景德鎮(zhèn)青花瓷裝飾設(shè)計(jì)對(duì)“美第奇瓷”的影響

摘 要：本文以“美第奇瓷”為研究對(duì)象，對(duì)美第奇陶瓷裝飾風(fēng)格與明代景德鎮(zhèn)青花瓷裝飾風(fēng)格進(jìn)行對(duì)比，探尋兩者之間設(shè)計(jì)風(fēng)格的關(guān)聯(lián)與淵源，探析景德鎮(zhèn)青花瓷對(duì)美第奇瓷藝術(shù)風(fēng)格及制瓷工藝所起到的重要影響，并進(jìn)一步分析美第奇瓷的設(shè)計(jì)生產(chǎn)對(duì)歐洲瓷器的后續(xù)影響，揭示青花瓷器作為中歐交流的媒介所起到的重要作用。

關(guān)鍵詞：景德鎮(zhèn)青花瓷；美第奇瓷；裝飾設(shè)計(jì)；設(shè)計(jì)影響

1 前言

明清時(shí)期，景德鎮(zhèn)瓷器以其精湛的工藝和獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格聞名于世，其中青花瓷更是受到了歐洲皇室和貴族的青睞。與此同時(shí)，歐洲各國也在積極探索瓷器的制作方法，以滿足當(dāng)?shù)厥袌鰧?duì)東方瓷器的需求。在此過程中，“美第奇瓷”作為歐洲瓷器制作的代表之一，受到了景德鎮(zhèn)外銷青花瓷裝飾設(shè)計(jì)的深刻影響。從一定程度上講，景德鎮(zhèn)青花瓷促生了美第奇瓷器設(shè)計(jì)的創(chuàng)新與發(fā)展，在這種借鑒與重構(gòu)的設(shè)計(jì)中形成了固有的“美第奇瓷裝飾模式”。

2美第奇瓷與景德鎮(zhèn)青花瓷的淵源

美第奇瓷是歐洲瓷器制作的重要代表之一，其發(fā)展歷程可以追溯到16世紀(jì)。大約從16世紀(jì)開始，中國的海上貿(mào)易逐漸與歐洲接軌。這一時(shí)期景德鎮(zhèn)青花瓷對(duì)意大利的貿(mào)易情況非?；钴S。美第奇家族憑借其獨(dú)特的審美和收藏眼光，收集了大量精美的中國瓷器，其中不乏明代青花瓷的精品。這些瓷器以其獨(dú)特的裝飾設(shè)計(jì)和精湛的工藝技術(shù)，成為了美第奇家族收藏中的瑰寶。當(dāng)時(shí)，歐洲各國為了仿制中國瓷器，紛紛設(shè)立了瓷器工廠，并聘請(qǐng)了中國工匠進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。美第奇瓷作為其中之一，在制作工藝和裝飾設(shè)計(jì)上受到了中國瓷器尤其是外銷青花瓷的深刻影響。

在大約1575年，在佛羅倫薩美第奇大公爵弗朗切斯科（Medici Grand Duke Francesco）的工廠里進(jìn)行了生產(chǎn)陶瓷的嘗試，此為歐洲首個(gè)記錄。美第奇瓷對(duì)景德鎮(zhèn)青花瓷的仿制并非運(yùn)用類似景德鎮(zhèn)青花瓷的制瓷原料，而是采用了諸多歐洲當(dāng)?shù)氐脑线M(jìn)行制作，包括法恩扎（Faenza）的白土以及維琴察（Vicenza）的黏土。因此，美第奇瓷雖帶有景德鎮(zhèn)陶瓷裝飾的風(fēng)格，但仍然不會(huì)被人誤以為是東方的陶瓷。在大量美第奇瓷的裝飾設(shè)計(jì)上，呈現(xiàn)出中西合璧的風(fēng)格。一方面，它們繼承了中國傳統(tǒng)青花瓷器的裝飾元素和技法，如山水、人物、花鳥等題材和工筆、寫意等繪畫技法（圖1）。另一方面，它們又融入了西方繪畫的元素和審美觀念，如焦點(diǎn)透視法、光影效果等。這種中西合璧的裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格使得“美第奇瓷”在當(dāng)時(shí)的歐洲藝術(shù)界中獨(dú)樹一幟，贏得了廣泛的贊譽(yù)。

美第奇瓷的出現(xiàn)印證了歐洲對(duì)于中國青花瓷的推崇。早在中世紀(jì)時(shí)期，景德鎮(zhèn)青花瓷就隨著貿(mào)易商隊(duì)運(yùn)到了歐洲，在16世紀(jì)的中國青花瓷熱體現(xiàn)在諸多的歐洲繪畫中，例如喬凡尼·貝利尼（Giovanni Bellini 1430-1516）在《眾神的盛宴》（Feast of the Gods）出現(xiàn)的景德鎮(zhèn)青花瓷器。毫無疑問，他認(rèn)為唯有中國的青花瓷才配用來盛放眾神的美酒與美食。位于畫面后排中心位置的女神和男神手上和頭上的均為明代景德鎮(zhèn)青花瓷碗（圖2）。

與景德鎮(zhèn)青花瓷器相比，美第奇瓷在造型和釉色上看起來非常相似，但無法與景德鎮(zhèn)青花瓷器相提并論的是其釉色的清亮程度和胎質(zhì)的細(xì)致堅(jiān)固程度，美第奇瓷的釉色雖然鮮亮，但缺乏景德鎮(zhèn)青花瓷那種深邃、細(xì)膩的質(zhì)感。另外，美第奇瓷的硬度和強(qiáng)度相對(duì)較低，也無法達(dá)到景德鎮(zhèn)瓷器那種半透明的特性。即便美第奇瓷在對(duì)景德鎮(zhèn)青花瓷裝飾效仿的過程中并未接近景德鎮(zhèn)青花瓷的質(zhì)量，但美第奇瓷對(duì)歐洲瓷器工藝的發(fā)展卻產(chǎn)生了積極的影響，推動(dòng)了歐洲對(duì)陶瓷制作技術(shù)的改進(jìn)和創(chuàng)新。

3美第奇瓷對(duì)景德鎮(zhèn)青花紋飾的效仿

美第奇瓷采用了類似于中國瓷器的制作方法和技術(shù)，但也加入了一些自己的特色和風(fēng)格。它們通常由白色瓷胎制成，表面采用藍(lán)色的裝飾，包括彩繪、雕刻和鑲嵌等。美第奇瓷器與中國青花瓷之間存在諸多相似之處。它們都是以白色的瓷胎為基礎(chǔ)，然后在表面裝飾藍(lán)色的圖案。同時(shí)，美第奇瓷器也借鑒了中國青花瓷的一些圖案和造型。不過，美第奇瓷器也有自身的特點(diǎn)和創(chuàng)新，融合了當(dāng)時(shí)的文藝復(fù)興風(fēng)格和意大利藝術(shù)的元素。

景德鎮(zhèn)青花瓷裝飾對(duì)“美第奇瓷”的影響，首先體現(xiàn)在裝飾圖式方面。景德鎮(zhèn)青花瓷裝飾的構(gòu)圖豐滿、層次多而不亂的特點(diǎn)，對(duì)“美第奇瓷”的裝飾風(fēng)格產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。在“美第奇瓷”中，可以看到許多構(gòu)圖精致、層次豐富的作品，這些作品無疑受到了景德鎮(zhèn)青花瓷裝飾風(fēng)格的影響。許多學(xué)者認(rèn)為，美第奇瓷器在紋飾上與中國青花瓷有一定的聯(lián)系，得到了大公弗朗西斯科一世支持的意大利佛羅倫薩所仿制的中國瓷器（即美第奇瓷器），只不過在紋飾上仿制了明代中國青花瓷而已。

例如藏于美國第五大街美術(shù)館的美第奇瓷罐（圖3），該罐于1560年在美第奇瓷廠生產(chǎn)，裝飾的圖式明顯受到明代青花裝飾的影響。罐身裝飾紋飾仿自中國的菊花圖案，而罐底部則采用了華麗的菊瓣紋飾。美第奇瓷罐底部的菊瓣裝飾與明代宣德年間的仰式菊瓣紋十分相似（圖4）。同時(shí)，底部的蓮瓣紋也來源于中國明代慣用的青花邊飾圖式。且整器紋樣組合的裝飾布局均為中國明代青花瓷式的層層布局法。從16世紀(jì)末開始，大量美第奇瓷器植物裝飾中大量效仿中國明代官窯青花瓷的纏枝花紋（圖5）。這些案例均可證明美第奇瓷對(duì)明代景德鎮(zhèn)青花瓷裝飾的效仿，從中可見景德鎮(zhèn)青花瓷裝飾設(shè)計(jì)對(duì)美第奇瓷設(shè)計(jì)的深刻影響。

由于美第奇瓷的制瓷原料局限，陶工們?cè)趯?duì)中國瓷器裝飾元素進(jìn)行仿制的同時(shí)，也注重融入歐洲器物造型的元素，如美國第五大街美術(shù)館藏美第奇瓷罐肩部的歐式貼塑裝飾（圖5）及十六世紀(jì)末美第奇瓷罐中區(qū)別于東方器物而呈現(xiàn)出的不對(duì)稱的造型特征（圖6），這些均為歐洲美第奇制瓷工匠在效仿中國青花瓷基礎(chǔ)上的創(chuàng)新。盡管美第奇瓷無法完全與中國青花瓷器媲美，但其獨(dú)特的裝飾風(fēng)格與技術(shù)手法仍然值得贊賞。

4區(qū)別于景德鎮(zhèn)青花瓷的工藝革新與設(shè)計(jì)獨(dú)創(chuàng)

美第奇瓷裝飾的創(chuàng)新與獨(dú)創(chuàng)體現(xiàn)在兩個(gè)方面，首先是制瓷的材料及工序；其次體現(xiàn)在裝飾設(shè)計(jì)在效仿景德鎮(zhèn)青花瓷設(shè)計(jì)模式基礎(chǔ)上對(duì)紋樣形態(tài)的獨(dú)創(chuàng)。

在制瓷的材料及工序方面，由于歐洲原料不同于景德鎮(zhèn)瓷器優(yōu)質(zhì)的原料，美第奇瓷的制瓷工匠在工藝上做出了獨(dú)特的嘗試。美第奇瓷器的燒制過程主要分為兩個(gè)階段，第一次燒制后，用黑錳顏料在坯體上勾勒出圖案，然后用藍(lán)色氧化鈷填充，繪畫后施釉的方法是把釉倒在瓶子上，讓它從固定一處自上往下流，因此瓶底部的釉料比頂部的更厚。施釉完成后，將底部的釉進(jìn)行擦拭，于900℃至950°C的溫度下進(jìn)行第二次燒制，因此釉面會(huì)因燒不透而殘留著許多細(xì)小的氣泡，但這種工藝使得瓷器效果與景德鎮(zhèn)青花瓷接近。

藍(lán)色裝飾是美第奇瓷的主要裝飾顏色，只有少數(shù)是用含錳的鈷原料勾勒成紫色的線條作裝飾，瓷器上的藍(lán)色較為淺淡且發(fā)灰，只是薄薄的依附在器體的表面，紋飾看起來呈現(xiàn)較為模糊的藍(lán)色，稍帶有暈染的視覺感。這是由于美第奇陶工在模仿中國青花瓷裝飾圖案時(shí)，由于對(duì)鈷藍(lán)用料及料性的不熟悉，對(duì)于分水技法把握不足，致使美第奇瓷經(jīng)常出現(xiàn)色料堆積，紋飾有時(shí)看起來模糊，有時(shí)較為灰暗甚至呈現(xiàn)黑色的狀態(tài)。美第奇瓷的藍(lán)色具深淺濃淡變化，從淺藍(lán)到灰藍(lán)再到紫黑，小部分地方也有跑色的現(xiàn)象出現(xiàn)。鈷藍(lán)色料上罩一層透明釉，釉色較為瑩潤，但不足的是紋飾中會(huì)有氣泡和彎曲裂痕的存在。從美第奇瓷的裝飾細(xì)節(jié)部分，可以明顯的看到色彩的模糊和料色的堆積狀態(tài)。因此，美第奇瓷在青花材料上雖不及景德鎮(zhèn)青花瓷優(yōu)質(zhì)的青花鈷料發(fā)色，在釉層及坯體胎質(zhì)上也不及景德鎮(zhèn)青花瓷的清澈純凈，但在追求景德鎮(zhèn)青花瓷般的藝術(shù)風(fēng)格中逐漸形成了美第奇瓷獨(dú)有的特色。

在裝飾設(shè)計(jì)獨(dú)創(chuàng)方面，美第奇瓷在效仿中國景德鎮(zhèn)青花瓷的基礎(chǔ)上，體現(xiàn)了歐式裝飾審美風(fēng)格的獨(dú)創(chuàng)。如下方這件燒成于16世紀(jì)中期的年美第奇瓷瓶（圖6），清晰地展示了對(duì)中國植物纏枝畫法的仿制，在紋飾上可以看到細(xì)膩的中式纏枝紋圖案。然而，與此不同的是在纏枝花卉紋飾中加入了明顯的歐洲人物形象元素。我們可以觀察到壺流下方的纏枝紋中繪有歐洲希臘神話題材的人物形象，且有的16世紀(jì)美第奇瓷中也繪有基督教陶瓷的基督及圣母圣子及十字架形象，且人物的繪制方式與東方藝術(shù)及景德鎮(zhèn)青花瓷中的人物有著明顯不同，采用了西方寫實(shí)化的素描式人物畫法，在裝飾圖案的基礎(chǔ)上注重透視畫法。

就在差不多相同的時(shí)間，相傳威尼斯陶工偶爾也會(huì)在他們奇特的裝飾中采用中國圖案。但在一個(gè)由文藝復(fù)興鼎盛時(shí)期的藝術(shù)理論主導(dǎo)一切的國家，中國風(fēng)并沒有因此成為流傳廣泛的風(fēng)尚。據(jù)相關(guān)學(xué)者研究，美第奇的陶工因?yàn)橄嘈鸥袘?yīng)巫術(shù)之說而采用了東方圖案，用青花圖案裝飾他們的器皿，在吸取中國青花瓷紋飾的基礎(chǔ)上又對(duì)中國主題進(jìn)行自由發(fā)揮，加入了歐洲的紋樣元素。如燒制于十六世紀(jì)末期美第奇瓷盤（圖7），這件作品的裝飾構(gòu)成采用了景德鎮(zhèn)青花瓷的裝飾形態(tài)：以盤心圓形適合紋樣為中心進(jìn)行多層次圓形邊飾構(gòu)成。這種裝飾常見于元青花及明代青花瓷的大量盤制器物中。但與景德鎮(zhèn)青花瓷不同的是，這件美第奇瓷盤采用了歐洲的紋樣，即在裝飾模式不變的前提下，以歐式紋樣替換中國青花瓷的紋樣，但依舊體現(xiàn)出濃厚的東方裝飾感。其中盤心圓形適合紋樣中以西方寫實(shí)性的畫法描繪了西方世界的人物故事場景，而邊式裝飾則更加富有歐洲風(fēng)情，可能受到了當(dāng)時(shí)歐洲藝術(shù)的影響，采用了更富曲線形態(tài)的花卉圖案及光怪陸離的歐式圖像，營造出一種溫和、精致的感覺。再如十六世紀(jì)末期美第奇瓷瓶（圖8）其造型亦為典型的歐式器皿，在瓶的腹部繪有16世紀(jì)歐洲生活場景的風(fēng)景人物。體現(xiàn)出濃濃的十六世紀(jì)風(fēng)俗畫的裝飾場景。

通過以上例證可以看到美第奇陶瓷制品對(duì)中國藝術(shù)的學(xué)習(xí)與仿制。這些模仿東方青花瓷裝飾的圖案以景德鎮(zhèn)青花固有的裝飾設(shè)計(jì)法則，或采用模仿景德鎮(zhèn)青花瓷紋樣的圖案，或采用融入歐式元素的圖案營造出繁華而生動(dòng)的裝飾效果。而美第奇的裝飾創(chuàng)新正在于保留東方傳統(tǒng)元素的同時(shí)，也融入了西方的寫實(shí)與透視畫法，并運(yùn)用華麗的裝飾手法，形成了獨(dú)特而精美的藝術(shù)作品。這些美第奇瓷的藝術(shù)精品使我們能夠欣賞到當(dāng)時(shí)歐洲陶瓷藝術(shù)對(duì)于東方文化的向往與模仿，并且展示了文化交流和藝術(shù)演變的歷史過程。

5“美第奇瓷”對(duì)歐洲陶瓷的后續(xù)影響

隨著中國的陶瓷傳入歐洲，在弗朗西斯科大公爵的支持下與美第奇工匠的努力下誕生了美第奇瓷的精妙探索。這對(duì)各個(gè)歐洲國家的陶瓷工藝及青花設(shè)計(jì)起到了一定的推動(dòng)作用。盡管這批瓷器只是試驗(yàn)品，但帶來的影響卻非常深遠(yuǎn)，比起歐洲人在德國邁森發(fā)現(xiàn)如何制作真正瓷器的時(shí)間還要早100多年。

盡管意大利美第奇家族仿制中國瓷器的努力最后以失敗告終，但它們卻給許多國家?guī)砹遂`感，包括荷蘭、英國、法國和德國等國家相繼開設(shè)窯場和建立陶瓷工廠，試圖揭示中國瓷器生產(chǎn)的秘密。明末清初的法國天主教傳教士殷弘緒（昂特雷柯萊）將他在景德鎮(zhèn)的觀察記錄、以及高嶺土和瓷土樣本等物品寄到了歐洲，使得歐洲人最終了解了中國制瓷的秘密，這些成就均得力于美第奇瓷的早期探索。

繼美第奇瓷之后，在17世紀(jì)中期，出現(xiàn)了兩個(gè)非常著名的制陶?qǐng)鏊?，一個(gè)是荷蘭代夫特陶器廠，另一個(gè)是法國納韋爾陶器廠。代夫特的那批陶器廠始于何時(shí)，現(xiàn)在仍不確定，但已知的少量事實(shí)還是可以簡要概括如下。1614年，有位名叫克拉斯·揚(yáng)松·維特曼斯（Claes Janszoon Wijtmans）的紳士從邦聯(lián)議會(huì)那里獲得許可，成立了一個(gè)彩陶廠，生產(chǎn)像“東印度地域”的那種陶器。在該地點(diǎn)的考古挖掘，也僅僅出土了意大利產(chǎn)的錫釉陶器類型的陶瓷碎片，裝飾的則是純粹的歐洲圖案，有石榴、橙子、鳥、獸和花。直到17世紀(jì)中期，陶器場才以著名的藍(lán)青花陶器迎來了它的輝煌時(shí)期。起初，這些陶器中的大部分都是仿自當(dāng)時(shí)由荷蘭人進(jìn)口到歐洲的中國和日本的陶瓷容器。在接下來的一個(gè)多世紀(jì)里，代夫特制造廠生產(chǎn)了一大批仿制的（還不包括假冒的）中國式容器。其中一些如此接近原型，以至于一眼看上去都不太會(huì)看出它們是出自歐洲。在17世紀(jì)中期，的確也有一些代夫特陶器場的畫匠摒棄了仿制中國明代青花瓷裝飾的做法，轉(zhuǎn)而繪制帶有歐洲風(fēng)格的手繪作品（圖9）。在17世紀(jì)后期，更具膽識(shí)的瓷器畫匠們開始自由表達(dá)他們的奇思異想，并把源自中國和日本陶瓷的元素結(jié)合起來，讓自己從所有那些嚴(yán)格的東方常規(guī)中解放出來。

接近17世紀(jì)末期，納韋爾陶器廠生產(chǎn)的少量器皿開啟了歐洲制陶業(yè)中的中國風(fēng)潮，盡管它們?cè)诋a(chǎn)品精美度和圖案細(xì)膩程度方面均不如荷蘭代夫特陶器廠在17世紀(jì)50年代所生產(chǎn)的青花作品。但在裝飾風(fēng)格上，早期的納韋爾陶器裝飾比起中國晚明時(shí)期的陶瓷來說更自由隨意一些，裝飾圖案及鳥花紋飾雖然與明朝晚期的陶瓷類似，但已經(jīng)演變出帶有法國特色的優(yōu)雅風(fēng)格。跟那些在代夫特生產(chǎn)的器皿相比，雖然納韋爾的陶器場生產(chǎn)的青花器皿既不夠精美，也不夠奇特，但它更有資格說，是歐洲青花瓷裝飾風(fēng)格的締造者。很可能因?yàn)榉▏谶@一時(shí)期沒有直接從東方進(jìn)口任何陶瓷，所以陶工們也就沒有什么可以模仿的原型。亦或是因?yàn)楣娦枰牟粌H僅是復(fù)制品，因此在風(fēng)格上，較早的東方式的納韋爾裝飾品就比那些17世紀(jì)50年代在代夫特生產(chǎn)的要隨意一些，雖然跟那些明朝晚期的陶瓷相仿，但已經(jīng)衍生出具有法國特色的優(yōu)雅。納韋爾也制作出用波斯藍(lán)底色襯托的白色圖畫的陶器，這樣就保留了傳統(tǒng)的青花色彩方案，并創(chuàng)造出了一種驚人的、新的裝飾效果，看起來差不多是仿效真漆的效果（圖10）。

從美第奇瓷開始，在其對(duì)中國景德鎮(zhèn)青花瓷的崇尚及對(duì)東方青花紋飾開始創(chuàng)新突破的影響下，歐洲各國開始相繼探索瓷器的秘密。從14世紀(jì)延續(xù)到17世紀(jì)，這些陶瓷工廠不僅研究景德鎮(zhèn)青花裝飾的圖案式樣、裝飾法則、審美特征，還不斷探尋中國瓷器的配方，并廣泛模仿中國瓷器的造型設(shè)計(jì)，為后來在歐洲流行的中國風(fēng)格瓷器奠定了基礎(chǔ)。

6結(jié)語

美第奇瓷作為中國傳統(tǒng)瓷器與意大利文藝復(fù)興時(shí)期藝術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，代表了東西方文化的融合與交流。在15世紀(jì)和16世紀(jì)，由于貿(mào)易往來等原因，中意之間的文化交流達(dá)到了前所未有的高峰。美第奇瓷的制作技術(shù)和裝飾風(fēng)格吸收了中國青花瓷的元素，并結(jié)合了意大利文藝復(fù)興時(shí)期的繪畫和雕塑技巧，創(chuàng)造出了獨(dú)特而富有藝術(shù)價(jià)值的作品。這種融合不僅促進(jìn)了中意雙方在藝術(shù)領(lǐng)域的互相借鑒和啟發(fā)，也為其他歐洲國家對(duì)中國瓷器的認(rèn)知和欣賞提供了契機(jī)。它通過貿(mào)易和外交渠道，將中華文化和意大利文化乃至歐洲文化聯(lián)系在一起。作為一種奢侈品和藝術(shù)品，美第奇瓷引起了意大利貴族、藝術(shù)家和知識(shí)分子的廣泛關(guān)注，成為他們熱衷收藏和展示的對(duì)象。美第奇瓷在中意文化交流中具有重要的意義。它不僅是中意兩國間貿(mào)易往來的產(chǎn)物，更是文化交流和藝術(shù)互動(dòng)的見證。因此可見，景德鎮(zhèn)青花瓷裝飾設(shè)計(jì)對(duì)“美第奇瓷”產(chǎn)生了顯著的影響，這種影響不僅體現(xiàn)在裝飾風(fēng)格、技法、題材等方面，更在文化內(nèi)涵和審美觀念上產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。這種影響不僅豐富了“美第奇瓷”的藝術(shù)表現(xiàn)力和文化內(nèi)涵，也推動(dòng)了中西文化的交流與融合。通過深入研究景德鎮(zhèn)青花瓷裝飾設(shè)計(jì)對(duì)“美第奇瓷”的影響，我們可以更好地理解中西文化交流與融合的歷史進(jìn)程，為推動(dòng)中西文化交流與合作提供有益的借鑒和啟示。

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