玉米-鵝種養(yǎng)結(jié)合模式對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響

摘 要：為探究玉米-鵝種養(yǎng)結(jié)合模式對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響，試驗(yàn)以放養(yǎng)鵝的玉米田作為試驗(yàn)組，同時(shí)設(shè)置不放養(yǎng)鵝的玉米田作為對(duì)照組，分別于放養(yǎng)鵝1年和2年后采集各組土壤樣品，測(cè)定土壤含水率、容重、孔隙度、pH值、有機(jī)質(zhì)、有效磷、堿解氮及速效鉀等相關(guān)理化指標(biāo)并進(jìn)行分析。結(jié)果顯示：試驗(yàn)組土壤含水率與對(duì)照組相比差異不顯著（P＞0.05）；試驗(yàn)組土壤容重與對(duì)照組相比顯著降低（P＜0.05）；試驗(yàn)組土壤孔隙度、pH值、有機(jī)質(zhì)及速效養(yǎng)分含量均較對(duì)照組顯著升高（P＜0.05）。本試驗(yàn)結(jié)果表明玉米-鵝種養(yǎng)結(jié)合模式可以改善土壤理化性質(zhì)，促進(jìn)土層疏松，提高土壤肥力。

關(guān)鍵詞：種養(yǎng)結(jié)合；鵝；玉米；土壤疏松度；土壤肥力

中圖分類號(hào)：S815.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-1085（2024）10-0044-06

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生態(tài)環(huán)境問題日趨嚴(yán)重。我國(guó)作為世界上規(guī)模最大的鵝生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，養(yǎng)鵝業(yè)已從傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向集約化、規(guī)模化方向發(fā)展，但集約化養(yǎng)殖所帶來的食品安全和環(huán)境污染問題也逐漸凸顯[1]。同時(shí)，玉米種植的化肥和農(nóng)藥施用、連年的不合理耕作等，使土壤抵抗能力逐漸減弱，養(yǎng)分含量降低，土壤肥力下降，這成為阻礙我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要問題[2]。面對(duì)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展所帶來的各種問題，迫切需要尋找一種新發(fā)展模式來改善土地肥力，提高農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量，從而使經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境生態(tài)和諧發(fā)展。

玉米-鵝種養(yǎng)結(jié)合模式是一種新型生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，通過將商品肉鵝放養(yǎng)在玉米田中采食玉米葉、雜草、害蟲以及鵝糞還田等方式，從而使養(yǎng)鵝成本降低、養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，實(shí)現(xiàn)生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展[3]。種養(yǎng)結(jié)合模式能夠提高農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和收益，同時(shí)通過鵝的采食、活動(dòng)及鵝糞的就地還田，顯著影響著土壤性狀。趙立琴等[4]探討了黑龍江省大慶市和安達(dá)市玉米田養(yǎng)鵝對(duì)土壤性質(zhì)的影響，表明玉米田養(yǎng)鵝可以改善土壤理化性質(zhì)并帶來一定經(jīng)濟(jì)效益。本研究通過探討玉米-鵝種養(yǎng)結(jié)合模式對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響，探索新的生態(tài)發(fā)展模式，從而降低生產(chǎn)過程中的環(huán)境污染，保障食品安全，改善土壤環(huán)境，為促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物及試驗(yàn)場(chǎng)地

試驗(yàn)地點(diǎn)位于菏澤單縣某養(yǎng)殖場(chǎng)。試驗(yàn)品種為三花鵝，試驗(yàn)所用玉米地為養(yǎng)殖場(chǎng)承包的流轉(zhuǎn)土地，用來種植玉米消化養(yǎng)殖過程產(chǎn)生的糞污，玉米采用等行距平作模式進(jìn)行播種。種植的玉米吐絲前后放入鵝苗，避免踩踏玉米植株。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

連續(xù)兩年在玉米田中放養(yǎng)三花鵝、不使用化肥和農(nóng)藥，作為試驗(yàn)組；設(shè)置不放養(yǎng)三花鵝、使用化肥和農(nóng)藥的同等條件的玉米田，作為對(duì)照。分別在2022年10月（試驗(yàn)組放養(yǎng)鵝1年）和2023年10月（試驗(yàn)組放養(yǎng)鵝2年）分別采集土壤樣品進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)檢測(cè)。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目及方法

各組采用五點(diǎn)取樣法采集土壤耕層（約距土壤表層0～20 cm）樣品，標(biāo)注后送至實(shí)驗(yàn)室分析。土壤含水量采用烘干法測(cè)定；容重和孔隙度采用環(huán)刀法測(cè)定；pH值使用蒸餾水浸提后pH計(jì)測(cè)得；有機(jī)質(zhì)含量采用重鉻酸鉀氧化-外加熱法測(cè)定；有效磷含量采用碳酸氫鈉浸提-鉬銻抗比色法測(cè)量；堿解氮含量采用堿解-擴(kuò)散法測(cè)定；速效鉀含量采用乙酸銨浸提-火焰光度法測(cè)量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

利用GraphPad Prism 5對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理與繪圖，采用SPSS22.0進(jìn)行單因素方差分析（one-way ANOVA，LSD），結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示，以P＜0.05為顯著性差異。

2 結(jié)果

2.1 玉米-鵝種養(yǎng)結(jié)合模式對(duì)土壤物理性狀的影響

2.1.1 土壤含水率 土壤含水率測(cè)定結(jié)果如圖1所示。放養(yǎng)鵝1～2年期間，試驗(yàn)組土壤含水率均較對(duì)照組升高，但兩組之間差異均不顯著（P＞0.05）。

2.1.2 土壤容重 土壤容重測(cè)定結(jié)果見圖2。兩次測(cè)定結(jié)果中，試驗(yàn)組土壤容重均顯著小于對(duì)照組（P＜0.05）。從總體趨勢(shì)看，試驗(yàn)組使耕層土壤容重進(jìn)一步降低，疏松程度增加。

2.1.3 土壤孔隙度 土壤孔隙度測(cè)定結(jié)果見圖3。試驗(yàn)組的土壤孔隙度均高于對(duì)照組，兩組之間呈顯著性差異（P＜0.05），且試驗(yàn)組土壤孔隙度有升高趨勢(shì)。

2.2 玉米-鵝種養(yǎng)結(jié)合模式對(duì)土壤化學(xué)性狀的影響

2.2.1 土壤pH 土壤pH值的測(cè)定結(jié)果見圖4。試驗(yàn)組與對(duì)照組土壤pH值相比均顯著升高（P＜0. 05），試驗(yàn)組土壤pH值比對(duì)照組土壤更接近中性。

2.2.2 土壤有機(jī)質(zhì) 對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)含量的測(cè)定結(jié)果見圖5。試驗(yàn)組土壤有機(jī)質(zhì)含量均較同年對(duì)照組顯著升高（P＜0. 05）。

2.2.3 土壤養(yǎng)分含量 對(duì)土壤中有效磷、堿解氮、速效鉀的含量測(cè)定結(jié)果，分別見圖6～8。試驗(yàn)組與對(duì)照組土壤中有效磷含量在放養(yǎng)鵝1年時(shí)差異不顯著（P＞0.05）；連續(xù)放養(yǎng)鵝2年，試驗(yàn)組土壤中有效磷含量較對(duì)照組顯著升高（P＜0.05）。土壤中堿解氮和速效鉀含量試驗(yàn)組與對(duì)照組相比均顯著升高，且差異顯著（P＜0.05）。

3 討論

3.1 玉米-鵝種養(yǎng)結(jié)合模式對(duì)土壤物理性狀的影響

土壤穩(wěn)定的物理性狀是作物健康生長(zhǎng)的前提。土壤水分是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要因素，孔隙度指示土壤的疏松程度，對(duì)土壤質(zhì)量和作物生長(zhǎng)有著重要影響[5]。土壤容重反映土壤的通氣狀況和緊實(shí)程度，容重過大通常會(huì)抑制植物生長(zhǎng)，降低土壤生產(chǎn)能力[6]。土壤水分的增加也在一定程度上起著促進(jìn)土層疏松的作用[7]。劉武[8]等利用豬糞處理后的沼液施用于蔬菜種植，結(jié)果顯示施用沼液的土壤容重降低，孔隙度提高。張曉龍等[9]發(fā)現(xiàn)稻鴨、稻魚、稻蝦生態(tài)種養(yǎng)模式下土壤的容重均顯著降低，孔隙度顯著升高，土壤更加松軟。曹艦艇等[10]指出玉米田養(yǎng)鵝模式下提高了農(nóng)田中的生物多樣性，使土壤含水率增加，土壤容重降低。本研究發(fā)現(xiàn)，試驗(yàn)組土壤含水率雖有升高，但兩組之間差異不顯著（P＞0.05）；試驗(yàn)組土壤容重與對(duì)照組相比顯著降低；試驗(yàn)組土壤孔隙度明顯高于對(duì)照組，表明種養(yǎng)結(jié)合能夠改善土壤板結(jié)，增強(qiáng)土壤的蓄水和通氣性能，促進(jìn)土層疏松，進(jìn)而增強(qiáng)作物對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收作用。

3.2 玉米-鵝種養(yǎng)結(jié)合模式對(duì)土壤化學(xué)性狀的影響

土壤酸堿性是重要的土壤化學(xué)特性之一，能夠?qū)ν寥赖姆柿?、養(yǎng)分特征及有毒有害物質(zhì)積累產(chǎn)生影響，進(jìn)而影響作物的生長(zhǎng)發(fā)育。一般認(rèn)為，當(dāng)土壤pH值為中性或接近中性時(shí)最適宜作物生長(zhǎng)[11]。Adekiya等[12]研究發(fā)現(xiàn)，禽類糞便中含有大量的氨，有助于提高土壤pH，從而使玉米地土壤pH顯著提高。刁繼轍[13]研究發(fā)現(xiàn)，玉米田放養(yǎng)籽鵝后的土壤pH更接近中性。王忍等[14]研究發(fā)現(xiàn)，稻鴨種養(yǎng)模式提高了土壤中的溶氧量，能夠增強(qiáng)土壤的緩沖能力，有效緩解土壤酸化。本研究結(jié)果表明，試驗(yàn)組土壤pH值均顯著高于對(duì)照組，養(yǎng)鵝玉米地的土壤pH值與對(duì)照組土壤相比更趨近于中性，可能更適合作物生長(zhǎng)。

土壤有機(jī)質(zhì)是衡量土壤肥力的重要指標(biāo)，主要來源于土壤微生物、植物殘骸及根系、腐殖質(zhì)和木質(zhì)素等，在為植物提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、提高作物產(chǎn)量方面發(fā)揮著重要作用[15]。Yagüe等[16]研究發(fā)現(xiàn)，施用豬糞能夠增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，明顯改善土壤質(zhì)量。禹盛苗等[17]研究指出，鴨糞可作為一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)肥料，稻田養(yǎng)鴨模式能夠提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量。翟駿飛等[18]的研究表明，玉米田養(yǎng)鵝可以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，增加土壤肥力。本研究結(jié)果表明，三花鵝放養(yǎng)后的玉米田土壤有機(jī)質(zhì)含量顯著高于對(duì)照組土壤，表明鵝糞可以改善玉米田的土壤結(jié)構(gòu)，增加有機(jī)質(zhì)含量，與上述研究結(jié)果一致。

氮、磷、鉀作為重要的營(yíng)養(yǎng)元素，其長(zhǎng)期穩(wěn)定性和高效利用率影響著土壤養(yǎng)分循環(huán)和區(qū)域生態(tài)環(huán)境。土壤速效養(yǎng)分是指能被植物根系直接吸收和利用的土壤養(yǎng)分，與作物的生長(zhǎng)和產(chǎn)量密切相關(guān)[19]。吳紅等[20]通過研究表明，“桃-雞”生態(tài)種養(yǎng)模式下土壤中速效磷和速效鉀的含量均高于非生態(tài)種養(yǎng)桃園。徐國(guó)鳳等[21]發(fā)現(xiàn)，施用羊糞能夠顯著提高土壤中速效氮、速效鉀等養(yǎng)分的含量，顯著改良土壤性質(zhì)，促進(jìn)作物增產(chǎn)。劉爽等[22]研究表明，玉米-鵝種養(yǎng)模式下，土壤中有效磷、速效鉀、堿解氮等養(yǎng)分含量最大分別提高了368.78%、92.19%、66.03%，這種農(nóng)業(yè)模式使土壤更加肥沃、玉米吸收利用養(yǎng)分的能力更強(qiáng)。本研究中試驗(yàn)組土壤中堿解氮和速效鉀含量與對(duì)照組相比顯著升高，且玉米田中連續(xù)放養(yǎng)鵝2年后土壤中有效磷含量較對(duì)照組顯著升高，與上述研究結(jié)果相似。此結(jié)果表明，鵝的采食、活動(dòng)會(huì)抑制雜草的生長(zhǎng)，減少雜草對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收，同時(shí)鵝糞還田可以有效增加土壤中的養(yǎng)分含量，進(jìn)一步提高土壤肥力。

4 結(jié)論

玉米-鵝種養(yǎng)結(jié)合模式有利于促進(jìn)土層疏松，改善土壤酸堿度，恢復(fù)土壤有機(jī)質(zhì)及氮、磷、鉀含量，從而提高土壤肥力。

參考文獻(xiàn)：

[1] 韓文寶.我國(guó)鵝養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向[J].家禽科學(xué)， 2017（8）： 42-44.

[2] 王秋菊，崔一喆，楊煥民，等.“玉鵝種養(yǎng)”對(duì)土壤pH值及氮、磷、鉀、有機(jī)質(zhì)含量的影響[J]. 黑龍江畜牧獸醫(yī)， 2019（3）： 102-104+108.

[3] 沙志鵬，王軍峰，關(guān)法春.西藏東南緣農(nóng)牧復(fù)合系統(tǒng)—玉米田放牧鵝的生物多樣性和經(jīng)濟(jì)效益分析[J].草地學(xué)報(bào)，2014，22（1）：213-216.

[4] 趙立琴，谷利偉，焦峰.玉米田養(yǎng)鵝對(duì)土壤不同形態(tài)鉀和有機(jī)質(zhì)含量及pH的影響[J].黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)學(xué)報(bào)，2021，33（3）：8-12.

[5] 尹婷婷，杜振濤，張歡，等.耕作模式對(duì)果樹生長(zhǎng)發(fā)育及土壤狀況的影響[J/OL].北方園藝，1-8[2024-05-06].https：//kns.cnki.net/kcms2/article/abstract？v=QHiZY5KKB7aX4MIwDmnyxPEM4xpSoN62P1TswX0UTedJKP-ZbW3gltakY_uV_BQx3AK6r0oj4PLyCE1zoz46YilObuiUte4eGksdpwib1HvWgx4RwTorF2X7IGPeDIv4KLBTh_mgHiSVrh4yZmcOuDf_nz64Z_GElMj2Gw0aNS0Tl-K1hRk2qAeLD2KwerGN&uniplatform=NZKPT&language=CHS

[6] 靳海洋，謝迎新，李夢(mèng)達(dá)，等.連續(xù)周年耕作對(duì)砂姜黑土農(nóng)田蓄水保墑及作物產(chǎn)量的影響[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，49（16）：3239-3250.

[7] AMZA M A， ANDERSON W K. Soil compaction in cropping systems：A review of the nature， causes and possible solutions[J]. Soil & Tillage Res， 2005， 82（2）： 121-145.

[8] 劉武，王連芳，彭霞，等.豬—蔬菜種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的研究[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2017（5）：36-37.

[9] 張曉龍，楊倩楠，李祥東，等.不同稻田生態(tài)種養(yǎng)模式對(duì)土壤理化性質(zhì)及綜合肥力的影響[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2023，38（2）：202-209.

[10]曹艦艇，關(guān)法春，仝淑萍，等.玉米田養(yǎng)鵝對(duì)土壤理化性狀、雜草多樣性及玉米生長(zhǎng)的影響[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2018，23（2）：20-28.

[11]赫偉紅.土壤酸堿性對(duì)土壤肥力和作物生長(zhǎng)的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2012（24）：43.

[12]ADEKIYA A O， OGUNBOYE O I， EWULO B S， et al. Effects of Different Rates of Poultry Manure and Split Applications of Urea Fertilizer on Soil Chemical Properties，Growth，and Yield of Maize[J]. Sci World Jl， 2020： 4610515.

[13]刁繼轍.“玉米—籽鵝種養(yǎng)結(jié)合”生態(tài)養(yǎng)殖模式的探索及示范[D].長(zhǎng)春：吉林大學(xué)，2023.

[14]王忍，馬昀君，黃璜，等.稻鴨、稻雞種養(yǎng)模式對(duì)土壤化學(xué)性質(zhì)及稻米品質(zhì)的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2024，52（4）：127-132.

[15]OBALUM S E， CHIBUIKE G U， PETH S， et al. Soil organic matter as sole indicator of soil degradation[J]. Env Mon Ass， 2017， 189（4）： 176.

[16]YAGUE M R， BOSCH-SERRA à D， ANTUNEZ M， et al. Pig slurry and mineral fertilization strategies effects on soil quality： macroaggregate stability and organic matter fractions[J]. Sci Tot Env， 2012（438）： 218-224.

[17]禹盛苗，朱練峰，歐陽(yáng)由男，等.稻鴨種養(yǎng)模式對(duì)稻田土壤理化性狀、肥力因素及水稻產(chǎn)量的影響[J].土壤通報(bào)，2014，45（1）：151-156.

[18]翟駿飛，王秋菊，周瑞進(jìn)，等.玉米地放養(yǎng)鵝對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)、pH值和玉米植株、籽實(shí)的影響[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016（24）：1-4.

[19]李北齊，邵紅濤，孟瑤，等.生物有機(jī)肥對(duì)鹽堿土壤養(yǎng)分、玉米根際微生物數(shù)量及產(chǎn)量影響[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)（上半月刊），2011，17（23）：99-102.

[20]吳紅，韓大勇，王健.“桃-雞”種養(yǎng)結(jié)合模式對(duì)桃園土壤養(yǎng)分含量的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，44（11）：277-280.

[21]徐國(guó)鳳，同延安.不同改良措施對(duì)鹵陽(yáng)湖鹽堿地土壤性質(zhì)及玉米產(chǎn)量的影響[J].干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究，2019，37（3）：232-237.

[22]劉爽，王艷宇，楊煥民，等.玉—鵝種養(yǎng)模式下土壤養(yǎng)分及土壤細(xì)菌群落功能多樣性研究[J].干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究，2021，39（2）：1-9.

Effects of Corn-goose Breeding Model on Soil Physicochemical Properties

Abstract：In order to explore the effects of the combined corn-3fd0ef5528004d378e65c99b05492455goose breeding mode on soil physicochemical properties， the experiment used the corn field with geese as the experimental group， and the corn field without geese as the control group. Soil samples were collected from each group after one and two years of stocking geese，and the relevant physicochemical indexes such as soil available content，bulk weight， porosity， pH， organic matter， available phosphorus， alkaline dissolved nitrogen and available potassium were measured and analyzed. The results showed that： there was no significant difference in soil moisture content between experimental group and control group （P>0.05）. Soil bulk density in experimental group was significantly decreased compared with control group （P<0.05）. Compared with control group，soil porosity， pH， organic matter and available nutrient contents in experimental group were significantly increased （P<0.05）. It is concluded that the combined model of corn-goose cultivation could improve the physical and chemical properties of soil， promote soil porosity and increase soil fertility.

Keywords： Combination of planting and breeding; Goose; Corn; Soil porosity; Soil fertility