繪本在幼兒科學(xué)教育中的應(yīng)用與研究

摘 要：在幼兒科學(xué)教育中，教師可以充分利用繪本，挖掘繪本中的科學(xué)元素，引導(dǎo)幼兒自主閱讀不同類型的科學(xué)繪本，并結(jié)合繪本設(shè)計(jì)各種科學(xué)活動(dòng)。在挖掘繪本中的科學(xué)元素時(shí)，教師可以引導(dǎo)幼兒感知事物特征、探索物理現(xiàn)象、啟蒙邏輯思維。在指導(dǎo)幼兒閱讀繪本時(shí)，教師可以讓他們閱讀自然類繪本，了解生命萬(wàn)物；閱讀天文類繪本，暢想宇宙空間；閱讀實(shí)驗(yàn)類繪本，操作簡(jiǎn)單機(jī)械。教師要圍繞繪本設(shè)計(jì)各種科學(xué)活動(dòng)，讓幼兒在手工活動(dòng)中制作創(chuàng)意作品，在戶外活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)自然奧秘，在藝術(shù)活動(dòng)中演繹抽象概念。

關(guān)鍵詞：繪本；科學(xué)教育；幼兒教學(xué)

作者簡(jiǎn)介：紀(jì)秀君（1982—），女，江蘇省南通市通州區(qū)東社鎮(zhèn)東社幼兒園。

《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）提出：“幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究興趣，體驗(yàn)探究過(guò)程，發(fā)展初步的探究能力?！庇捎谟變旱乃季S特點(diǎn)是以具體形象思維為主，因此，教師應(yīng)設(shè)計(jì)一些能提升他們感知、體驗(yàn)?zāi)芰Φ幕顒?dòng)項(xiàng)目。繪本指以繪畫為主，并附有少量文字的書籍。它不僅能講故事，還能幫助幼兒了解科學(xué)文化知識(shí)，培養(yǎng)幼兒的多元智能。在幼兒科學(xué)教育中，教師可以充分利用繪本設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，挖掘繪本中的科學(xué)元素，引導(dǎo)幼兒閱讀不同類型的繪本，以此提升幼兒的科學(xué)素養(yǎng)。

一、洞幽察微，挖掘幼兒繪本中的科學(xué)元素

（一）觀察，感知事物特征

繪本作品中有不少科學(xué)元素，如事物特征、物理現(xiàn)象、邏輯分析的方法等。教師可以挖掘這些科學(xué)元素，并組織幼兒參加觀察、驗(yàn)證、想象等一系列活動(dòng)，幫助幼兒提升科學(xué)素養(yǎng)。事物特征指各種事物形態(tài)、構(gòu)造、功用、成因、性質(zhì)等方面的特點(diǎn)。教師可以讓幼兒觀察繪本中的畫面，總結(jié)歸納事物的特征，為后續(xù)的科學(xué)探究奠定基礎(chǔ)。

在教授生物學(xué)知識(shí)時(shí)，教師可以讓幼兒觀察繪本圖片，感知各種生物的形貌特點(diǎn)，了解它們的生活習(xí)性等。例如，蛇是幼兒在生活中很難遇到的生物，教師可以利用繪本《好餓的小蛇》，讓幼兒觀察繪本畫面，看看蛇在外形上具有什么特點(diǎn)，如蛇的體形是什么樣子的，頭部是什么形狀，是否有四肢，等等。在此基礎(chǔ)上，教師還可以讓幼兒分析蛇的生活習(xí)性。有幼兒發(fā)現(xiàn)，蛇在吃食物的時(shí)候，常常會(huì)將食物整個(gè)吞到身體里去。閱讀到文末，幼兒還會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)小蛇吃了大量食物后，它會(huì)進(jìn)入休眠的狀態(tài)。這使幼兒全面了解了蛇的習(xí)性，同時(shí)也增強(qiáng)了他們的好奇心。有幼兒提問(wèn)：“從繪本中我們看到蛇連大樹都吞下去了，那么，蛇真的能吃下比自己身體還大的食物嗎？”這促使幼兒繼續(xù)展開探究。結(jié)合繪本，幼兒學(xué)會(huì)了使用視覺(jué)感知了解事物的特征。教師還可以引導(dǎo)幼兒觀察現(xiàn)實(shí)生活中的其他事物，嘗試調(diào)動(dòng)多種感官，了解事物的特征［1］。

（二）驗(yàn)證，探索物理現(xiàn)象

物理現(xiàn)象指物質(zhì)的形態(tài)、大小、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等的改變而沒(méi)有新物質(zhì)生成的現(xiàn)象。物理現(xiàn)象包括光學(xué)現(xiàn)象、電學(xué)現(xiàn)象、力學(xué)現(xiàn)象、熱學(xué)現(xiàn)象、磁學(xué)現(xiàn)象、聲學(xué)現(xiàn)象等多種類型。針對(duì)繪本中展現(xiàn)的各種物理現(xiàn)象，教師可以讓幼兒在閱讀繪本后提出猜想，然后參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，驗(yàn)證自己的猜想，進(jìn)而深入探索物理現(xiàn)象。

“冰的融化”是重要的熱學(xué)現(xiàn)象，教師可以結(jié)合繪本《雪孩子》，引入探究話題。閱讀《雪孩子》后，很多幼兒覺(jué)得雪孩子很可憐，希望它不要消失。教師可以適時(shí)引入話題：“你有哪些方法能讓雪孩子慢點(diǎn)融化呢？請(qǐng)說(shuō)說(shuō)自己的猜想?！庇幸幻變禾岢觯骸拔铱吹接腥藢⒈鞣旁诿薇焕?，說(shuō)是可以防止它融化?！逼渌變禾岢龇磳?duì)意見(jiàn)：“棉被那么暖和，怎么能防止雪融化呢，一定會(huì)化得更快的?！苯處熆梢园才庞變簠⑴c科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，選擇三塊大小相同的冰塊，一塊放在陰涼處，一塊放在太陽(yáng)下，一塊用棉被包住，看看它們誰(shuí)先融化。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師再引入和熱學(xué)現(xiàn)象有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，幼兒的知識(shí)吸收效果會(huì)更好。閱讀繪本能激發(fā)幼兒探究物理現(xiàn)象的興趣，教師要借助繪本激發(fā)幼兒的好奇心，鼓勵(lì)幼兒大膽猜想，然后再指導(dǎo)幼兒科學(xué)驗(yàn)證，從而有效培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)。

（三）想象，啟蒙邏輯思維

幼兒的邏輯思維能力較弱，對(duì)此，教師可以從繪本中挖掘元素，指導(dǎo)幼兒掌握各種邏輯分析的方法。在此過(guò)程中，教師可以利用幼兒想象力豐富的特點(diǎn)，讓他們結(jié)合想象找到分析的切入點(diǎn)，進(jìn)而提升判斷能力。

對(duì)比指分析事物不同方面的相似和差異點(diǎn)，找到它們的內(nèi)在聯(lián)系，是邏輯思維能力的一個(gè)方面。為了提升幼兒的對(duì)比分析能力，筆者先讓幼兒閱讀繪本《巨人的花園》，從不同的角度入手，對(duì)比巨人和孩子們的不同點(diǎn)。幼兒發(fā)現(xiàn)，在形貌上，巨人身材魁梧，而孩子們很嬌??；在性格上，巨人很自私，而孩子們則懂得無(wú)私分享。為了讓幼兒進(jìn)一步理解巨人和孩子們?cè)谛愿裆系牟町慄c(diǎn)，筆者創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)他們想象，讓他們續(xù)編故事：“有一天，孩子們抓到了很多魚，巨人也想吃，你們說(shuō)，孩子們會(huì)分給巨人嗎？”幼兒都認(rèn)為孩子們會(huì)分。筆者進(jìn)一步提問(wèn)：“可是，巨人的胃口那么大，他來(lái)吃了，孩子們就要餓肚子了。那樣的話，孩子們還會(huì)分給巨人嗎？”幼兒有所感悟：“孩子們和巨人的性格不一樣，就算明知道會(huì)吃虧，孩子們還是會(huì)選擇幫助巨人的?！边@使幼兒在對(duì)比的基礎(chǔ)上學(xué)會(huì)了推理。結(jié)合繪本展開想象，有助于提升幼兒的形象思維能力，教師在此基礎(chǔ)上組織幼兒運(yùn)用各種邏輯思維的方法，啟迪他們思考，能讓他們的思維能力得到全面發(fā)展［2］。

二、切中肯綮，熟悉科學(xué)教育中的繪本類型

（一）自然類，了解生命萬(wàn)物

自然類繪本指的是介紹動(dòng)植物知識(shí)，能讓幼兒了解生命萬(wàn)物，有助于展開生命教育的繪本。自然類繪本能讓幼兒了解不同生物的成長(zhǎng)變化，認(rèn)識(shí)到生命沒(méi)有高低貴賤之分，要愛(ài)護(hù)、珍視每一個(gè)生命。

在參加養(yǎng)蠶活動(dòng)的時(shí)候，有的幼兒感覺(jué)蠶很像毛毛蟲，有點(diǎn)害怕；有的幼兒則很隨意地抓起蠶寶寶搓揉，這說(shuō)明他們不了解生命，也對(duì)生命缺乏足夠的敬畏心。為此，教師可以給幼兒推薦《蠶的夢(mèng)想》《蠶寶成長(zhǎng)日記》等繪本，組織閱讀活動(dòng)。在閱讀中，幼兒能獲取以下幾方面的知識(shí)。一是蠶寶寶的形貌特點(diǎn)，了解它屬于哪一類生物種群。如果能全面了解蠶，幼兒便有可能消除畏懼心理，嘗試接觸蠶。二是蠶寶寶的生長(zhǎng)變化，明白蠶會(huì)出現(xiàn)蛻皮、吐絲、結(jié)繭等身體變化，最后會(huì)蛻變成蛾子，形貌發(fā)生徹底改變。這會(huì)使幼兒感受到蠶寶寶的神奇，想要親眼見(jiàn)證它們的變化。三是如何飼養(yǎng)蠶寶寶，包括如何喂食，如何打掃衛(wèi)生，如何給它們治療疾病等。通過(guò)閱讀繪本，幼兒認(rèn)識(shí)到蠶寶寶是嬌弱的生命，需要用心呵護(hù)才能健康成長(zhǎng)。

（二）天文類，暢想宇宙空間

天文類繪本指的是介紹各種星體知識(shí)、天文現(xiàn)象，展現(xiàn)人類探索宇宙的過(guò)程的繪本。教師可以在組織幼兒觀察天體的時(shí)候，引入天文類繪本。這樣，教師不僅能給幼兒介紹天文知識(shí)，還能引發(fā)他們的想象。

為了讓幼兒了解我國(guó)航天事業(yè)的發(fā)展情況，教師可以組織他們閱讀繪本《小北集合了！》。在該繪本中，幼兒主要可以獲得三方面的知識(shí)：一是北斗七星在古代的運(yùn)用，認(rèn)識(shí)到我們的祖先曾經(jīng)用北斗七星辨認(rèn)方向。感興趣的幼兒可以在夜晚仰望星空，嘗試尋找北斗七星，并找出“北”在哪里。二是北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)的功能，了解它有哪些“獨(dú)門絕技”，和我們的日常生活有什么關(guān)系。三是北斗衛(wèi)星是如何上天的。教師可以先給幼兒講述“嫦娥奔月”的神話故事，再讓他們閱讀繪本。在幼兒完成閱讀后，教師可以安排他們嘗試制作北斗衛(wèi)星導(dǎo)航立體手工紙模型，并想象自己去到了太空，和北斗衛(wèi)星交談的場(chǎng)景。通過(guò)觀察星體、了解神話故事等活動(dòng)，幼兒會(huì)對(duì)宇宙空間產(chǎn)生濃厚的興趣。教師還可以組織幼兒自主參加類似的天文觀察活動(dòng)，積累更多的知識(shí)，拓展他們的知識(shí)面。

（三）實(shí)驗(yàn)類，操作簡(jiǎn)單機(jī)械

《指南》提出：“有條件時(shí)和幼兒一起做一些簡(jiǎn)易的調(diào)查或有趣的小實(shí)驗(yàn)?！痹趨⑴c科學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，幼兒必然要學(xué)習(xí)使用各種科學(xué)儀器，這對(duì)于他們來(lái)說(shuō)有一定的難度。對(duì)此，教師可以將繪本轉(zhuǎn)化成科學(xué)儀器的使用“說(shuō)明書”，讓幼兒在閱讀的過(guò)程中掌握簡(jiǎn)單的操作方法。

教師可以將《杰克的神奇機(jī)器大冒險(xiǎn)》系列繪本故事作為幼兒的機(jī)械啟蒙讀物。通過(guò)閱讀這類繪本，幼兒可了解挖掘機(jī)、賽車、潛艇、卡車等機(jī)械的操作方法。在這個(gè)基礎(chǔ)上，教師可以組織他們參加實(shí)踐。以“抓娃娃”作為例子，教師可讓幼兒自主設(shè)計(jì)一系列的小實(shí)驗(yàn)，思考如何操作機(jī)械臂才能更好地抓取娃娃。教師要鼓勵(lì)幼兒從速度、力度等角度入手分析，思考如何操縱機(jī)械臂，并鼓勵(lì)他們參加抓娃娃比賽，在實(shí)踐中驗(yàn)證自己的科學(xué)猜想。在游戲的基礎(chǔ)上，教師可再給幼兒介紹機(jī)械臂在生產(chǎn)、科研中的作用，讓他們了解機(jī)械臂還有更多的探究空間。通過(guò)自主閱讀繪本，幼兒掌握了簡(jiǎn)單機(jī)械的操作方法。這既提升了幼兒的實(shí)踐能力，也能激發(fā)幼兒的好奇心，使他們主動(dòng)參與到實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中。

三、多元融合，圍繞繪本設(shè)計(jì)多種科學(xué)活動(dòng)

（一）手工活動(dòng)，制作創(chuàng)意作品

手工活動(dòng)指的是將科學(xué)知識(shí)和手工制作結(jié)合在一起，讓幼兒嘗試制作各種創(chuàng)意作品。在探究生物奧秘的過(guò)程中，制作生物標(biāo)本是必不可少的學(xué)習(xí)內(nèi)容。教師可以結(jié)合繪本設(shè)計(jì)手工制作活動(dòng)：首先，指導(dǎo)幼兒閱讀《小紅帽的野花標(biāo)本集》《灰姑娘的花草標(biāo)本集》《小拇指的樹葉標(biāo)本集》等作品，讓幼兒看到栩栩如生的植物標(biāo)本，并產(chǎn)生好奇心，想要主動(dòng)探索如何制作標(biāo)本；其次，融入科學(xué)知識(shí)，指導(dǎo)幼兒掌握制作植物標(biāo)本的正確方法，了解植物標(biāo)本在科學(xué)研究中的意義；最后，組織幼兒參與實(shí)踐活動(dòng)，自主制作標(biāo)本。教師可以讓幼兒從兩個(gè)方面入手，展現(xiàn)自己的創(chuàng)意。一是鼓勵(lì)他們采用拼接的方法，將不同的植物部位組合在一起，設(shè)計(jì)成不同的造型，增添作品的美感。二是鼓勵(lì)他們?cè)谥谱鳂?biāo)本的基礎(chǔ)上，嘗試編寫小故事。如可以參考《七色花》的故事，將不同顏色的花瓣整合在一起，制作標(biāo)本，并編寫《七色花后傳》。繪本能給幼兒提供經(jīng)典范例，讓他們看到成品的美妙之處，激發(fā)他們的好奇心。在好奇心的驅(qū)動(dòng)下，幼兒能夠自主參與創(chuàng)意設(shè)計(jì)，通過(guò)實(shí)踐掌握制作生物標(biāo)本的方法。

（二）戶外活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)自然奧秘

戶外活動(dòng)指的是帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)大自然，讓他們自主發(fā)現(xiàn)大自然的奧秘。教師可以將繪本作為資料庫(kù)或者行動(dòng)指南，讓幼兒找出繪本中出現(xiàn)的各種動(dòng)植物，或者結(jié)合繪本的內(nèi)容探索一些自然現(xiàn)象。

為了讓幼兒了解昆蟲，消除對(duì)昆蟲的畏懼和抵觸心理，教師可以組織他們閱讀繪本《昆蟲記》。通過(guò)該繪本，幼兒可了解螢火蟲、蟬、蜣螂、金步甲、狼蛛等昆蟲的形貌特點(diǎn)和生活習(xí)性。在此基礎(chǔ)上，教師可以組織幼兒參加戶外活動(dòng)，探索大自然中的昆蟲。該活動(dòng)可以親子活動(dòng)的形式展開，家長(zhǎng)帶著孩子登山、進(jìn)入小樹林、穿越草地，并嘗試在其中找到各種不同的昆蟲。家長(zhǎng)可以圍繞昆蟲的知識(shí)，提出一些小問(wèn)題，看看孩子是否認(rèn)真閱讀了繪本，掌握了相關(guān)的知識(shí)。例如，家長(zhǎng)可以提問(wèn)：“我們?cè)谝雇砺稜I(yíng)的時(shí)候看到了螢火蟲，那么，螢火蟲在白天是不是也會(huì)出現(xiàn)呢？”“我們看到螢火蟲的尾巴會(huì)發(fā)光，那么，它為什么會(huì)發(fā)出光亮呢？”“螢火蟲的尾巴會(huì)不會(huì)像小火球一樣發(fā)燙呢？”如果幼兒無(wú)法回答這些問(wèn)題，家長(zhǎng)則可以和孩子再次閱讀繪本，嘗試找到問(wèn)題的答案。通過(guò)這種方式，幼兒對(duì)科學(xué)知識(shí)的掌握會(huì)更加扎實(shí)。將繪本作為戶外探險(xiǎn)的指南，能讓科學(xué)探究活動(dòng)變得更有趣味性。教師要注意選擇一些科學(xué)性較強(qiáng)的讀物，以更好地指導(dǎo)幼兒開展探究活動(dòng)。

（三）藝術(shù)活動(dòng)，演繹抽象概念

藝術(shù)活動(dòng)指的是歌唱、舞蹈、誦讀、表演等方面的活動(dòng)。在組織這些活動(dòng)時(shí)，教師可以引入繪本，讓幼兒將繪本內(nèi)容作為創(chuàng)編的素材。在此過(guò)程中，教師可以讓幼兒嘗試從具體事物中抽象總結(jié)出“愛(ài)”“美”“善”“關(guān)懷”等抽象概念，提升他們的思維能力。

在“這就是愛(ài)”藝術(shù)表演活動(dòng)中，筆者先組織幼兒閱讀與“愛(ài)”有關(guān)的繪本，如《晚安，我的小妹妹》《小鵝露西》《莫迪和大熊》等，讓他們認(rèn)識(shí)到愛(ài)有各種不同的表達(dá)形式。然后，讓幼兒結(jié)合自己的實(shí)際生活經(jīng)歷思考，說(shuō)說(shuō)自己是否感受到了他人的愛(ài)，并用歌舞、表演的形式展示出來(lái)。最后，讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己表演的內(nèi)容是什么，哪些地方體現(xiàn)了“愛(ài)”，并說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)為“愛(ài)”的定義是什么。有一名幼兒表示：“我們編演的是一個(gè)小品，講的是一個(gè)小朋友在生日的時(shí)候感到很孤獨(dú)，于是，小鴨子、小雞、小貓都來(lái)給他過(guò)生日，讓他感受到了小動(dòng)物對(duì)他的愛(ài)。我覺(jué)得‘愛(ài)’就是發(fā)自內(nèi)心對(duì)一個(gè)人好，而且不強(qiáng)求得到回報(bào)?！边@樣，幼兒就將抽象概念轉(zhuǎn)化成具體的故事，提升了自身的理解能力。嘗試從具體事物中抽象出某些概念，這是科學(xué)探究過(guò)程中必要的素質(zhì)。結(jié)合繪本組織藝術(shù)活動(dòng)，有助于幼兒探索各種抽象概念，并試著用具體的言行表述這些概念的內(nèi)容。

綜上所述，將繪本引入幼兒科學(xué)教學(xué)，有效地利用了幼兒具體形象思維能力較強(qiáng)的特點(diǎn)，能促使他們參與到直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作等活動(dòng)中，從而提升幼兒的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)探究能力。

［參考文獻(xiàn)］

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