漳州薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)建筑紅磚分析

【摘 要】在閩南，紅磚不僅是一種建筑材料，更是裝飾藝術(shù)的重要元素。漳州薌城區(qū)的傳統(tǒng)民居也傳遞著閩南建筑的特色信息，雖然磚雕和紅磚構(gòu)成的福慶圖案題材豐富，施作精美，且深具意義。對于漳州薌城區(qū)傳統(tǒng)民居的紅磚墻砌與裝飾藝術(shù)，仍需要我們進(jìn)行更深入的全面研究，全面解讀其中蘊(yùn)含的文化和歷史價值，以促進(jìn)閩南傳統(tǒng)建筑工藝的保護(hù)和傳承，彰顯文化價值和旅游吸引力。

【關(guān)鍵詞】漳州薌城區(qū)；閩南傳統(tǒng)建筑；紅磚藝術(shù)

【中圖分類號】TU201 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1007—4198（2024）20—058—03

薌城區(qū)是位于福建省南部漳州市的一個區(qū)，是漳州市的經(jīng)濟(jì)文化中心，是閩南文化富集區(qū)。薌城區(qū)在明、清、民國等各歷史時期，留下了許多令人贊嘆的傳統(tǒng)閩南紅磚建筑物。紅磚作為閩南傳統(tǒng)民居建筑的基礎(chǔ)建材，因其絢麗斑斕的顏色，而成為人們對薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居的第一印象，紅磚不僅是建材，也是建筑物上的裝飾藝術(shù)。

一、薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居的歷史

南梁大同六年（540年）首次設(shè)置龍溪縣。唐貞元二年（786年）龍溪縣升格為漳州，縣城即為現(xiàn)薌城區(qū)。1985年漳州地區(qū)改為漳州市，薌城區(qū)也因九龍江流域的薌江而得名改置。漳州府學(xué)、陳元光墓等各級別文物保護(hù)單位都位于薌城區(qū)中。在現(xiàn)今的薌城區(qū)隨處可見傳統(tǒng)燕尾、馬背的傳統(tǒng)閩南紅磚大厝，紅磚的使用比率非常高，紅磚墻砌的工藝造型優(yōu)美，亂石砌，出磚入石，充分表現(xiàn)出古人愛物惜物，就地取材的高超工藝技法，大區(qū)域中保有完整的街巷、公用建筑、集體設(shè)施等。閩南工匠們用高超的組合能力，選用紅磚與瓦石等在街巷的聚合和匯集之處，巧妙的用圖案或文字，納福避兇，與人共情。

隨著時空背景的轉(zhuǎn)變，原本深受閩南文化所影響的薌城區(qū)傳統(tǒng)民居建筑，也表現(xiàn)出了獨(dú)特的本源文化特質(zhì)。當(dāng)下全國各地不少傳統(tǒng)建筑隨著時光變遷和城鎮(zhèn)化改革逐漸失去了當(dāng)?shù)匚幕厣П橐宦?，毫無聯(lián)結(jié)。薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居相對的仍保留著較為完整的傳統(tǒng)閩南紅磚建筑民居。進(jìn)入21世紀(jì)，受限于閩南傳統(tǒng)工藝的失傳與傳統(tǒng)建筑工匠的凋零，并受限于建筑材料、工法、時效與經(jīng)濟(jì)性，往往在高昂的成本考慮下，以鋼筋水泥材料為主的樓房或平房不斷落成。閩南傳統(tǒng)建筑的匠藝技法和藝術(shù)美學(xué)進(jìn)一步消失。薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居建筑也不可避免的出現(xiàn)老化和不斷消失，塊狀的古城保護(hù)區(qū)慢慢轉(zhuǎn)變成線性的街巷和古跡文物保護(hù)單位。近年來有些完成修繕的紅磚建筑也讓人覺得和原貌有差異，讓人感到遺憾。

福建省泉州市建設(shè)委員會所編輯的《泉州民居》書中，對于民居的墻體，就用材和砌筑的方式做了分類，有關(guān)泉州民居的民俗、類型、布局、工藝、裝飾等都有詳細(xì)的描述。廈門文化遺產(chǎn)保護(hù)中心原主任靳維柏的《廈門閩南紅磚建筑》，著手于閩南地區(qū)的傳統(tǒng)建筑、特別是廈門地區(qū)的傳統(tǒng)建筑，從宋代遺址開始進(jìn)行記錄分析，包括有宗祠、民居建筑群等，種類繁多，內(nèi)容豐富。唯獨(dú)漳州地區(qū)缺乏閩南傳統(tǒng)民居建筑相關(guān)的專著。

二、薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居的建筑形式

中國先民最遲在仰韶文化晚期已能燒造磚，秦磚漢瓦更是天下知曉。閩南紅磚既是中華磚瓦文化的其中一支，也特指在閩南文化區(qū)廣泛運(yùn)用紅磚所體現(xiàn)的文化特征。大量使用紅磚是閩南地區(qū)建筑的最大特色。閩南地區(qū)所使用紅色的磚和瓦共稱為“紅料”。閩南的傳統(tǒng)建筑大量的采用紅磚砌筑裝飾墻面、鋪面，特征明顯，色彩鮮明，尤其喜歡使用胭脂磚，利用它煙燻出的紋路，或與白石砌筑，或以灰泥搭配出變化多端的圖案，形成豐富多變的建筑立面外觀。整體的紅色磚砌面，給人整體喜慶的氛圍。

福建省考古研究院和福州市考古工作隊(duì)2013年在福州屏山遺址中發(fā)現(xiàn)了大量西漢時期的紅陶排水管道、板瓦、紅陶筒瓦、紅陶瓦當(dāng)、鋪地紅磚等建筑材料，這一考古發(fā)現(xiàn)和城村漢城一起并列為福建區(qū)域內(nèi)中國先民成規(guī)模使用紅磚的最早實(shí)例。雖然沒有建筑實(shí)例可以說明閩南是什么時候開始使用紅磚的，但從考古發(fā)現(xiàn)的角度來看，在泉州南安豐州皇冠山六朝墓群的墓室中確實(shí)有存在粘土制紋飾磚，呈淺紅色和淡黃色。明代宋應(yīng)星的《天工開物·陶埏卷》記載道：“凡埏泥造磚，亦堀地驗(yàn)辨土色，或藍(lán)、或白、或紅、或黃（閩廣多紅泥。藍(lán)者名善泥，江浙居多），皆以粘而不散、粉而不沙者為上。汲水滋土，人逐數(shù)牛錯趾，踏成稠泥，然後填滿木匡之中，鐵線弓戛平其面，而成坯形?！?/p>

閩南地區(qū)的紅、黃泥土，適合燒制成磚，它的優(yōu)點(diǎn)為堅(jiān)固耐磨、防水、防潮性好。薌城區(qū)傳統(tǒng)民居建筑的紅磚，如果是鋪地或墻體使用的大部分來自同為九龍江流域的漳州市石碼鎮(zhèn)，石碼紅磚價格便宜，質(zhì)地松軟易風(fēng)化，顏色深沉如醬紅色；如要用來做磚雕、墻面則使用來自泉州市晉江磁灶的精品胭脂磚，成色如胭脂般紅潤活潑。值得注意的是泉州漳州雖同為閩南地區(qū)，但對紅磚建筑的位置稱呼和工法名稱也常有差別，且不同廠家和不同批次之間的紅磚長度厚度呈色也多有差別，所以屋主和工匠為了使用上的方便一般會定點(diǎn)集中采購一批，保證整屋的統(tǒng)一性。

（1）一條龍：傳統(tǒng)建筑的基本平面單元以四根柱子、墻面所圍成的四方形的空間，稱之為開間，往兩側(cè)逐漸增加擴(kuò)建成一的形式，這就是閩南俗語中的“一條龍”。一明兩暗的三開間至今仍為漳州普通人家所普遍采用的建筑形式。一般一開間都是做為寮舍或儲物間，群眾的居住空間基本上還是以三開間以上的規(guī)模為主，中間做為正廳，兩側(cè)為臥室或其他生活用途的空間。

（2）合院式：閩南民居的基本單元型態(tài)，為三開間的三合院。閩南最常見的民居形式，為一落兩櫸頭和一落四櫸頭兩種。落就是三開間的正身，正身為廳堂，做為禮儀或引來送往使用，加上左右兩廂房。櫸頭是指左右兩側(cè)廂房前突出廳堂，伸出的對稱兩翼廂房一般作為臥房使用。合院式墻體多使用石塊和紅磚砌筑，墻體堅(jiān)固嚴(yán)實(shí)，門窗也大都使用各種本地產(chǎn)實(shí)心硬木頭，中間地面鋪成埕，隨著格局加大衍生出形式較大的四合院也被稱作雙落大厝，由前后兩列相對稱的三開間與左右兩翼的廂房，圍成一個長方型的四合院形式。

（3）合院增建式：薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居建筑增建的有雙落大厝、三蓋廊，三落大厝，橫向兩旁擴(kuò)建出去所衍生的，既有增加單邊突歸、也有增加雙邊突歸的、還有增加單邊護(hù)龍和增加雙邊護(hù)龍的，更有其他閩南文化影響區(qū)域比較少見的多護(hù)龍形式，在左右護(hù)龍外再加蓋一條護(hù)龍。

（4）疊樓式：薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居建筑向立體發(fā)展的，又被稱作護(hù)龍樓或搭（疊）樓。從漳州市檔案館和漳州市博物館的老照片中分析，這種疊樓常常被當(dāng)作書房或者閨房來使用，但也有部分是為了應(yīng)對當(dāng)時社會屢發(fā)匪患的角樓。此外薌城區(qū)還有一種觀景用途的二樓式亭軒樓，這種二樓式亭軒樓通常位于高處或風(fēng)景優(yōu)美的位置，可以在這里欣賞周圍的景色。

（5）其他式：薌城區(qū)還是有存在一些造型特異的民居建筑。本地的其他式建筑大都依照原有地契等文件契約規(guī)定的范圍因地制宜的進(jìn)行建造，所以不乏月牙形、牛角形、丫字型等不常見但功能齊全的建筑形式存在。除此之外，由于薌城區(qū)歷代名人賢臣輩出，不少達(dá)官顯貴出外當(dāng)官任職，他們將其他地方的建筑文化帶回故鄉(xiāng)與閩南傳統(tǒng)相融合，所以有不少江南園林式、中原莊園式、陜西橫架式、南洋騎樓式等精致的裝飾紋飾與建材舉目可見，呈現(xiàn)出傳統(tǒng)與外來交融的建筑之美的其他式建筑在薌城區(qū)紅磚建筑中存在。

三、紅磚建筑的技法

紅磚要形成紅磚建筑還需經(jīng)過磚墻一步。紅磚墻由屋頂、墻身和基座所組成，同時也是承重結(jié)構(gòu)之一，在工匠的巧妙工法下，紅磚墻才能變出豐富多彩的建筑裝飾。這些紅磚裝飾形式不僅展現(xiàn)了建筑師和工匠的藝術(shù)技巧，更反映了文化的傳承。

（1）正面。在薌城區(qū)傳統(tǒng)民居建筑中，建筑物正面入口處被視為門臉，也是最主要的裝飾部位。為了讓往來、出入的訪客留下深刻的印象，或彰顯主人的身份地位與生活品味，工匠們在此充分展現(xiàn)其工藝技法與審美觀點(diǎn)，因此，紅磚墻砌裝飾也在此部位被廣泛使用，紅磚組砌和磚雕就多出現(xiàn)在正面這個區(qū)域上。入口處兩邊的東西堵上最常見到的裝飾有抹灰彩繪、貼彩瓷、泥塑等，能使用到紅磚的工藝包括紅磚封壁、組砌和磚雕，同時也有不少工匠會選擇用紅磚做出東西堵上的大小各種分割框。鏡面墻既是建筑的正面墻，也是建筑外觀中最顯眼的墻面，該部位大多使用胭脂磚砌成線框。經(jīng)濟(jì)條件好的屋主會在鏡面墻采用紅磚組砌，用紅磚砌筑出各種美麗的圖案、文字紋飾，借此表達(dá)自家的財(cái)富和追求。鏡面墻中心的線框上還經(jīng)常會出現(xiàn)紅磚雕花-蝙蝠、梅花、水仙等來進(jìn)行點(diǎn)綴。最后建筑正面還會用胭脂磚砌成的隔柱分隔開前述的門臉、東西堵和鏡面墻各位置。這種用胭脂磚平砌的隔柱本身無法承重，在建筑正面只起到裝飾作用，所以有的建筑也會在隔柱上用不同顏色的磚或瓷條鏨砌貼出文字或圖案。

（2）山墻。即建筑左右兩側(cè)形狀像山的墻壁，又被稱為“大壁”。山墻是閩南傳統(tǒng)建筑主要承重和結(jié)構(gòu)支撐的部分，山墻上的紅磚也起到增加美感的裝飾性效果。閩南地區(qū)的山墻一般會依外形分為金木水火土五種。閩南傳統(tǒng)建筑的山墻使用紅磚砌成還能起到防火，防風(fēng)和防潮的作用。薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居建筑主要在山墻尖頂下的一道以胭脂磚平砌，凸出的平行紅磚線條，這點(diǎn)線被稱為“鳥踏”。鳥踏的建筑功能原來是為防止雨水淋濕壁面，破壞山墻整體結(jié)構(gòu)，但現(xiàn)在只作為裝飾性使用或分隔山墻的上下區(qū)域使用。此外，山墻上還會用紅磚砌出一道或三道腰線，腰線是石砌墻底到一定的高度后，用胭脂磚所砌的平行線。腰線可使山墻在不同材質(zhì)與色彩上作一個外觀分隔。

（3）后墻。即建筑后方的墻壁，又被稱為“后壁”。從地面到頂以磚、石砌筑或者混砌的墻體。紅磚墻砌的裝飾部位常見于墻面上半部，底部則多為石材所砌的底座。

紅磚在薌城區(qū)傳統(tǒng)民居建筑中扮演了極其重要的角色。建筑的四個面都可以使用紅磚作為裝飾材料，包括正面、兩側(cè)和后墻。此外，每個墻面又可以細(xì)分為不同的部位進(jìn)行裝飾，其中正面的紅磚裝飾最為華麗。

磚雕的歷史可追溯到西周的瓦刻。根據(jù)制作方法的不同，磚雕分為窯前雕和窯后雕兩種。窯前雕在紅磚入窯燒制前先使用鑿刀雕刻圖案，由于胚胎柔軟、可塑性高，雕刻較易，失誤也可加水補(bǔ)救，施做容易。缺點(diǎn)是入窯燒制后，成品的顏色難以控制，磚體易變形，不利于施工時的圖案拼接。窯前雕制作速度較快，但是制作精度有所限制。窯后雕在紅磚燒制完成后才進(jìn)行雕刻，可以用鑿刀直接在磚體上使用線刻、淺浮雕、壓地隱起等多種技法雕刻，獲得線條較為清晰，精致細(xì)膩的圖案。窯后雕因紅磚的材質(zhì)比較硬，施力不當(dāng)容易崩裂，發(fā)生失誤時不易補(bǔ)救。窯后雕費(fèi)時費(fèi)力，制作困難。

薌城區(qū)傳統(tǒng)民居的紅磚磚雕都是采用以淺浮雕的技法雕刻的窯后雕，題材多為花卉、鳥獸、博古圖等祥瑞圖案，再填飾白泥漿在圖案外圍空隙處。比如將為雍容華貴的百花之王牡丹、旺后得子的百色之王麒麟和富貴的百鳥之王鳳凰三者結(jié)合在一起的三王會聚。磚雕圖案既可以各自獨(dú)立，也相互對應(yīng)，共同組合出新的集瑞圖案，反映了薌城區(qū)傳統(tǒng)建筑裝飾文化的多樣性和豐富性。

四、結(jié)語

通過深入研究薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)建筑的紅磚建筑技術(shù)和裝飾藝術(shù)，我們可以更好地了解閩南傳統(tǒng)建筑的特點(diǎn)和價值，并促進(jìn)對薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)建筑的保護(hù)和傳承。同時，這也有助于提升漳州的旅游吸引力和文化價值。薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)建筑的紅磚建筑文化是具有深遠(yuǎn)的歷史意義和文化價值的載體，更是閩南優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的深厚的文化底蘊(yùn)與藝術(shù)價值的表現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃藝寧.閩南紅磚古厝在現(xiàn)代服飾中的設(shè)計(jì)運(yùn)用[J].輕紡工業(yè)與技術(shù)，2024，53（04）.

[2]卜彤.閩南紅磚厝建筑裝飾元素在工業(yè)建筑空間的轉(zhuǎn)譯應(yīng)用研究[D].廈門：集美大學(xué)，2024.

[3]陳小輝.閩南磚雕藝術(shù)在高中美術(shù)課程中的應(yīng)用研究[D].廈門：集美大學(xué)，2024.

[4]吳小清.淺談閩南紅磚雕刻工藝的傳承與發(fā)展[J].陶瓷科學(xué)與藝術(shù)，2024（5）.

[5]鄭杜月，宣建華.石塘建筑裝飾中的閩南文化影響[J].建筑與文化，2024（4）.

[6]成麗，于仲.閩南沿海紅磚民居屋頂構(gòu)造工藝研究[J].古建園林技術(shù)，2024（2）.

[7]周承君，杜冰璇，翁巖.紅磚厝建筑的信息可視化設(shè)計(jì)研究與實(shí)踐[J].包裝與設(shè)計(jì)，2023（6）.

[8]呂睿.泉州華僑建筑文化內(nèi)涵分析[J].美與時代（城市版），2021（12）.

作者簡介：吳舒靜（1993—），女，漢族，福建漳州人，本科，福建省漳州市薌城區(qū)文物保護(hù)中心，文博助理館員，研究方向?yàn)槲奈锉Ｗo(hù)修繕、文物安全保護(hù)研究。