用高原藍(lán)搭建青海黑枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展“天路”

原花青素在食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，在歐洲市場也一度受到熱捧，但目前在國內(nèi)其尚處于起步階段。

據(jù)研究，黑果枸杞是現(xiàn)今所有生物中原花青素含量最高的植物，其最有效的成分就是原花青素，它是最強(qiáng)天然自由基清除劑，具有延緩人體細(xì)胞組織衰老、延年益壽等功能。 青藏高原是黑果枸杞原產(chǎn)地。

作為一名從事青海黑果枸杞產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，出生于青海省海西蒙古族藏族自治州的王藝霖，通過工業(yè)化手段從黑果枸杞中提取出了原花青素，原花青素呈現(xiàn)出與高原深空相似的紫藍(lán)色。自此，她走上了野生醇熟黑果枸杞培植經(jīng)營和黑果枸杞深加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)之路。

此后，在中國科學(xué)院高原生物研究所、國家中藥制劑研究院等權(quán)威科研機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)攻堅(jiān)克難，通過提高技術(shù)研發(fā)和整合營銷策略，對(duì)黑果枸杞傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了升級(jí)和改造，還結(jié)合現(xiàn)代科技，打造出了一批具有核心競爭力的產(chǎn)品。

近年來，王藝霖創(chuàng)建的青海諾藍(lán)杞生物科技開發(fā)有限公司（以下簡稱“諾藍(lán)杞”）在技術(shù)、裝備、工藝等方面不斷提升與優(yōu)化，大大提高了黑果枸杞產(chǎn)業(yè)的深加工效率，進(jìn)一步開發(fā)了黑果枸杞產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，王藝霖還提出了青海省實(shí)施百萬畝黑果枸杞替代種植計(jì)劃，進(jìn)一步開發(fā)黑果枸杞產(chǎn)品的種類，發(fā)揮其功能功效，并通過與鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展和“一帶一路”國際合作，不斷擴(kuò)大產(chǎn)品市場。

為了填補(bǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，諾藍(lán)杞等企業(yè)將眼光放在了黑果枸杞資源利用、高附加值產(chǎn)品開發(fā)以及產(chǎn)品系列化等方面。通過國際合作引進(jìn)世界先進(jìn)技術(shù)，建立現(xiàn)代化的黑果枸杞加工生產(chǎn)線和醫(yī)藥級(jí)的原花青素萃取系統(tǒng)，解決了黑果枸杞的加工和增值開發(fā)難題。以青海黑果枸杞產(chǎn)品最富代表性的 “黑之謎”“狼喜”等原花青素提取產(chǎn)品為例，諾藍(lán)杞將其應(yīng)用于糖尿病逆轉(zhuǎn)康復(fù)，通過與權(quán)威醫(yī)學(xué)科研和醫(yī)療機(jī)構(gòu)聯(lián)合攻關(guān)，進(jìn)一步結(jié)合心理疏導(dǎo)、膳食結(jié)構(gòu)、優(yōu)化生活方式、科學(xué)鍛煉等康養(yǎng)療法，形成了“五位一體”逆轉(zhuǎn)康復(fù)糖尿病的解決方案。

此外，諾藍(lán)杞以特色產(chǎn)品開發(fā)，向糖尿病等慢病領(lǐng)域提供服務(wù)為核心，進(jìn)一步整合開發(fā)先進(jìn)的醫(yī)養(yǎng)康養(yǎng)技術(shù)，逐漸形成“原花青素+N”的發(fā)展模式。由此，向產(chǎn)業(yè)鏈末端逐漸開拓醫(yī)養(yǎng)、康養(yǎng)、養(yǎng)老、旅游、文化、生態(tài)、鄉(xiāng)村振興、綠色經(jīng)濟(jì)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)和國際合作等融合發(fā)展的黑果枸杞產(chǎn)業(yè)消費(fèi)空間。

在黑果枸杞產(chǎn)業(yè)開發(fā)水平得到提升、價(jià)值獲得劇增、產(chǎn)業(yè)鏈被極大延伸的同時(shí)，也為青海省發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)提供了有益示范。未來“原花青素+N”的發(fā)展模式將對(duì)海西州當(dāng)?shù)睾颓嗪Ｊ〉慕?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展形成“反哺”效應(yīng)，成為海西州乃至青海省對(duì)外開放、走出去、引進(jìn)來的有效媒介。