粥有百味，幸福一味

十二月的傍晚，冷風(fēng)夾著初冬的料峭掃過(guò)城市每條街巷。那天，細(xì)密的雨點(diǎn)胡亂地拍打著我的傘。我縮著脖子，裹緊大衣，加快了回家的腳步。我到家時(shí)已經(jīng)渾身濕透，撐傘的手都凍僵了。

先生見(jiàn)我如此狼狽，便趕緊給我拿好衣服，給我放水洗澡。待我梳洗出來(lái)，他從鍋里盛了一大碗熱氣騰騰的紅豆粥遞給我。我捧著粥碗，一股暖意從指尖傳遍全身，香甜的氣味彌漫四周。我吹開(kāi)氤氳的水汽，只見(jiàn)碗里食材豐富，顏色鮮艷。糯米、紅豆、花生等經(jīng)過(guò)小火慢燉，口感軟糯，味道濃郁。一碗熱粥下肚，寒意盡散，甜糯的滋味慰藉了一整天的疲累，滿滿的幸福感從胃里直達(dá)心底！先生一邊幫我吹頭發(fā)，一邊叫我給他的甜粥打個(gè)分。我笑著豎起拇指。這時(shí)想起我與先生，老家一南一北，所以對(duì)粥的做法大相徑庭。在我的老家，經(jīng)常吃的是咸鮮口味的粥。

次日恰逢周末，我去菜場(chǎng)采買一番。然后和母親視頻，準(zhǔn)備來(lái)個(gè)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，讓先生也嘗嘗我的手藝。母親說(shuō)，老家咸粥的靈魂是咸排。我按母親的做法，用溫水浸泡咸排，再焯水去除過(guò)多的咸味。然后把咸排和事先浸泡好的各種豆子放入砂鍋，加上足量的清水和蔥姜，將排骨燉煮至八分熟。大米洗凈后和芋頭青菜依次放入。小火慢燉之間，粥慢慢沸騰，發(fā)出阿咕嘟咕嘟的聲音，這便是吳語(yǔ)里的“篤”。有這個(gè)過(guò)程，粥才會(huì)咸香入味，細(xì)膩爽口。

廚房的香氣飄進(jìn)客廳，先生尋著氣味走進(jìn)來(lái)看，笑著夸我像個(gè)大廚。又煮了一會(huì)兒，我放了些簡(jiǎn)單的調(diào)味料，咸粥便出鍋了。我們邊吃邊聊，從粥的做法、口味，聊到這幾年的生活。我倆都是從小城市來(lái)北京讀書工作的，雖然我們已經(jīng)很努力拼搏，但幾年下來(lái)依舊兩手空空。我放下碗，傷感地嘆了口氣，眼角也濕潤(rùn)起來(lái)。先生握緊我的手給我安慰，只要努力，一切都會(huì)好起來(lái)的。我的內(nèi)心好像又有了憧憬。

“砰砰砰……”一陣急促的敲門聲打斷了我們。開(kāi)門一看，原來(lái)是房東劉姨。只見(jiàn)她拎著一個(gè)不銹鋼保溫桶又來(lái)給我們送吃的。劉姨做的是大米粥，那粥熬得黏稠適中，米香四溢，還冒著騰騰熱氣，光是聞著就讓人食f0353e6e86713988b4094f7f6b22695a欲大增。除了粥，她還精心準(zhǔn)備了兩道小配菜：一盤是爽口的涼拌黃瓜，清脆可口，另cf9429dc8284c4fadff2f575e04b904b一盤則是色香味俱佳的炒合菜，里面有嫩綠的豆芽、金黃的雞蛋和鮮紅的胡蘿卜絲，搭配得既營(yíng)養(yǎng)又好看。

劉姨一邊將保溫桶里的粥和小菜擺放到桌上，一邊樂(lè)呵呵地說(shuō)：“孩子們，快來(lái)嘗嘗阿姨的手藝。這大米粥啊，是咱們老北京的味兒，最養(yǎng)人了。還有這兩道菜，簡(jiǎn)單是簡(jiǎn)單，可都是家里常吃的，看合不合你們胃口?！闭f(shuō)著，她的眼神里流露出幾分溫柔與慈愛(ài)。

我們連忙道謝，心中涌起一股暖流。劉姨接著說(shuō)：“我兒子在國(guó)外，一年到頭也回不來(lái)幾次。你們倆啊，和我那兒子年齡相仿，阿姨看著就親切，就把你們當(dāng)自己的孩子一樣。以后有什么需要的，盡管跟阿姨說(shuō)，千萬(wàn)別客氣?！?/p>

劉姨的熱情和關(guān)懷讓北漂的我們倍感溫暖。我連忙請(qǐng)她坐下，一起品嘗我做的咸粥。在燈光下，兩種粥的香氣與我們的歡聲笑語(yǔ)交織在一起，讓這個(gè)出租屋充滿家的味道。那一刻，我們深刻體會(huì)到“遠(yuǎn)親不如近鄰”的真諦，也更加珍惜與劉姨這份難得的緣分。

抓住生活中微小的幸福，就會(huì)讓平淡的生活開(kāi)出花來(lái)。生活中大多數(shù)人的時(shí)間都是平淡的，沒(méi)有太多驚心動(dòng)魄的劇情。把所有瑣碎的片段拼湊起來(lái)，往往就是我們的日常。但是熱愛(ài)生活的人總能在平淡的生活縫隙捕捉到幸福的細(xì)節(jié)，一餐一飯可以有滋有味，一朝一夕也可以詩(shī)意盎然。

我們窮極一生追求的幸福，然而，幸福不在過(guò)去，也不在將來(lái)，而在當(dāng)下。歲月靜好，不過(guò)就是因?yàn)榧抑杏心峭霟嶂嗪褪冀K等你的人。粥有百味，幸福一味，愿一碗暖粥撫人心，所有美好皆如愿。

編輯|孫夢(mèng)