鳳慶縣茶園常見(jiàn)病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)探討

摘 要 茶產(chǎn)業(yè)是云南省鳳慶縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“錢(qián)袋子”。然而，當(dāng)?shù)夭糠植柁r(nóng)缺乏管理意識(shí)，茶葉種植管理粗放，導(dǎo)致病蟲(chóng)害嚴(yán)重發(fā)生，影響了當(dāng)?shù)夭枞~的產(chǎn)量和品質(zhì)。為提高鳳慶縣茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)，守護(hù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“錢(qián)袋子”，分析鳳慶縣茶園常見(jiàn)病蟲(chóng)害的主要發(fā)生原因和發(fā)生特點(diǎn)，并制訂切合實(shí)際的綠色防控技術(shù)方案。

關(guān)鍵詞 茶園；病蟲(chóng)害；綠色防控；云南省鳳慶縣

中圖分類(lèi)號(hào)：S435.711 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.18.007

鳳慶縣位于云南省西南部、臨滄市西北部，是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心地帶，是“世界著名的滇紅之鄉(xiāng)”，是茶王之母“錦秀茶尊”的故鄉(xiāng)[1]。茶產(chǎn)業(yè)是鳳慶縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是鳳慶縣的特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是鳳慶縣山區(qū)、半山區(qū)農(nóng)民的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。鳳慶縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均種植茶葉，2023年共有75 607戶(hù)農(nóng)戶(hù)種植茶葉，茶園面積達(dá)3.44萬(wàn)hm2，占云南省茶葉種植面積的6.97%，生產(chǎn)毛茶4.46萬(wàn)t，生產(chǎn)精制茶3.12萬(wàn)t，實(shí)現(xiàn)茶業(yè)綜合產(chǎn)值77.74億元，茶農(nóng)戶(hù)均收入2.52萬(wàn)元，茶農(nóng)人均茶葉收入達(dá)6 741.9元。

鳳慶縣以山區(qū)為主，山區(qū)面積占其總面積的98%，土壤以赤紅壤、紅壤、黃壤為主[1]。鳳慶縣最高海拔3 098.7 m，最低海拔919.0 m，特有的海拔高差形成了低緯度、高海拔的立體生態(tài)環(huán)境，日照足、溫差大，山間大霧繚繞，空氣濕度大，年均氣溫在16～17 ℃，年平均降水量1 326.1 mm，年均日照時(shí)間2 074.3 h。特有的土壤條件和氣候條件有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)，也有利于茶樹(shù)多種病蟲(chóng)害發(fā)生，因此鳳慶縣茶樹(shù)病蟲(chóng)害每年都有不同程度的發(fā)生，影響了鳳慶縣茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 茶園常見(jiàn)病蟲(chóng)害的主要發(fā)生原因

1.1 茶園管理模式影響

鳳慶縣茶園以一家一戶(hù)分散種植管理為主，管理粗放，冬季不封園，茶樹(shù)不修剪，給害蟲(chóng)、病菌提供了良好的越冬條件。越冬后害蟲(chóng)、病菌存活率高，往往導(dǎo)致茶介殼蟲(chóng)、茶蚜、茶紅蜘蛛、茶黃薊馬及茶煤煙病等病蟲(chóng)害嚴(yán)重發(fā)生[2]。

1.2 茶園環(huán)境影響

鳳慶縣茶園以生態(tài)茶園為主，樹(shù)齡較大且多數(shù)茶樹(shù)種植在山坡、半山坡，不利于根系生長(zhǎng)和肥料吸收，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)較弱，抗病蟲(chóng)害能力較差。大部分茶園分布在山林間，但山林間濕度大，有利于假眼小綠葉蟬、茶餅病、茶藻斑病等病蟲(chóng)害發(fā)生。

1.3 種植方式影響

鳳慶縣山區(qū)、半山區(qū)面積占98%以上，人多地少，往往“一地多用”。與茶套種的核桃、榿葉樹(shù)等樹(shù)種不僅樹(shù)齡大，而且樹(shù)冠大，過(guò)度遮陰，通風(fēng)透光性差，導(dǎo)致茶芽細(xì)瘦，有利于茶餅病、茶煤煙病、假眼小綠葉蟬、茶蚜及茶黑刺粉虱等茶樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生。

2 茶園主要病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)

2.1 假眼小綠葉蟬

假眼小綠葉蟬是我國(guó)茶區(qū)分布最廣、危害最重的一種茶樹(shù)害蟲(chóng)。假眼小綠葉蟬用特有的口針吸取茶幼嫩芽葉汁液為害。雌成蟲(chóng)把卵產(chǎn)于嫩梢內(nèi)破壞了輸導(dǎo)組織，導(dǎo)致被害嫩葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能正常運(yùn)輸，使其邊緣失綠，嚴(yán)重時(shí)芽梢暗紅褐色、枯焦脫落，制成干茶碎片多、品質(zhì)低[3]。假眼小綠葉蟬在鳳慶縣茶區(qū)主要發(fā)生于夏末秋初三面環(huán)山的茶園，一般從5月下旬開(kāi)始發(fā)生，6月中旬雨季來(lái)臨后為害逐漸加重。

2.2 茶黃薊馬

茶黃薊馬為纓翅目薊馬科害蟲(chóng)，以若蟲(chóng)和成蟲(chóng)在嫩葉、芽梢上銼吸汁液為害。芽葉受害后，葉片主脈兩側(cè)常呈現(xiàn)2條或多條紅褐色與主脈平行的條痕，嚴(yán)重時(shí)整葉沿主脈疊成“餃子”狀變褐色枯焦脫落[4]。茶黃薊馬在鳳慶縣茶區(qū)主要發(fā)生于春秋茶園，特別是暖冬、干旱年份春茶發(fā)生嚴(yán)重。發(fā)生時(shí)間上，壩區(qū)茶園略早于山區(qū)茶園，背風(fēng)陽(yáng)山茶園略早于陰山茶園。發(fā)生量上，山腳茶園較山頂多，尤其低洼窩風(fēng)地段，因成蟲(chóng)隨風(fēng)飄移沉降，蟲(chóng)口密度較高，為害較重。

2.3 茶蚜

茶蚜是同翅目蚜科害蟲(chóng)，又稱(chēng)膩蟲(chóng)，以特有的口針刺入茶芽梢嫩葉吸取汁液為害。受害芽葉皺縮畸形、生長(zhǎng)緩慢，甚至芽梢枯死。植株傷口流出的汁液和蚜蟲(chóng)蛻下的皮相混形成“蜜露”誘發(fā)煤煙病，被害芽葉制成的干茶色暗，湯濁且?guī)任禰5-6]。茶蚜在鳳慶縣茶區(qū)每年發(fā)生20～30代，具有群集性和趨黃性。茶蚜在鳳慶縣茶區(qū)主要為害春茶，特別是磷鉀肥不足而氮肥施用過(guò)多的茶園發(fā)生更嚴(yán)重。壩區(qū)茶園茶蚜危害重于山區(qū)茶園，山腳茶園重于山頂茶園，無(wú)遮陰樹(shù)茶園重于有遮陰樹(shù)茶園，干旱缺水的茶園發(fā)生嚴(yán)重。秋冬季在茶地套種油菜、豌豆、紅花等作物的茶園，春茶受害嚴(yán)重。

2.4 黑刺粉虱

黑刺粉虱是同翅目粉虱科害蟲(chóng)，初孵幼蟲(chóng)多在卵殼附近刺吸汁液為害，2齡開(kāi)始觸角和足退化固定于茶樹(shù)枝葉。植株傷口汁液與蟲(chóng)體本身的分泌物與蛻下的皮混合形成“蜜露”，誘發(fā)煤煙病，導(dǎo)致茶叢烏黑[7]。黑刺粉虱在鳳慶縣茶區(qū)全年均有發(fā)生，主要發(fā)生在低洼郁閉的陰坡，蔭蔽、通風(fēng)透光不良的臺(tái)地壯齡茶園及周?chē)N植柑橘的茶園。同一茶叢下部蟲(chóng)口密度較上部大。

2.5 茶葉螨

為害茶樹(shù)的茶葉螨有茶橙癭螨和咖啡小爪螨，以咖啡小爪螨數(shù)量最多、為害最重。茶葉螨常以刺吸式口器吸取汁液并結(jié)細(xì)絲網(wǎng)為害。受害葉初期出現(xiàn)針頭大小退綠黃白色小點(diǎn)，后期變成紅褐色，嚴(yán)重時(shí)葉片干枯脫落[5]。鳳慶縣茶區(qū)以春茶受害最重，特別是干旱少雨年份。壩區(qū)茶園發(fā)生嚴(yán)重于高山茶園，無(wú)遮陰樹(shù)茶園發(fā)生嚴(yán)重于有遮陰樹(shù)茶園，與咖啡、玉米套種的茶園發(fā)生較為嚴(yán)重。

2.6 茶介殼蟲(chóng)

茶介殼蟲(chóng)屬同翅目、蚧總科害蟲(chóng)，以若蟲(chóng)、雌成蟲(chóng)群居在茶樹(shù)枝干、老葉背面刺吸汁液為害，造成春茶發(fā)芽推遲、芽葉稀少，嚴(yán)重時(shí)大量落葉，甚至枝條枯死。茶介殼蟲(chóng)在鳳慶縣茶區(qū)多以老熟若蟲(chóng)在茶樹(shù)枝干上越冬，翌年3月下旬至4月中旬雌成蟲(chóng)羽化、交配、產(chǎn)卵，卵孵化若蟲(chóng)取食為害，且以長(zhǎng)白蚧、越南類(lèi)白蠟蚧等為主。鳳慶縣茶區(qū)全年均有發(fā)生為害，但以春茶受害最重。套種核桃、板栗的茶園及長(zhǎng)期不修剪的陰坡臺(tái)地茶園通風(fēng)透光不良，樹(shù)勢(shì)衰弱，利于茶介殼蟲(chóng)發(fā)生。同時(shí)，偏施氮肥、磷鉀肥不足的茶園受害較重。

2.7 茶餅病

茶餅病主要為害嫩葉、新梢，直接造成芽葉減產(chǎn)，病葉制成的干茶味苦有腥氣且碎片多。被害初期，葉片上出現(xiàn)退綠小斑，后漸擴(kuò)大成黃白色或淡紅褐色斑，正面凹陷，背面凸起成餅狀[7]。該病屬于低溫高濕型病害，主要發(fā)生于鳳慶縣高山茶園或遮陰樹(shù)過(guò)多、樹(shù)冠過(guò)大導(dǎo)致過(guò)度遮陰的秋季茶園。由于特殊的茶-核桃套種模式，鳳慶縣核桃種植密度大且樹(shù)冠冠幅寬，過(guò)度遮陰，通風(fēng)透光差，加之鳳慶縣秋季霧露日多、濕度大，白天日照強(qiáng)、溫度高，為茶餅病的發(fā)生創(chuàng)造了條件，如大寺鄉(xiāng)、鳳山鎮(zhèn)、郭大寨鎮(zhèn)是典型的茶餅病高發(fā)區(qū)。陰坡茶園發(fā)生嚴(yán)重于陽(yáng)坡茶園，偏施氮肥、雜草叢生、采摘和修剪等措施不合理的茶園發(fā)生較為嚴(yán)重。

2.8 茶煤煙病

茶煤煙病主要發(fā)生于鳳慶縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)蚜蟲(chóng)、黑刺粉虱、介殼蟲(chóng)等刺吸式口器害蟲(chóng)為害嚴(yán)重的茶園。被害枝葉表面初生黑色小斑點(diǎn)，嚴(yán)重的黑色霉層布滿(mǎn)整個(gè)茶叢，導(dǎo)致茶不能正常進(jìn)行光合作用，樹(shù)勢(shì)衰退[2]。受害茶樹(shù)的茶葉品質(zhì)下降、產(chǎn)量降低。

2.9 茶圓赤星病

茶圓赤星病主要為害葉片，發(fā)病初期葉片上產(chǎn)生褐色小點(diǎn)，后擴(kuò)展成灰白色中間凹陷的圓形病斑，直徑0.5～3.5 mm，邊緣具暗褐色或紫褐色隆起線(xiàn)，后期病斑中間散生黑色小點(diǎn)，濕度大時(shí)生灰色霉層。嚴(yán)重發(fā)生時(shí)，病斑可擴(kuò)展至嫩莖和葉柄，導(dǎo)致葉片掉落[7]。茶圓赤星病主要發(fā)生于鳳慶縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的高山茶園。

2.10 茶褐色葉斑病

茶樹(shù)的嫩葉、成葉、老葉均可感染茶褐色葉斑病，多從葉尖或葉緣處產(chǎn)生淺褐色病斑，后擴(kuò)展到半葉或全葉，形成不規(guī)則大型病斑，病斑顏色較一致，呈深紅褐色至赤褐色病斑邊緣具深褐色隆起線(xiàn)，與健康部分界線(xiàn)很明顯，后期病部生出略凸起的黑色小粒點(diǎn)[7]。該病屬高溫高濕型病害，主要發(fā)生于夏、秋季節(jié)。鳳慶縣茶區(qū)一般于5—6月開(kāi)始發(fā)病，7—8月進(jìn)入發(fā)病盛期，主要發(fā)生于山坡茶園。發(fā)病致茶葉呈紅褐色焦枯狀，落葉嚴(yán)重。臺(tái)刈及修剪后抽生嫩枝多、采摘不凈的茶園發(fā)病也較重。

3 茶園主要病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

為有效控制茶樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高茶葉產(chǎn)量、保證茶葉品質(zhì)，做強(qiáng)做大鳳慶縣茶產(chǎn)業(yè)，必須深入貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保工作方針，把“綠色防控”理念貫穿于茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治過(guò)程中[6]。

3.1 積極宣傳引導(dǎo)

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)應(yīng)抓住鳳慶縣創(chuàng)建“綠色防控示范縣”的契機(jī)，通過(guò)廣播、電視、微信及微博等多種途徑，大力宣傳茶葉病蟲(chóng)害綠色防控知識(shí)、綠色無(wú)公害茶葉與同一區(qū)域生產(chǎn)的大眾茶的價(jià)格差異，引導(dǎo)廣大茶農(nóng)轉(zhuǎn)變觀(guān)念，提升茶農(nóng)的質(zhì)量安全意識(shí)。

3.2 農(nóng)業(yè)措施

對(duì)于新植茶園，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥篮托夂蜻x用相適應(yīng)的抗（耐）病蟲(chóng)害品種，加強(qiáng)植物檢疫，并種植不同萌發(fā)期的無(wú)性品種，避免大面積種植單一品種，豐富茶園生物多樣性。分批及時(shí)采摘茶葉，消滅茶黃薊馬、假眼小綠葉蟬等趨嫩害蟲(chóng)，同時(shí)減少茶餅病、茶芽枯病等嫩葉病害的病原。秋茶采摘完成后，結(jié)合修剪、施基肥開(kāi)展一次徹底的清園，剪除茶樹(shù)的細(xì)弱枝條、病蟲(chóng)枝葉，清除枯枝落葉，并及時(shí)深埋或燒毀，降低病源基數(shù)。同時(shí)，修剪有利于改善茶園通風(fēng)透光性，降低茶園濕度，抑制茶餅病、黑刺粉虱等病蟲(chóng)害的發(fā)生。以當(dāng)?shù)馗燹r(nóng)家肥、油枯或商品有機(jī)肥為主，以化學(xué)肥料為輔施加基肥，施肥后進(jìn)行深耕培土，不僅能為茶樹(shù)提供營(yíng)養(yǎng)，而且能增強(qiáng)其抗性。

3.3 物理措施

根據(jù)茶蚜和假眼小綠葉蟬的趨黃性，于茶園懸掛黃板進(jìn)行誘殺；根據(jù)茶黃薊馬的趨藍(lán)性，于茶園懸掛藍(lán)板進(jìn)行誘殺。

3.4 生物措施

1）保護(hù)和利用害蟲(chóng)天RrzypiBqreFJ5KQRiTQ3Hc2RqVbXoxhcDxH23Q1TNoo=敵。茶園種植橄欖、臨滄堅(jiān)果等行道樹(shù)和遮陰樹(shù)，套種甘薯、黃豆、蕎麥等矮稈作物，為害蟲(chóng)天敵創(chuàng)造適生環(huán)境，并充分利用七星瓢蟲(chóng)、草蛉等天敵防治假眼小綠葉蟬、茶蚜、黑刺粉虱及茶黃薊馬等害蟲(chóng)，利用寄生性天敵如蚜繭蜂防治茶蚜，利用捕食性螨防治假眼小綠葉蟬、茶橙癭螨、咖啡小爪螨等。

2）假眼小綠葉蟬、茶蚜、茶黃薊馬及黑刺粉虱等刺吸式口器害蟲(chóng)發(fā)生初期，每667 m2噴灑0.6%苦參藜蘆堿水劑60～80 mL等進(jìn)行防治；茶葉螨發(fā)生初期，噴灑0.5%藜蘆堿可溶液劑600～800倍液等進(jìn)行防治；茶餅病發(fā)病初期，每667 m2噴灑10%多抗霉素可濕性粉劑50～100 g假眼等進(jìn)行防治；煤煙病發(fā)生初期，噴灑80%乙蒜素乳油1 000～2 000倍液等進(jìn)行防治。小綠葉蟬、茶蚜、茶黃薊馬及黑刺粉虱等刺吸式口器害蟲(chóng)卵孵化高峰期，噴灑每克含400億個(gè)孢子的球孢白僵菌可濕性粉劑300倍液等進(jìn)行防治；茶葉螨卵孵化高峰期，每667 m2噴灑1.8%阿維菌素水劑60 mL等進(jìn)行防治。

3）茶園養(yǎng)雞防蟲(chóng)除草。根據(jù)茶園茶樹(shù)的種植密度選擇相應(yīng)養(yǎng)殖的數(shù)量，一般每667 m2養(yǎng)殖15～

20只。雞是雜食性動(dòng)物，在茶園活動(dòng)過(guò)程中不僅取食雜草，而且可取食茶園的假眼小綠葉蟬、茶葉螨、茶蚜及茶黑刺粉虱等害蟲(chóng)，同時(shí)可減輕茶炭疽病等病害的發(fā)生。

3.5 化學(xué)措施

嚴(yán)格按照安全間隔期采茶，減少農(nóng)藥殘留量，同時(shí)根據(jù)各地農(nóng)藥殘留要求，選用低毒、低殘留、高效的農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害，保證茶葉質(zhì)量安全。

1）秋茶采摘完成后至早春茶芽萌動(dòng)前，噴施0.5°Bé石硫合劑進(jìn)行封園和開(kāi)園，防治越冬期間的黑刺粉虱、茶黃薊馬、介殼蟲(chóng)、茶葉螨及茶煤煙病等。

2）介殼蟲(chóng)發(fā)生初期，每667 m2噴灑24%螺蟲(chóng)·吡丙醚懸浮劑15～18 g等進(jìn)行防治。炭疽病發(fā)病初期，每667 m2噴灑40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑15～30 mL等進(jìn)行防治。茶圓赤星病、茶褐色葉斑病發(fā)病初期，每667 m2噴灑36%甲基硫菌靈懸浮劑600倍等進(jìn)行防治。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）