(xí)題設(shè)置包括節(jié)習(xí)題（“自我評(píng)價(jià)”欄目）和章習(xí)題（“學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)”欄目）。以必修1教材為例，2020年版滬科版教材課后習(xí)題的數(shù)量（75道）相較于2019年版人教版教材（155道）減少了80道。由以上數(shù)據(jù)可見(jiàn)，滬科版教材在習(xí)題設(shè)置方面積極響應(yīng)了《中小學(xué)生減負(fù)措施》的要求，注重減輕學(xué)生的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)（見(jiàn)表1）。

2 習(xí)題特征

2.1 創(chuàng)設(shè)多元真實(shí)情境，引導(dǎo)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題

教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)與實(shí)際生活相關(guān)的真實(shí)情境，可以有效結(jié)合生物學(xué)理論知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。具有多元性和真實(shí)性的情境有助于學(xué)生提高作答效果，同時(shí)提升其科學(xué)思維及解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

滬科版教材的課后習(xí)題注重真實(shí)情境的創(chuàng)設(shè)，其情境主要源于藥學(xué)、農(nóng)林業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、日常生活、科研成果、食品安全與健康、社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化、疾病的危害與預(yù)防等多個(gè)領(lǐng)域。例1創(chuàng)設(shè)了以“飲酒”為主題的生活化情境，要求學(xué)生描述人體在醉酒狀態(tài)下的異常行為，同時(shí)說(shuō)明為什么要嚴(yán)禁“酒駕”。

例1 飲酒后，酒精會(huì)很快被吸收進(jìn)入血液，并對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用。在醉酒狀態(tài)下，人體會(huì)出現(xiàn)哪些異常行為？為什么要嚴(yán)禁“酒駕”？

2.2 設(shè)置查閱資料問(wèn)題，注重增強(qiáng)學(xué)生信息素養(yǎng)

信息素養(yǎng)指人們?cè)谶M(jìn)行信息的獲取、加工、傳遞和利用過(guò)程中，應(yīng)用信息技術(shù)所表現(xiàn)出的綜合能力與素質(zhì)。2018年教育部制定的《教育信息化2.0行動(dòng)計(jì)劃》中提到，要將學(xué)生的信息素養(yǎng)納入學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中。在信息時(shí)代，信息素養(yǎng)是學(xué)生生存于信息社會(huì)的關(guān)鍵能力與必備品格。 ［1］

滬科版教材的課后習(xí)題注重對(duì)學(xué)生信息素養(yǎng)的培養(yǎng)。習(xí)題中設(shè)置了大量需要學(xué)生自主查閱相關(guān)資料的題目。例2要求學(xué)生在查閱相關(guān)資料后，分析如何進(jìn)行合理的營(yíng)養(yǎng)搭配。

例2 查閱資料，從人體物質(zhì)與能量的需求和代謝角度，分析日常飲食中應(yīng)如何進(jìn)行合理的營(yíng)養(yǎng)搭配。

2.3 設(shè)置社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)民生

社會(huì)責(zé)任指學(xué)生基于生物學(xué)理論知識(shí)，參與個(gè)人與社會(huì)問(wèn)題的討論，并進(jìn)行理性的解釋和判斷，同時(shí)培養(yǎng)解決生產(chǎn)生活問(wèn)題的擔(dān)當(dāng)和能力。對(duì)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題的探討可以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)其關(guān)注社會(huì)民生，感受生物學(xué)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。

滬科版教材課后習(xí)題中設(shè)置了“新型冠狀病毒”相關(guān)問(wèn)題，該類問(wèn)題的設(shè)置緊跟實(shí)時(shí)熱點(diǎn)，幫助學(xué)生增強(qiáng)運(yùn)用生物學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。例3要求學(xué)生對(duì)比兩種常見(jiàn)病毒檢測(cè)方法的異同，闡明康復(fù)患者的血清有助于救治重癥患者的原理。

例3 2020年，新冠疫情被世界衛(wèi)生組織列為全球性大流行病。

（1）目前針對(duì)新型冠狀病毒的常見(jiàn)檢測(cè)方法有核酸檢測(cè)和抗體檢測(cè)。請(qǐng)查閱資料，對(duì)比這兩種檢測(cè)方法的異同。

（2）該病康復(fù)患者的血清有助于救治危重癥患者。請(qǐng)結(jié)合你學(xué)過(guò)的免疫學(xué)知識(shí)，闡明其中的原理。

2.4 設(shè)置構(gòu)建模型問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)建模能力

高中生物學(xué)中的模型主要包括概念模型、物理模型及數(shù)學(xué)模型。模型的構(gòu)建不是簡(jiǎn)單的過(guò)程，需要學(xué)生結(jié)合理論知識(shí)，明確情境，不斷修正、優(yōu)化，最終構(gòu)建完善的理論模型，充分發(fā)揮其促進(jìn)學(xué)習(xí)的目的。

滬科版教材的課后習(xí)題注重對(duì)學(xué)生科學(xué)建模能力的培養(yǎng)，學(xué)生在構(gòu)建、修正、優(yōu)化模型的過(guò)程中，強(qiáng)化對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，發(fā)展科學(xué)思維。例4要求學(xué)生利用概念模型，以表格的形式歸納糖類和脂質(zhì)的相關(guān)知識(shí)。

例4 對(duì)細(xì)胞內(nèi)的糖類和脂質(zhì)進(jìn)行列表歸納，并說(shuō)明其在細(xì)胞中所起的作用。

2.5 設(shè)計(jì)大量開(kāi)放問(wèn)題，注重激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性

習(xí)題根據(jù)其開(kāi)放水平可分為封閉型習(xí)題和開(kāi)放型習(xí)題，其中開(kāi)放型習(xí)題又可細(xì)分為策略開(kāi)放型習(xí)題、結(jié)論開(kāi)放型習(xí)題、綜合開(kāi)放型習(xí)題。開(kāi)放型習(xí)題可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，有助于教師更好地評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)知識(shí)的內(nèi)化程度。

滬科版教材的課后習(xí)題以開(kāi)放型習(xí)題為主，要求學(xué)生聯(lián)系生物學(xué)重要概念對(duì)具體的問(wèn)題進(jìn)行解答，進(jìn)而培養(yǎng)其深度思維和邏輯推理水平。例5為結(jié)論開(kāi)放型習(xí)題，習(xí)題的答案不唯一。

例5 人們對(duì)光合作用的底物和產(chǎn)物的認(rèn)識(shí)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的探究過(guò)程。查閱資料，選擇光合作用探究史中1～2位科學(xué)家所做的實(shí)驗(yàn)，談?wù)勊麄兊乃季S過(guò)程。

2.6 注重融合傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)學(xué)生的文化認(rèn)同感

傳統(tǒng)文化是指一個(gè)民族長(zhǎng)期流傳下來(lái)的文化，如人們的生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣、心理特性、審美標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)值觀念等。生物學(xué)教材中引入中華傳統(tǒng)文化，可以幫助學(xué)生構(gòu)建科學(xué)與人文之間的聯(lián)系，促進(jìn)學(xué)生人文思想的積淀，從而增強(qiáng)學(xué)生的人文底蘊(yùn)及文化認(rèn)同感。 ［2］

滬科版教材的課后習(xí)題注重融合中華傳統(tǒng)文化，同時(shí)幫助學(xué)生接受傳統(tǒng)文化，激發(fā)其傳承文化的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。例6要求學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)對(duì)《論語(yǔ)》中的內(nèi)容進(jìn)行解釋。

例6 “學(xué)而時(shí)習(xí)之”出自《論語(yǔ)》，請(qǐng)根據(jù)本節(jié)所學(xué)的內(nèi)容對(duì)這句話做出解釋。

2.7 梯度設(shè)置問(wèn)題難度，注重引導(dǎo)學(xué)生循序漸進(jìn)

梯度指在特定方向上單位距離的變化程度。教師需要根據(jù)學(xué)生的已有知識(shí)儲(chǔ)備及思維特點(diǎn)，對(duì)習(xí)題難度進(jìn)行梯度設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生解決位于其最近發(fā)展區(qū)但教學(xué)內(nèi)容未涉及的問(wèn)題，有助于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維及解決問(wèn)題的能力。

滬科版教材的課后習(xí)題設(shè)置具有梯度特征，難度呈遞增趨勢(shì)，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的考查一般從記憶、理解到應(yīng)用逐漸深入，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，逐步解決難題。例7第（1）問(wèn)主要考查學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的記憶，第（2）問(wèn)需要學(xué)生結(jié)合題干信息進(jìn)行思考，從而深入理解知識(shí)內(nèi)容，第（3）問(wèn)要求學(xué)生舉例和應(yīng)用知識(shí)點(diǎn)。

例7 下圖是顯微鏡下觀察到的植物組織，左邊是柿胚乳，右邊是蠶豆葉下表皮。

（1）兩幅圖片中呈現(xiàn)的植物細(xì)胞種類共有（ "）。

A. 2種 "B. 3種 "C. 4種 "D. 5種

（2）從圖中可以觀察到這些細(xì)胞的共同結(jié)構(gòu)特征是都具有細(xì)胞核、（ "）和（ "）。

（3）請(qǐng)就圖片中顯示的細(xì)胞，舉例說(shuō)明細(xì)胞形態(tài)與功能之間的關(guān)系。

2.8 設(shè)置實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力

實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)之前根據(jù)實(shí)驗(yàn)的要求、目的及原理制定，包含實(shí)驗(yàn)步驟、過(guò)程等內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)方案。在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生可以更好地掌握科學(xué)探究的基本思路及方法，從而培養(yǎng)其創(chuàng)新實(shí)踐能力。

滬科版教材的課后習(xí)題設(shè)置實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)類題目，有助于學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)，激發(fā)探索興趣，提高科學(xué)素養(yǎng)及創(chuàng)新能力。例8要求學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究基因突變出現(xiàn)的原因及突變基因的顯隱性。

例8 如果在一群羊中發(fā)現(xiàn)一只短腿羊，能否通過(guò)雜交實(shí)驗(yàn)判斷此短腿表型是基因突變，還是環(huán)境影響所導(dǎo)致的不可遺傳變異？如果確由基因突變所導(dǎo)致，又如何確定該突變基因是顯性還是隱性？

3 教學(xué)建議

教材是實(shí)現(xiàn)生物學(xué)教學(xué)目標(biāo)的基本教學(xué)資源之一，在一定程度上能幫助教師實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。教材課后習(xí)題在《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求下，應(yīng)緊密結(jié)合生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，著眼于學(xué)生適應(yīng)未來(lái)社會(huì)發(fā)展和個(gè)人生活需要進(jìn)行設(shè)計(jì)。本文通過(guò)對(duì)滬科版教材課后習(xí)題的分析研究，在生物學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)方面提出以下幾點(diǎn)建議：

①情境創(chuàng)設(shè)“生活化”。教師可結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知水平及日常生活經(jīng)驗(yàn)等，充分利用教材習(xí)題中的情境，幫助學(xué)生拓寬視野，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí)；②探究思維“可視化”。教師應(yīng)充分利用開(kāi)放型習(xí)題的優(yōu)勢(shì)，對(duì)學(xué)生的思考過(guò)程及知識(shí)掌握程度給予適當(dāng)評(píng)價(jià)，并根據(jù)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)情況因材施教；③課程資源“信息化”。教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，幫助學(xué)生有效利用信息化課程資源，培養(yǎng)其信息素養(yǎng)，為其終身學(xué)習(xí)提供保障；④作業(yè)設(shè)置“重基礎(chǔ)”。教師在設(shè)置作業(yè)時(shí)應(yīng)聚焦重要的生物學(xué)概念，難度設(shè)置應(yīng)循序漸進(jìn)，從而幫助學(xué)生理解基礎(chǔ)及主干知識(shí)；⑤實(shí)驗(yàn)教學(xué)“重思維”。教師在應(yīng)用實(shí)驗(yàn)類習(xí)題的教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注重實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的多樣化，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)思考，嘗試自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)其科學(xué)探究能力和創(chuàng)新實(shí)踐能力。

參考文獻(xiàn)

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［2］楊維國(guó).弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在科學(xué)教育中培植人文底蘊(yùn)——以上?？平贪嫫胀ǜ咧薪炭茣?shū)《生物學(xué)》為例［J］.中學(xué)生物學(xué)，2021，37（8）：71-72.