拉枝措施在現(xiàn)代果樹管理中的應(yīng)用及注意事項(xiàng)

果樹由于有頂端優(yōu)勢，枝條直立生長時(shí)，枝條中的養(yǎng)分優(yōu)先供給頂部生長，營養(yǎng)生長占優(yōu)勢，枝條長勢旺，養(yǎng)分積累少，成花能力弱，樹體中頂端長勢旺時(shí)，樹勢失衡，易出現(xiàn)上強(qiáng)下弱現(xiàn)象。如果上部枝量大時(shí)，會(huì)誘發(fā)樹冠郁閉，影響樹體通風(fēng)透光條件，樹冠內(nèi)膛枝生長細(xì)弱，甚至枯死，結(jié)果部位外移，出現(xiàn)表面化結(jié)果現(xiàn)象，不利于產(chǎn)量形成。

樹勢中庸，枝條中用于營養(yǎng)樹體和開花結(jié)果的營養(yǎng)分配均衡，保持通風(fēng)透光條件良好是果樹管理的主要目標(biāo)，為了達(dá)到這一效果，人們?cè)诠麡渖a(chǎn)中采用多種措施，其中拉枝是最常見、效果最好的措施之一。

根據(jù)觀察，果樹枝條的開張角度與枝的長勢、枝中的營養(yǎng)分配關(guān)系密切，一般枝條與母枝的夾角越小，枝條越直立生長，枝條的長勢強(qiáng)旺，枝中積累的光合產(chǎn)物少，枝條生長消耗的營養(yǎng)多，成花能力低下，隨著枝條與母枝的夾角增大，在一定范圍內(nèi)枝的長勢會(huì)變緩，枝條生長消耗的營養(yǎng)減少，枝條中積累的光合產(chǎn)物增加，成花結(jié)果能力提高。人們利用這一原理，在生產(chǎn)中采用拉枝的方法，促進(jìn)幼旺樹成花結(jié)果，提高結(jié)果能力，這一措施廣泛地應(yīng)用于蘋果（圖1）、梨（圖2）、大櫻桃、桃、杏、核桃（圖3）、花椒（圖4）等果樹中。

1 拉枝的作用

根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，果樹生產(chǎn)中應(yīng)用拉枝，具有以下多種作用：

1.1 改變枝的長勢

直立枝條長勢強(qiáng)旺，通過拉枝，拉大枝條與母枝的夾角，可有效地緩和枝條的長勢，使枝勢趨于中庸，在幼旺樹生產(chǎn)中應(yīng)用較多。

1.2 促進(jìn)成花

果樹的成花能力與枝條中光合產(chǎn)物的分配有很大的關(guān)系，枝條夾角小時(shí)，枝條中的光合產(chǎn)物運(yùn)送到根系的途徑暢通，運(yùn)送到根系的光合產(chǎn)物多，根系合成營養(yǎng)的原料充足，合成的有機(jī)營養(yǎng)多，有機(jī)營養(yǎng)多時(shí)對(duì)地上部的促進(jìn)作用明顯，枝條長得快，長得長，成花能力低下；而拉枝后，枝勢變得平緩，運(yùn)送到根部的光合產(chǎn)物減少，根系合成有機(jī)營養(yǎng)的量減少，有機(jī)營養(yǎng)減少后，對(duì)地上部的促進(jìn)作用減緩，枝條停長早，枝條粗壯，會(huì)增強(qiáng)成花能力，進(jìn)而提高樹體結(jié)實(shí)能力。

1.3 改善樹體通風(fēng)透光條件

果樹自然生長時(shí)，樹姿多抱合，樹冠內(nèi)膛進(jìn)光量少，光照不足，枝條生長受限。在弱光條件下，枝條生長細(xì)弱，大多會(huì)變成寄生性消耗枝，沒有成花能力。核果類果樹及花椒等喜光性果樹在光照弱的情況下，內(nèi)膛枝易枯死，失去結(jié)果能力，通風(fēng)透光不良是果樹低產(chǎn)低效的主要原因之一。通過拉枝，可有效地打開光路，增加樹冠內(nèi)膛的進(jìn)光量，促進(jìn)內(nèi)膛枝充實(shí)健壯，提高內(nèi)膛枝成花結(jié)果能力，因此拉枝是促進(jìn)果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。

1.4 控制樹冠，防止果園郁閉

果園是單株果樹的集群，單株果樹的生長應(yīng)以不相互影響為原則，如果放任生長，樹冠擴(kuò)張過快，樹冠過大，會(huì)過早出現(xiàn)株間交接現(xiàn)象，導(dǎo)致果園整體光照惡化，影響生長結(jié)果。適時(shí)進(jìn)行拉枝，可減緩枝條的加長生長，將樹冠控制在一定范圍，延緩樹冠交接的出現(xiàn)，保持果園整體通風(fēng)透光良好。

2 果樹拉枝管理中易出現(xiàn)的問題

拉枝在果樹生產(chǎn)中有許多好處，在果樹生產(chǎn)中大量應(yīng)用，但在應(yīng)用時(shí)操作不規(guī)范，存在不少問題，嚴(yán)重影響拉枝的效果。根據(jù)生產(chǎn)調(diào)查，果樹拉枝時(shí)存在的突出問題有：

2.1 拉枝時(shí)間不當(dāng)，冒條嚴(yán)重

拉枝作業(yè)時(shí)間性強(qiáng)，拉枝時(shí)間不當(dāng)，不但不會(huì)產(chǎn)生好的效果，反而會(huì)適得其反，會(huì)影響枝條生長結(jié)果。

拉枝是通過改變枝條的生長方向，將頂端優(yōu)勢減緩，把枝條中向頂端運(yùn)送的營養(yǎng)分散到枝條中后部芽體中，促進(jìn)芽子充實(shí)，提高芽體質(zhì)量，增強(qiáng)成花結(jié)果能力，這種措施應(yīng)用的時(shí)效性強(qiáng)。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，在夏秋季新梢停止生長后應(yīng)用效果好，夏季拉枝后，成花數(shù)量多，促花效果明顯，秋季拉枝后，可促進(jìn)花芽飽滿，枝勢易穩(wěn)定，冒條少。但在生產(chǎn)中，有的果農(nóng)不是按照枝條生長規(guī)律進(jìn)行拉枝，而是根據(jù)農(nóng)活的閑忙確定拉枝時(shí)間，在冬春季休眠期大量進(jìn)行拉枝，拉后出現(xiàn)大量冒條，冒條生長會(huì)消耗大量樹體營養(yǎng)，加劇光照惡化，害處多多。

2.2 拉枝時(shí)對(duì)樹種、品種的特性考慮較少，拉后會(huì)導(dǎo)致樹勢急劇衰弱

樹種不同、品種不一樣，枝的長勢強(qiáng)弱差別較大。長勢旺的品種，拉枝角度宜大，而萌芽率高、成枝力弱的樹種和品種，枝勢易衰弱，拉枝角度宜小，如果拉枝角度過大，會(huì)加速枝勢和樹勢的衰弱，影響生長結(jié)果。

2.3 拉枝與種植密度和培養(yǎng)樹形不配套，給后期管理帶來困難

不同種植密度、不同樹形中，枝條的延伸角度各異，如生產(chǎn)中應(yīng)用最廣泛的紡錘形，根據(jù)種植密度不同，生產(chǎn)中有用改良紡錘形的、有用自由紡錘形的、有用細(xì)長紡錘形的，由于不同紡錘形中央領(lǐng)導(dǎo)干上分布的枝數(shù)量多少不一、樹冠空間大小不等，枝的延伸角度不同。生產(chǎn)中多數(shù)果農(nóng)對(duì)此兼顧不到，拉枝角度過大過小，都會(huì)給后期管理帶來困難。

2.4 拉枝過遲，枝長的過大，拉后枝條間交接嚴(yán)重

在果樹栽培管理中，樹冠控制是主要內(nèi)容之一，特別是在密植栽培中，由于單株生長空間小，易出現(xiàn)樹冠交接現(xiàn)象。樹冠交接對(duì)生產(chǎn)危害大，生產(chǎn)中有的果園來不及在幼樹期進(jìn)行拉枝管理，將枝放的過大，拉后沒有空間，枝間相互交接，光照惡化，這是密植園種植失敗的主要原因之一。

2.5 拉枝方法不當(dāng)，效果差

根據(jù)調(diào)查，在果樹生產(chǎn)中拉枝時(shí)方法千差萬別，有的做法嚴(yán)重影響拉枝效果，主要表現(xiàn)如下：

2.5.1 彎弓射箭 拉枝的作用之一是分散頂端優(yōu)勢，如果將枝拉成弓形，則起不到這一作用，在弓背部位的芽體會(huì)萌發(fā)，優(yōu)勢會(huì)轉(zhuǎn)移到弓背芽體上，刺激弓背芽體萌發(fā)的枝旺盛生長，難以起到緩和枝勢的作用。

2.5.2 傷枝拉枝 長勢強(qiáng)旺的粗壯枝，拉枝難度較大，生產(chǎn)中有的果農(nóng)采用鋸虎口、連三鋸、多邊鋸的方法拉枝，據(jù)觀察，這種方法弊大于利，應(yīng)用不當(dāng)會(huì)嚴(yán)重削弱枝勢，傷口保護(hù)不力，會(huì)出現(xiàn)枝條枯死現(xiàn)象。

2.5.3 拉枝角度過大，加劇光照惡化 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)中有些果樹枝條拉枝角度大于150°，造成樹冠下部郁閉，光照惡化。

2.5.4 多枝捆一起拉，枝條報(bào)廢 有的果農(nóng)圖省事，在拉枝時(shí)，將多個(gè)枝條捆綁在一起進(jìn)行拉枝，在解綁后，枝條相互干擾、通透性差，導(dǎo)致部分枝條報(bào)廢。

2.5.5 解綁不及時(shí)，拉枝繩勒傷嚴(yán)重 有的果農(nóng)在拉枝時(shí)，拉枝繩打成死結(jié)，長時(shí)間不解綁，勒傷嚴(yán)重，有的會(huì)造成嚴(yán)重的絞縊。

3 拉枝注意事項(xiàng)

拉枝是果樹生長季管理的主要內(nèi)容之一，根據(jù)拉枝操作中存在的突出問題及拉枝實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，要取得好的拉枝效果，需注意以下事項(xiàng)：

3.1 適期拉枝

拉枝的目的主要是緩和枝勢，促進(jìn)成花，改善通風(fēng)透光條件和控制樹冠。拉枝應(yīng)以6月份和9—10月份為主，以促進(jìn)成花為目的。拉枝主要在6月份花芽分化之前進(jìn)行，以有效增加成花數(shù)量和提高質(zhì)量，拉的早了易冒條，拉得遲了花的數(shù)量已確定，僅可增加花芽的飽滿程度，提高花芽質(zhì)量；以改善樹體通風(fēng)透光和控冠為目的的拉枝，可在9—10月份進(jìn)行，以減少拉枝后枝上出現(xiàn)冒條，盡可能避免在休眠期進(jìn)行拉枝。

3.2 拉枝時(shí)應(yīng)充分考慮樹種、品種特性

不同樹種、品種的生長習(xí)性差異較大。一般萌芽率高、成枝力弱的品種，易成花，進(jìn)入結(jié)果期早，結(jié)果之后樹勢易衰弱；防止樹勢衰弱是生產(chǎn)中管理的主要內(nèi)容之一，拉枝時(shí)角度不宜過大，要始終保持枝頭上翹，以維持較強(qiáng)的樹勢和枝勢，提高結(jié)實(shí)能力。萌芽率低、成枝力強(qiáng)的品種，成花較難，進(jìn)入結(jié)果期晚，生產(chǎn)中要注意早拉枝，以緩和枝勢和樹勢，拉枝角度宜大，可在栽植后第二年，將輔養(yǎng)枝拉平或拉下垂，促進(jìn)成花結(jié)果，提高結(jié)實(shí)能力。

3.3 拉枝時(shí)應(yīng)充分考慮種植密度和樹形

種植密度直接決定了冠幅的大小，一般栽植越密，單株占有的空間越小，拉枝應(yīng)越早進(jìn)行。一般樹體中枝的長度應(yīng)控制在株距的1/2以內(nèi)，應(yīng)在枝長接近株距的1/3左右時(shí)，及時(shí)拉枝開角，控制枝的長勢和樹冠大小，一般枝角度拉開后，即可成花結(jié)果，結(jié)果之后，可分流枝條中的養(yǎng)分，枝條的生長速度就變緩，便于樹冠控制。

樹形不同，中央領(lǐng)導(dǎo)干上分布的枝數(shù)量不同，一般中央領(lǐng)導(dǎo)干上分布的枝越稀，則枝的生存空間越大，適當(dāng)遲拉枝，利用枝條直立生長的優(yōu)勢，加速枝條的生長，以充分占領(lǐng)空間，形成充足的光合面積，增加光合產(chǎn)物積累，促進(jìn)產(chǎn)量提高。而在中央領(lǐng)導(dǎo)干上分枝密的情況下，單枝的生存空間較小，拉枝應(yīng)及早進(jìn)行，防止枝長的過粗過大，拉枝后出現(xiàn)越界生長，相鄰枝間出現(xiàn)交叉，導(dǎo)致光照惡化。一般枝的稀密決定枝開張角度的大小，一般枝越密，枝條的開張角度應(yīng)越大，如在改良紡錘形樹體中央領(lǐng)導(dǎo)干上的分枝大多保持90°左右的角度延伸，而在細(xì)長紡錘形樹形中，中央領(lǐng)導(dǎo)干上的分枝的延伸角度大多在110°～130°。

3.4 拉枝的方法要正確

拉枝時(shí)盡量避免造傷拉枝，對(duì)較粗、生長直立的枝，在拉枝時(shí)可一手握枝基部固定，另一手握枝中部，反復(fù)的將枝向前后左右推動(dòng)搖擺，將基部揉軟，然后將枝拉至所需角度，用拉枝繩固定；綁拉枝繩時(shí)堅(jiān)持“一枝一繩”的原則，以確定所拉枝方位和角度達(dá)到最佳狀態(tài)，取得好的拉枝效果；綁拉枝繩時(shí)，注意綁成活扣，防止勒傷；結(jié)果枝也可用吊裝土塑料袋或泥球的方法，培養(yǎng)下垂結(jié)果枝；所拉枝在枝勢固定后，要及時(shí)解除綁繩，防止出現(xiàn)絞縊現(xiàn)象。