自然史詩(shī)：綠洲、鹽湖、沙漠與《星球大戰(zhàn)》

在突尼斯西部與南部的撒哈拉沙漠地區(qū)，不僅有著如夢(mèng)似幻的美麗景觀，還有逐草而居的游牧部落，發(fā)展出了重要的綠洲城市。

托澤爾：迷人的沙漠磚瓦小城

美美地享用了一頓午餐后，我們一行便要去沙漠綠洲城市托澤爾落腳。

從空中俯瞰，廣袤的撒哈拉大沙漠中，托澤爾如同一塊翠玉鑲嵌其中，翠色來(lái)自無(wú)窮無(wú)盡的椰棗林。托澤爾因?yàn)榕c撒哈拉沙漠相連而有著“沙漠門戶”之稱。地理位置與宜居生態(tài)讓它成為僅次于圣城凱魯萬(wàn)的突尼斯第二大穆斯林城市。在古代，它也位于重要的商路之上。往來(lái)于戈壁沙漠的駱駝商隊(duì)，經(jīng)過(guò)此地將礦物鹽、手工編織的地毯與優(yōu)質(zhì)椰棗運(yùn)送到北非各地。

一進(jìn)托澤爾的古城，我的視線就被它的建筑所吸引：所有的房子、雕塑、圍墻，都用小磚堆砌而成，一塊塊磚能變幻出各種各樣的形狀，菱形、玫瑰心形、圓形……這種建筑特色已經(jīng)成為這個(gè)城市的符號(hào)與名片。這種小磚由椰棗樹(shù)枝作為磚窯燃料燒制而成，也算是就地取材了，據(jù)說(shuō)由14世紀(jì)的一位公主發(fā)明。

小城的一切保有傳統(tǒng)風(fēng)貌。如果請(qǐng)托澤爾人評(píng)選最能代表小城的風(fēng)物，那一定是椰棗。在收獲季，托澤爾人會(huì)將大量椰棗送往市場(chǎng)轉(zhuǎn)銷其他國(guó)家。

一位椰棗商人笑著和我打招呼，并遞了一顆椰棗給我品嘗。我接過(guò)來(lái)，它的外表黝黑油潤(rùn)，輕輕咬上一口，肉質(zhì)豐厚，甜而不膩?！芭?，我們吃椰棗吃單數(shù)，最多吃7顆。椰棗是大地賜給我們最珍貴的食品，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還適合空腹吃?！彼⑿r(shí)，笑紋從眼睛蔓延到下巴，有一種莫名的親切感。

見(jiàn)我認(rèn)真地聽(tīng)著，他起了聊天的興致：“齋月時(shí)，太陽(yáng)落下，我們吃的第一種食物必定是椰棗，它既能保護(hù)我們的胃，又能及時(shí)提供能量。老人、小孩、產(chǎn)婦這些需要營(yíng)養(yǎng)的人，吃椰棗勝過(guò)吃補(bǔ)藥。我們托澤爾有最好的椰棗——手指光！在燈光下看，椰肉透明，形狀像一根手指一樣，是突尼斯最好的品種?！?/p>

這一夜，我們?cè)谕袧蔂査?。這個(gè)城市的砌磚藝術(shù)在臥室內(nèi)得到了延續(xù)，床后的一面墻便是用磚砌成的漂亮菱形。打開(kāi)窗，鐮刀般的月牙高高掛在椰樹(shù)之上。關(guān)上窗，煤油燈的光影像蕾絲邊一般投射在磚瓦上。閉上眼，不由得傻笑了起來(lái)，我這是活在了《一千零一夜》里啊。

車比卡綠洲：沙漠中的一汪碧泉

我們要從托澤爾出發(fā)，往沙漠深處去。起床時(shí)，繁星還掛在淡墨色的天空中，一抹似紫似紅的彩霞像一匹絲綢令人沉醉。

第一站是車比卡綠洲，那里曾是浩瀚的大海，由于地殼運(yùn)動(dòng)，從大海演變成了山坡。在它的地表上，還能發(fā)現(xiàn)珊瑚與貝殼類化石。但車比卡綠洲也是膏腴之地，陽(yáng)光充足（車比卡意為“太陽(yáng)的城堡”），所以能長(zhǎng)出最好的椰棗，大名鼎鼎的“手指光”便產(chǎn)于此。

從托澤爾通往車比卡的道路上，一抹金色的陽(yáng)光藏匿在郁郁蔥蔥的椰林之中，車子每轉(zhuǎn)一個(gè)彎，我們就能與這道光邂逅，它像一個(gè)精靈，指引著我們前行。在最后一次拐彎后，橙紅色的車比卡山丘映入眼簾。

車比卡綠洲背對(duì)亞特拉斯山脈，直面鹽湖及撒哈拉沙漠，一度是柏柏爾人的避世之所。居民們熱愛(ài)這片土地，在每個(gè)山坡都會(huì)雕刻一只領(lǐng)路的山羊。我站在山坡向下望去，沙漠中的村落炊煙裊裊，生機(jī)勃勃，沒(méi)想到這個(gè)地方的生命跡象竟如此鮮活。在沙漠中生存，只有陽(yáng)光還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。泉水是生命之源。沿著金色的巖石往下坡走，在峽谷深處，我們邂逅了一汪碧綠的泉水。它平靜如鏡，周圍自然生長(zhǎng)著椰棗樹(shù)。

我們下車徒步，從綠洲走過(guò)沙地，眼前出現(xiàn)戈壁風(fēng)光。太陽(yáng)越來(lái)越高，熾熱的陽(yáng)光通過(guò)戈壁的反射，刺得我眼睛都睜不開(kāi)。離開(kāi)綠洲后，沙漠的威力漸漸顯現(xiàn)。人在大漠中行走非常耗費(fèi)體力，貼心的導(dǎo)游帶我們?nèi)チ梭A站小憩。柏柏爾人在簡(jiǎn)陋的店鋪前掛滿了彩色的布條，以戈壁為背景，隨風(fēng)搖曳，頗有一番風(fēng)情，為這蒼茫的戈壁增添了絢爛的色彩。

車行離開(kāi)車比卡時(shí)，我們又邂逅了行走在沙漠中的駝隊(duì)。叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)鸟勨徛?，悠長(zhǎng)而清脆。趕駝人手中拄著一根拐杖，緩慢地走在駝隊(duì)前面，在無(wú)邊無(wú)際的沙漠中走出一條路。駱駝從出生那一刻起，便將生命交付給了沙漠，它們生于斯也死于斯。不僅要背負(fù)沉重的行李，還可能會(huì)成為人類的食物。也許在不經(jīng)意間，你就會(huì)踩到一只駱駝的白色骨架……

昂克艾日邁勒：電影導(dǎo)演鐘愛(ài)之地

電影《星球大戰(zhàn)》中，沙漠行星塔圖因是盧克·天行者的故鄉(xiāng)，這里白天炎熱，夜晚寒冷，空氣干燥，土壤干枯，但生命仍在塔圖因以各種頑強(qiáng)的形式存在著。塔圖因曾經(jīng)在突尼斯的很多地方取景，我們要去的拍攝地是離托澤爾不遠(yuǎn)的昂克艾日邁勒。我們走進(jìn)村落，這里的駱駝可不少。撒哈拉的駱駝都是單峰，它們看上去溫順又可愛(ài)。

景區(qū)遍布風(fēng)格特殊的房子：圓形的屋頂、拱形的門、白色的外墻、石頭的建材……這些房子與劇組遺留下來(lái)的道具相得益彰，讓人的確有身在外星球的感覺(jué)。

因?yàn)檫@部電影，全世界的影迷紛紛來(lái)這里圓夢(mèng)，幾乎成了旅人到突尼斯的必經(jīng)之地。

杰瑞德鹽湖：行走在干涸的鹽沼

此行我們的司機(jī)是土生土長(zhǎng)的柏柏爾人，話不多，卻默默地發(fā)光發(fā)熱。開(kāi)往杰瑞德鹽湖的路上，他問(wèn)我：“你去過(guò)鹽湖嗎？在你心里鹽湖是什么樣子的？”

我之前沒(méi)有去過(guò)任何鹽湖，在我想象中，它是粉紅色的，一望無(wú)際的天空之鏡，能把一切都倒映成雙份的美麗。 他說(shuō)，“那你可能要失望了，杰瑞德鹽湖在沙漠中，氣候干燥，沒(méi)有充足的水源，一年內(nèi)，只有極少的時(shí)間才會(huì)看上去像浩渺的湖?，F(xiàn)在是冬季，還不至于完全干涸。在夏季，它是完全沒(méi)有水的，旱鹽地常會(huì)出現(xiàn)海市蜃樓，古時(shí)候很多駱駝商隊(duì)會(huì)在這里迷路。”

終于抵達(dá)期待已久的沙漠鹽湖。它離阿爾及利亞很近，一條公路橫穿而過(guò)。公路一邊是一望無(wú)際的干涸鹽地，另一邊有一汪淺淺的小湖。一條白色的小狗仿佛是這里的領(lǐng)主，搖著尾巴在我們身邊轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。

我們先沖向了有湖水的那一邊，結(jié)晶鹽如同一條晶瑩剔透的絲帶包圍著小湖，在陽(yáng)光下熠熠生輝。我輕輕地?fù)崦}霜，看到鉆石般的反光和雪花般的鹽花。湖水的顏色泛著淡淡的藍(lán)綠，清澈又純潔。另一側(cè)鹽湖沒(méi)有一絲水分，白茫?？床坏奖M頭。地面是白鹽與黃土的結(jié)合，走在上面平坦踏實(shí)。極目遠(yuǎn)眺，倒能看到遠(yuǎn)方地平線上，一絲粉色割開(kāi)了大地與天空。

可能是藝術(shù)家怕景色有些單調(diào)，在原本荒涼的鹽地上放了一艘木制小船，插了一面突尼斯的國(guó)旗。也許在一些人的心中，這片流失了水分的鹽湖本該有蒼茫無(wú)際的湖水，讓人們能乘著小舟去尋找絲路上的往事。

（責(zé)編：劉婕）