袁隆平:一位真正的耕耘者

“袁隆平是一位真正的耕耘者。”這是中國(guó)科技評(píng)獎(jiǎng)委員會(huì)的評(píng)價(jià)?！八瓷先ジ褚粋€(gè)地道的湖南農(nóng)民?！边@是農(nóng)民朋友的贊譽(yù)。他常說(shuō)：“我不在家就在試驗(yàn)田，不在試驗(yàn)田，就在試驗(yàn)田的路上?！比藗兛吹降脑?，總是挽著褲腿下稻田的形象，無(wú)論播種季還是收獲季。新中國(guó)成立70周年之際，袁隆平被授予“共和國(guó)勛章”。但即便是在獲得國(guó)家最高榮譽(yù)的當(dāng)天，袁老還下地查看第三代雜交水稻制種情況，拿著水稻說(shuō)：“花開(kāi)得好好?！?/p>

一

和許多人想象中不同，皮膚黝黑的袁隆平并非農(nóng)民出身。父親袁興烈是東南大學(xué)的畢業(yè)生，曾在國(guó)民政府任職。母親是教會(huì)學(xué)校的高材生，說(shuō)一口極為流利的英語(yǔ)。1930年，袁隆平出生于北平的協(xié)和醫(yī)院，父親便為其取名“隆平”。

成年之前，袁隆平跟著家人顛沛流離，從北平到天津，從江西到湖北，從重慶到南京。幼年不知愁滋味的他，活潑又調(diào)皮?？吹阶婺傅乃疅煷竟久皻猓闷娴匚弦豢?，嗆到說(shuō)不出話(huà)來(lái)。祖母撞見(jiàn)了，狠狠敲了他的腦袋。兄弟姐妹里，數(shù)他最貪玩，在重慶讀書(shū)的時(shí)候，一次遇到空襲警報(bào)拉響，就跑到嘉陵江去游泳。正巧被父親拿望遠(yuǎn)鏡看見(jiàn)，回家又是一頓好打。

那時(shí)他讀書(shū)，也全憑興趣來(lái)，喜歡的就認(rèn)真，不喜歡的就敷衍。有一次上數(shù)理課，老師講到“負(fù)負(fù)得正”，袁隆平就懵了，問(wèn)老師：“為什么負(fù)負(fù)得正？”老師說(shuō)：“你不用管那么多，你把公式記下來(lái)就行了?！痹∑接X(jué)得，就這么傻記，太沒(méi)道理了，頓時(shí)對(duì)數(shù)學(xué)失去了興趣。

有趣的是，多年以后，他和數(shù)學(xué)家吳文俊同時(shí)拿到首屆國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)，袁隆平對(duì)吳文俊提起此事，吳文俊笑道：“正是因?yàn)楹闷?，我想把道理弄明白，所以才研究?shù)學(xué)?！彼笮Γ骸斑€是你厲害，迎難而上，我弄不懂就放棄啦！”

抗戰(zhàn)期間，從一個(gè)城市到另一個(gè)城市，年少的袁隆平雖不識(shí)生計(jì)之苦，玩心很大，可每每看到頭頂日本人的飛機(jī)，看到沿路舉家逃難、面色如菜的中國(guó)人，看到饑餓、災(zāi)荒和滿(mǎn)目瘡痍的國(guó)土，他的內(nèi)心深處總會(huì)泛起一陣陣痛楚。

多年以后，回想起逃難路上見(jiàn)到的血肉模糊的尸體，他的心還會(huì)為之一緊。與此同時(shí)，年少的他也明白了弱肉強(qiáng)食的道理。

“一個(gè)民族要想不受屈辱，除了強(qiáng)大別無(wú)選擇?！?/p>

二

說(shuō)起學(xué)農(nóng)，全然是一個(gè)美麗的誤會(huì)。小學(xué)一年級(jí)時(shí)，老師帶著全班同學(xué)去游覽一個(gè)資本家的園藝場(chǎng)，水果滿(mǎn)園，桃李芬芳，五顏六色的鮮花鋪滿(mǎn)小路，成串兒亮晶晶的葡萄掛在藤上。在袁隆平眼里，這簡(jiǎn)直就是個(gè)童話(huà)世界。

后來(lái)，他看卓別林的電影《摩登時(shí)代》，只見(jiàn)葡萄就掛在窗外，卓別林伸手就摘來(lái)吃，渴了，叫一頭奶牛到門(mén)前，馬上就能喝新鮮的。當(dāng)時(shí)袁隆平覺(jué)得，學(xué)農(nóng)真是太幸福了。

直到真正了解了農(nóng)民的辛苦，才發(fā)覺(jué)完全不是那么回事兒：“我天性自由散漫，向往的全是田園美、農(nóng)藝美，一看到那個(gè)資本家的園藝場(chǎng)那么漂亮，就以為以后能在里面工作，真正學(xué)了農(nóng)，才知道種地是多么艱辛?！?/p>

讀中學(xué)時(shí)，袁隆平確實(shí)是夠自由、散漫的。被子不認(rèn)真疊，早操也不愛(ài)出。喜歡的科目考90分，不喜歡的就考60分。1947年，湖北省舉行全省體育運(yùn)動(dòng)會(huì)，他興沖沖地跑去報(bào)名。老師一看：“你個(gè)子太小了，回去吧！”人家隊(duì)伍都選好了，結(jié)果出發(fā)前，他課也不上，偷偷混進(jìn)隊(duì)伍。到了賽場(chǎng)，老師笑著說(shuō)：“既然來(lái)了，那你就去吧?！睕](méi)想到這一去，他就在預(yù)賽中拿了100米和400米兩個(gè)第一，最后摘下兩枚銀牌。

報(bào)考大學(xué)時(shí)，袁隆平想起了幼年向往的田園，對(duì)父母說(shuō)：“我要學(xué)農(nóng)?！蹦赣H聽(tīng)了，嚇一跳：“傻孩子，學(xué)農(nóng)多苦啊，你以為好玩兒呢？”可袁隆平死活要學(xué)，擺出大道理：“吃飯可是天下第一大事，不學(xué)農(nóng)，人類(lèi)怎么生存？”

最后，父親尊重了他的選擇。

進(jìn)學(xué)校，參觀了真正的農(nóng)場(chǎng)，看到面朝黃土背朝天的農(nóng)民、惡劣的耕種環(huán)境，袁隆平才意識(shí)到“田園之美”純屬臆想。好在那個(gè)年紀(jì)的他，正懷雄心壯志，眼看到農(nóng)民生存之苦，便暗下決心，立志為這個(gè)國(guó)家的農(nóng)民做點(diǎn)事。

袁隆平學(xué)的是遺傳育種。一有時(shí)間，他就跑去圖書(shū)館，閱讀大量的中外農(nóng)業(yè)雜志。在廣泛的閱讀中，他接觸到了孟德?tīng)?、摩爾根的遺傳學(xué)觀點(diǎn)。每每遇到不太懂的部分，就去找老師請(qǐng)教。當(dāng)時(shí)他還未意識(shí)到，正是這一次次的登門(mén)拜訪，為他日后的成就，打下的堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三

畢業(yè)后，袁隆平被分配到安江農(nóng)校任教。農(nóng)校地處偏遠(yuǎn)，他臨走前，領(lǐng)導(dǎo)就告訴他：“同學(xué)，那里比較偏僻，一盞孤燈照終生，你可要做好思想準(zhǔn)備。”

到了安江一看，其實(shí)沒(méi)有想象的那么差。遠(yuǎn)離城市，山青水秀，不染塵埃，學(xué)校外還有江水流過(guò)，正好可以游泳。到安江前，袁隆平用一個(gè)月的工資買(mǎi)了一把小提琴，為的就是能給自己制造一點(diǎn)快樂(lè)和趣味。

沒(méi)想到，1960年，大饑荒來(lái)了。困難時(shí)期，大家吃飯用“雙蒸法”。把米飯蒸兩次，還放蘇打，二兩米飯蒸出一大碗來(lái)?？沙缘蕉亲永铮卷敳蛔　Ｔ∑揭簧纪坏麴囸I帶來(lái)的痛苦和恐懼：“剛剛吃完飯，肚子又餓了，一天到晚就想吃飯。有時(shí)候用糠來(lái)替代，越吃越餓。根本吃不飽，雙腳松軟無(wú)力。冬天到了晚上，睡覺(jué)烤火把腳烤熱了以后，放到被窩里面，又是冰涼的，到第二天早上起來(lái)還是冰涼的。沒(méi)飯吃身體就沒(méi)有能量。那個(gè)日子真的很難受?！?/p>

這次饑荒，讓袁隆平立下了一個(gè)遠(yuǎn)大的、終身的志向：一定要解決中國(guó)人的糧食安全問(wèn)題。

早在那之前，袁隆平就做過(guò)一些研究。那時(shí)，大家普遍采用的是蘇聯(lián)李森科的“無(wú)性雜交”，說(shuō)白了就是嫁接。袁隆平把西紅柿嫁接到馬鈴薯身上，第一年，大獲成功，土里挖出馬鈴薯，莖上收獲西紅柿。到了第二年，把收獲的種子種到地上，當(dāng)然長(zhǎng)不出新物種。但就在1957年，袁隆平在《參考消息》上看到一則報(bào)道：DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)遺傳密碼獲得諾貝爾獎(jiǎng)。

他馬上想到了孟德?tīng)枴⒛柛倪z傳學(xué)。

意識(shí)到這才是真正的科學(xué)后，他自費(fèi)去往北京，找到一位遺傳學(xué)專(zhuān)家，請(qǐng)教了國(guó)外遺傳學(xué)的發(fā)展近況。這讓他意識(shí)到用遺傳學(xué)理論搞育種實(shí)驗(yàn)是可行的。最開(kāi)始，他想研究紅薯，結(jié)果老鄉(xiāng)告訴他：“誰(shuí)天天吃那個(gè)，那是稻米的添頭，吃了也頂不住餓，吃飯還是要吃大米?！?/p>

袁隆平覺(jué)得言之有理，待在農(nóng)科院的圖書(shū)館里，看了一大堆外文資料和學(xué)報(bào)。這才知道，美國(guó)、墨西哥等國(guó)家的雜交高粱、雜交玉米早已開(kāi)始生產(chǎn)，只有水稻的雜交技術(shù)還沒(méi)有突破。

行，那就專(zhuān)攻水稻。

四

1961年7月的一天，袁隆平到農(nóng)校的試驗(yàn)田選種。無(wú)意間，他發(fā)現(xiàn)了一株“鶴立雞群”的稻株，穗大，顆粒飽滿(mǎn)。袁隆平隨手挑了一穗，竟有230粒之多！袁隆平心想，如果能將這一株保存下來(lái)育種，那豈不是可以增產(chǎn)無(wú)數(shù)糧食？

次年春天，他將種子播下，結(jié)果大失所望，一眼望去，高的高，矮的矮，沒(méi)有一株像最早的那株稻子一樣長(zhǎng)勢(shì)好。失望而歸后，袁隆平反復(fù)琢磨其中的奧妙，研究了那一片試驗(yàn)田的稻株比例，最終得出一個(gè)結(jié)論：水稻是有雜交優(yōu)勢(shì)的，那株鶴立雞群的稻子，就是天然的雜交水稻。既然天然雜交稻有這樣的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，那么人工雜交稻，一定可以大量增產(chǎn)。

袁隆平眼見(jiàn)那株天然稻，便對(duì)理論提出了質(zhì)疑。他拜訪專(zhuān)家，翻找資料，最終確定這種生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)是可以被人工利用的。而要想利用這一優(yōu)勢(shì)，首先是找到天然的雄性不育水稻。

1964年的夏天，袁隆平開(kāi)始了漫長(zhǎng)的尋稻之旅。每天吃了早飯，他就下田，帶兩個(gè)水壺、兩個(gè)饅頭，一直找到下午四點(diǎn)才肯回家。上面太陽(yáng)曬，下面水里泡，吃得又差，很快就患上了腸胃病。即便如此，他還是沒(méi)放棄尋找。這種找，可謂大海撈針，要用五倍放大鏡，對(duì)著稻株一株一株地看。理論上找到的概率，是五萬(wàn)分之一。有時(shí)找到胃痛，身體抽搐，袁隆平還在堅(jiān)持。

半個(gè)月的苦戰(zhàn)，近14萬(wàn)棵稻株的觀察，找到第一株時(shí)，袁隆平堅(jiān)定了自己的信念。連續(xù)兩年，在觀察了幾十萬(wàn)株水稻后，他和學(xué)生、妻子終于找到了六株雄性不育水稻。培育成功“雄性不育系”后，1966年2月，在中國(guó)科學(xué)院的院刊《科學(xué)通報(bào)》上，袁隆平發(fā)表了第一篇論文《水稻的雄性不孕性》，論述水稻雜交的基礎(chǔ)。

五

“文革”期間，袁隆平因?yàn)槠湔撐囊鹆酥醒氲母叨戎匾?，他的關(guān)于水稻雜交的研究并未受到影響。

袁隆平成立了研究小組。雄性不育系反復(fù)培植后，700株秧苗進(jìn)入安江試驗(yàn)田。袁隆平每天都盼著整個(gè)團(tuán)隊(duì)的汗水凝成果實(shí)，可誰(shuí)也沒(méi)想到，1968年5月18日的夜里，突然發(fā)生了人為毀苗事件。一場(chǎng)大雨后，袁隆平怕秧苗受損，第二天一早就去了試驗(yàn)田，結(jié)果到場(chǎng)一看，所有秧苗都被拔掉了！

就在絕望之際，袁隆平發(fā)現(xiàn)一口水井里有五棵浮起的秧苗，立馬縱身跳下，將它們打撈起來(lái)。

要是沒(méi)有這五棵僅剩的秧苗，袁隆平和所有工作人員四年的心血都將毀于一旦。時(shí)至今日，到底是誰(shuí)毀掉了秧苗，仍舊是個(gè)懸案。

后來(lái)，袁隆平的學(xué)生接受采訪說(shuō)：“我覺(jué)得應(yīng)該是業(yè)內(nèi)的人干的，他是連根拔起毀掉的，手法非常高明，一點(diǎn)機(jī)會(huì)也不想留給他。”

六

1968年，袁隆平帶著兩個(gè)學(xué)生輾轉(zhuǎn)南北，從河北到海南，整整七個(gè)春節(jié)未曾回家，開(kāi)始了極為耗時(shí)的育種試驗(yàn)。然而，無(wú)論他們多么努力，花費(fèi)了多么巨大的心血，試驗(yàn)結(jié)果總是不如意。

袁隆平意識(shí)到，雜交試驗(yàn)的材料都是栽培稻，親緣關(guān)系太近，遺傳特質(zhì)會(huì)下降，應(yīng)該換用野生稻。最終，在海南，他們找到了一株完美的雄性不育系野稻。袁隆平將其命名為“野敗”。

它成為了所有雜交稻的母本。

1973年，經(jīng)過(guò)不斷的配種，袁隆平和他帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)終于栽培出了一批長(zhǎng)勢(shì)喜人的雜交稻?？墒盏咀幽翘?，大家傻眼了。整批雜交稻，稻谷沒(méi)多少，稻草倒是長(zhǎng)得很高。

袁隆平卻不慌不忙：“表面上，我們失敗了，但本質(zhì)上，我們卻是成功的。長(zhǎng)稻谷還是稻草，只是技術(shù)問(wèn)題，至少目前可以證明，雜交優(yōu)勢(shì)完全可以實(shí)現(xiàn)，所以我們不該放棄?！?/p>

一段話(huà)字字鏗鏘有力，研究項(xiàng)目得以繼續(xù)下去。對(duì)袁隆平而言，有困難，那是理所當(dāng)然的，天底下哪有那么容易成功的事。他不多說(shuō)什么，也不管外界質(zhì)疑，繼續(xù)埋頭配種。一年后，新種子證明了所有的努力沒(méi)有白費(fèi)，雜交優(yōu)勢(shì)果然轉(zhuǎn)移到稻谷上，每畝地產(chǎn)量都增加了50-100公斤。

1974年，袁隆平育成中國(guó)第一個(gè)強(qiáng)優(yōu)勢(shì)組合“南優(yōu)2號(hào)”，兩季水稻產(chǎn)量都比常規(guī)水稻增產(chǎn)30％以上。隨后，他又設(shè)計(jì)了新的栽培模式和趕花粉的辦法，將種子產(chǎn)量提升將近八倍。

1976年，全國(guó)大面積試種雜交水稻，208萬(wàn)畝雜交水稻，增產(chǎn)幅度全部在20％以上。雜交稻面積由此急速推廣，到1988年，全國(guó)有一半的稻田都在栽種雜交稻。十年間，全國(guó)累計(jì)種植由袁隆平培育出的雜交水稻面積達(dá)10.5億畝，為我國(guó)水稻增產(chǎn)增收做出了非常大的貢獻(xiàn)。

袁隆平因此獲得了我國(guó)第一個(gè)特等發(fā)明獎(jiǎng)。

七

攻克“三系雜交”后，他又研究出“兩系雜交”，一年又一年扎在田野里，將水稻的畝產(chǎn)從600公斤，提到700、900、1000…遠(yuǎn)遠(yuǎn)地將其他國(guó)家甩在了身后。

在他的啟發(fā)下，全國(guó)各地出現(xiàn)了更多優(yōu)良的雜交水稻。根據(jù)國(guó)際水稻研究所的數(shù)據(jù)，中國(guó)的水稻田里，有58%的水稻是雜交水稻，這個(gè)比例在美國(guó)是40%，在東南亞的幾個(gè)國(guó)家平均約為8%。也難怪有人說(shuō)，袁隆平用雜交水稻技術(shù)，多養(yǎng)活了近兩個(gè)億的人口。

有小行星以他的名字命名，世界糧食獎(jiǎng)和以色列的沃爾夫獎(jiǎng)也頒發(fā)到他手中。23個(gè)國(guó)際大獎(jiǎng)，無(wú)數(shù)的科研頭銜，聲譽(yù)漸隆，越來(lái)越多的稱(chēng)贊都匯集到他的名下。袁隆平卻說(shuō)：“在雜交水稻方面，我是做了一些工作，但最終的成果，是廣大科技人員和基層民眾一起努力得來(lái)的，功勞不能只歸功我一個(gè)人。我只是為中國(guó)人吃飯做了一點(diǎn)貢獻(xiàn)，別的贊譽(yù)，我不能接受?！?/p>

早年在《面對(duì)面》節(jié)目里，記者問(wèn)他：“到底是什么動(dòng)力讓您這樣不斷攻克難關(guān)，一次次提高了產(chǎn)量，您不覺(jué)得累嗎？”

袁隆平道：“追求事業(yè)就是樂(lè)在苦中。農(nóng)業(yè)科技工作是很苦的，整天在太陽(yáng)底下曬、在泥田中踩。因?yàn)橛邢Ｍ?，?huì)出好品種，所以樂(lè)在苦中。如果沒(méi)有希望，盲無(wú)目的，就不會(huì)有樂(lè)趣?！?/p>

袁隆平的希望，就是他的“禾下乘涼夢(mèng)”：稻子有高粱那么高，稻穗有一尺多，兩尺長(zhǎng)，籽粒，花生米那么大，可以坐在稻子下乘涼。他說(shuō)除非看不見(jiàn)了，走不動(dòng)了，否則會(huì)一直干下去。

對(duì)他而言，下田勞作是頭等大事。有一次，一個(gè)欄目為他拍了個(gè)非常棒的紀(jì)錄片。記者上門(mén)采訪時(shí)，問(wèn)他的觀感如何。袁隆平抽了口煙，淡淡地說(shuō)：“我沒(méi)看，也不是太想看，看那個(gè)太耗費(fèi)時(shí)間，我大部分時(shí)間要到田里去。”

八

作為國(guó)寶級(jí)的人物，袁隆平身上卻從沒(méi)什么架子。2016年，他獲得首屆呂志和獎(jiǎng)-世界文明獎(jiǎng)，致感謝詞念到第二頁(yè)時(shí)，紙張卡住了，翻不過(guò)去，袁隆平就嘟囔了一句“麻煩死了”。這句話(huà)經(jīng)話(huà)筒放大，所有人都被他的真性情逗笑了。

呂志和獎(jiǎng)獎(jiǎng)金高達(dá)1700多萬(wàn)元，袁隆平全部拿去支持農(nóng)業(yè)發(fā)展。事后，有西方媒體考證，他領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)穿的西服，不過(guò)500塊錢(qián)。這都是他穿的比較貴的衣服。他下田時(shí)穿的Polo衫，45塊錢(qián)，腳上好一點(diǎn)的鞋，也不過(guò)200塊。

2001年，袁隆平被香港中文大學(xué)授予榮譽(yù)理學(xué)博士。平時(shí)穿著極隨便，他就沒(méi)帶領(lǐng)帶，為了出席正規(guī)場(chǎng)合，他就和同行的人上街買(mǎi)領(lǐng)帶。同伴都勸他買(mǎi)條好的，他嫌貴，不肯買(mǎi)，拉著同伴到地?cái)偵先ィI(mǎi)了條20元港幣的領(lǐng)帶。

出生在饑荒年代的湖南農(nóng)民曹宏球，種起雜交水稻后，發(fā)家致富。出于對(duì)袁隆平的感激和敬重，非要為他塑一尊漢白玉塑像。他給袁隆平寫(xiě)了一封信，希望能拿到他的照片。

袁隆平便在回信中說(shuō)：“你的這份情我領(lǐng)了，但為人民為國(guó)家做一點(diǎn)貢獻(xiàn)是應(yīng)該的。至于塑像，我實(shí)在受不起你們的這份厚愛(ài)。希望你尊重我的意見(jiàn)，恕我不能給你寄照片。”

九

天天跟水稻打交道，但在袁隆平的世界里，水稻也不是唯一。排球、游泳、小提琴，多年以來(lái)一直是袁隆平最?lèi)?ài)的三件事。

人無(wú)趣，不成活。排球和游泳，是袁隆平強(qiáng)身健體的最好途徑。七十多歲時(shí)，他在田里走起路來(lái)，比年輕人都要快。至于小提琴，則用來(lái)陶冶身心。

2017年，袁隆平的水稻長(zhǎng)勢(shì)喜人，再次創(chuàng)下了產(chǎn)量紀(jì)錄。他說(shuō)：“以前生活水平差，我們追求的是高產(chǎn)高產(chǎn)再高產(chǎn)，現(xiàn)在糧食越來(lái)越多，我們不但要把產(chǎn)量提上去，質(zhì)量也要做得越來(lái)越好?！眲e人問(wèn)他打算何時(shí)退休，袁隆平微微一笑，一切盡在不言中。

2021年5月22日，袁老永遠(yuǎn)離開(kāi)了我們。公號(hào)“人民日?qǐng)?bào)評(píng)論”在懷念文章中寫(xiě)到：袁隆平常說(shuō)自己有兩個(gè)夢(mèng)想，一是禾下乘涼夢(mèng)，一是雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)。如今，水稻高產(chǎn)的夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)，雜交水稻也在印度、越南、菲律賓、美國(guó)、巴西等國(guó)家大面積種植。為了實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，袁老和科學(xué)家們一直在努力，從未停止探索的步伐。

袁隆平去世后，人們紛紛悲傷悼念，有網(wǎng)友感嘆：“我中午把飯乖乖吃光光了。”

（摘自微信公眾號(hào)“一日一度”）