葉面噴施銅肥和鋅肥對(duì)春小麥長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量的影響

摘 要：研究葉面噴施0.2% EDTA-Cu溶液、0.4% EDTA-Zn溶液和0.2% EDTA-Cu+0.4% EDTA-Zn溶液對(duì)春小麥長(zhǎng)勢(shì)與產(chǎn)量的影響，以期為提升寧夏引黃灌區(qū)春小麥產(chǎn)量提供理論依據(jù)。結(jié)果表明：葉面噴施微肥可以促進(jìn)小麥生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量，整體表現(xiàn)為0.2% EDTA-Cu溶液gt;0.4% EDTA-Zn溶液gt;0.2% EDTA-Cu+0.4%EDTA-Zn溶液，以單獨(dú)噴施0.2% EDTA-Cu溶液效果最明顯。噴施0.2% EDTA-Cu溶液后植株長(zhǎng)勢(shì)改善，與對(duì)照（CK）相比，穗粒數(shù)增加2.1粒，千粒重增加1.90 g，增幅分別為8.05%和3.51%，產(chǎn)量增幅為5.43%，籽粒銅元素含量增幅達(dá)11.31%;噴施0.4% EDTA-Zn溶液后植株功能葉長(zhǎng)勢(shì)改善，重心高度降低，植株鋅含量增加1.17～3.00 mg·kg-1，籽粒中鋅含量增幅為8.28%，產(chǎn)量增加19.60 kg·667-1·m-2;噴施銅、鋅混合肥后產(chǎn)量增加了11.0 kg·667-1·m-2，植株以及籽粒銅和鋅含量相應(yīng)提高。

關(guān)鍵詞：春小麥; 葉面噴施; 植株長(zhǎng)勢(shì); 產(chǎn)量

中圖分類(lèi)號(hào)：S147.5"""""""" 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A""""" 文章編號(hào)：1002-204X（2024）08-0038-04

doi：10.3969/j.issn.1002-204x.2024.08.008

Effects of Spraying Copper and Zinc Fertilizer on Growth

and Yield of Spring Wheat

Yang Chunxia1*， Li Caihong1， Kai Jianrong1， Wang Caiyan1， He Jinqin2， Xia Xuezhi3

（1.Ningxia Institute of Agricultural Product Quality Standard and Testing Technology， Yinchuan， Ningxia 750002; 2.Institute of Agricultural Resources and Environment，Ningxia Academy of Agriculture and Forestry Sciences， Yinchuan， Ningxia 750002; 3.Agricultural Technology Extension and Service Center，Ningxia Agricultural Reclamation Management Bureau， Yinchuan， Ningxia 750024）

Abstract The effects of 0.2% EDTA-Cu solution， 0.4% EDTA-Zn solution and 0.2% EDTA-Cu+ 0.4% EDTA-Zn solution on spring wheat growth and yield were studied in order to provide theoretical basis for improving spring wheat yield in Ningxia irrigation area. The results showed that spraying micro-fertilizer on the leaf surface could promote the growth of wheat and increase the yield. The overall performance was 0.2% EDTA-Cu solution gt; 0.4% EDTA-Zn solution gt; 0.2% EDTA-Cu+ 0.4% EDTA-Zn solution， and the effect of spraying 0.2% EDTA-Cu solution alone was the most obvious. Compared with the control （CK）， the number of grains per spike increased by 2.1 grains， the 1000-grain weight increased by 1.90 g（8.05% and 3.51%， respectively）， the yield increased by 5.43%， and the content of copper in grains increased by 11.31%. After spraying 0.4% EDTA-Zn solution， the plant functional leaf growth was improved， the center of gravity height was decreased， the plant zinc content was increased by 1.17～3.00 mg·kg-1， the grain zinc content was increased by 8.28%， and the yield was increased by 19.60 kg·667-1·m-2. The yield increased by 11.0 kg·667-1·m-2 after spraying copper and zinc mixture， and the content of copper and zinc in plants and grains increased correspondingly.

Key words Spring wheat; Foliar spraying; Plant growth; Yield

微量元素肥料對(duì)小麥生長(zhǎng)及增產(chǎn)至關(guān)重要[1]。大多數(shù)植株銅含量在5～25 mg·kg-1（干重）[2]之間，多集中在幼嫩葉片、種子胚芽等生長(zhǎng)活躍的組織中，莖稈和成熟的葉片中較少。小麥孕穗初期對(duì)缺銅十分敏感，施銅肥后，小麥莖稈產(chǎn)量增加不多，籽粒產(chǎn)量有明顯提高。植物缺鋅時(shí)生長(zhǎng)受抑制，尤其節(jié)間生長(zhǎng)嚴(yán)重受阻，出現(xiàn)白化癥狀。一般認(rèn)為鋅含量gt;400 mg·kg-1時(shí)[2]，植物就會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀。外源增施微量元素是一種高效、快速、輕簡(jiǎn)化補(bǔ)充養(yǎng)分的方式[3]，可以促進(jìn)小麥植株生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗逆性，延長(zhǎng)葉片功能，保穗、增粒、提高穗粒質(zhì)量、增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)。研究表明：葉面噴施微肥能提高小麥的千粒質(zhì)量和單位面積產(chǎn)量，單位面積產(chǎn)量及品質(zhì)較對(duì)照均有所提高[4-7]。唐夢(mèng)珊等[8]發(fā)現(xiàn)不同生長(zhǎng)時(shí)期噴施硫酸鋅均能提高小麥籽粒中鋅含量，噴施4次處理小麥籽粒鋅含量提高72.3%～118.7%。葉面噴施鋅、銅、鐵、錳肥能提高冬小麥植株相應(yīng)微量元素含量，分別較對(duì)照提高了37.86%、1650%、148%、26.82%[9]。也有研究發(fā)現(xiàn)，石灰性耕層土壤的高pH值和高濃度碳酸鈣會(huì)降低施入鋅的有效性和植物根系對(duì)鋅的吸收。對(duì)提高小麥籽粒鋅含量和產(chǎn)量無(wú)顯著效果[10]。

近年來(lái)，寧夏小麥種植面積下滑，產(chǎn)量徘徊不前[11]，生產(chǎn)效益低下，早衰現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)以及穗粒數(shù)不穩(wěn)[12]等問(wèn)題日趨凸顯，對(duì)糧食安全造成一定不利影響。雖然氣候因素重要[13]，但栽培管理措施的到位率和適應(yīng)性仍是不可忽視的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。針對(duì)寧夏小麥生產(chǎn)上存在的問(wèn)題，本試驗(yàn)通過(guò)水肥精準(zhǔn)高效管理，在小麥植株?duì)I養(yǎng)元素含量動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)分析[14]的基礎(chǔ)上開(kāi)展噴施微量元素的試驗(yàn)研究，旨在探究滴灌條件下噴施微量元素對(duì)小麥植株長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量的影響，為進(jìn)一步挖掘糧食作物豐產(chǎn)和農(nóng)業(yè)增收潛力，全面提升種植水平提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)區(qū)位于寧夏農(nóng)林科學(xué)院試驗(yàn)基地，地處銀川市東南25 km，地理坐標(biāo)38°12' N、106°12' E，海拔1 120 m。地區(qū)年平均降水量180 mm，無(wú)霜期約為130 d左右，日照時(shí)間達(dá)3 051.6 h，年平均氣溫為8.5 ℃，活動(dòng)積溫達(dá)3 298.1 ℃。

播種前0～20 cm土壤有機(jī)質(zhì)含量為15.1 g·kg-1，堿解氮為82 mg·kg-1，有效磷為40.8 mg·kg-1，速效鉀為178 mg·kg-1，有效鐵為11.9 mg·kg-1，有效錳為10.3 mg·kg-1，有效銅為1.8 mg·kg-1，有效鋅為1.1 mg·kg-1，可溶性鹽分為0.65 g·kg-1，pH值為8.21，養(yǎng)分屬中低含量水平[15]。土壤質(zhì)地中壤，無(wú)插花鹽斑，灌溉方式為滴灌，前茬作物為玉米。

1.2 供試材料

小麥品種為寧春50號(hào)。微量元素肥料：EDTA-Cu、EDTA-Zn。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)施

試驗(yàn)以葉面噴施的方式進(jìn)行。采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次，隨機(jī)排列。試驗(yàn)區(qū)占地面積260.0 m2，小區(qū)長(zhǎng)3.5 m，寬3.0 m。共設(shè)4個(gè)處理：A、噴施0.2%EDTA-Cu溶液;B、噴施0.4%EDTA-Zn溶液;C、噴施EDTA-Cu+EDTA-Zn（濃度同前）;D、對(duì)照（不噴施EDTA-Cu和EDTA-Zn溶液，CK）。每667 m2噴施溶液量均為50 kg。分兩次葉面噴施，每次噴施量都是處理噴施量，分別于4月14日（分蘗期）和5月28日（抽穗期）進(jìn)行。其他管理措施同大田。

1.4 調(diào)查觀測(cè)項(xiàng)目與方法

觀測(cè)記載苗期、分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期、灌漿期、成熟期等各個(gè)生育時(shí)期的相關(guān)指標(biāo)。拔節(jié)期與灌漿期測(cè)定葉綠素、葉面積、綠葉數(shù)、重心高度等，成熟期取樣測(cè)定株高、穗長(zhǎng)、穗粒數(shù)、穗粒重、收獲穗、千粒重、產(chǎn)量等考種指標(biāo)。植株?duì)I養(yǎng)元素測(cè)定在分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期、灌漿期進(jìn)行，成熟期測(cè)定莖稈和籽粒營(yíng)養(yǎng)元素含量。

收獲前各處理選取具有代表性的1 m2樣方，收割地上部分，計(jì)數(shù)有效收獲穗，從而計(jì)算單位面積收獲穗;再選取有代表性植株20株，分別測(cè)定株高、穗長(zhǎng)、節(jié)間長(zhǎng)、節(jié)間粗以及穗粒數(shù)等，并計(jì)算出各自指標(biāo)的整齊度。將此20株樣品的穗粒數(shù)混合稱(chēng)重后，由總重量與總穗粒數(shù)的商得出千粒重。以便攜式谷物水分測(cè)定儀測(cè)定籽粒水分含量，折算出標(biāo)準(zhǔn)水分下的產(chǎn)量或千粒重。

1.5 數(shù)據(jù)處理

利用Excel 2016和DPS 7.05對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和統(tǒng)計(jì)分析，采用Duncan’s新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 葉面噴施微肥對(duì)植株農(nóng)藝性狀的影響

由表1可以看出，噴施微肥的三個(gè)處理與對(duì)照相比，葉綠素、旗葉葉面積、綠葉數(shù)指標(biāo)均有所提高，增幅分別為1.44%～2.89%、1.20%～6.84%和4.65%～14.42%，但處理間差異不顯著，葉綠素以C處理最高，旗葉葉面積和綠葉數(shù)以B處理最高;重心高度降低0.20～0.90 cm，降幅為0.41%～1.87%，處理間差異不顯著;基部第1節(jié)間長(zhǎng)度和粗度均有所增加，處理間差異不顯著;穗下節(jié)長(zhǎng)度和粗度變化不大。

2.2 葉面噴施微肥對(duì)產(chǎn)量性狀的影響

不同處理對(duì)產(chǎn)量性狀以及株高和穗長(zhǎng)指標(biāo)等均產(chǎn)生一定影響，見(jiàn)表2。噴施銅肥對(duì)穗粒數(shù)和千粒重影響較大，分別比對(duì)照（CK）增加2.1粒和1.90 g，增幅分別為8.05%和3.51%，產(chǎn)量增加30.5 kg·667-1·m-2，增幅為5.43%，株高和穗長(zhǎng)增幅分別為9.06%和9.21%;噴施鋅肥穗粒數(shù)和千粒重增幅分別達(dá)1.92%和2.40%，產(chǎn)量增加19.60 kg·667-1·m-2，增幅為3.49%，株高和穗長(zhǎng)增幅為7.89%和13.16%;同時(shí)噴施銅肥和鋅肥，穗粒數(shù)和千粒重較對(duì)照（CK）增幅分別達(dá)0.77%和1.85%，產(chǎn)量增加11.0 kg·667-1·m-2，增幅為1.96%，株高和穗長(zhǎng)增幅為9.21%和14.47%。對(duì)照（CK）與各處理間的株高和穗長(zhǎng)差異顯著（Plt;0.05）。綜上，葉面噴施微肥可提高春小麥產(chǎn)量，以單獨(dú)噴施銅肥效果最明顯。

2.3 葉面噴施微肥對(duì)植株微量元素含量的影響

通過(guò)分蘗期和抽穗期對(duì)葉面噴施銅肥和鋅肥的比較，植株體在各生育期中銅和鋅元素含量均有所增加，見(jiàn)圖1。其中：處理A比對(duì)照（CK）增加0.77～4.00 mg·kg-1，增幅達(dá)11.85%～65.57%，成熟期秸稈銅元素含量增幅達(dá)32.29%，籽粒銅元素含量增幅達(dá)11.31%;處理B比對(duì)照（CK）的鋅含量增加1.17～3.00 mg·kg-1，增幅達(dá)6.30%～16.64%，成熟期秸稈鋅含量增幅達(dá)14.17%，籽粒中鋅含量增幅達(dá)8.28%;同樣在銅和鋅混合噴施的處理中（處理C），其相應(yīng)元素的含量依然增加明顯，植株銅和鋅增幅分別為8.33%～46.70%和0.60%～19.78%。

3 結(jié)論

在本試驗(yàn)條件下，單獨(dú)噴施銅肥、鋅肥及混合噴施銅、鋅肥對(duì)春小麥生長(zhǎng)及產(chǎn)量提高均表現(xiàn)為正向作用，噴施效果為0.2% EDTA-Cu溶液gt;0.4% EDTA-Zn溶液gt;0.2% EDTA-Cu+0.4% EDTA-Zn溶液，以單獨(dú)噴施EDTA-Cu溶液效果最明顯。噴施銅肥后小麥植株葉綠素、旗葉葉面積、綠葉數(shù)均提高，增幅分別為1.44%～2.89%、1.20%～6.84%和4.65%～14.42%，重心高度有所降低。噴施銅肥對(duì)穗粒數(shù)和千粒重影響較大，分別比對(duì)照（CK）增加2.1粒和1.9 g，增幅分別為8.05%和3.51%，產(chǎn)量增加30.5 kg·667-1·m-2，增幅為5.43%;噴施銅肥可使植株銅元素含量增加0.77～4.00 mg·kg-1，增幅達(dá)11.85%～65.57%，籽粒銅元素含量增幅達(dá)11.31%。噴施鋅肥可使植株鋅含量增加1.17～3.00 mg·kg-1，增幅達(dá)6.30%～16.64%，籽粒中鋅含量增幅為8.28%，產(chǎn)量增加19.60 kg·667-1·m-2;噴施銅、鋅混合肥使產(chǎn)量增加11.0 kg·667-1·m-2。外源增施微肥可以促進(jìn)小麥生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。

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責(zé)任編輯：周慧