芒市：云南有自己的“邊水往事”

隨著電視劇《邊水往事》的熱播，劇中虛擬的邊境城市“三邊坡”勾起了人們的好奇心?！叭吰隆钡脑偷降资悄睦?？劇中的東南亞風情讓不少觀眾帶入了現(xiàn)實中的金三角地區(qū)?！叭绻饶芟硎車鴥?nèi)的安全和便利，又能感受東南亞的風土人情該有多好?！蔽蚁脒@是不少旅行者的愿望。其實，在國內(nèi)想體驗東南亞風情并不困難，云南省的不少邊境城市都可以實現(xiàn)，而在這些邊境城市中，我最喜歡的莫過于芒市。

路在山間 路在腳下

芒市是區(qū)域性交通樞紐，德宏芒市國際機場是云南省第三大支線機場，但我們一行并沒有直接飛到芒市，而是從騰沖出發(fā)，沿著保騰高速和杭瑞高速開車前往芒市。在此不得不提云南的高速公路網(wǎng)。在連綿陡峭的山間，一條條高速公路就像纏在山腰上的絲帶一樣，要知道，就連修仙小說中以云南為原型的“十萬大山”都是人跡罕至之地，但是如今一條條公路翻山越嶺，將城市連接起來，自此天塹變通途，“仙人”都沒有做到的事情，“土木人”憑借自己的雙手做到了。

離開騰沖不久，我們就來到了龍江大橋，在各種世界橋梁排行榜中總能看到它的名字，這座大橋創(chuàng)造了太多的工程奇跡，成就了橋梁建設歷史中的很多個“第一”。將車停在觀光區(qū)，我終于可以近距離地欣賞它。在100多米高的橋塔下，人顯得格外渺小，距離江面400多米的高度讓本來沒有恐高癥的我也有些膽寒，要知道這可是在地震多發(fā)帶，可想而知要歷經(jīng)多少困難這座大橋才得以建成。在展覽區(qū)，有一段橋梁鋼纜的切面展示，將近1米粗的鋼索向人們彰顯著它的堅固，也給即將在橋上“騰云駕霧”的司機吃了一顆定心丸。開過近2500米的大橋后，繼續(xù)向南一個多小時，就到達了目的地——芒市。

剛下高速，就看到東南亞風情的巨大牌樓迎接我們。芒市是云南省德宏傣族景頗族自治州首府，考古資料顯示，在史前時代這一帶就有人類居住了，而一般認為，《史記·大宛列傳》中提到的“滇越乘象國”就是這里，顧名思義這里的人乘坐大象。

開車進入市區(qū)，聽到導航中出現(xiàn)的各種路名，我以為自己聽到的是外語：阿露窩羅路、目瑙縱歌路、闊時路，等等，原來這些都是少數(shù)民族的語言，比如“闊時”在傈僳語中就是“歲首”的意思，而胞波路中的胞波在緬甸語中意思是“兄弟”。作為少數(shù)民族聚集的區(qū)域，芒市好像一年到頭都在過節(jié)。當然其中最著名的要數(shù)傣族的潑水節(jié)，據(jù)說每年潑水節(jié)芒市都會變成一個巨大的水上樂園。

金塔、銀塔、樹包塔

道路兩旁高大的棕櫚樹，充滿異國風情的建筑，一切的一切都讓我感覺自己置身于東南亞的某個城市中。傳說中，釋迦牟尼轉世曾在這里修行，所以芒市自古以來就具有濃厚的南傳上座部佛教色彩，對于普通人來說，這種盛行于東南亞地區(qū)的佛教最大的特點體現(xiàn)在建筑風格上，芒市著名的三座塔就體現(xiàn)著這種風格。

樹包塔在胞波路旁的一片空地上，原本這只是一座普通的傣式佛塔，清代時為了紀念一場戰(zhàn)爭的勝利而修建，距今200多年了。不知道多久之前，一只偶然飛過的小鳥改變了這一切：隨著鳥糞排出的榕樹種子落在了佛塔縫隙的泥土中，開始生根發(fā)芽，最終成了參天大樹，樹根將整個塔身包住，一些根系甚至一直向下鉆入了塔底。盡管只有少量樹根可以汲取土壤中的營養(yǎng)，但這棵榕樹依然枝繁葉茂，樹冠像一把綠色的大傘遮住了整個塔身。一棵普通的榕樹，一座普通的佛塔，但自然與生命的力量讓它們結合到了一起，創(chuàng)造出了令人贊嘆的奇觀。樹包塔前的空地也逐漸形成了一個小小的市場，一家奶茶店的大喇叭一直在重復播放著“冰鎮(zhèn)椰汁泡魯達，一口來到東南亞”，讓我想起《邊水往事》中男主角沈星和條狗（角色名）總是拿著杯飲料在街上溜達，他們喝的就是這個。我走過去買了一杯泡魯達，這種東南亞的特色奶茶散發(fā)著面包的香氣和椰奶的清甜。

離開樹包塔，我們驅(qū)車來到了芒市孔雀湖畔的雷牙讓山，山頂就是芒市另外兩座著名的塔——勐煥大金塔和勐煥銀塔，兩座塔距離很近，但卻是分開售票。值得一提的是，只有金塔被稱為大金塔，這是因為芒市的塔雖然很多，但勐煥大金塔最為宏大，所以被冠以大金塔之名。勐煥是芒市的傣語名字，有“黎明”的意思，相傳釋迦牟尼轉世金雞阿鸞在此地修行，每天報曉呼喚光明，所以人們就將這座城市稱為“黎明之城”。

勐煥大金塔高76米，塔底基座直徑50米，光是金頂就有2噸多重。門口長長的階梯旁雕刻著兩條長長的金龍，走上臺階，映入眼簾的是一座典型的傣式佛塔，整座塔身被漆成金色，還有精美的佛龕和雕花，顯得金碧輝煌。其實，原本勐煥大金塔位于芒城的市區(qū)，抗日戰(zhàn)爭時期被摧毀，眼前這座是1996年與被毀的雷牙讓山佛塔合建的。

勐煥銀塔與大金塔隔空相望，銀塔是不折不扣的現(xiàn)代建筑，塔園內(nèi)有很多手的雕塑。比起大金塔，勐煥銀塔“一眼新”，塔身甚至還有很多雕刻沒有完工。不過，用網(wǎng)上的話來說，銀塔反而“非常出片”，難怪來這里旅拍的人絡繹不絕。在園區(qū)外，有一家依山而建的咖啡館，我走進去，點了一杯正宗的云南咖啡，酸澀又醇香的咖啡口感獨特，非常提神，跟老板攀談了一會兒才知道芒市是云南著名的咖啡產(chǎn)區(qū)，還擁有亞洲最大的深加工基地。

邊境小城的“歲月靜好”

在大金塔后方，雷牙讓山北麓，有一座滇西抗日戰(zhàn)爭紀念碑。我喝完手中的咖啡，徑直向紀念碑的方向趕去。滇西作為抗日戰(zhàn)爭的主要戰(zhàn)場之一，中國遠征軍和當?shù)氐母髯迦嗣裨⊙獖^戰(zhàn)，付出了巨大的代價，最終擊退日軍，取得了偉大的勝利。高大的紀念碑屹立在蒼松翠柏之間，莊嚴肅穆。令人欣慰的是，紀念碑前的鮮花精致鮮艷，人們并沒有忘記這段歷史，也沒有忘記先輩們的英勇戰(zhàn)斗與犧牲才換來了今天美好的生活。

從雷牙讓山下來，我們回到市區(qū)已是下午，很多餐廳都在休息，我們找到一家當?shù)厝顺３缘拿小鞍⒚睢钡牟蛷d，想體驗一下當?shù)厝说娘嬍场＿@是一家很小的“蒼蠅館子”，卻是一款美食軟件的“本地首推”，卷簾門敞開著，幾張低矮的餐桌與小板凳隨意地擺放在屋里，和露天大排檔差不多。店里只有一位大姐，既當服務員又當廚師，我們特意沒有點米線、汽鍋雞之類的傳統(tǒng)云南特色菜，而是讓大姐推薦了幾個本地人喜歡吃的家常菜。不得不說這家小飯館雖然環(huán)境就像個農(nóng)家大院，但飯菜的味道卻非常棒。

一邊吃飯，一邊透過大門看著外面街道：行人不緊不慢地散步，就連汽車都開得慢慢悠悠，偶爾幾個放學的孩子嬉笑著跑過，吵醒了不知誰家散養(yǎng)的小貓，貓咪晃了晃小腦袋又迷迷糊糊地睡了過去......在這一片安逸與祥和中，我體會到了“歲月靜好”。開著車帶著妻兒來到邊境小城，游覽幾處景點，坐在街邊的小飯館吃著香噴噴的飯菜，這些事情都很平凡，但是我知道，這種平凡對于世界上的很多人來說，卻是夢寐以求的生活。

（責編：昭陽）

泡魯達：

泡魯達，也有的地方寫作“帕露達”，東南亞和云南流行的奶茶類飲料，至今沒人知道這個名字到底是哪種語言的音譯，傳說是一個緬甸的窮小子為了追求心愛的傣族姑娘，用牛奶加面包發(fā)明了這個甜品，代表了面包牛奶都會有，愛情也一定會有。泡魯達是將西米煮熟后用椰汁沖泡，加入煉乳、椰絲和面包干，有的還會加入芒果和冰淇淋。據(jù)說最正宗的泡魯達會使用緬甸生產(chǎn)的“boss”牌面包干，這種面包干被椰奶浸泡之后既綿軟又能保留一點脆感，口感最佳。