五育并舉下本土資源的開發(fā)與應(yīng)用

隨著課程改革的深化，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人，落實立德樹人根本任務(wù)，已經(jīng)成為當(dāng)代學(xué)校教育的根本任務(wù)。為順應(yīng)這一時代發(fā)展需求，五育并舉理念應(yīng)運而生，為幼兒園教育改革及園本課程開發(fā)指明了方向。而本土特色園本課程的開發(fā)成為幼兒園特色辦學(xué)，“落實立德樹人根本任務(wù)，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人”的重要支撐，其中本土資源所具備的教育價值也得到了更為有效地發(fā)揮。因此，在五育并舉視域下的幼兒園教學(xué)改革中，教師應(yīng)緊密圍繞德、智、體、美、勞全面發(fā)展的教育目標(biāo)，搜集、整合與利用本土資源，不僅要構(gòu)建符合幼兒年齡特點的本土特色園本課程，同時更應(yīng)深化五育融合理念與幼兒園基礎(chǔ)課程的有機融合，賦予幼兒園課程五育并舉的教育內(nèi)涵，使幼兒在更加完善的教育資源保障下，獲得德、智、體、美、勞等綜合素養(yǎng)的全面發(fā)展，并逐漸成長為合格的社會主義建設(shè)者和接班人。

一、五育并舉視域下本土資源的教育價值

（一）完善五育資源的價值

在課程改革背景下的幼兒園教學(xué)中，五育并舉已經(jīng)成為重要的指導(dǎo)理念。但是幼兒園課程由于篇幅限制及編排的滯后性，教學(xué)資源無法有效滿足五育并舉的教學(xué)需求。在這種情況下，教師可以積極搜集、整合相關(guān)的本土資源，通過挖掘本土資源中的五育元素，并將其與幼兒園基礎(chǔ)課程進行融合，進一步促進幼兒園五育資源的補充與完善，使幼兒在豐富的五育資源的保障下，獲得協(xié)調(diào)發(fā)展。

（二）培養(yǎng)文化自信的價值

本土資源是一定區(qū)域內(nèi)獨具特色的資源，反映著區(qū)域內(nèi)的歷史積淀和人文風(fēng)貌，有著顯著的文化內(nèi)涵。在幼兒園的五育并舉教育中，教師通過融合本土資源，能使幼兒全面了解當(dāng)?shù)氐奶厣幕?，使幼兒在感知本土文化魅力的過程中，形成文化認(rèn)同感。這樣便可以傳承當(dāng)?shù)氐奶厣幕?，培養(yǎng)幼兒的文化自信。

（三）促進專業(yè)發(fā)展的價值

五育并舉是一項綜合性的教育任務(wù)。教師不僅要科學(xué)處理五育間的關(guān)系，同時也應(yīng)統(tǒng)籌分析相關(guān)的教學(xué)資源，使幼兒教師的專業(yè)化水平成為影響五育并舉實施效果的重要因素。通過融合本土資源，不僅考查了教師對數(shù)據(jù)、信息的搜集、整理能力，同時也增強了教師對教學(xué)資源的處理、整合能力，從而促進教師的專業(yè)化發(fā)展，為幼兒園五育并舉教育的有效開展提供了保障。

二、五育并舉視域下本土資源在幼兒園課程中的開發(fā)與應(yīng)用

通過以上的論述可知，在以幼兒五育并舉為目標(biāo)的幼兒園教育中，本土資源具有極高的教育價值。因此，在構(gòu)建五育并舉視域下的本土特色園本課程時，教師應(yīng)重視開發(fā)、融合與運用本土資源，為幼兒營造熟悉的學(xué)習(xí)氛圍，優(yōu)化幼兒的學(xué)習(xí)體驗，同時也促使幼兒了解本土特色文化資源，從德、智、體、美、勞等方面培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，以此促進幼兒全面發(fā)展。

（一）五育并舉視域下本土資源在幼兒園課程中的應(yīng)用

1.深入挖掘本土資源，構(gòu)建園本五育體驗環(huán)境。

幼兒年齡小、認(rèn)知能力相對不足，在五育并舉下探究本土資源，對于他們來說難度大，容易事倍功半。為此，教師可以結(jié)合幼兒的認(rèn)知特點，注重發(fā)揮環(huán)境滲透、感染引導(dǎo)的作用，通過構(gòu)建良好的園本五育體驗環(huán)境，在潛移默化中對幼兒滲透五育，培養(yǎng)幼兒的綜合素養(yǎng)。在具體構(gòu)建五育體驗環(huán)境的過程中，教師不僅應(yīng)緊密結(jié)合幼兒園的具體情況，因地制宜地劃分活動區(qū)域，同時更應(yīng)挖掘與搜集本土資源，并與相應(yīng)的活動區(qū)域進行融合，進而為幼兒打造富有本土文化內(nèi)涵、具有五育并舉功能的體驗式活動環(huán)境，使幼兒能在良好環(huán)境的熏陶下，認(rèn)知本土文化，在德智體美勞五個方面實現(xiàn)全面發(fā)展。

例如，筍是大自然賦予的純天然食材，可以制作成各種各樣的美食。地處福建西北部山區(qū)的順昌縣，氣候適宜、土壤肥沃，適合竹類植物生長，是閩北的“竹山筍市”。竹筍種植歷史悠久，一年四季品種繁多，有雁翎筍、四方筍，還有黃泥冬筍以及雷筍、春筍、甜竹筍等。所以，在當(dāng)?shù)?，竹筍產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢，也傳承著很多與竹筍有關(guān)的傳統(tǒng)技藝。為了使幼兒更加深刻地了解家鄉(xiāng)的特色資源，引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化知識、培養(yǎng)家國情懷以及樹立文化自信，教師可以結(jié)合這一特色化的本土資源，在園區(qū)內(nèi)構(gòu)建了比較完善的“筍文化體驗區(qū)”，如設(shè)計建立“筍博物館”“筍產(chǎn)品制作體驗館”等活動區(qū)域，同時也在各個區(qū)域中投放各種筍產(chǎn)品及制作筍產(chǎn)品的相應(yīng)活動材料。這樣，幼兒可以在園區(qū)內(nèi)，經(jīng)歷識筍、制筍、品筍等整個過程，在深刻體驗本土筍文化的過程中，有效落實五育并舉，引導(dǎo)幼兒了解本土產(chǎn)業(yè)資源。

2.科學(xué)融入本土資源，完善園本五育課程體系。

在五育并舉視域下，要想借助本土資源開發(fā)特色化幼兒園課程，教師應(yīng)緊密結(jié)合幼兒的具體情況及五育發(fā)展需求，結(jié)合幼兒園現(xiàn)有的課程內(nèi)容，融入相關(guān)的本土資源，以此完善園本五育課程體系，在幼兒園課程中突出五育內(nèi)涵。

例如，“舌尖上的圣寶歡樂谷”是幼兒園大班的一個主題課程，主要引導(dǎo)幼兒了解食物的制作過程，讓幼兒在勞動的過程中，認(rèn)識食物的來之不易。在設(shè)計這個主題課程的過程中，教師可以融入索橋光餅、第一灌蛋、元坑粗面以及寶山酒等當(dāng)?shù)氐拿朗迟Y源，并讓幼兒在家長、教師的輔助下，通過了解、制作特色美食，探究當(dāng)?shù)靥厣朗车陌l(fā)展歷史、制作過程以及蘊含的文化內(nèi)涵等，進而培養(yǎng)幼兒的勞動品質(zhì)、文化認(rèn)同感等綜合素養(yǎng)。這樣就在當(dāng)?shù)孛朗迟Y源與勞動教育、傳統(tǒng)文化教育的深度融合中，拓展與深化了幼兒園的主題課程也豐富了其中的內(nèi)涵，更加有效地促進了幼兒綜合素養(yǎng)的形成。

3.優(yōu)化整合本土資源，拓展本土資源開發(fā)路徑。

在開發(fā)五育并舉園本課程的過程中，教師應(yīng)拓寬自身的視野，注重融合幼兒園的教學(xué)資源，注重優(yōu)化整合家庭教育、社會教育中的本土資源，以此拓展本土資源的開發(fā)路徑，進一步促進幼兒五育的深入落實。

例如，木拱廊橋作為世界橋梁建造史上的傳統(tǒng)技藝，其形狀好似彩虹，具有顯著的美育價值，同時也是當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)。將這一本土資源融入幼兒園五育課程的過程中，教師可以邀請廊橋建造技藝的接班人、非遺傳承人走進幼兒園，并開展相關(guān)的表演或交流活動，給幼兒展示手工藝術(shù)，讓幼兒在學(xué)習(xí)閩北木拱廊橋傳統(tǒng)建筑工藝的同時，感受榫卯文化的極致魅力，以此實施美育、勞育以及德育的多元化引導(dǎo)。

（二）五育并舉視域下本土資源在幼兒園課程中的應(yīng)用

1.借助本土資源，設(shè)計五育并舉特色課程。

在落實五育并舉的過程中，幼兒園的課程內(nèi)容是重要的因素。完善的課程體系對落實五育并舉起著重要的保障作用。因此，教師應(yīng)積極開發(fā)本土資源，并通過本土資源與幼兒園基礎(chǔ)課程的融合，設(shè)計具有特色的五育課程，以完善的課程體系，保障幼兒獲得綜合、全面的引導(dǎo)。

（1）“本土資源+主題活動”課程

幼兒園主題活動能為幼兒提供豐富多彩的學(xué)習(xí)和發(fā)展機會，對促進幼兒的全面發(fā)展具有重要意義。因此，教師可以從幼兒的興趣需求出發(fā)，將本土特色資源運用于主題活動中，優(yōu)化五大領(lǐng)域的內(nèi)容，形成本土化主題活動。如灌蛋是當(dāng)?shù)氐奶厣俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)，也是當(dāng)?shù)匦〕缘囊粡埫Ｓ變簣@可以圍繞這一本土資源開展灌蛋主題活動，通過組織社會活動《家鄉(xiāng)的灌蛋》讓幼兒了解灌蛋的由來及習(xí)俗。在活動中，幼兒可以體驗制作灌蛋，了解制作灌蛋的原材料及制作方法，并衍生出語言活動《我來做灌蛋》、音樂活動《灌蛋浮起來了》、美術(shù)活動《可愛的灌蛋寶寶》等一系列園本特色課程，為幼兒營造濃厚的五育教育氛圍。此外，借助開發(fā)這樣的本土特色主題課程，潛移默化中讓幼兒得到全面引導(dǎo)，實現(xiàn)德智體美勞同步發(fā)展。

（2）“本土資源+區(qū)域活動”課程

區(qū)域活動是幼兒園重要的自主活動形式，通過構(gòu)建區(qū)域活動以及投放活動材料，教師可以為幼兒營造寬松、開放的活動氛圍，讓幼兒在創(chuàng)新性運用相關(guān)材料的過程中，開展探究性學(xué)習(xí)，以提高幼兒的綜合素質(zhì)。而在利用本土資源開發(fā)五育并舉園本課程的過程中，教師可以整合本土資源與區(qū)域活動，構(gòu)建自主性、探究性的特色化五育課程。

例如，種植園是幼兒園中重要的一個活動區(qū)域，不僅為幼兒營造了一個自然、生態(tài)化的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓幼兒在種植瓜果蔬菜的過程中，體會勞動的艱辛和收獲的欣喜，同時也能通過與大自然的親密接觸，讓幼兒感受美、表現(xiàn)美和創(chuàng)造美，是實施五育并舉的重要平臺。因此，在種植園的種植活動中，教師可以讓幼兒自主選擇當(dāng)?shù)靥赜械闹兴?、水果、蔬菜，如高山蛤蘭、草莓、葡萄、空心菜等，引導(dǎo)幼兒根據(jù)季節(jié)自主耕地、自主種植，在遇到問題時，向老師、家長或鄰居請教相關(guān)的知識。這樣幼兒可以在種植活動中親身經(jīng)歷，并學(xué)習(xí)更多的知識，也能體驗動手的樂趣和成功的喜悅，增強身體素質(zhì)，形成良好的勞動意識。

（3）“本土資源+一日生活”課程

生活即教育。在幼兒園教育中，一日生活作為重要的教學(xué)活動，蘊含著豐富的五育教育資源，能從生活細(xì)節(jié)中，潛移默化地引導(dǎo)學(xué)生在德智體美勞五個方面實現(xiàn)同步發(fā)展。在開發(fā)五育并舉園本課程的過程中，教師可以注重本土資源與幼兒園一日生活的有機融合，使幼兒借助一日生活感受并認(rèn)識現(xiàn)實生活，給予幼兒德智體美勞方面的教育和引導(dǎo)。

例如，藝術(shù)是幼兒園教育中的重要領(lǐng)域，教師可以通過教授兒歌的方式，將本土資源與幼兒園的一日生活進行結(jié)合，并在挖掘本土資源五育教育內(nèi)涵的過程中，對幼兒實施德智體美勞教育。在幼兒園一日FoyyP2nTuNcDle1hUexZ03jF1BDnQm+CWmVOpYrDcA0=生活的藝術(shù)教育環(huán)節(jié)中，教師可以搜集《月光光》《西北雨直直落》等當(dāng)?shù)貎焊?，在教授幼兒兒歌的同時，還應(yīng)給幼兒介紹兒歌的意義、創(chuàng)作背景的相關(guān)知識，以此幫助幼兒認(rèn)識兒歌中蘊含的德育教育內(nèi)涵，感受當(dāng)?shù)氐奶厣袼孜幕?。這樣，教師可以通過童謠教學(xué)，為幼兒營造濃厚的五育教育氛圍，使幼兒得到良好、全面的引導(dǎo)。

2.借助本土資源，拓展五育并舉活動形式。

（1）開展趣味性游戲活動

游戲作為幼兒園的基本活動，深受幼兒喜愛。教師應(yīng)結(jié)合游戲的娛樂性、參與性等特點，通過融入本土資源，開展有效的、有趣味的游戲活動，讓幼兒通過游戲，獲得德智體美勞全方位的引導(dǎo)，在寓教于樂中實現(xiàn)五育并舉全面發(fā)展。

例如，踢毽子是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)體育運動項目，教師可以結(jié)合踢毽子這一本土活動資源，組織幼兒開展趣味性的戶外體育游戲。如小組合作踢毽子，由教師將幼兒分成若干小組，每組幼兒圍成一個圈，每組獲得一個毽子，在相互的配合下完成踢毽子游戲，在一定的時間范圍內(nèi)，哪個小組的踢毽子數(shù)量最多，哪個小組就獲勝。這種具有競爭性的小組合作游戲活動，既能有效激發(fā)幼兒參與的積極性，讓幼兒在游戲中提高運動技能，又能促進幼兒形成合作意識以及養(yǎng)成體育運動習(xí)慣等，使幼兒在德智體美勞方面實現(xiàn)全面發(fā)展。

（2）科學(xué)設(shè)計體驗式實踐活動

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”幼兒正處于人生成長、發(fā)展的關(guān)鍵階段，對于周圍的事物有著強烈的好奇心和探究欲望，對一些實踐活動也有著積極的參與熱情。結(jié)合幼兒的這一身心特征，教師可以借助本土資源，設(shè)計豐富多彩的體驗式實踐活動，讓幼兒在參與實踐活動的過程中，學(xué)習(xí)相關(guān)知識，積累生活經(jīng)驗。同時，教師也可以讓幼兒在活動內(nèi)涵的感染下，形成良好道德意識，以此促進五育并舉的落實。

例如，竹木工藝畫是當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)之一，不僅展現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝嗣竦闹腔劢Y(jié)晶，蘊含了豐富的文化內(nèi)涵，還屬于一項古樸典雅、惟妙惟肖的藝術(shù)作品，有著很強的觀賞性，具有美育功能。為了讓幼兒深刻了解當(dāng)?shù)氐倪@一特色傳統(tǒng)工藝，教師可以組織幼兒參觀竹木工藝畫工作室，并在傳統(tǒng)藝人的指導(dǎo)下，親自參與竹木工藝畫的制作。在這一體驗式實踐活動中，幼兒可以全面了解竹木工藝畫的制作程序，同時也了解其悠久的發(fā)展歷史以及蘊含的文化底蘊。這樣可以有效增強幼兒的審美意識、文化意識，并提高他們的動手能力，從更全面的角度促進幼兒五育素養(yǎng)的形成與發(fā)展。

三、結(jié)語

綜上所述，在五育并舉視域下的幼兒園教育中，開發(fā)本土特色園本課程是進一步促進幼兒健康成長、推動幼兒教育高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑。為了有效增強本土特色園本課程的五育并舉內(nèi)涵，教師應(yīng)注重開發(fā)與利用本土資源，通過融合本土資源，設(shè)計特色化的五育并舉課程、構(gòu)建五育并舉資源庫、開展五育并舉活動等。這樣，教師能夠以更加完善的幼兒園課程為保障，為幼兒提供德、智、體、美、勞的全方位引導(dǎo)，促進幼兒身心健康成長和全面發(fā)展。

注：本文系福建省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃課題“五育并舉視域下本土資源與幼兒園課程的融合”（立項編號：FJJKXQ22-028）階段性研究成果。