寫家鄉(xiāng)，有妙法

每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng)，每個(gè)小學(xué)生都會(huì)遇到寫這個(gè)主題的時(shí)候?？捎行┩瑢W(xué)就是老虎吃天——沒處下爪呀！

咋辦呢？

咱們先來看看美文，熱個(gè)身，

人對故鄉(xiāng)，感情是難以割斷的，而且會(huì)越來越縈繞在意識的深處，形成不斷的夢境。

那里的河流，確已經(jīng)干了，但風(fēng)沙還是熟悉的，屋頂上的炊煙不見了，灶下做飯的人，也早已不在。老屋頂上長著很高的草破漏不堪；村人故舊，都指點(diǎn)著說：“這一家人，都到外面去了，不再回來了?！?/p>

——孫犁《老家》

你是不是有點(diǎn)兒感覺了呢？

那么，我們要怎么寫家鄉(xiāng)呢？

有些同學(xué)會(huì)說：“我的家鄉(xiāng)什么都好，風(fēng)景好，交通便利，物產(chǎn)豐富，民風(fēng)樸實(shí)……三天三夜也寫不完！”停停停，你這是要準(zhǔn)備寫本書嗎？

我們只是寫一篇作文而已，所以，如果你把角角落落、方方面面都寫上，那就是大而籠統(tǒng)，別人還是不知道你的家鄉(xiāng)是什么樣子。因此，我們可以選家鄉(xiāng)比較有特色的一個(gè)方面來寫，或者你最熟悉、最喜歡的，抑或是你覺得最能代表家鄉(xiāng)的一種事物，比如景點(diǎn)、特產(chǎn)、美食、節(jié)日等等。

寫家鄉(xiāng)指南

一 寫家鄉(xiāng)的景色

不用說，每個(gè)人都會(huì)唱“我愛家鄉(xiāng)的山和水”，提起家鄉(xiāng)，每個(gè)人的第一反應(yīng)肯定是寫家鄉(xiāng)的景色。那潺潺的溪流，那延綿的青山，那一望無際的稻田……

當(dāng)然，也不用面面俱到，把家鄉(xiāng)的山水風(fēng)景寫個(gè)遍，同樣，我們可以挑選其中的一個(gè)來寫。比如村子旁邊的那條河流、村后的那座青山、不遠(yuǎn)處的一個(gè)景點(diǎn)等等。

揚(yáng)州的夏日，好處大半便在水上——有人稱為“瘦西湖”，這個(gè)名字真是太“瘦”了，假西湖之名以行，“雅得這樣俗”。

老實(shí)說，我是不喜歡的。

沿河最著名的風(fēng)景是小金山，法海寺，五亭橋；最遠(yuǎn)的便是平山堂了。金山你們是知道的，小金山卻在水中央。在那里望水最好，看月自然也不錯(cuò)——可是我還不曾有過那樣福氣。“下河”的人十之九是到這兒的，人不免太多些。法海寺有一個(gè)塔，和北海的一樣，據(jù)說是乾隆皇帝下江南，鹽商們連夜督促匠人造成的。法海寺著名的自然是這個(gè)塔；但還有一樁，你們猜不著，是紅燒豬頭。夏天吃紅燒豬頭，在理論上也許不甚相宜；可是在實(shí)際上，揮汗吃著，倒也不壞的。五亭橋如名字所示，是五個(gè)亭子的橋。橋是拱形，中一亭最高，兩邊四亭，參差相稱；最宜遠(yuǎn)看，或看影子，也好。橋洞頗多，乘小船穿來穿去，另有風(fēng)味。

平山堂在蜀岡上。登堂可見江南諸山淡淡的輪廓；“山色有無中”一句話，我看是恰到好處，并不算錯(cuò)。這里游人較少，閑坐在堂上，可以永日。沿路光景，也以閑寂勝。從天寧門或北門下船．蜿蜒的城墻，在水里倒映著蒼黝的影子，小船悠然地?fù)芜^去，岸上的喧擾像沒有似的。

——朱自清《揚(yáng)州的夏日》

二 寫家鄉(xiāng)的人

村里人是不是很熱情好客呢？鄰里之間是不是和睦友好呢？你可以挑一些這樣的事情來寫。

去年鬧大水。這個(gè)縣的地勢，四邊高，當(dāng)中低，像一個(gè)水壺，別名就叫作盂城。城西的運(yùn)河河底，比城里的南北大街的街面還要高。站在運(yùn)河堤上，可以俯瞰城中鱗次櫛比的瓦屋的屋頂：城里小孩放的風(fēng)箏，在河堤游人的腳底下飄著。因此，這地方常鬧水災(zāi)。水災(zāi)好像有周期，十年大鬧一次。去年鬧了一次大水。王淡人在河邊釣魚，傍晚聽見蛤蟆爬在柳樹頂上叫，叫得他心驚肉跳，他知道這是不祥之兆。蛤蟆有一種特殊的靈感，水漲多高，他就在多高處叫。十年前大水災(zāi)就是這樣。果然，連天暴雨，一夜西風(fēng)，運(yùn)河決了口，濁黃色的洪水倒灌下來，平地水深丈二，大街上成了大河。大河里流著箱子、柜子、死牛、死人。這一年死于大水的，有上萬人。大水十多天未退，有很多人困在房頂、樹頂和孤島一樣的高崗子上挨餓；還有許多人生??；上吐下瀉，痢疾傷寒。王淡人就用了一根結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的撐船用的長竹篙拄著，在齊胸的大水里來往奔波，為人治病。他會(huì)水，在水特深的地方，就橫執(zhí)著這根竹篙，泅水過去。他聽說泰山廟北邊有一個(gè)被大水圍著的孤村子，一村子人都病倒了。但是泰山廟那里正是洪水的出口，水流很急，不能容舟，過不去！他和四個(gè)水性極好的專在救生船上救人的水手商量，弄了一只船，在他的腰上系了四根鐵鏈，每一根又分在一個(gè)水手的腰里，這樣，即使是船翻了，他們之中也可能有一個(gè)人把他救起來。船開了，看著的人的眼睛里都蒙了一層眼淚。眼看這只船在驚濤駭浪里顛簸出沒，終于靠到了那個(gè)孤村，大家發(fā)出了雷鳴一樣的歡呼。這真是玩兒命的事！

水退之后，那個(gè)村里的人合送了他一塊匾，就是那塊“急公好義”。

一汪曾祺《晚飯花集》

三 寫家鄉(xiāng)的美食

誰不愛吃呢？兒時(shí)，你曾經(jīng)吃過的美食，長大后，無論你去過多少地方，走過多少路，見過多少人，都不會(huì)忘記那熟悉的味道，因?yàn)槟鞘强淘诿總€(gè)人靈魂中的美味。

如果你感覺寫其他方面有困難，不妨來寫一寫自己印象中最好吃的家鄉(xiāng)美食吧。

信遠(yuǎn)齋鋪面很小，只有兩間小小門面，臨街是舊式玻璃門窗，拂拭得一塵不染，門楣上一塊黑漆金字匾額，鋪內(nèi)清潔簡單，道地北平式的裝修。進(jìn)門右手方有黑漆大木桶，里面有一大白瓷罐，罐外周圍全是碎冰，罐里是酸梅湯，所以名為冰鎮(zhèn)，北平的冰是從什剎?；蜃o(hù)城河挖取藏在窖內(nèi)的，冰塊里可以看見草皮木屑，泥沙穢物更不能免，是不能放在飲料里喝的。

什剎海會(huì)賢堂的名件“冰碗”，蓮蓬、桃仁、杏仁、菱角、藕都放在冰塊上，食客不嫌其臟，真是不可思議。有人甚至把冰塊放在酸梅湯里。信遠(yuǎn)齋的冰鎮(zhèn)就高明多了。因?yàn)橥按蠊扌”?，喝起來涼沁脾胃。它的酸梅湯的成功秘訣，是冰糖多、梅汁稠、水少，所以味濃而釅。上口冰涼，甜酸適度，含在嘴里如品純醪，舍不得下咽。很少人能站在那里喝那一小碗而不再喝一碗的。

抗戰(zhàn)勝利還鄉(xiāng)，我?guī)Ш⒆拥叫胚h(yuǎn)齋，我準(zhǔn)許他們能喝多少碗都可以。他們連盡七碗方始罷休。我每次去喝，不是為解渴，是為解饞。我不知道為什么沒有人動(dòng)腦筋把信遠(yuǎn)齋的酸梅湯制為罐頭行銷各地，而任“可口可樂”到處猖狂。

信遠(yuǎn)齋也賣酸梅鹵、酸梅糕。鹵沖水可以制酸梅湯。但是無論如何不能像站在那木桶旁邊細(xì)啜那樣有味。我自己在家也曾試做，在藥鋪買了烏梅，在干果鋪買了大塊冰糖，不惜工本，仍難如愿。信遠(yuǎn)齋掌柜姓蕭，一團(tuán)和氣，我曾問他何以仿制不成，他回答得很妙：“請您過來喝，別自己費(fèi)事了。”

一梁實(shí)秋《雅舍談吃》

四 寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗

十里不同風(fēng)，百里不同俗。每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)俗，而這些，就是家鄉(xiāng)在你記憶里留下的烙印。這些風(fēng)俗，就是寫家鄉(xiāng)最好的素材了。而且，通過風(fēng)俗的變化，我們還能寫出家鄉(xiāng)的變化。

每逢年至，小閨女們鬧著戴絨花、穿紅襖，嘴巴涂上濃濃的胭脂團(tuán)兒；男孩子們的興趣都在鞭炮上，我則不然，最喜歡的是買個(gè)花臉戴。這是種紙漿軋制成的面具，用摻膠的彩粉畫上戲里邊那些有名有姓、威風(fēng)十足的大花臉。后邊拴根橡皮條，往頭上一套，自己儼然就變成那員虎將了。這花臉是依臉形軋的，眼睛處挖兩個(gè)孔，可以從里邊往外看。但鼻子和嘴的地方不通氣兒，一戴上，好悶，還有股臭膠和紙漿的味兒；說出話來，聲音變得低粗，卻有大將威武不凡的氣概，神氣得很。

一年年根兒，舅舅帶我去娘娘宮前年貨集市上買花臉。過年時(shí)人都分外有勁，擠在人群里好費(fèi)力，終于，我從掛滿在一條橫竿上的花花綠綠幾十種花臉中，驚喜地發(fā)現(xiàn)一個(gè)。這花臉好大，好特別！通面赤紅，一雙墨眉，眼角雄俊地吊起，頭上邊突起一塊綠包頭，長巾貼臉垂下，臉下邊是用馬尾做的很長的胡須。這花臉與那些愣頭愣腦、傻頭傻腦、神頭鬼臉的都不一樣。雖然毫不兇惡，卻有股子凜然不可侵犯的莊重之氣，咄咄逼人，叫我看得直縮脖子，要是把它戴在臉上，管叫別人也嚇得縮脖子。我竟不敢用手指它，只是朝它揚(yáng)下巴，說：“我要那個(gè)大紅臉！”

賣花臉的小羅鍋兒，舉竿兒挑下這花臉給我，齜著黃牙笑嘻嘻地說：“還是這小少爺有眼力，要做關(guān)老爺！關(guān)老爺還得拿把青龍偃月59呢！我給您挑把頂精神的！”就著從戳在地上的一捆59槍里，抽出一柄最漂亮的大刀給我。大紅漆桿，金黃59面，59面上嵌著幾塊閃閃發(fā)光的小鏡片，中間畫一條碧綠的小龍，還拴一朵紅纓子。這刀！這花臉！沒想到一下得到兩件寶貝。我高興得只是笑，話都說不出。舅舅付了錢，坐三輪車回家時(shí)，我就戴著花臉，倚著舅舅的大棉袍執(zhí)刀而立，一路引來不少人瞧我，特別是那些與我一般大的男孩子們投來艷羨的目光時(shí)，使我快活至極。舅舅給我講了許多關(guān)公的故事——“過五關(guān)，斬六將”“溫酒斬華雄”。邊講邊說：“你好英雄呀！”好像在說我的光榮史。當(dāng)他告訴我這把青龍偃月刀重八十斤時(shí)，我簡直覺得自己力大無窮。舅舅還教我用京劇自報(bào)家門的腔調(diào)說：“我——姓關(guān)，名羽，字云長?！?/p>

到家，人人見人人夸，媽媽似乎比我更高興。連總是厲害地板著臉的爸爸也含笑稱我“小關(guān)公”。我推開人們，跑到穿衣鏡前，橫59立馬地一照，呀，哪里是小關(guān)公，我是大關(guān)公??！

這樣，整個(gè)大年三十我一直戴著花臉，誰說都不肯摘，睡覺時(shí)也戴著它，還是睡著后我媽媽輕輕摘下放在我枕邊的，轉(zhuǎn)天醒來頭件事便是馬上戴上，恢復(fù)我這“關(guān)老爺”的本來面貌。

——馮驥才《花臉》