江寧區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機械化對策研究

吳代林 陳任妹

設(shè)施農(nóng)業(yè)是通過采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程和機械技術(shù)，改變自然環(huán)境，為動植物生產(chǎn)提供相對可控制的溫度、濕度，從而在一定程度上擺脫對自然環(huán)境的依賴而進行的有效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。因其具有高投入、高科技、高品質(zhì)、高產(chǎn)量、高效益等特點，所以成為目前最有活力的農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)。南京市江寧區(qū)的設(shè)施農(nóng)業(yè)已經(jīng)進入新的發(fā)展階段。該區(qū)現(xiàn)有4個省級農(nóng)業(yè)園，在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)發(fā)展方面已走在全市前列，但生產(chǎn)水平總體還處于起步階段，與先進地區(qū)的發(fā)展水平和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的客觀要求相比，還存在一定的差距。

1 設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機械化中存在的問題

1.1 對農(nóng)業(yè)機械化重視程度不夠，影響了設(shè)施農(nóng)業(yè)機械的推廣

部分街道、社區(qū)及農(nóng)戶對設(shè)施農(nóng)業(yè)機械配套重視不夠，相關(guān)設(shè)備、設(shè)施、機械等沒有及時配套跟上，建成的農(nóng)業(yè)設(shè)施對環(huán)境調(diào)控的水平比較差，影響了生產(chǎn)，也影響基礎(chǔ)設(shè)施效能的發(fā)揮，不能體現(xiàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)本身的綜合效能優(yōu)勢。另一方面，財政投入不足，除區(qū)級財政每年安排少量的資金外，目前還基本上沒有街道政府對設(shè)施農(nóng)業(yè)機械進行補貼。由于設(shè)施農(nóng)業(yè)機械單機價格高，而農(nóng)民購買力有限，所以影響了設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展。

1.2 機械配套不合理，影響了機械作用的發(fā)揮

一是機械裝備少。雖然一些生產(chǎn)環(huán)節(jié)上國內(nèi)已有成熟的設(shè)備、機械，但裝備和使用的不多。二是與設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件相匹配的配套和適用機械少。在設(shè)施栽培過程中，總體來說與設(shè)施生產(chǎn)條件要求相配套的適用機械還不多，已使用的機械設(shè)備普遍存在功率低、功能少、適用范圍不廣等問題，很多環(huán)節(jié)還需人工處理。三是與農(nóng)藝條件相符合的作業(yè)機械少。例如：設(shè)施蔬菜中，旋耕、灌溉、植保等環(huán)節(jié)的作業(yè)量要占總作業(yè)量的80%以上，特別是旋耕作業(yè)，占整個機械作業(yè)量的50%以上；但目前該區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中使用旋耕機械的還不是很多。四是先進適用的機械作業(yè)模式比較少。例如：設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中很少使用機械化穴播、起苗、移栽、冷藏保鮮、包裝等。

1.3 組織化程度低，影響了機械效能的發(fā)揮

由于缺少有組織的協(xié)同生產(chǎn)和社會化服務(wù)，機具的使用量小，閑置率高，效能未能得到充分發(fā)揮，從而造成投資農(nóng)機“不劃算”的假象，不利于設(shè)施農(nóng)業(yè)機械的推廣。

2 對策研究

2.1 加強硬件建設(shè)，引進先進適用的設(shè)施農(nóng)業(yè)機械

（1）示范推廣大棚耕整機，解決設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中作業(yè)量最大的旋耕作業(yè)問題。過去菜農(nóng)在竹木大棚內(nèi)主要以微耕機作為主要的耕作機械，由于該類機械動力小，如果土壤板結(jié)，耕作效果很不理想。近年來，江寧區(qū)主要發(fā)展的是鋼架大棚，作業(yè)空間較大?！按笈锿酢毕盗型侠瓩C是專門為大棚種植和園林管理設(shè)計的。該機采用雙缸或三缸、四缸柴油機，直聯(lián)式兩輪驅(qū)動；裝有牙嵌式差速鎖，單邊制動系統(tǒng)和標(biāo)準單、雙速動力輸出。其特點是小巧玲瓏，結(jié)構(gòu)緊湊、轉(zhuǎn)彎半徑小。其整機尺寸比普通單缸“小四輪”拖拉機還小。在普通大棚內(nèi)犁耕和旋耕時，不用拔樁，不留死角，耕深和旋碎速度比普通單缸“小四輪”和田園管理機都有很大提高，具有較高的工作效率和工作質(zhì)量。

（2）示范推廣多功能田園管理機，解決設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的開溝、施肥、中耕、除草、起壟、鋪膜等作業(yè)環(huán)節(jié)機械化問題，有效降低勞動強度，提高勞動生產(chǎn)率。目前市場上的田園管理機品種較多，作業(yè)質(zhì)量千差萬別，需要通過試驗選型，選擇適宜的作業(yè)機型，并在全區(qū)推廣使用。

（3）引進試驗蔬菜穴播機、蔬菜移栽機，解決設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中工作量較大的蔬菜育苗、移栽機械化問題。大多數(shù)蔬菜品種(約占60%)都是采用育苗移栽方式種植。從勞動強度來看，手工栽植是僅次于收獲作業(yè)的一項勞動強度非常大的農(nóng)事活動，它約占作物從種到收所需總勞動量的20%。蔬菜移栽機的作業(yè)效率明顯高于人工移栽，可以節(jié)省大量的操作人手，即使在有傾斜的地方，栽植深度也很穩(wěn)定，栽插質(zhì)量能夠完全滿足蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)藝要求。

（4）引進試驗噴滴灌設(shè)備，解決設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中茬口多、灌溉工作量較大的問題。江寧區(qū)處于寧鎮(zhèn)揚丘陵地區(qū)，水資源相對缺乏，節(jié)水灌溉勢在必行。

通過以上措施，一是能運用先進適用的農(nóng)機技術(shù)，提高蔬菜生產(chǎn)效率，減輕農(nóng)民繁重的體力勞動；二是能發(fā)展新型高效耕整機械、田園管理機械、秧苗移栽機械及噴滴灌設(shè)備，實現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)機械化；三是能通過示范推廣，加強農(nóng)機與農(nóng)藝技術(shù)的結(jié)合，促進全區(qū)蔬菜生產(chǎn)機械化水平的提高，有利于形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，增強江寧區(qū)蔬菜生產(chǎn)的競爭力，提高產(chǎn)品附加值。

2.2 建立試驗示范基地

（1）試驗示范基地的選擇?？蛇x擇基礎(chǔ)良好、面積66.67 hm2以上的設(shè)施蔬菜產(chǎn)地，完善基地溝渠配套及基本設(shè)施，為設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機械的試驗示范提供基礎(chǔ)條件，確保試驗示范成功。

（2）建立2～3個不同條件的試驗考核點，對試驗機具進行兩個以上生產(chǎn)季節(jié)的試驗考核，考核機具的適應(yīng)性、可靠性、經(jīng)濟性。

（3）加強農(nóng)機與農(nóng)藝的結(jié)合，總結(jié)形成可用于指導(dǎo)面上推廣的技術(shù)規(guī)范或操作規(guī)程。

（4）大力推廣設(shè)施機械化技術(shù)。舉辦大棚耕整機械化技術(shù)、噴滴灌和蔬菜移栽技術(shù)培訓(xùn)，進行現(xiàn)場示范，通過技術(shù)培訓(xùn)，田頭指導(dǎo)，印發(fā)技術(shù)資料、簡報等多種手段將先進的農(nóng)機、農(nóng)藝技術(shù)落實到農(nóng)戶，做到項目區(qū)戶戶皆知，起到以點帶面的作用。