我的外婆年近古稀,卻始終對(duì)我這個(gè)外孫子關(guān)懷備至。外婆做的各類美食總能讓我饞得不行,而最讓我欲罷不能的,當(dāng)屬外婆的紫菜飯團(tuán)。
那個(gè)暑假,我們回杭州探望外婆。次日清晨,我被廚房中富有韻律的切菜聲喚醒,睡眼惺忪地下樓往廚房一瞧,原來(lái)是外婆在忙碌!
外婆在廚房里忙得不可開交,案板上飄來(lái)陣陣香腸的香氣。順著香味望去,哇!是我心心念念的紫菜飯團(tuán)!只見(jiàn)外婆先將一片紫菜平放在鋪好保鮮膜的案板上,接著從鍋中舀出一勺紫米,均勻地鋪在紫菜上。然后,外婆拿起筷子,有條不紊地往飯上依次擺放黃瓜絲、芝士片、火腿腸、里脊肉和一顆圓滾滾的咸蛋黃,隨后外婆又?jǐn)D上沙拉、番茄、蜂蜜芥末三種醬料,最后撒上一層香噴噴的肉松。用力一卷,一個(gè)美味的飯團(tuán)就大功告成了!
這時(shí),外婆發(fā)現(xiàn)了我,慈愛(ài)地說(shuō)道:“嘟寶起來(lái)啦,快去洗手,等會(huì)兒來(lái)嘗嘗飯團(tuán)。”我乖乖坐到桌前,外婆把飯團(tuán)端給我,我咬上一口,嘴里既有黃瓜的清爽,又有火腿腸、里脊的焦香,那滋味,簡(jiǎn)直妙不可言。
外婆擔(dān)心我被噎著,趕忙說(shuō):“慢點(diǎn)吃,別被嗆了,又沒(méi)人和你搶! ”外婆見(jiàn)我吃得津津有味,便又走回廚房繼續(xù)做了幾個(gè),打包好讓我們帶回江陰。
不對(duì),外婆難道不愛(ài)吃?不可能呀,外婆可是個(gè)美食愛(ài)好者,想到這,我切下一塊飯團(tuán)遞給外婆,外婆卻連連擺手。說(shuō):“大外孫,外婆不餓,你個(gè)小饞貓,多吃點(diǎn)兒! ”
外婆看著我狼吞虎咽的模樣笑了,她的眼睛瞇成了一條縫,眼角的皺紋宛如兩朵綻放的小花。
隨著學(xué)習(xí)任務(wù)的加重,我和外婆見(jiàn)面的機(jī)會(huì)越來(lái)越少,但那飽含著愛(ài)的味道,至今仍在我的記憶深處久久縈繞。
江蘇廣播電視報(bào)·少兒文學(xué)2024年28期