在那些沒有高科技的年代,大運河的維護(hù)需要很大的人工成本,由此便產(chǎn)生了大量工種。而“十夫”呢,就是指在大運河上工作的10種不同的人。
淺夫:每過數(shù)千米便配有一名挖泥工,他們被稱為“淺夫”。淺夫在每年的漕運季節(jié)之前就開始疏浚管段以內(nèi)的河道,遇到漕船或駁船因水淺受阻時,則拖曳糧船過淺。所以,朝廷在這些水淺臨河的地方設(shè)置了淺鋪,分為軍淺和民淺。軍淺由衛(wèi)所派出軍夫擔(dān)任淺夫,民淺則由州縣派人承擔(dān)挖淺的徭役。
纖夫:過閘翻壩,還需要人力輔助,有時一艘船用人便多達(dá)數(shù)百,這些人稱為“纖夫”。纖夫是行走在大運河畔的苦力。運河行船,順?biāo)匡L(fēng)帆,逆水靠拉纖。運糧途中遇到逆行上水或者水淺時,船 上都會臨時雇用纖夫,數(shù)量差不多是“萬斤一夫”,也就是一萬斤的糧食要雇一名纖夫。
泉夫:疏浚泉源、泉道,以保持泉水的暢通,從而順利補(bǔ)充水量。泉夫要在泉道兩岸栽種柳樹,遮蔽泉水,使泉水不易蒸發(fā),保持泉水的流量,使泉道不被淤阻。除此之外,泉夫還要開挖更多的泉源,以增加運河里的水量。
閘夫:每座水閘配數(shù)十人起降水閘,這些人是閘夫。他們負(fù)責(zé)推動絞盤,緩緩升起一塊塊閘石。
標(biāo)夫:為防止漕船擱淺,從運送重貨物進(jìn)入主河道中,到空船出主河道止,標(biāo)夫逐日探量水深,以柳標(biāo)示航。標(biāo)夫通常是由淺夫兼任。在不需要疏浚河道的時節(jié),白天標(biāo)夫身負(fù)柳枝,標(biāo)出河淺,呼引漕船,夜間則輪流值守,謹(jǐn)防險情。
汛夫:汛夫的職責(zé)就是在汛期巡守堤壩。每當(dāng)夏秋雨季,陰雨天連續(xù)超過3天,河水上 漲,水勢驟急,河堤就有潰決的危險。尤其是河道的拐彎處,由于水勢猛烈,特別容易決口,必須安排汛夫在堤壩上日夜往來巡查,看是否可能發(fā)生堤壩管涌、滲水等險情,還要留意河堤上的蟻穴、獾洞、鼠洞。如果發(fā)現(xiàn)隱患,就要迅速處置或上報。
堤夫:每當(dāng)一眾驢車將滿載的沙石、泥土卸成一座座小山,堤夫便會被迅速地分派到河堤需要填補(bǔ)的地方。有的幾人一組打夯,有的用樹枝、秫秸、石頭等作為用來護(hù)堤堵口的東西。堤夫還肩負(fù)著栽柳護(hù)堤的職責(zé)。柳樹根深,更容易鎖住水土。根據(jù)河段的不同,每名堤夫一年要栽種20棵左右的柳樹,如發(fā)現(xiàn)栽種的柳樹枯死或被盜,就要及時補(bǔ)種,不然會被處罰。
車夫和扛夫:他們是負(fù)責(zé)把物資從船上卸下來,然后用車或者肩膀運到倉庫等地方去的人。
運夫:也叫運丁,明代的運丁是漕運衛(wèi)所的衛(wèi)軍。清朝順治三年,清廷將衛(wèi)軍改為屯丁,取消了明代衛(wèi)所的軍事性質(zhì),專職負(fù)責(zé)漕運、造船等事務(wù)。為了便于管理,負(fù)責(zé)漕運的衛(wèi)所將每10只漕船編為一幫,每船再配備運丁10人,輪流出運。